![夏天沒冰箱怎麼放瘦肉]( "夏天沒冰箱怎麼放瘦肉")
- 夏季氣溫過高，買菜都需要掂量著買，稍微買多一點，不存放就容易變質，尤其是肉類。大部分人都會選擇用冰箱存放肉類，但是如果夏天沒冰箱怎麼放瘦肉呢？1、煸幹水分存放。把肉切成合格的丁狀，然後在熱油裡過一遍，注意把肉裡的水煸幹，然後撈出來後，再用鹽拌一下肉就可以儲存好幾天。2、豬...
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![醃製肉儲存方法是什麼]( "醃製肉儲存方法是什麼")
- 醃鹹肉又稱醃臘肉，屬於滷醬菜，口味鹹鮮，多見於南方，且多見於入冬春節前，因為冬季天氣較冷，不易變質且用於迎接新年、招待客人用。那麼醃製肉儲存方法是什麼呢？1、低溫儲存：低溫儲存法是儲存烹飪食物級常用的方法。其主要原理是通過低溫有效地抑制微生物的生長和繁殖，降低酶的活性，...
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![瘦肉魷魚粥怎麼做]( "瘦肉魷魚粥怎麼做")
- 步驟1食材：瘦肉50克、魷魚50克、西芹30克、大米80克、姜3克、西蘭花10克、料酒2克、鹽1克。步驟2魷魚切小丁。步驟3西芹切碎步驟4姜切末。步驟5西蘭花放入沸水鍋中，煮30秒，撈出備用。步驟6小碗中放入瘦肉、魷魚，加入薑末、料酒、胡椒粉，拌勻醃製20分鐘。步驟7鍋中倒入適量清水...
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![儲存真空包裝臘肉的方法]( "儲存真空包裝臘肉的方法")
- 臘肉真空包裝之後，外面多裹上幾層密封袋，再放入冰箱裡儲存即可。臘肉的儲存需要一個乾燥通風的環境，而真空包裝的臘肉最好放冰箱冷藏，可以儲存很久。需要注意，如果想讓臘肉儲存的時間更長一些，做的時候要放多鹽，再徹底風乾。儲存真空包裝臘肉的方法臘肉是中國醃肉的一種，主要流行...
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![儲存四川臘肉的方法]( "儲存四川臘肉的方法")
- 1、將製作好的臘肉切成大小均勻的塊狀，放在酒裡浸泡15分鐘左右；再將臘肉裝進乾淨的罈子中進行密封，最長可以儲存6個月以上。2、或者直接把臘肉懸掛在室內沒有陽光的陰涼通風處，大約可以存放3個月。3、把臘肉切成小塊，用報紙包裹起來，放入冰箱冷凍起來即可。儲存四川臘肉的方法...
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![青菜瘦肉粥的做法清淡]( "青菜瘦肉粥的做法清淡")
- 步驟1食材：大米100克、豬肉100克、青菜30克、姜3克。調味料：食用油1克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2青菜切碎。步驟3薑切片。步驟4豬肉剁碎。步驟5加1克油、少許鹽，拌勻醃製10分鐘。步驟6鍋中倒入適量清水，放入大米、薑片大火煮開，轉小火煮30分鐘。加入豬肉迅速攪散，繼續煮2分鐘。...
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![沙葛瘦肉湯怎麼做]( "沙葛瘦肉湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：沙葛200克、玉米100克、瘦肉100克、胡蘿蔔50克、生薑1小塊、鹽3克、油適量。步驟2瘦肉切塊。步驟3玉米切塊。步驟4沙葛剝去外皮，切成小塊。步驟5胡蘿蔔去皮，切塊。步驟6生薑切片。步驟7將食材放入砂鍋中，倒入適量清水，轉小火煲1.5個小時。步驟8最後放鹽調味即可...
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![儲存剝好的牡蠣肉的方法]( "儲存剝好的牡蠣肉的方法")
- 1、取一些冰塊敲碎，在冰上放一層塑料膜，再將生蠔肉放上去，最後放到冷凍室冷凍儲存即可。2、如果牡蠣肉比較少，則可以直接裝入容器中，覆蓋一層保鮮膜，置於冰箱中冷藏儲存。需要注意，儘量早點將剝好的牡蠣肉食用完畢，時間長了不新鮮。儲存剝好的牡蠣肉的方法牡蠣，俗稱海蠣子、蠔等，隸...
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![青菜瘦肉粥的做法]( "青菜瘦肉粥的做法")
- 步驟1準備食材：青菜50克、瘦肉50克、大米50克、胡蘿蔔20克、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙。步驟2青菜洗淨切碎。步驟3瘦肉洗淨切粒。步驟4大米洗淨。步驟5胡蘿蔔洗淨切末。步驟6首先鍋內倒少許油，油熱放入肉末、料酒炒香，再加入少許鹽翻炒均勻，盛出備用。步驟7然後砂鍋內倒入...
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![蘑菇豬瘦肉湯的做法]( "蘑菇豬瘦肉湯的做法")
- 步驟1瘦豬肉200克、蘑菇100克，鹽1茶匙、小蔥1根、姜1塊、油適量。步驟2將瘦豬肉洗淨切片。步驟3蘑菇洗淨撕成小片備用。步驟4小蔥切蔥花。步驟5薑切片。步驟6瘦肉倒入碗中加入少許鹽醃至10分鐘備用。步驟7砂鍋中加入適量清水，放入薑片和油。水開後，再把蘑菇放入砂鍋中煮2分...
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![荔枝的儲存方法]( "荔枝的儲存方法")
- 1、塑料袋：把過長的荔枝枝梗剪掉，然後將荔枝裝進塑料袋內，並紮緊袋口，放置在陰涼處。若有條件，可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。3到4天后，荔枝色、香、味仍保持不變。2、艾葉：艾葉對延長荔枝儲存時間也有效果，因為艾葉有殺菌防腐的作用。能使荔枝儲存3到4天。3、將新鮮荔枝的果梗去...
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![皮蛋瘦肉粥怎麼做]( "皮蛋瘦肉粥怎麼做")
- 大米放清水中浸泡半小時，皮蛋剝殼，切成丁，瘦肉洗淨切碎，姜切絲，小蔥切蔥花，鍋里加適量清水，瘦肉丁放沸水中焯水撈出，鍋中放清水，大火燒開後，放薑絲、大米和一半皮蛋，煮開後轉小火煮20分鐘，加入瘦肉，再加鹽、雞精、香油，撒上蔥花即可。皮蛋瘦肉粥怎麼做食材：大米適量，瘦肉1塊，皮蛋1個，姜1塊，...
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![茶葉如何長期儲存方法]( "茶葉如何長期儲存方法")
- 茶葉的儲存方法長期儲存方法：只需要這5個儲存方法，1、使用低溫儲存。2、使用熱水瓶儲存。3、使用鐵罐儲存。4、使用食品袋儲存。5、使用木炭密封的方法儲存。1、使用低溫儲存這個方法我們可以將家裡的茶葉一直儲存在5攝氏度以下的溫度裡面，這也可以使用冷凍或者是冷藏的冰箱...
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![皮蛋瘦肉羹的做法步驟]( "皮蛋瘦肉羹的做法步驟")
- 步驟1食材：皮蛋1個，瘦肉100克，姜2克，小蔥1根。調味料：食用油3克，鹽2克，胡椒粉1克，雞精2克，水澱粉3克。步驟2皮蛋去殼，切細末。步驟3瘦肉切碎。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中油溫5成熱時，放入瘦肉，炒散，放入姜，炒勻，倒入500毫升清水。步驟7大火煮沸後，放入皮蛋、鹽、胡椒粉，繼續...
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![水煮瘦肉的做法]( "水煮瘦肉的做法")
- 步驟1食材：瘦肉150克，豆芽300克，蒜5瓣，大蔥20克，姜2克、食用油20克，辣椒麵10克，花椒2克，幹辣椒5個，生抽2克，鹽2克，豆瓣醬2克，澱粉3克，料酒2克。步驟2瘦肉切薄片，加入料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘，這是瘦肉嫩的第一步。步驟3蒜切末。步驟4大蔥切末。步驟5姜切末。步驟6幹辣椒切斷。步驟7炒鍋...
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![大米儲存方法是什麼]( "大米儲存方法是什麼")
- 儲存大米時注意做好透風、隔熱、防潮工作，大米具有很強的吸溼性，不宜直接堆放在地面上，也不能存放在高溫環境下，應該要堆放在墊板上，同時儘量將大米存放在陰涼、乾燥通風處。大米也稱稻米，是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的食物。大米中含碳水化合物75%左右，蛋...
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![儲存臘肉的最佳方法是什麼]( "儲存臘肉的最佳方法是什麼")
- 年味漸濃，想必不少人家裡早已準備好了大堆的臘魚臘肉，但臘肉如果儲存不當也是非常容易變質發黴的，那麼儲存臘肉的最佳方法是什麼呢？1、冰箱冷凍，先把臘肉風乾，然後再裝入保鮮袋中，之後再把臘肉存放到冰箱的保鮮櫃中，能夠把臘肉儲存兩年不變質。但最好不要存放那麼長的時間，否則臘...
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![儲存臘肉的正確方法]( "儲存臘肉的正確方法")
- 臘肉應該冷凍儲存。臘肉在常溫下儲存，可能會發黴變質。如果想要長時間儲存，可先將臘肉烤乾、晒乾，分成一次食用的分量，用保鮮袋裝起來密封好，放冰箱冷凍室裡儲存即可。放冷凍室儲存，最長可存放六個月。由於臘肉需要乾燥的環境，因此不適合放進冰箱冷藏室儲存。臘肉冷藏還是冷凍保...
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![羊肉用冰箱怎麼儲存]( "羊肉用冰箱怎麼儲存")
- 羊肉儲存冰箱方法：首先把新鮮羊肉洗乾淨，吸乾表面水分，然後切成一份一份的，每一份都保證是一餐的用量。然後把每一份羊肉分別用保鮮袋裝好，放進冰箱的速凍室冷藏儲存即可。羊肉怎麼儲存方法一：先把新鮮的羊肉切成細丁，在鍋裡倒進適量的食用油加熱，待油熱之後，放進羊肉翻炒。一直要...
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![沙葛瘦肉湯的做法，沙葛瘦肉湯，沙葛瘦肉湯怎麼做]( "沙葛瘦肉湯的做法，沙葛瘦肉湯，沙葛瘦肉湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：沙葛200克、玉米100克、瘦肉100克、胡蘿蔔50克、生薑1小塊、食鹽3克。步驟2瘦肉切塊。步驟3玉米切塊。步驟4沙葛剝去外皮，切成小塊。步驟5胡蘿蔔去皮，切塊。步驟6生薑切片。步驟7將食材放入砂鍋中，倒入適量清水，轉小火煲1.5個小時。步驟8最後放鹽調味即可。...
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![包菜瘦肉粥的做法]( "包菜瘦肉粥的做法")
- 步驟1食材：包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小蔥1根。調味料：料酒2克、澱粉1克、鹽2克、胡椒粉2克。步驟2包菜切碎。步驟3瘦肉切絲、加料酒、澱粉、醃製15分鐘。步驟4姜切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6大米洗淨、放入鍋中、加大量清水、煮至半黏稠時、下肉絲、姜、包菜...
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![大蒜正確的儲存方法]( "大蒜正確的儲存方法")
- 1、懸掛儲存，把蒜辮掛在窗外或窗邊等通風處，這樣能推遲大蒜髮芽的時間；2、冷藏儲存，封起來放在冷藏室，在適宜的低溫下，大蒜至少能儲存半個月；3、堆藏法，將大蒜晾晒乾，堆放在貯藏庫或大竹筐內儲存。大蒜是我們炒菜中不可缺少的調味品，也可入藥，是著名的食藥兩用植物，一般人都可食用，不...
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![生薑的儲存方法]( "生薑的儲存方法")
- 將生薑用紙巾包裹起來，放進保鮮袋或塑料袋裡，擠出袋子裡的空氣；然後將保鮮袋真空密封起來，最後放進冰箱冷藏室裡儲存即可。這樣最長可以儲存生薑兩個月左右。需要注意的是，不能直接將生薑放進冰箱裡儲存，否則生薑就很容易變質。姜儲存方法冰箱生薑又叫做姜皮、姜、姜根、百辣雲...
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![肉乾儲存方法有哪些]( "肉乾儲存方法有哪些")
- 有些愛吃肉乾的朋友喜歡囤很多，其實肉乾都有個最佳品嚐時間，所以不宜放很久，而且要注意儲存。那麼肉乾儲存方法有哪些呢？1、散裝肉乾儲存：散幹正常存放就可以，在低溫、風乾、乾燥處。特別注意不能存放於陰潮的地方，所以很不建議冰箱儲存，因為冰箱內有潮氣，會加速肉乾長毛變質。全...
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![生豬肉儲存一年的方法]( "生豬肉儲存一年的方法")
- 1、把豬肉切成小塊，準備1個盤子、2個碗，在盤子里加入3勺食鹽，2個碗中分別倒入高濃度白酒和食用油；2、在豬肉表面刷上一層白酒，再刷上一層食用油，均勻裹上厚厚的食用鹽；3、最後，用保鮮膜將豬肉包裹起來，再用錫紙包裹後放進冰箱冷藏即可。需要注意，想要長期儲存的豬肉不能清洗，否則就...
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