![怎樣養鴨子不生病]( "怎樣養鴨子不生病")
- 目前，隨著養鴨業的不斷髮展，養殖規模越來越大。隨著養鴨人的增加，有很多人，特別是養殖新手，沒太注意鴨病防治，結果給養殖帶來了一定的麻煩。那麼怎樣養鴨子不生病呢？1、飲水方面。養鴨子要注意育雛期前一週需要飲用涼開水，為了增強鴨子的抵抗力，調節腸胃平衡，我們可以在水中加入益...
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![如何提高養鴨效益]( "如何提高養鴨效益")
- 鴨子不管是鴨肉還是鴨蛋，在我國的市場需求都是非常大的。現在鴨子在我國的養殖面積是非常大的，因此想要提高競爭力，就需要提高養鴨的效益。如何提高養鴨的效益也是很多養鴨戶都需要考慮的一個問題。那麼如何提高養鴨效益呢？1、市場需求。在養鴨之前，首先要考察好當地的鴨子產...
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![怎麼養鴨才能賺到錢]( "怎麼養鴨才能賺到錢")
- 現在農村養鴨的農戶越來越多了，不過想要提高養鴨的利潤，不管是鴨肉品質，還是成本的控制都非常重要，鴨肉的品質直接關乎銷路，而成本的控制能夠降低風險，避免在養殖過程中出現大的損失，那麼怎麼養鴨才能賺到錢呢？1、選擇品種很重要。選擇合適的鴨品種非常重要，一般新奇的品種不一定...
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![野鴨怎麼養殖]( "野鴨怎麼養殖")
- 野鴨其實是一種水鳥，其中最出名的便是綠頭鴨了。野鴨的品種有非常多，野鴨的養殖經濟價值是非常高的。適應能力強，食性雜，養殖起來也非常簡單。在正常管理下，野鴨的生長速度是非常快的。那麼野鴨怎麼養殖呢？1、場地選擇。野鴨喜水，因此首先就要保證養殖場周圍有充足乾淨的水源。...
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![鹹鴨蛋的做法]( "鹹鴨蛋的做法")
- 鴨蛋10個洗淨，晾乾水分，鍋里加水、香葉、花椒、大料、桂皮，大火煮開，再加入大粒鹽，攪拌至鹽融化，然後再煮5分鐘，鹽水晾涼，再加入高度白酒拌勻，找一個罈子，將鴨蛋放進去，然後倒入煮好的鹽水，保證鴨蛋完全覆蓋在鹽水裡，蓋上蓋子密封，醃製30-45天即可。鹹鴨蛋的醃製方法材料：鴨蛋10個，大粒鹽...
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![識別假鴨蛋的方法有什麼]( "識別假鴨蛋的方法有什麼")
- 市場中出現一些不法商販，為了謀取利益，使用了一些化學原料製作出了假鴨蛋，這讓消費者在選購鴨蛋的時候不知所措，接下來，小編就為大家介紹下識別假鴨蛋的方法有什麼。1、假的鴨蛋售價會比真鴨蛋低一些，個頭也偏大。2、“人造蛋”蛋殼兩端有穿孔痕跡。3、在晃動時“人造蛋”會有...
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![鴨架湯的做法]( "鴨架湯的做法")
- 步驟1準備食材：鴨架200克、粉絲20克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、枸杞5克、雞精1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、小蔥1根。步驟2鴨架洗淨。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5枸杞浸泡10分鐘。步驟6粉絲泡軟。步驟7首先鍋內倒水燒熱，放入鴨架、料酒焯水2分鐘，撈出備用。步驟...
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![鴨腸的營養價值]( "鴨腸的營養價值")
- 食材簡介：鴨腸，為鴨子的內臟之一，質量好的鴨腸一般呈乳白色，並且粘液多，異味輕，具有韌性，不帶糞便及汙物。鮮鴨腸不宜長時間保鮮，不能一次食用可放入清水鍋內煮熟，再用保鮮袋包裹冷藏。營養功效：鴨腸所含營養十分豐富，含有蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、磷、鐵等多種微...
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![養殖鴨掌木需要注意哪幾個方面]( "養殖鴨掌木需要注意哪幾個方面")
- 1、土壤：養殖鴨掌木時，最好選擇疏鬆、肥沃的土壤，儘量選擇適宜的栽培土，可以在土壤中加入適量餅肥。2、光照：鴨掌木適合在半陰環境下生長，每天在陽光下晒4小時左右。3、水分：春、秋兩季每週澆兩次水，夏天比較熱，可以每天澆水，到了冬天要控水。4、施肥：在生長期間，可以間隔15-20天左右...
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![選購鴨血的方法有哪些]( "選購鴨血的方法有哪些")
- 隨著網路的發展，食品問題也浮現得越來越多。毫無例外，鴨血也中招了，有媒體曝光了市面上出現甲醛鴨血，那麼選購鴨血的方法有哪些呢？請看下文介紹。1、辨顏色：真鴨血呈暗紅色，而假鴨血則一般呈紅磚色。2、看韌性：用餐巾紙把一塊鴨血的水吸乾之後，如果它變得類似橡皮泥一樣非常有韌性...
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![鹹鴨蛋的儲存方法]( "鹹鴨蛋的儲存方法")
- 1、保鮮袋密封低溫儲存煮後末受到汙染的情況下，即煮好趁熱就裝入保鮮袋並密封，在攝氏10度以下可放20天左右，在20度以下可放10天左右，在接近30度時只能放5天左右還能吃，不需重煮。2、冰箱冷藏儲存放入冰箱冷藏在0-2度時可放上60天左右。注意不要冷凍，凍過的鴨蛋很不好吃。一般放...
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![鹹鴨蛋的醃製有幾步]( "鹹鴨蛋的醃製有幾步")
- 鹹鴨蛋的醃製分為如下幾個步驟：1、用蘸著白酒的沙布將髒的鹹鴨蛋擦拭乾淨，這樣即可清潔鴨蛋又起到了殺菌的作用。2、將鴨蛋放入帶蓋的容器中撒上一半量的鹽。3、用一大碗的淡水溶100克鹽，放涼後倒入盛鹹鴨蛋的容器中。4、倒入50克白酒，這樣浸泡的鹹鴨蛋會出更多的油。5、蓋上...
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![麻鴨怎麼養殖]( "麻鴨怎麼養殖")
- 麻鴨又叫麻雀羽鴨，是我國本土鴨子，因為毛色黑白摻雜而得名。目前分佈特別的廣，以高郵麻鴨為出名。在高郵地區，麻鴨體格強壯、適應性好、產蛋好，是優質鴨品種。那麼麻鴨怎麼養殖呢？1、建設鴨舍。在能接受光照的寬敞緩坡地建設鴨舍、附近最好有果樹林圍起做活動場，但是沒有高大的...
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![鴨湯的做法]( "鴨湯的做法")
- 步驟1準備食材：鴨肉200克、南瓜100克、薏米50克、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙、料酒1茶匙。步驟2鴨肉洗淨剁塊。步驟3南瓜去皮切塊。步驟4薏米泡水洗淨。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋燒水，放入鴨肉、料酒焯水2分鐘，撈出備用。步驟8然後將鴨肉、薏米、薑片放入...
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![鴨肉騷味的去除方法]( "鴨肉騷味的去除方法")
- 1、將鴨子尾端兩側的兩個豬肝色的肉豆——鴨羶去除，就可以去除鴨肉的騷味；2、將鴨子洗淨後放進淘米水裡浸泡半小時左右，撈出之後再烹飪就可以去除騷味；3、在鍋中倒入可以淹沒鴨子的冷水，加入適量大蒜和醋，將鴨子放進去煮，去掉血沫即可。如何去鴨騷味一般來說，如果在烹飪鴨子的時...
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![紫鴨跖草的繁殖方法是什麼]( "紫鴨跖草的繁殖方法是什麼")
- 紫鴨跖草是一種形態特別的觀賞性植物，現在很多人喜歡在家種植紫鴨跖草，而紫鴨跖草不僅容易種植，還非常容易繁殖，那麼紫鴨跖草的繁殖方法是什麼呢？今天小編給大家詳解一下紫鴨跖草的繁殖方法吧。1、扦插繁殖。在紫鴨跖草的生長季節，剪取帶頂芽的枝條扦插，每盆插3～5苗，紫鴨跖草的匍...
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![鴨肉最去腥的方法是什麼]( "鴨肉最去腥的方法是什麼")
- 大家在日常生活裡面喜歡吃的食物種類不同，有一些人喜歡吃牛肉，一些人又喜歡吃雞肉，生活中喜歡吃鴨肉的人並沒有很多，因為鴨肉有腥味，那鴨肉最去腥的方法是什麼呢？1、浸泡以後加料酒：想要去除鴨肉腥味就需要先把鴨肉徹底清洗乾淨，然後放到清水裡面浸泡30分鐘，把血水清除，鍋裡面加入...
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![鹹鴨蛋的醃製方法出油]( "鹹鴨蛋的醃製方法出油")
- 鹹鴨蛋的簡單醃製方法，食材雞蛋，白糖，白酒，鹽。將鹹鴨蛋放入高度白酒中浸泡半分鐘;小盆中倒入細鹽，將浸泡好的鴨蛋放入鹽中裹上一圈;蘸好，將配置好後置放入保鮮袋中密封起來放到角落中20天后即可食用。所需原料：鴨蛋50個、清水4000克、粒鹽(普通精鹽也可)600克、高度白酒100克。...
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![鴨子的做法]( "鴨子的做法")
- 步驟1準備食材：鴨肉200克、黃豆100克、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、花椒5克、青椒10克、紅椒10克、油適量、鹽1茶匙、醬油1茶匙、豆瓣醬1茶匙、料酒1茶匙。步驟2鴨肉洗淨剁塊。步驟3黃豆泡水洗淨。步驟4小蔥切蔥花。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7青椒切小塊。步驟8紅椒切圈...
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![蠍子的養殖方法]( "蠍子的養殖方法")
- 蠍子怕強光喜陰暗，蠍場應建在背風向陽、採光面大、排水良好、清潔安靜的地方，同時避開有可能施用劇毒農藥的地方，切忌在家禽、鳥類、壁虎、晰蠍、青蛙、老鼠等天敵出沒的地方養蠍。保持適當溫度：溫度低於15℃時，蠍子會處於冬眠狀態，停止或放慢生長;當溫度高於40℃時，蠍子拼命外...
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![啤酒鴨的製作方法]( "啤酒鴨的製作方法")
- 鴨肉洗淨切塊，大蔥和蒜苗切段，薑切片，大蒜切粒，二荊條辣椒切段、幹辣椒剪段，鍋中放清水，放入鴨塊，加料酒煮開撈出，鍋中放適量油，油溫燒至7成熱，放薑片、蒜粒、大蔥段、辣椒段、花椒、豆瓣醬、蠔油炒出紅油，放鴨塊炒勻，放鹽、老抽、料酒等香料，燉煮20分鐘，放蒜苗、小米椒收汁，出鍋。啤酒...
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![七天醃鴨蛋出油的方法]( "七天醃鴨蛋出油的方法")
- 先將買回的鴨蛋用紗布蘸上白酒輕輕擦去表面上的髒東西；然後將鴨蛋放進高濃度白酒中浸泡20-30分鐘(這一步是鴨蛋出油的關鍵)；將鴨蛋撈出，然後在其表面均勻的塗抹上食用鹽，並用保鮮膜將鴨蛋包裹後放到陽光下暴晒；最後將鴨蛋放置於密閉的玻璃瓶當中挪到一個陰涼並且通風的地方存...
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![火鴨怎麼養殖]( "火鴨怎麼養殖")
- 火鴨的學名叫做疣頭鴨，火鴨原本是美洲雁的變異品種，後來引入中國之後一直由人工養殖至今。火鴨的體型比一般的鴨子都大，體重較重，野味濃厚，受到很多消費者的喜歡，那火鴨怎麼養殖？1、選地建舍：火鴨的適應能力較強，能夠較快的在各種環境下適應並且生長。但是人工養殖的話還是要儘量...
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![鴨血的營養價值]( "鴨血的營養價值")
- 食材簡介：鴨血，俗稱血豆腐、液體肉等，為家鴨的血液，以取鮮血為好。目前市場上經常混雜著真假鴨血，真鴨血在加工過程中經過了高溫脫氣脫味處理，沒有血腥味，而是飄著一股鴨香，假的鴨血掰開以後裡面有蜂窩狀氣孔，往往在加工過程中添加了澱粉和其他的一些化學品，所以一般有韌性，可以拉伸...
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![鹹鴨蛋的儲存方法有哪些]( "鹹鴨蛋的儲存方法有哪些")
- 1、天氣氣溫過高的時候，可以將鹹鴨蛋放進冰箱冷藏室裡存放，注意不要冷凍，凍過的鴨蛋很不好吃。一般放在冰箱上層冷藏室就行了。2、室內溫度在10度以下時候，可以將鹹鴨蛋放在陰涼通風的位置儲存。在存放鹹鴨蛋的時候，儘量保持鹹鴨蛋表面上的溼潤度。3、如果在冬天比較冷時，可以...
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