![肉脯質量標準是什麼]( "肉脯質量標準是什麼")
- 肉脯被譽為閩西八幹之首，其最大特色就在於“三老”：一是工藝老；二是配方老；三是口味老。那麼網友們知道肉脯質量標準是什麼嗎？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。1、感官指標：色澤呈棕紅色、深紅、暗紅色，色澤均勻，表面應油潤透亮；味道鮮美、醇厚、鹹甜適中，香味純正，具有肉脯特...
- 17829
![皮衣味道大如何除味]( "皮衣味道大如何除味")
- 皮衣是很抗風的一件衣服，保暖和舒適感並存，每個人的衣櫃裡多少都會有一件皮衣。但有些朋友發現，自己的皮衣味道很大，那麼皮衣味道大如何除味呢？1、皮衣清洗劑。購買專用的皮衣清洗劑，與清水混合後攪拌均勻，用乾淨毛巾在混合好的清洗劑中浸泡，再次取出毛巾的溼度適中，然後在皮衣表...
- 31274
![竹墊味道重如何去味]( "竹墊味道重如何去味")
- 炎炎夏日到了，相信很多人開始使用竹墊來代替床單了。但是這個床單可不是一拿來就可以使用，有些竹墊放久了味道很重，那麼竹墊味道重如何去味呢？1、在清洗時候，在水裡加點風油精或者花露水，並且用毛巾蘸水將涼蓆進行試擦，這樣就能夠很好的祛除涼蓆上的異味了，還能夠有效的清理涼蓆...
- 19093
![香菇燉雞脯肉的做法]( "香菇燉雞脯肉的做法")
- 步驟1食材：幹香菇20克，雞脯肉300克，姜2克，蒜3瓣，大蔥10克，小蔥2根調味料：食用油6克，鹽1克，生抽3克，老抽1克，胡椒粉1克，幹辣椒3個步驟2幹香菇用清水泡發20分鐘，水留用。步驟3雞脯肉切方丁。步驟4薑切片。步驟5蒜對半切開。步驟6大蔥切段。步驟7小蔥切蔥花。步驟8幹辣椒切斷。步驟9熱鍋...
- 28782
![肉有異味怎麼辦]( "肉有異味怎麼辦")
- 方法一：將有異味的肉用熱水擦洗幾遍，往肉裡倒入大量料酒醃製一小時左右，最後沖洗乾淨；方法二：將肉類冷水下鍋焯水，等肉熟了撈起來，用清水沖洗；方法三：在有異味的肉上均勻的抹食用鹽，醃製三四小時，再分別用濃鹽水和清水浸泡一小時。肉有異味怎麼去除異味方法一：料酒去除異味如果肉放久...
- 5024
![韭黃炒肉怎麼炒味道好]( "韭黃炒肉怎麼炒味道好")
- 為大家介紹韭黃炒肉的做法，備好食材裡脊肉，韭黃，蒜，幹辣椒，生抽，澱粉等等，食材洗乾淨，切好，裡脊肉切片，放料酒澱粉醃製十分鐘，將蒜和辣椒炒香放裡脊肉炒至變色，放韭黃，調味出鍋即可。韭黃炒肉怎麼炒味道好？主料：裡脊肉200克，韭黃400克；輔料：蒜2瓣，幹辣椒4個，生抽，料酒，澱粉各1勺，鹽半勺，雞精半勺；...
- 11313
![芭樂是啥味道]( "芭樂是啥味道")
- 完全成熟的芭樂味道是比較甜的,還帶有一個濃郁的香味。沒有成熟的芭樂中果膠沒有軟化,果酸也比較多,因此吃起來有酸味、口感脆硬,而完全成熟的芭樂,果酸減少、果膠軟化,吃起來就比較甜軟了。芭樂中含有果糖、澱粉等成分,還含有果酸、果膠等成分。從外形看，芭樂果皮通常分...
- 5617
![豬肉怎麼去除異味]( "豬肉怎麼去除異味")
- 豬肉有味了怎麼處理去味1、可以用料酒醃製豬肉，先把豬肉燒熱水反覆清洗，倒入大量的料酒進行按摩，然後放置一小時，再用清水清洗即可。2、將沒有處理過的豬肉，用大量的鹽醃漬三四個小時，然後泡在鹽水裡一個小時，再用清水浸泡一小時就可以去除豬肉的異味了。3、用冷水焯肉，在焯水的...
- 15439
![豬肉脯營養價值有哪些]( "豬肉脯營養價值有哪些")
- 豬肉脯是一種用豬肉經醃製、烘烤的片狀肉製品，食用方便、製作考究、美味可口、耐貯藏和便於運輸的中式傳統風味。那麼網友們知道豬肉脯營養價值有哪些嗎？1、豬肉脯形態美觀，風味獨特、口感細膩、營養豐富、攜帶和食用方便等特點倍受青睞。2、流口水新鮮好吃的蜜汁豬肉脯，營養...
- 30766
![香煎雞胸脯肉怎麼做]( "香煎雞胸脯肉怎麼做")
- 雞胸脯肉因為蛋白質含量好，且有強壯身體的作用，所以很多人喜歡用雞胸脯肉來做菜吃，而現在雞胸脯肉的做法有很多，比較受歡迎的一種做法是香煎雞胸脯肉，那麼香煎雞胸脯肉怎麼做呢？下面小編給大家分享香煎雞胸脯肉的做法。1、將雞肉改刀為長方形，邊餘料可用來炒肉丁，再斜刀劃菱形紋，...
- 29462
![蜜汁牛肉脯怎麼做]( "蜜汁牛肉脯怎麼做")
- 步驟1所需食材：牛裡脊肉200克，白芝麻3克。所需調料：鹽半勺，雞精半勺，料酒半勺，白糖半勺，黑胡椒碎2克，香油半勺，蜂蜜1勺。步驟2牛肉切小塊。步驟3放入料理機中，打成肉餡。步驟4加入鹽半勺、雞精半勺、料酒半勺、白糖30克。步驟5黑胡椒碎2克、香油半勺、清水半勺拌勻。步驟6錫紙抹上...
- 32087
![肉桂什麼味道]( "肉桂什麼味道")
- 肉桂，樟屬中等大喬木，樹皮灰褐色。花白色，花被裂片，花絲被柔毛，扁平，花葯卵圓狀長圓形，子房卵球形。果橢圓形，成熟時黑紫色，無毛，果託淺杯狀。花期6-8月，果期10-12月。肉桂原產於中國，在印度、寮國、越南、印度尼西亞等地也有栽培。喜溫暖氣候，喜溼潤，忌積水，幼苗喜陰，成齡樹在較多陽光下...
- 21562
![氨味是什麼味道]( "氨味是什麼味道")
- 氨（即阿摩尼亞），或稱“氨氣”，分子式為NH3，是一種無色氣體，極易溶於水，常溫常壓下1體積水可溶解700倍體積氨。那麼氨味是什麼味道呢？1、氨味是一種刺激性的臭味，有點類似於腐壞的臭雞蛋或者是蔬菜的氣味。2、氨是氮和氫的化合物。是一種無色氣體，具有特徵性的刺激性氣味，是一種常見...
- 4634
![雞脯肉熱量是多少]( "雞脯肉熱量是多少")
- 很多人都吃過雞胸脯肉，有些人是因為它的肉質細嫩，口感較之其他的肉類要好，所以愛上了它，有些人是因為它的營養價值豐富，而對於“情有獨鍾”，那麼雞脯肉熱量是多少呢？1、對於100公克的生雞胸肉，其中含有30克的蛋白質、67克的水分，133卡的熱量，含有少量的脂肪；2、其實與其他的同類食材...
- 26509
![醋熘鳳脯怎麼做]( "醋熘鳳脯怎麼做")
- 步驟1雞胸肉300克，大蔥10克，小蔥2根，姜3克，蒜4瓣調味料：食用油8克，醬油2克，醋5克，幹辣椒3個，鹽1克，水澱粉4克，料酒3克，澱粉4克。步驟2雞胸肉切細絲，加入料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟3大蔥切片，小蔥切蔥花，姜切末，蒜切末，幹辣椒切斷。步驟4熱鍋倒油，油溫6成熱時，下雞胸肉，炒散，加入幹辣椒、...
- 5436
![哈喇味是什麼味道]( "哈喇味是什麼味道")
- 堅果商販一般不捨得把變質的堅果扔掉，而掩蓋“哈喇味”最好的做法就是在加工時加入大量鹽、花椒、大料、糖精、香精等進行調味，那麼哈喇味是什麼味道？1、哈喇味是一種氣味，家裡的油、點心等食物放時間久了，就會產生一股又苦又麻、刺鼻難聞的味道就是“哈喇味”。哈喇味是油脂...
- 8870
![櫻花香味是什麼味道]( "櫻花香味是什麼味道")
- 說到櫻花，相信那是一種很多人都非常喜歡的花卉了，櫻花是薔薇科櫻屬幾種植物的統稱，櫻花樹是國家支援的綠化樹，而櫻花樹也成了各地綠化的重要種類，有的地區也把櫻花樹作為旅遊景區的重點培養物件。那麼究竟櫻花香味是什麼味道呢？1、櫻花香味比較清淡，清淡到仔細去聞，就感覺有一種...
- 6959
![涼鞋味道大如何除味]( "涼鞋味道大如何除味")
- 夏天一到，大家都迫不及待的穿涼鞋了，但是新買的涼鞋一般都會有比較大的味道，穿著特別的難受，而且要很久才會散去，在一些密閉空間裡面會很尷尬。究竟怎麼辦呢？涼鞋味道大如何除味呢？下面一起來看看。1、橘子皮除味。橘子皮除味是非常好的，直接把橘子皮放到涼鞋裡就可以啦.如果涼鞋...
- 26765
![豬肉放久了有點味道怎麼辦]( "豬肉放久了有點味道怎麼辦")
- 豬肉在常溫下非常容易被微生物分解，產生各種胺類、吲哚、酸類、酮類等物質，因此放久的了豬肉通常會有一些異味，那麼豬肉放久了有點味道怎麼辦呢？1、焯水：焯水是減輕腐臭味的好方法。注意，要採用冷水焯肉，不能用熱水或是沸水焯，否則異味會固封在肉裡。焯水時加點鹽，肉熟透後，把肉撈...
- 11440
![水煮雞脯肉的做法]( "水煮雞脯肉的做法")
- 步驟1食材：雞胸肉300克、幹豆腐100克、黃瓜半根、小蔥1根、大蒜3瓣、姜2克、大蔥10克。調味料：香油2克、辣椒油5克、生抽3克、白糖2克、雞精2克、醋1克、八角1個、香葉2片、小茴香2克、鹽1克、料酒2克。步驟2薑切片。步驟3大蔥切段。步驟4鍋中倒入清水，放入雞胸肉、八角、香...
- 26209
![五香豬肉脯的簡單做法]( "五香豬肉脯的簡單做法")
- 豬肉剁成肉末，放盆中加料酒、生抽、胡椒粉、白糖、鹽；錫紙上鋪肉末，蓋上保鮮膜擀成肉片，肉片放烤盤中；烤箱180度預熱5分鐘，放入烤箱，180度上下火烤15分鐘取出；水分倒掉刷上蜂蜜，再烤15分鐘後取出；肉片翻面，放烤箱180度上下火烤10分鐘取出，再翻面，直至烤乾即可。自制五香豬肉脯主料：豬肉...
- 30700
![肉餡放耗油會不會蓋住肉的味道]( "肉餡放耗油會不會蓋住肉的味道")
- 肉餡是比較常見的一種餡料，做法比較多，口味比較豐富，比如有豬肉餡、牛肉餡以及羊肉餡等等，很多人做肉餡的時候都會放蠔油，究竟肉餡放耗油會不會蓋住肉的味道呢？1、適量放一點蠔油不會蓋住肉的味道。2、在肉餡中加入蠔油有幾個作用。一是改善風味，二是給餃子餡上色，三是給餃子餡添...
- 25761
![豬肉脯怎麼儲存]( "豬肉脯怎麼儲存")
- 肉脯是很多人都非常喜歡的一種零食，用豬肉製作而成，因為經過了醃製和風乾等過程，所以味道更加香濃，口感也更加富有嚼勁。那麼豬肉脯怎麼儲存呢？1、豬肉脯需要密封儲存在冰箱，或者是乾燥陰涼的地方。2、如果是自制的豬肉脯最好密封之後放到冰箱存放這樣可以延長食用期限大概儲存...
- 24745
![威士忌的味道]( "威士忌的味道")
- 威士忌是以穀物為原料，經發酵、蒸餾後放入橡木桶中醇化，而釀成的高酒精度飲料。威士忌有蘇格蘭、愛爾蘭、美國和加拿大四大種類，每種味道都不一樣。愛爾蘭威士忌風格柔美，帶著香草、蜂蜜和辛香料的風味。愛爾蘭使用的燃料是煤炭而不是泥煤，因此不會具有明顯的煙燻味。蘇格蘭威...
- 18607
![梨脯怎麼做好吃]( "梨脯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：梨子200克、鹽6克、糖120克、檸檬半個、清水適量。步驟2先將梨子削皮。步驟3切成小塊。步驟4碗中加入清水，然後放入梨肉，加入鹽、浸泡30分鐘。步驟5撈出瀝乾。步驟6鍋中加入清水，然後倒入梨肉，放入糖。邊翻邊煮，然後加入半個檸檬，煮至梨肉透亮，撈出瀝乾。步驟7最後...
- 20738
生活百科幫
