![如何辨別生熟雞肉]( "如何辨別生熟雞肉")
- 眾所周知，雞肉肉嫩味鮮、富有營養，卻也易熟易老、口感變柴，因此，炒雞肉的時間便是我們需要注意的事情。那麼如何辨別生熟雞肉呢？1、眼看：我們可以通過觀察雞肉顏色的變化來看它是否已熟。一般來說炒至發白，沒有血絲或者其他的生雞肉的顏色即可。2、手捏：沒熟的雞肉捏起來是會沒有...
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![怎麼判斷雞肉熟沒熟]( "怎麼判斷雞肉熟沒熟")
- 雞肉是大家最常吃的一種禽肉，富含蛋白質、鈣質，營養價值很高，可以炒著吃，也可以燉湯吃，那麼怎麼判斷雞肉熟沒熟呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、看：即在保持一定水溫的情況下，在經過預定的烹煮時間後，見雞體浮起，說明雞肉已熟。2、摸：即將雞撈出，用手指捏一下雞腿，如果肉已變硬，有輕...
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![甲侖榴蓮辨別生熟方法是什麼]( "甲侖榴蓮辨別生熟方法是什麼")
- 甲侖榴蓮辨別生熟方法為：先將其置於耳旁搖晃內有咚咚聲響，然後捏著相鄰的果刺可以相互靠近，最後用尖物插入榴蓮底部有輕微爆裂聲，四處散發明顯的香味，熟了的榴蓮嗅起來很香，如果嗅起來有酒的味道，那就是熟過頭了，甲侖榴蓮一定要在成熟之後才可以食用。...
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![生雞內金和熟雞內金有什麼區別]( "生雞內金和熟雞內金有什麼區別")
- 雞內金又可以叫做雞盒子，這個部位是一種比較常見的中藥，而且雞內金的服用方法是有很多的，不過最主要的便是雞內金到底是生的好，還是熟的好。那麼生雞內金和熟雞內金有什麼區別呢？下面一起來看看。1、生的雞內金的主要服用方法是將其晒乾然後研磨成粉然後加白糖服用。雞內金消...
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![青芒果怎麼辨別熟沒熟]( "青芒果怎麼辨別熟沒熟")
- 青芒果是芒果的一個品種，相信很多人都吃過青芒果，日常生活中芒果可以說是人氣頗高的水果之一了，那麼青芒果怎麼辨別熟沒熟呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、看青芒果皮：看青芒果的皮怎麼辨別熟沒熟？如果是比較熟的話果皮上會出現一些黑色的東西，你需要仔細觀察。2、看青芒果果蒂...
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![雞苗怎麼快速辨別公母]( "雞苗怎麼快速辨別公母")
- 雞是我國主要家禽之一，而且在我國農村絕部分家裡都有養殖，雞有公母之分，一般養雞戶都希望養殖的雞母的多些，接下來，小編就為大家介紹下雞苗怎麼快速辨別公母。1、根據生殖突起來鑑別。在雛雞出殼後絨毛乾燥能夠站立時，將其握在手中排除糞便，將頭夾在中指與無名指之間，大拇指固定...
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![怎樣辨別注水豬肉]( "怎樣辨別注水豬肉")
- 豬肉是我們飯桌上最常見的食材之一，幾乎每天都購買豬肉，但很多朋友都非常如何購買豬肉，那怎樣辨別注水豬肉？1、看豬肉的顏色。新鮮豬肉的脂肪潔白，肌肉有光澤，紅色均勻，外表微幹或微溼潤，用手指壓在瘦肉上的凹陷能立即恢復，彈性好，且有鮮豬肉特有的正常氣味。而注水豬肉這種肉由於...
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![如何辨別生驢肉真假]( "如何辨別生驢肉真假")
- 驢肉的肉質很是鮮嫩，而且有很出色的營養價值，很多人喜歡買驢肉炒著吃，味道是很不錯的，但是現在市場上有可能出現假的驢肉，所以要認真辨別。那麼如何辨別生驢肉真假呢？1、看驢肉顏色：新鮮驢肉的顏色為紅褐色，多多肥肉的地方成淡黃，具有明顯的光澤;如果是不新鮮的驢肉，肌肉的部分直接...
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![如何辨別注水雞鴨肉]( "如何辨別注水雞鴨肉")
- 雞鴨肉肉味鮮美，營養豐富，早已成了餐桌上的家常菜，尤其是病人，為了補身體，常吃雞鴨肉。但是市場上有一部分雞鴨肉注過水，而且注的水水質很成問題，吃了對身體害處大於益處，那麼如何辨別注水雞鴨肉呢？1、拍雞肉：注水的雞鴨肉特別有彈性。你如果一拍的話，就會有“卟卟”的聲音。2、看翅...
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![怎麼辨別雞蛋是否過期]( "怎麼辨別雞蛋是否過期")
- 相信很多朋友家裡冰箱都有雞蛋的，因為經常做菜都會使用到雞蛋的，但很多時候雞蛋太多了，很長時間都沒有吃完，那怎麼辨別雞蛋是否過期？1、看外觀：好的雞蛋蛋殼表面顏色新明，看起來感覺有一層薄薄的的膜覆蓋，蛋殼表面氣孔較小能看見一粒粒的突出物還有一層白霜，沒有裂紋；而過期雞蛋有...
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![怎樣辨別羊肉好壞]( "怎樣辨別羊肉好壞")
- 眾所周知，現在市場上賣的羊肉種類很多，只有買到好的羊肉家人才能夠吃的放心。但是很多朋友平時很少到市場買菜，從而不知道辨別羊肉好壞的方法。下面小編來說一下怎樣辨別羊肉好壞。1、看紋理：注意假羊肉的紅肉和白肉是一塊塊分開的，白是白，紅是紅，互不相侵。真羊肉的白肉和紅肉...
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![怎麼辨別牛肉的真假]( "怎麼辨別牛肉的真假")
- 相信很多喜歡吃牛肉的朋友都知道，牛肉的營養價值特別的高，比如說高蛋白質，低脂肪，牛骨含鈣量特別高，牛肉可以說是一道美味，增強體質，增肌的肉類食品。但是市面也出現了很多不良商家採取不擇手段，做如“假牛肉”、“打水牛肉”等劣質的牛肉。那麼怎麼辨別牛肉的真假呢？1、看。注意...
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![怎麼辨別催熟的西瓜]( "怎麼辨別催熟的西瓜")
- 夏季已經到來，很多人會吃美味的西瓜，西瓜吃起來水分多，十分爽口，有時候在外面購買西瓜回來之後，發現西瓜吃起來味道怪怪的，並不是很甜，這有可能就是催熟的西瓜，我們要懂得如何分辨，避免買了不熟的西瓜回來，那麼怎麼辨別催熟的西瓜呢？1、聽聲音辨別催熟西瓜：大家在購買西瓜時，可以先用...
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![羊肉卷怎麼辨別真假]( "羊肉卷怎麼辨別真假")
- 羊肉卷是我們吃火鍋時不陌生的，羊肉卷涮火鍋是很好吃的，很嫩，那麼羊肉卷怎麼辨別真假呢？下面一起來了解一下吧。1、假的羊肉卷也是肉做的，但區別在於裡面的肉是各種肉類的混合，加了一些新增劑進去就會有羊肉的味道，食品安全還是不能忽視的。2、假羊肉卷顏色呈鮮紅色或血紅色，下鍋...
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![雞肉蒸多久能熟]( "雞肉蒸多久能熟")
- 雞肉許多人都愛吃，蒸蒸雞肉不僅能夠避免營養流失，而且口味清淡，受到許多人的歡迎，那麼雞肉蒸多久能熟呢？1、開鍋之後蒸15-18分鐘。2、視雞肉的大小和火候決定蒸的時間，以兩斤半重量的整隻雞為例，切成塊碼盤之後，在水開之後上鍋蒸，蒸15-18分鐘即可，越大的雞，需要蒸越久。3、蒸雞肉一...
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![怎麼辨別青芒果熟沒熟]( "怎麼辨別青芒果熟沒熟")
- 青芒果是芒果的一個品種，相信很多人都吃過青芒果，日常生活中芒果可以說是人氣頗高的水果之一了，那怎麼辨別青芒果熟沒熟？1、看青芒果皮：看青芒果的皮怎麼辨別熟沒熟，如果是比較熟的話果皮上會出現一些黑色的東西，你需要仔細觀察。2、看青芒果果蒂：青芒果在沒有成熟的時候果蒂是很...
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![雞胸肉蒸多久能熟]( "雞胸肉蒸多久能熟")
- 雞肉一般脂肪的含量都是比較低的，自然受到一些健身人士的歡迎，尤其是雞胸肉的部分，不光肉感厚實蛋白質含量也很高，那麼雞胸肉蒸多久能熟呢？1、建議水開之後蒸10-15分鐘。2、雞胸肉一般並不會很大一塊，其中含有豐富的蛋白質，一般解凍後的雞胸肉上鍋用大火蒸10-15分鐘就熟了。但是...
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![怎麼辨別西瓜熟不熟]( "怎麼辨別西瓜熟不熟")
- 炎炎夏日正是吃西瓜的好時節，但是我們平時在外面挑選的西瓜有時候買回家卻發現並沒有熟透，那麼怎麼辨別西瓜熟不熟呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、掂重量：成熟度越高的西瓜，其分量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。2、聽聲音：將西瓜託在手中，用手指輕輕彈...
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![雞肉煮多久才能熟]( "雞肉煮多久才能熟")
- 雞肉是大家最常吃的一種禽肉，富含蛋白質、鈣質，營養價值很高，可以炒著吃，也可以燉湯吃，那麼雞肉煮多久才能熟呢？下面我們來了解一下吧。1、煮雞肉的時間要根據雞肉的老嫩情況來決定，切塊的、整隻的煮法和口感都不一樣。2、如果是飼養場的肉雞，切中等塊大小，煮15分鐘左右即可。3、...
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![牛肉怎麼辨別好壞]( "牛肉怎麼辨別好壞")
- 在日常生活中，很多人都喜歡吃牛肉，牛肉是很常見的一種美食，經常會出現在人們的飯桌上。在市場上，牛肉的品種多樣，品質也有所不同，那麼牛肉怎麼辨別好壞呢？1、看他的光澤度，新鮮的牛肉有光澤，紅色均勻。脂肪潔白或淡黃色；如果是變質的牛肉表面無光澤，牛肉上面的脂肪呈黃綠色。2、看他...
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![母豬肉怎麼辨別]( "母豬肉怎麼辨別")
- 無論是在農村集市還是城市中的菜市場裡，總有一些人在售賣“豬婆肉”，也就是母豬肉。他們把這種母豬肉當做正常豬肉來賣，其實就是一種欺詐行為。那麼母豬肉怎麼辨別呢？1、看皮：母豬肉的皮一般較厚，皮面上的毛孔比普通豬大，小腿部面板的皺褶明顯。2、看豬肉：正常的豬肉呈粉紅色，母豬...
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![雞肉要燒多久才能熟]( "雞肉要燒多久才能熟")
- 煮雞肉的時間要根據雞肉的老嫩情況來決定，如果雞肉比較老，一般煮的時間就比較長，雞肉比較嫩的話就可以不用煮那麼久。切塊的、整隻的煮法和口感都不一樣的，如果是飼養場的肉雞，中等塊大小的，15分鐘左右就可以煮熟。雞肉燉到發白即為熟，用筷子插能順利插入，即為熟透。煮雞肉的做法...
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![雞蛋壞了如何辨別]( "雞蛋壞了如何辨別")
- 1、聲音：如果聽到裡面有像水一樣的晃動的聲音，則說明裡面的蛋黃和蛋白已經混合在一起，這是變質的現象。2、水泡：如果會慢慢地下沉，而且有點傾斜狀態，說明雞蛋放置時間比較久。如果完全沉下去的話，則說明這樣的雞蛋有可能會出現變質，不建議選擇。3、透光看：透過雞蛋殼就可以看到裡...
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![怎樣辨別注水牛肉]( "怎樣辨別注水牛肉")
- 在生活中，商家向牛肉豬肉注水的這種無良行為一直存在。很多人聽說過注水的肉類，一般都是商家把屠宰好的肉再注射水分進去，這種肉嚴重影響口感，那麼怎樣辨別注水牛肉呢？1、注水牛肉與普通牛肉相比，顏色更加鮮紅，表面有光澤，無褶皺；而真正的牛肉應該是暗紅色的，表面有褶皺。2、注水牛...
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![雞蛋壞了怎麼辨別]( "雞蛋壞了怎麼辨別")
- 雞蛋大家都不陌生，雖然說先有雞還是先有蛋的爭論並沒有結果，但是雞蛋卻是人們可以看得到的營養品，因為雞蛋的營養豐富，而且做法也有很多，更重要的是一個雞蛋可以孵化一隻雞，由此可見雞蛋的重要性，所以雞蛋成為很多人補身體的主要食物，那麼雞蛋壞了怎麼辨別呢？1、光線觀察：好雞蛋和...
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