當前位置:生活百科幫 >

關於醬花生米做法的百科

醬花生米的做法是什麼
  • 醬花生米的做法是什麼

  • 相信很多朋友都非常喜歡吃醬花生米,一般都是在飯店吃得比較多一點,不夠也有朋友喜歡在家裡做醬花生米,然而大部分人都不知道醬花生米的做法,那麼下面讓小小編告訴大家醬花生米的醃製方法吧!1、將花生仁稍為晾晒後,簸淨,揀去雜物,放入有細沙的鍋內翻炒,炒時要用小火,以便達到酥脆不...
  • 3738
花生醬怎麼做好吃
  • 花生醬怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:花生200克、油適量、白糖10克。步驟2首先花生洗淨瀝乾水分。步驟3然後開小火,倒入花生翻炒,炒至花生能剝掉皮即可。步驟4接著將炒好的花生盛出晾涼,去除紅衣。步驟5然後將花生和白糖倒入破壁機中打成末,倒入碗中備用。步驟6最後起鍋倒油,油溫5成熱倒入花生末,保持...
  • 28259
沙縣花生醬的做法
  • 沙縣花生醬的做法

  • 步驟1食材:紅皮花生250克。調味料:鹽2克、細砂糖12克。步驟2將紅皮花生放入烤盤中,置於烤箱中層,上下火150度烤20-25分鐘。步驟3將烤好的花生去皮,放入破壁機中,加入鹽、細砂糖,打成粉末狀,倒出。步驟4再用料理棒打成細膩糊狀。步驟5裝入密封容器中儲存即可。...
  • 8570
脆皮五香花生米的做法
  • 脆皮五香花生米的做法

  • 步驟1準備食材:花生米200克、食鹽200克、五香粉1茶匙、白芝麻5克。步驟2首先花生米用溫水浸泡5分鐘。步驟3瀝乾水分備用。步驟4然後容器中倒入花生米,加入1茶匙食鹽、五香粉拌勻醃製3小時。步驟5接著鍋中倒入200克食鹽,倒入醃製好的花生米,轉中火翻炒5分鐘左右。步驟6炒好後...
  • 28273
怎麼做花生米拌黃瓜
  • 怎麼做花生米拌黃瓜

  • 步驟1準備食材:花生米150克、黃瓜80克,胡蘿蔔80克、花椒5克、八角4顆,桂皮2塊、丁香少許、茴香2克、鹽1小勺、味精1小勺、香油1勺。步驟2鍋中燒水,將花生米倒入鍋中。步驟3然後再加入花椒、八角、桂皮、丁香、茴香、鹽,攪拌均勻,蓋上鍋蓋,用大火煮熟。步驟4將胡蘿蔔切條,然後切丁...
  • 5057
花生米怎麼做好吃
  • 花生米怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:花生米300克、豆瓣醬10克。步驟2花生米放入清水中浸泡2小時。步驟3鍋中加入適量清水,放入泡好的花生米,大火煮開,轉小火煮10分鐘,撈出晾乾。步驟4鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入豆瓣醬炒出紅油。步驟5放入花生米翻炒均勻,大火煮開收汁,即可出鍋。...
  • 28292
豬蹄燉花生米怎麼做
  • 豬蹄燉花生米怎麼做

  • 步驟1食材:豬蹄500克、花生米200克、小蔥4根、姜5克、花椒1克。調味料:料酒3克、鹽3克、雞精1克。步驟2豬蹄剁塊,冷水入鍋,放入料酒、花椒,煮5分鐘,撈出。步驟3小蔥3根打蔥結。步驟41根切蔥花。步驟5薑切片。步驟6砂鍋中放入適量清水,放入豬蹄、花生米、薑片、蔥結,大火煮沸轉小...
  • 30237
油炸花生米怎麼做
  • 油炸花生米怎麼做

  • 花生米洗淨,晾乾,將花生米盛入碗中,澆上食用油拌勻,花生米平鋪在盤子裡,放微波爐開中高火,烤約1分半鐘左右取出,攪拌一下,將花生米再次放入微波爐中,烤3-5分鐘左右,觀察到花生米從粉紅變深紅色,斷生後盛入盤中,加點白酒拌勻,花生米稍涼一點,撒上少許鹽或糖即可。油炸花生米怎麼做食材:花...
  • 26444
小米辣泡花生怎麼做
  • 小米辣泡花生怎麼做

  • 步驟1準備食材:花生米300克,小米椒10克,鹽3克,花椒4克,白糖2克。步驟2花生米用清水浸泡1小時。步驟3小米椒切斷。步驟4倒入花生米湯鍋中,加入500毫升清水,鍋內放入4克花椒、3克鹽,加蓋煮半個小時關火,倒入小米椒、白糖燜5分鐘,冷卻後裝入碗中,用保鮮膜密封放置一晚即可食用。...
  • 31619
涼拌芹菜花生米怎麼做好吃
  • 涼拌芹菜花生米怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:花生米100克、芹菜100克,鹽2茶匙、八角2個、姜1塊、生抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、紅椒1個、蒜3瓣、花椒5克步驟2芹菜去葉洗淨切段。步驟3花生米用溫水浸泡1小時。步驟4姜切末。步驟5紅椒切丁。步驟6蒜切末。步驟7首先起鍋倒水,水開倒入花生米、...
  • 28728
麻辣花生米做法是什麼
  • 麻辣花生米做法是什麼

  • 相信很多人都喜歡吃麻辣花生米,因為麻辣花生米很好吃,香香脆脆,夠麻夠辣。不管是作為零食,還是當下酒小菜都不錯的,那麼麻辣花生米做法是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。1、在鍋裡燒足量的清水,水開後,馬上將花生米全部倒進去。2、30秒後,花生皮皺了,馬上撈出來。3、用大拇指和...
  • 8914
水煮花生米怎麼做
  • 水煮花生米怎麼做

  • 步驟1食材:花生米300克、小蔥3根、姜2克、八角1個、香葉1片、小茴香2克。調味料:鹽2克、老抽1克。步驟2花生米用清水浸泡1小時、撈出。步驟3小蔥打蔥結。步驟4鍋內放入花生米、蔥結、姜、八角、香葉、小茴香、鹽、老抽、加水沒過食材、大火煮沸,小火燉煮30分鐘。步驟5關火後...
  • 22890
老醋花生米怎麼做
  • 老醋花生米怎麼做

  • 步驟1準備食材:花生米200克,蒜2瓣,糖1茶匙,油適量,白酒1茶匙,醋2湯匙,生抽1湯匙,鹽1茶匙。步驟2蒜切末。步驟3鍋裡放適量油,不要開火,放入花生米。步驟4開火後不停地翻炒,直到變成金黃色炸熟。步驟5裝盤後淋上少許白酒,放涼。步驟6碗中倒入生抽、醋、蒜末、糖、鹽攪拌均勻調成料汁。...
  • 28108
梅乾菜花生米的做法
  • 梅乾菜花生米的做法

  • 步驟1食材:花生米400克、梅乾菜30克。調料:食用油5克、鹽2克。步驟2梅乾菜反覆用清水洗淨,洗去多餘的鹽分,擠幹水分,切碎。步驟3花生米用清水浸泡1小時,撈出瀝乾。步驟4熱鍋倒油,油溫4成熱時,下花生米,小火炒酥,加梅乾菜、鹽,慢慢炒至花生米變色。步驟5迅速盛出,放涼即可。...
  • 26187
涼拌花生米怎麼做好吃
  • 涼拌花生米怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:花生米200克、胡蘿蔔50克、芹菜50克、油適量、鹽2茶匙、八角5克、花椒5克、雞精1茶匙、生抽1茶匙、芝麻油1茶匙、姜1塊步驟2花生米浸泡30分鐘。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4芹菜切丁。步驟5薑切片。步驟6首先起鍋燒熱水,放入花生米、八角、花椒、姜、鹽燜煮20分鐘...
  • 12790
花生醬的做法
  • 花生醬的做法

  • 花生洗淨晾乾,開小火炒至花生可以輕鬆剝皮為止,將花生撈出晾涼,去掉紅皮,去皮的花生倒入料理機中,加白砂糖絞打成花生粉沫,鍋裡倒花生油,油溫燒熱,關火冷卻,將冷卻了的花生油倒入花生沫中,攪拌均勻,倒入容器中儲存即可。自制花生醬主料:花生500克;輔料:油適量,白砂糖70克;花生醬的做法1...
  • 18696
黃醬茄花怎麼做
  • 黃醬茄花怎麼做

  • 步驟1準備食材:茄子250克、黃豆醬30克、料酒1湯匙、醬油1茶匙、白糖1茶匙、味精1茶匙、雞精1茶匙、大蔥1段、蒜3瓣、水澱粉2湯匙、紅椒1個、青椒1個、油適量。步驟2蒜切片。步驟3紅椒切片。步驟4青椒切片。步驟5蔥切段。步驟6將茄子去皮,片成1釐米厚的大片。步驟7將兩面均...
  • 14173
花生米裹糖粉的做法
  • 花生米裹糖粉的做法

  • 步驟1主料:花生米500克。輔料:糖150克、澱粉150克、雞蛋1個、鹽20克、食用油700毫升左右。步驟2花生米用清水浸泡,加入鹽。步驟3將花生米撈出洗淨瀝乾水分。步驟4往盆裡打入雞蛋拌勻,再裹上生粉撈出備用。步驟5鍋內倒入700毫升左右油,油溫6成熱下入花生米炸至酥脆撈出。步驟6...
  • 11669
蒜香花生米怎麼做
  • 蒜香花生米怎麼做

  • 步驟1材:花生米500克、大蒜10瓣、花椒1克、西蘭花10克。調味料:鹽500克、五香粉1克、白酒10克。步驟2西蘭花放入沸水鍋中,煮30秒,撈出備用。步驟3大蒜切粒。步驟4花生米中加入蒜粒、花椒、五香粉、白酒,拌勻醃製1小時。步驟5炒鍋中倒入鹽炒熱,放入花生米,小火翻炒10分鐘左右,用漏...
  • 26600
花生米的做法
  • 花生米的做法

  • 花生米是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物,休閒時吃花生米是許多人的選擇,也可以搭配其他食物製造不一樣的風味。今天我們就以花生酥為例介紹一下花生米怎麼做好吃。準備好低粉65g,花生50g,黃油45g,糖30g以及蛋黃1個。我們先將黃油加糖打發,然後加入蛋黃。篩入低粉後加入花生,...
  • 11756
拌花生米的做法是什麼
  • 拌花生米的做法是什麼

  • 相信網友們對於花生米都不會陌生吧,花生米可是喝酒的最佳小吃啊,而小編前不久剛好學會了拌花生米的做法,那麼下面小編就與網友們分享一下拌花生米的做法,看看拌花生米是如何製作完成的。1、油炸花生米,或油炒花生米。2、蔥白切末。3、炒好的花生米,放入蔥末、鹽、生抽、香醋、...
  • 6767
怎麼做五香花生米
  • 怎麼做五香花生米

  • 步驟1準備食材:花生300克、八角1個、生薑1塊、桂皮1塊、香葉2片、小茴香3克、花椒3克、鹽2勺。步驟2薑切片。步驟3花生米放入清水中浸泡4小時。步驟4鍋中放入薑片、八角、桂皮、花椒、小茴香、香葉、再倒入適量清水,放入花生米、鹽2勺。步驟5小火煮20分鐘。步驟6待花生米冷...
  • 15748
豆瓣醬炒米飯的做法
  • 豆瓣醬炒米飯的做法

  • 步驟1主料:米飯1碗、豆瓣醬2湯匙。輔料:食用油適量、鹽1茶匙、蔥10克。步驟2蔥切花。步驟3起鍋倒油,倒入豆瓣醬爆香。步驟4接著倒入米飯翻炒2分鐘。步驟5放入少許鹽,撒上蔥花翻炒均勻即可出鍋。...
  • 31926
糖霜花生米的做法
  • 糖霜花生米的做法

  • 生花生米烤25分鐘,取出晾涼,鍋里加白糖和水,開中小火熬製成糖漿,糖漿熬至有白色的泡泡冒出,轉小火,倒入烤好的花生米,翻炒至出現白色糖霜,關火,趁熱加生粉,和熬好的糖霜花生一起拌勻即可。怎麼炒糖霜花生米用料花生米350克,糖150g,克水50g糖霜花生米的做法:1.生花生米放入烤箱150度,烤2...
  • 16268
醬油花生的做法是什麼
  • 醬油花生的做法是什麼

  • 醬油花生是一道非常開胃的小吃,而且加上醬油花生的做法很簡單,因為也受到了很多網友的喜愛,那麼對於不知道做法的網友們,下面我們一起來看看吧,來了解一下醬油花生是如何製作的。1、準備新鮮花生米500克,優質醬油250克。2、將花生米挑選乾淨,放入鍋中炒熟,去皮放在大口玻璃瓶內。...
  • 4612