![木耳炒雞蛋的做法有哪些]( "木耳炒雞蛋的做法有哪些")
- 木耳炒雞蛋是一道很經典的家常菜，主要是用木耳和雞蛋配合各種調料烹製而成，木耳吃起來爽脆，那麼木耳炒雞蛋的做法有哪些呢？1、泡發的木耳一盤。2、雞蛋打散。3、蔥、紅辣椒、青椒洗乾淨切小段。4、鍋裡油燒熱倒入雞蛋炒熟後盛出來。5、鍋裡再放少量的油，放入蔥、紅辣椒、煸炒...
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![韭苔炒雞蛋怎麼做好吃]( "韭苔炒雞蛋怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：韭苔花200克、雞蛋3個、胡椒粉1茶匙、生抽1茶匙、姜1塊、鹽1茶匙、油適量。步驟2韭苔花洗淨切段。步驟3雞蛋打散備用。步驟4薑切片。步驟5起鍋倒油，油熱倒入雞蛋液，煎熟裝盤備用。步驟6再另起鍋倒油，油熱加入姜炒香。步驟7然後放入韭苔花翻炒3分鐘。步驟8接著...
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![菠菜杆炒雞蛋怎麼做好吃]( "菠菜杆炒雞蛋怎麼做好吃")
- 步驟1食材：菠菜杆200克、雞蛋2個。調料：鹽1.5克、雞精1克、食用油適量。步驟2菠菜杆洗淨切成小段。步驟3雞蛋打入碗中，放入鹽0.5克攪拌均勻。步驟4鍋中放入適量清水大火燒開，放入菠菜杆焯水1分鐘，撈出備用。步驟5鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，倒入蛋液，待蛋液凝固後快速滑散。步...
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![酸辣木耳雞蛋湯怎麼做]( "酸辣木耳雞蛋湯怎麼做")
- 步驟1食材：雞蛋2個、木耳15克、香菜1顆、小蔥1根、食用油3克、辣椒油2克、醋2克、鹽1克。步驟2雞蛋打散拌勻成蛋液。步驟3木耳用水泡發。步驟4香菜切碎。步驟5小蔥切蔥花。步驟6炒鍋中油溫5成熱時，下入蔥花炒香，加入適量清水煮沸，放入木耳煮沸，倒入蛋液拌勻，加入辣椒油、醋、鹽...
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![炒雞蛋怎麼做]( "炒雞蛋怎麼做")
- 1、雞蛋下鍋，水沸後煮七八分鐘，撈出過冷水去殼，青線椒切細圈，蒜切片。2、在刀尖抹一點水，把雞蛋切銅錢厚度的片狀。3、在雞蛋兩面裹粉，再熱鍋起油，煎至兩面金黃夾出備用。4、底油爆香豆豉、蒜片，下辣椒圈翻炒片刻，倒回雞蛋混合，給少許生抽調味，出鍋前加少許白糖提鮮即可。...
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![雞蛋怎麼炒]( "雞蛋怎麼炒")
- 1、雞蛋下鍋，水沸後煮七八分鐘，撈出過冷水去殼，青線椒切細圈，蒜切片。2、在刀尖抹一點水，把雞蛋切銅錢厚度的片狀。3、在雞蛋兩面裹粉，再熱鍋起油，煎至兩面金黃夾出備用。4、底油爆香豆豉、蒜片，下辣椒圈翻炒片刻，倒回雞蛋混合，給少許生抽調味，出鍋前加少許白糖提鮮即可。...
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![青豆炒雞蛋的做法]( "青豆炒雞蛋的做法")
- 步驟1食材：青豆100克、雞蛋2個、蒜2瓣、姜1克調味料：食用油8克、生抽2克、鹽1克、白胡椒粉2克、水澱粉3克步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4雞蛋打散。步驟5熱鍋倒油、油溫6成熱時、下雞蛋液、炒散、盛出。步驟6鍋中留底油、加姜、蒜、炒香、倒入青豆、炒勻、加入清水沒過青...
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![榨菜炒雞蛋的做法]( "榨菜炒雞蛋的做法")
- 步驟1食材：榨菜50克、雞蛋3個、小蔥2根調味料：食用油5克、雞精2克，胡椒粉1克步驟2小蔥切蔥花。步驟3雞蛋打散。步驟4炒鍋中油溫5成熱時，倒入蛋液，炒散。步驟5加入榨菜，翻炒1分鐘，調入雞精，炒勻。步驟6盛出，撒蔥花即可。...
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![甜豆炒木耳怎麼做]( "甜豆炒木耳怎麼做")
- 步驟1食材：甜豆250克、新鮮木耳100克、大蒜2瓣、幹辣椒1個、生薑1克調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽1克步驟2甜豆摘去筋、木耳洗淨撕小朵、幹辣椒切斷、大蒜切末、生薑切末。步驟3鍋中水沸後、下入甜豆、木耳焯水一分鐘撈出備用。步驟4鍋中倒入食用油、油溫5成熱、...
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![黃喉炒黑木耳怎麼做好吃]( "黃喉炒黑木耳怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：黃喉150克、黑木耳100克、紅椒1個、姜1塊、蒜1塊、青椒1個、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、味精1茶匙。步驟2黃喉洗淨切小塊。步驟3黑木耳洗淨備用。步驟4紅椒切片。步驟5青椒切片。步驟6薑切片。步驟7蒜切片。步驟8鍋中燒熱水，倒入黃...
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![苦瓜炒雞蛋怎麼做好吃]( "苦瓜炒雞蛋怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：苦瓜200克、雞蛋3個、鹽1茶匙、小米椒5克、生抽1茶匙、油適量、蒜3瓣。步驟2苦瓜剝開去籽，切片。步驟3小米椒切圈。步驟4蒜切末。步驟5雞蛋打入碗中，加少許鹽打散備用。步驟6起鍋倒油，油熱加入雞蛋，炒熟盛出備用。步驟7另起鍋倒油，倒入苦瓜、蒜翻炒3分鐘。步驟8...
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![黑豆木耳烏雞湯怎麼做好吃]( "黑豆木耳烏雞湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備材料：烏雞200克、黑豆20克、黑木耳10克、姜1塊、鹽1茶匙、水髮香菇5克、小蔥1根。步驟2烏雞提前讓老闆處理好，清洗剁塊備用。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5黑木耳洗淨備用。步驟6將黑豆侵泡2小時備用。步驟7鍋中加入清水，放入烏雞，大火煮至沸騰，撇去浮沫撈出...
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![木耳炒雞蛋的做法]( "木耳炒雞蛋的做法")
- 食材：幹木耳10克雞蛋2個大蔥1段姜1塊蒜2瓣紅椒20克青椒20克步驟：1.將木耳放入溫水中泡發，去蒂摘小朵，青紅椒切菱形片，蔥薑蒜切片。雞蛋磕入碗中打散備用。2.鍋中放入適量清水煮開，放入木耳焯熟，撈出瀝乾。3.鍋中放入適量油，油溫燒至5成熱，倒入蛋液快速滑熟，盛出待用。4.鍋中留底油，...
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![芥蘭炒雞蛋的做法]( "芥蘭炒雞蛋的做法")
- 步驟1準備食材：芥蘭200克、雞蛋2個、小蔥1根、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、小米辣5克、雞精1茶匙、白醋1茶匙。步驟2芥蘭洗淨摘成段。步驟3雞蛋打散備用。步驟4小蔥切蔥花。步驟5蒜切片。步驟6首先起鍋倒油，油熱倒入蛋液炒至成型，盛出備用。步驟7然後另起鍋燒油，放入蒜片、小米...
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![雞蛋炒木耳的做法是什麼]( "雞蛋炒木耳的做法是什麼")
- 小朋友不是很喜歡吃冷盤，更愛吃炒菜。一點黑木耳配上小朋友喜歡吃的雞蛋，一道快手的家常菜就出現在餐桌上。那麼雞蛋炒木耳的做法是什麼呢？1、泡發好的黑木耳洗乾淨後，用手撕成大小適中的塊，柿子椒去籽洗淨。2、柿子椒隨意切塊備用。3、雞蛋打入碗中，用筷子或者打蛋器打散。4、...
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![大蔥炒雞蛋怎麼做好吃]( "大蔥炒雞蛋怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：大蔥100克、雞蛋3個、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、生抽1茶匙。步驟2大蔥洗淨切段步驟3雞蛋打入碗中攪散。步驟4起鍋倒油，油熱加入雞蛋液炒熟。步驟5然後放入大蔥、生抽炒至斷生。步驟6接著加入鹽、雞精翻炒至入味。步驟7最後淋入香油即可。...
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![雞蛋炒木耳怎麼做]( "雞蛋炒木耳怎麼做")
- 步驟1食材：雞蛋2個，鮮木耳200克，姜2克，蒜2瓣，大蔥10克調味料：食用油8克，生抽2克，鹽1克步驟2雞蛋打散，鮮木耳切小朵。步驟3姜切末，蒜切末大蔥切片。步驟4熱鍋倒油，油溫6成熱時，下蛋液，炒散，盛出。步驟5鍋中留底油，加蔥、姜、蒜，炒香，倒入鮮木耳，炒2分鐘，調入鹽、生抽，再加入炒好雞蛋，翻炒2分鐘，...
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![雙椒炒雞蛋怎麼做好吃]( "雙椒炒雞蛋怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：雞蛋100克、青椒100克、姜1塊、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、紅椒10克。步驟2青椒洗淨切丁。步驟3姜切絲。步驟4紅椒切丁。步驟5首先將雞蛋打入碗中，加入料酒攪散備用。步驟6然後起鍋倒油，油熱倒入雞蛋液煎至定型後炒散，盛出備用。步驟7接著另起鍋倒油，油熱下入...
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![蝦醬炒雞蛋怎麼做好吃]( "蝦醬炒雞蛋怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：雞蛋3個、蝦醬1茶匙、雞精1茶匙、鹽1茶匙、小蔥1根、油適量。步驟2小蔥切蔥花。步驟3雞蛋打入碗中，放少許鹽，攪散備用。步驟4起鍋倒油、油熱倒入雞蛋炒熟撈出備用。步驟5另起鍋倒油，油熱倒入蝦醬炒香。步驟6然後加入雞蛋翻炒均勻。步驟7最後加入雞精調味，撒入蔥...
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![火腿腸炒雞蛋怎麼做好吃]( "火腿腸炒雞蛋怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：火腿腸2根、雞蛋2個、黃瓜50克、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙。步驟2黃瓜去皮切片。步驟3火腿腸切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5雞蛋打散備用。步驟6首先起鍋燒油，倒入雞蛋煎至定型後炒散。步驟7然後加入火腿腸翻炒2分鐘。步驟8然後放入黃瓜翻炒30秒，接著加入鹽調...
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![茭白炒木耳怎麼做]( "茭白炒木耳怎麼做")
- 步驟1準備食材：茭白200克、木耳50克、食用油適量、大蒜3瓣、姜1小塊、鹽2克、糖2克。步驟2將茭白切片。步驟3大蒜切片。步驟4姜切末。步驟5鍋中倒入適量食用油燒熱，下蒜片、薑末爆香。步驟6再倒入茭白，翻炒均勻。步驟7倒入木耳，用大火繼續翻炒。步驟8放2克鹽，2克白糖。步驟9攪...
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![洋蔥炒雞蛋的做法]( "洋蔥炒雞蛋的做法")
- 步驟1準備食材：洋蔥2個、雞蛋2個、胡蘿蔔50克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小蔥1根。步驟2洋蔥去皮切絲。步驟3雞蛋打散。步驟4胡蘿蔔去皮切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋燒油，倒入蛋液煎至定型後炒散，再放入洋蔥和胡蘿蔔絲翻炒均勻。步驟7然後調入料酒、鹽翻炒至入...
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![木耳韭菜炒雞蛋怎麼做]( "木耳韭菜炒雞蛋怎麼做")
- 韭菜洗淨控幹水分，切成長段，木耳泡發，洗淨切兩半裝盤，雞蛋磕入碗裡打散，炒鍋加熱，倒入適量油，油溫燒到六成熱，倒雞蛋液炒熟，留底油，放薑末炒香，然後下韭菜段，再放入木耳，翻炒均勻，最後放炒好的雞蛋，調入鹽快炒，加香油炒勻出鍋即可。木耳韭菜炒雞蛋怎麼做主料：韭黃1小把，雞蛋2個，木耳適量;輔...
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![萵筍炒雞蛋怎麼做好吃]( "萵筍炒雞蛋怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：萵筍200克、雞蛋3個、鹽1茶匙、油適量、雞精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙，蒜3瓣、小米椒5克。步驟2萵筍洗淨切片。步驟3蒜切片。步驟4小米椒切圈。步驟5雞蛋打入碗中攪散備用。步驟6起鍋倒油，油熱倒入雞蛋炒熟盛出備用。步驟7然後另起鍋倒油，油熱加...
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![黃瓜木耳炒雞蛋的做法是什麼]( "黃瓜木耳炒雞蛋的做法是什麼")
- 黃瓜是很多人都喜歡的蔬菜，它四季均有，價格便宜，肉質脆嫩，汁多味甘，營養豐富，全家老少都可以食用；清洗方便，做法多樣，那麼黃瓜木耳炒雞蛋的做法是什麼呢？1、黃瓜去皮洗淨切成片。2、木耳泡發洗淨焯水備用。3、雞蛋炒至凝固取出。4、鍋裡油熱加入黃瓜翻炒。5、加入木耳翻炒。6、加點...
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