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關於紅薯拔絲做法的百科

紅薯拔絲用什麼糖最好
紅薯拔絲的特點是：晶瑩剔透、香脆軟糯、色澤金黃，它屬於傳統甜食中的一種，那麼究竟紅薯拔絲用什麼糖最好呢？1、白砂糖、綿白糖、冰糖都是可行的。2、第二種相對第一種來講，轉化出來的糖漿“出絲”率會更高些，同時甜度會更甜，但凡製作拔絲類食物，用到它的頻率會更高一些，最後一種最...
2023-12-3110598

紅薯餅怎麼做
步驟1食材：糯米粉140克、紅薯400克、黑芝麻5克、牛奶30克調味料：食用油5克、玉米油5克。步驟2紅薯去皮，切片，裝入碗中，放入鍋中蒸15分鐘，取出。步驟3煮熟的紅薯壓成紅薯泥，倒入糯米粉、牛奶，攪拌成麵糰，再加入玉米油，揉勻。步驟4取出麵糰搓成圓球，壓扁，撒上黑芝麻。步驟5平底鍋倒入食...
2020-04-1623208

拔絲地瓜的做法竅門
地瓜去皮，切塊清洗乾淨，起鍋燒水放地瓜煮2分鐘，撈出地瓜撒上玉米澱粉。起鍋燒油，油溫5成熱下地瓜，炸製表面金黃撈出。鍋裡放水、糖熬製棗紅色，放地瓜大火翻炒，出鍋擺盤即可。炸至金黃色撈出時，將油全部倒出，不要刷鍋，無需再倒油，沾在鍋上的油就足夠，接著倒入白糖。抄糖的時候，需要用小...
2021-06-2727589

拔絲山藥的做法
食材：山藥300克、白糖60克步驟：1.山藥去皮洗乾淨，滾刀切塊。2.鍋中放入食用油，待油溫燒至7成熱，放入山藥塊炸制金黃，撈出瀝乾。3.鍋中留底油，放入白糖，小火不停攪拌，待糖溶解顏色微黃時，放入炸好的山藥，翻炒均勻即可。...
2019-06-028404

紅薯餅怎麼做
紅薯可以做成紅薯餅、炸薯團。紅薯餅的做法：1、將紅薯蒸熟後剝皮，放入盆內，加入適量麵粉，把紅薯和成紅薯團，加麵粉直到麵糰不粘手；2、將麵糰擀平之後，撒上黑芝麻；3、熱鍋刷油，將麵餅放入鍋中，烙熟取出；4、將烙好的紅薯餅切塊裝盤即可食用。這種做法非常簡單，適合新手。擴充套件資料：紅薯是...
2021-01-1024148

涼薯炒肉絲怎麼做
步驟1準備食材：涼薯300克、豬瘦肉150克、青椒50克、紅椒50克、大蒜3瓣、幹辣椒5克、小蔥1根、食鹽2克、食用油適量。步驟2先將豬瘦肉切成細絲。步驟3涼薯剝皮，切成細絲。步驟4青椒去籽，切絲。步驟5紅椒去籽，切絲。步驟6大蒜切片。步驟7幹辣椒切段。步驟8小蔥切蔥花。步驟9鍋...
2018-09-194432

香酥紅薯片的做法
步驟1準備食材：紅薯200克，五香粉5克。步驟2紅薯洗淨去皮切片。步驟3首先起鍋燒熱水，水開放入紅薯片焯水2分鐘，撈出瀝乾水分。步驟4然後起鍋倒油，油熱下入紅薯片，用筷子攪動，防止貼上，炸至酥脆撈出。步驟5最後撒上五香粉即可。...
2020-04-1923620

怎麼做紅薯小米粥
步驟1準備食材：紅薯80克、小米80克、枸杞3克、冰糖3克。步驟2小米洗淨浸泡30分鐘。步驟3紅薯去皮洗淨切小塊。步驟4鍋中放入適量清水大火燒開，放入小米、紅薯塊小火煮25分鐘。步驟5放入冰糖、枸杞繼續煮5分鐘。步驟6煮至粥濃稠，即可出鍋食用。...
2018-05-0611131

拔絲紅薯紫薯的做法是什麼
說到地瓜，相信大家都非常的熟悉了，也是很多農村長大的朋友的童年回憶，地瓜粉甜，可以當副食，也可以當主食，並且男女老少皆宜。下面小編就為大家介紹下拔絲紅薯紫薯的做法是什麼。1、將新鮮的紅薯、紫薯進行清洗乾淨，清洗乾淨後進行削皮，如圖所示。2、把削皮後的紅薯和紫薯進行切成...
2024-01-1315513

紅薯青菜粥的做法
步驟1食材：紅薯200克、青菜50克、大米80克。步驟2紅薯去皮，切小塊。步驟3青菜切碎。步驟4大米洗淨。步驟5鍋中倒入適量清水，放入大米、紅薯煮30分鐘，放入青菜。步驟6繼續煮1分鐘即可。...
2019-02-1629592

烤紅薯怎麼做
步驟1食材：紅薯3根。步驟2紅薯洗淨表面汙泥，用紙巾擦乾水分。步驟3烤盤上鋪上矽油紙，放入紅薯。步驟4烤箱230度預熱15分鐘，放入烤盤，烤1個小時步驟5取出，香噴噴度烤紅薯就製作完成啦。...
2020-04-1415390

紅薯燕麥粥的做法
步驟1準備食材：燕麥30克、大米20克、紅薯50克、紅棗10克、糖1茶匙。步驟2紅薯去皮切丁。步驟3大米洗淨。步驟4紅棗洗淨切片。步驟5首先在砂鍋中放入大米，倒入適量清水，中火燜煮15分鐘。步驟6然後將紅薯放入砂鍋中，再加上燕麥、紅棗、糖繼續小火煮10分鐘。步驟7最後盛入碗中即...
2018-12-0817782

紅薯葉菜饃的做法
步驟1食材：紅薯葉200克、麵粉200克、大蒜3瓣。調味料：食用油3克、生抽3克、鹽1克、香油2克。步驟2紅薯葉切碎。步驟3大蒜切末。步驟4麵粉中加入適量清水，和成麵糰，分成大小相等的劑子，擀成薄的圓形麵皮。步驟5取一張麵皮，放入紅薯葉，再取一張麵皮覆蓋包好，放入電餅鐺內，烙5分鐘。...
2020-04-1821403

拔絲紅薯的做法是什麼
拔絲紅薯就是一道由紅薯製作而成的美食，不僅僅口感甜糯而且十分的美味，而小編剛好知道拔絲紅薯的做法，那麼下面小編也與網友們分享一下，下面一起來看看拔絲紅薯怎麼做吧。1、將紅薯洗淨後去皮，切成滾刀塊，鍋中水開後倒入地瓜塊，蓋上蓋子煮兩分鐘。煮好後撈出控去多餘的水分，加入...
2024-02-1021211

拔絲地瓜怎麼做
地瓜洗淨，切成長條，鍋里加適量油，油燒開後，將地瓜放進去炸，炸至金黃色撈出，晾涼，然後再將地瓜條放進去復炸一次，鍋裡留少量的油，放入白糖，不停攪動，拌至白糖變色、粘稠，放入炸好的地瓜，快速翻炒，讓地瓜均勻的裹上糖漿，盛出即可。拔絲地瓜怎麼做主料：地瓜3個輔料白糖適量，油拔絲地瓜的做法：1...
2019-02-1327090

怎麼做紅薯玉米粥
步驟1準備食材：紅薯80克、玉米糝80克。步驟2紅薯去皮洗淨切小塊。步驟3玉米糝洗淨備用。步驟4鍋中放入適量清水大火燒開，放入玉米糝和紅薯塊煮25分鐘。期間不停用勺子攪拌，防止糊鍋。煮至濃稠時，即可食用。...
2018-05-0721111

紅薯粉絲的做法
步驟1食材：乾紅薯粉100克，肉末100克，蒜2瓣，姜2克，小蔥2根。調味料：食用油8克，豆瓣醬2克，鹽1克，醬油2克，雞精2克，醋3克，幹辣椒5個，料酒1克。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5幹辣椒切段。步驟6熱鍋倒油，油溫6成熱時，下肉末，炒散，淋入料酒去腥，加豆瓣醬、姜、蒜，炒香，倒入200...
2019-05-1910970

紅薯粉絲怎麼做
紅薯粉條，北方人很喜歡吃，尤其春秋冬季，家家都喜歡買多一些乾紅薯粉條，放著，隨吃隨拿，一次多買點也省錢，那麼紅薯粉絲怎麼做呢？1、紅薯粉絲用水泡發。2、排骨切成段。3、油豆腐切成條。4、把排骨放入塔吉鍋，放入適量冷水，煮開後去掉浮末。5、把泡好的粉絲倒進去。6、油豆腐鋪在上面...
2024-01-0915254

香芋紅薯粥的做法
步驟1食材：大米60克、香芋100克、紅薯200克。調味料：糖3克。步驟2香芋切小塊。步驟3紅薯去皮、切小塊。步驟4大米洗淨，放入鍋中，加入大量清水，煮至大米半黏稠狀態時。步驟5放入香芋塊、紅薯塊，煮至大米濃稠時。步驟6加入糖拌勻即可。...
2020-04-1618206

紅薯杆子怎麼做
步驟1食材：紅薯杆子250克、幹辣椒3個、大蒜2瓣。調味料：食用油5克、鹽1克。步驟2紅薯杆子摘洗乾淨。步驟3幹辣椒切段。步驟4大蒜切末。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，下入幹辣椒段、蒜末爆香，倒入紅薯杆子爆炒片刻。步驟6放入鹽炒勻，出鍋裝盤即可。...
2020-04-1829818

拔絲紅薯怎麼做好吃
步驟1準備材料：紅薯200克、白糖50克、油適量、小蔥1根。步驟2小蔥切蔥花。步驟3紅薯去皮洗淨切塊。步驟4起鍋倒油，油溫7成熱，加入紅薯塊炸至金黃色撈出備用。步驟5然後鍋內留油，倒入白砂糖和適量清水，不停攪拌到開始冒泡泡。步驟6接著熬製有粘稠，有粘性，再倒入炸好的紅薯塊，翻炒...
2020-04-2014976

紅薯粥的做法
食材：紅薯1個，大米80克步驟：1、大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘，紅薯去皮，切小塊，紅棗3個對半切開；2.鍋中放入適量清水，大火燒開，放入大米、紅薯、紅棗煮開後轉小火熬煮30分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋，30分鐘後美味即享。...
2018-09-028722

拔絲芋頭怎麼做好吃
步驟1準備食材：芋頭200克、糖50克、玉米麵粉30克、油適量、鹽1茶匙、小蔥1根。步驟2芋頭去皮切滾刀。步驟3小蔥切成蔥花。步驟4首先將芋頭放入容器中，倒入適量清水，再加入鹽，洗去粘液。步驟5然後容器中倒入洗好的芋頭，倒入玉米麵粉抓拌均勻。步驟6接著鍋內倒入適量油，油溫6成熱...
2019-05-195934

拔絲山藥的做法
步驟1準備食材：山藥200克、白糖50克，麵粉40克、清水30毫升、白芝麻2克。步驟2山藥去皮洗淨切滾刀塊。步驟3首先碗中倒入麵粉、適量清水攪拌成麵漿。步驟4然後倒入山藥，攪拌至每一塊山藥都均勻掛漿。步驟5接著起鍋倒油，油溫8成熱，倒入山藥炸至外酥裡嫩撈出控油。步驟6接下來鍋...
2020-04-1920538

拔絲地瓜的做法
步驟1準備食材：地瓜200克、白糖30克、白芝麻10克、玉米澱粉1茶匙、油適量。地瓜去皮切條。步驟2地瓜去皮切條。步驟3首先盆內倒入地瓜條，倒入玉米澱粉，抓拌均勻。步驟4然後鍋中倒油，油溫7成熱，放入地瓜塊炸至金黃熟透撈出備用。步驟5接著另起鍋倒油，冷油倒入白糖，小火熬至熔化，再...
2020-04-1924812

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