![電飯鍋做飯夾生原因有哪些]( "電飯鍋做飯夾生原因有哪些")
- 電飯鍋雖然功能很強大，但最本質的功能就是煮飯了，一個不會煮飯的電飯鍋不是好的電飯鍋。但有時候很奇怪的是，電飯鍋煮出來的飯竟然夾生，那麼電飯鍋做飯夾生原因有哪些呢？1、放少了水：水放少了，米沒有吸足足夠的水分，就沒有辦法煮熟，導致夾生。一般而言，電飯鍋米和水的比例是1：1.1，再...
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![電飯鍋燉雞腿怎麼做]( "電飯鍋燉雞腿怎麼做")
- 隨著生活水平的太高，現在越來越多人更注重飲食衛生了，所以現在很多人喜歡在家烹飪美食，其中電飯鍋燉雞腿是比較多人喜歡製作的一道菜，那麼電飯鍋燉雞腿怎麼做呢？今天小編給大家分享一下電飯鍋燉雞腿的做法吧。1、雞腿洗乾淨，放蔥煎蒜，生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉。2、撒點鹽拌勻...
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![電飯鍋怎麼煮飯不粘]( "電飯鍋怎麼煮飯不粘")
- 電飯煲因鍋內塗有一種特殊的塗層，在煮飯熬粥煲湯時一般不會粘連在鍋上；但我們在實際生活中卻經常發生電飯煲鍋內粘滿了米飯，還不易洗下來。那麼電飯鍋怎麼煮飯不粘呢？1、掌握適量的米飯和水。只有這樣，我們才能使米飯不粘。通常，我們新增的水的表面要比大米的高度高。2、將少許...
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![電飯鍋的原理是什麼]( "電飯鍋的原理是什麼")
- 電飯鍋工作原理是按下煮飯開關時，靠磁鋼的吸力帶動槓桿開關使電源觸點保持接通。隨著鍋底的溫度不斷升高，永久磁環的吸力隨溫度的升高而減弱。當內鍋裡的水被蒸發掉，鍋底的溫度達到103℃時，完成加熱，自動跳到保溫狀態。電飯鍋又稱電鍋、電飯煲，是利用電能轉變為熱能的炊具。世...
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![電飯鍋煮飯不起鍋巴竅門]( "電飯鍋煮飯不起鍋巴竅門")
- 電飯鍋不起鍋巴的竅門就是在米飯開鍋後米湯收干時的時候，把電源調到保溫擋然後燜幾分鐘，再切斷電源。這樣一來米飯就不會生厚厚的鍋巴了。電飯鍋煮飯小竅門先把米提前浸泡在水裡，浸泡10分鐘以上即可。提前浸泡過的大米煮飯，口感更好，鬆軟可口，不過大家要注意的一件事就是水量要...
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![夾生飯可以做炒飯嗎]( "夾生飯可以做炒飯嗎")
- 夾生飯就是沒煮熟的飯，那麼一大鍋飯丟掉又可惜，有人就問了，是否可以把夾生飯拿來做炒飯呢，夾生飯能炒蛋炒飯嗎？下面一起介紹下吧。1、可以的，但是要加點水。2、米飯是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。一味米飯，與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘;有...
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![夾生飯能吃嗎]( "夾生飯能吃嗎")
- 夾生飯簡單點來說就是米飯沒煮熟，吃沒煮熟的米飯應該很多人吃過吧，那麼夾生飯能吃嗎，吃了之後會怎麼樣呢？下面一起來了解。1、夾生飯顧名思義就是飯沒有煮熟，吃起來的時候口感不好。這多是由於蒸煮米飯的時間不夠，或者放水太少引起的，一般是不建議吃夾生飯，但是偶爾吃一次對身體...
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![電飯鍋做麵包怎麼做]( "電飯鍋做麵包怎麼做")
- 1、準備好所需的食材，高筋麵粉300g、白糖30g、黃油20g、酵母2.5g、牛奶100ml、雞蛋1個、鹽2g。高筋麵粉也可以用麵包代替，玉米油可以用黃油代替，黃油製作出來的麵包，口感更好，更香。因為玉米油基本上屬於無味的，其他植物油也可以。2、麵粉中撒入酵母、白糖攪拌均勻，再接著再撒入...
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![怎麼用電飯鍋做蛋糕]( "怎麼用電飯鍋做蛋糕")
- 首先準備：雞蛋5個、低筋麵粉60克，檸檬半個、黃油50克、白糖30克、牛奶50ml1、將雞蛋磕破，雙手拿住蛋殼，手動將蛋黃和蛋清分離。2、在蛋清中擠入少許檸檬汁，這樣能幫助蛋清打發，然後加入10克白糖，用打蛋器將蛋清打發。3、在蛋清打發至起泡時，分兩次再加入20克白糖。4、將蛋清打發...
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![電飯鍋做燜面怎麼做]( "電飯鍋做燜面怎麼做")
- 眾所周知，燜面是我國中部和北部地區的一種傳統特色麵食小吃，目前在我國大部分城市都備受歡迎，很多人在家裡做燜面都是用電飯鍋來做的，那麼電飯鍋做燜面怎麼做呢？下面小編來說一下電飯鍋做燜面怎麼做。1、首先準備方便麵、西紅柿、香菇、蔬菜等食材。2、洗乾淨所有菜備用，如果選...
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![如何用電飯鍋做蛋糕]( "如何用電飯鍋做蛋糕")
- 在平時的認識中，蛋糕必須要用烤箱來烤，其實，做蛋糕的方法有很多種，電飯煲也可以做蛋糕，電飯煲做蛋糕很方便，而且也相當衛生，那麼，下面一起來看看吧！1、雞蛋磕到乾淨無水的盤中，攪勻。2、放入白砂糖，分三次加入，用打蛋器快速攪打5分鐘，打至蛋糊5倍大。3、倒入過篩的細粉。4、快速拌勻，再...
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![用電飯鍋怎樣做蛋糕]( "用電飯鍋怎樣做蛋糕")
- 每次看到蛋糕房做的蛋糕，是不是又佩服又羨慕呢？心想要是自己也能做成那樣就好了，可是自己又沒有烤箱怎麼辦呢？其實很簡單，自己在家用電飯鍋就能輕鬆地做蛋糕。1、準備好3--4個雞蛋，少量麵粉，一包牛奶（盒裝牛奶也行），糖，油，鹽。2、把雞蛋敲碎，把蛋黃跟蛋清分離。3、用三根筷子打蛋清。4...
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![不用電飯鍋怎麼蒸米飯]( "不用電飯鍋怎麼蒸米飯")
- 米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國主食。主要成分為澱粉，如果有時候沒有電飯煲，那要怎麼蒸米飯呢？請問不用電飯鍋怎麼蒸米飯？1、首先先在瓷碗里加入半碗大米（大米的量按需求決定）。2、淘洗一遍之後加冷水，水要超過米一釐米左右，然後泡半小時。3、半小時之後，大米吸收了水份，漲...
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![電飯鍋怎麼蒸米飯]( "電飯鍋怎麼蒸米飯")
- 電飯煲又稱作電鍋，是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能，使用方便、安全可靠。那麼電飯鍋怎麼蒸米飯呢？1、用勺子或者碗打入適量的米飯，關鍵看幾個人吃，如果是第一次做的話，可以詢問一下父母或者親戚該打多少米合適。2、將米接水，然後淘米...
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![電飯鍋怎麼做蛋糕]( "電飯鍋怎麼做蛋糕")
- 1、將雞蛋磕破，雙手拿住蛋殼，手動將蛋黃和蛋清分離。2、在蛋清中擠入少許檸檬汁，這樣能幫助蛋清打發，然後加入10克白糖，用打蛋器將蛋清打發。3、在蛋清打發至起泡時，分兩次再加入20克白糖。4、將蛋清打發至奶油狀，直到能立住插入的筷子。5、在蛋黃中加入過篩低精麵粉、牛奶30ml...
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![電飯鍋煮粽子的方法]( "電飯鍋煮粽子的方法")
- 1、把生粽子放進電飯煲的內膽裡，加入淹沒所有生粽子的冷水，但不要超過電飯鍋內膽上的最高水位線；2、接著，電飯煲插上電源並選擇“雜糧飯”功能，再點選開始鍵；3、提示音響後，利用餘熱燜三十分鐘，之後將鍋內水倒出並取出粽子。電飯鍋怎麼煮生粽子粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華...
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![沒有電飯鍋怎麼蒸米飯]( "沒有電飯鍋怎麼蒸米飯")
- 米飯作為世界上的主要食物之一，填飽了很多人的肚子。米飯的做法有很多種，其中有一種叫做蒸米飯。那麼沒有電飯鍋怎麼蒸米飯的呢？1、把要蒸的大米洗乾淨，放入不鏽鋼的小盆中。加入熱水，讓水沒過大米，可以多加些熱水。將大米在水中泡上1-2個小時。2、在蒸鍋內加入水，水深大約半根...
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![米飯夾生怎麼辦]( "米飯夾生怎麼辦")
- 人有失足，馬有失蹄，就算是資深級別的媽媽也會有失手的時候，更別說新手了，而最讓人頭疼的是煮米飯時水加的不夠，導致米飯半生不熟的樣子，那麼米飯夾生怎麼辦呢？1、如果米飯全部夾生，那麼可以用筷子在米飯裡扎幾個直通鍋底的洞，適當加些溫水重新燜一次。先在中間扎一個直通鍋底的洞，...
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![夾生飯怎麼辦]( "夾生飯怎麼辦")
- 經常煮飯，免不了把米飯弄夾生了。但是，現在的夾生米飯，已經特別少見了。因為，現在的廚具很先進，除非把水放的過少，可能會出現夾生的情況，那麼夾生飯怎麼辦呢？1、若米飯夾生並不很嚴重，您可用筷子在米飯中扎一個個小洞，再往小洞中倒入少許開水，將爐火重新開啟，過十分鐘後再食用，口感就...
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![電飯鍋焗雞怎麼做]( "電飯鍋焗雞怎麼做")
- 鹽焗雞是一道很美味的菜，對很多朋友都非常喜歡吃，其實做鹽焗雞是非常簡單的，自己用電飯煲就可以做了，那電飯鍋焗雞怎麼做呢？讓小編和大家分享一下電飯鍋焗雞的做法。1、將雞收拾乾淨，濾幹水分，將雞身塗抹鹽焗粉。2、給雞做個按摩，使其入味，蒙上保鮮膜常溫醃製2小時。3、在電飯鍋底...
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![夾生飯怎麼處理]( "夾生飯怎麼處理")
- 如果煮飯是電飯煲有問題或者是水不夠的話，都會導致米飯出現有夾生的情況，那麼夾生飯怎麼處理呢？下面小編帶大家瞭解一下吧，希望對大家有所幫助。1、表面夾生飯：那麼將表層翻到中間，加上點水在燜下就行了。加的水量要根據夾生部分的多少來決定。表面夾生的比較多就要多加點水，反...
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![電飯鍋工作原理]( "電飯鍋工作原理")
- 電飯鍋又稱電鍋、電飯煲，是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能。其工作原理是按下煮飯開關時，靠磁鋼的吸力帶動槓桿開關使電源觸點保持接通。隨著鍋底的溫度不斷升高，永久磁環的吸力隨溫度的升高而減弱。當內鍋裡的水被蒸發掉，鍋底的溫...
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![電飯鍋啤酒排骨怎麼做]( "電飯鍋啤酒排骨怎麼做")
- 步驟1食材：排骨500克、大蔥10克、姜3克、大蒜3瓣、小蔥1根、啤酒350克。調味料：食用油5克、料酒2克、鹽2克、胡椒粉1克、生抽3克、老抽1克、冰糖3克。步驟2排骨切塊。步驟3加入料酒、胡椒粉拌勻醃製30分鐘。步驟4大蔥切段。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7炒鍋中油溫5...
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![飯夾生怎麼補救]( "飯夾生怎麼補救")
- 飯夾生是指沒有熟透的飯，看起來是熟的，吃下去是生的，但事實上它又有一點熟。如果就這樣扔了又可惜，所以很多人都想知道，飯夾生怎麼補救呢？1、如果米飯全部夾生，那麼可以用筷子在米飯裡扎幾個直通鍋底的洞，適當加些溫水重新燜一次。先在中間扎一個直通鍋底的洞，然後圍繞中間這個在...
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![電飯鍋燜黃米飯的做法是什麼]( "電飯鍋燜黃米飯的做法是什麼")
- 黃米原產中國北方，是古代黃河流域重要的糧食作物之一。黃米飯是可以說是東北的一種特色美食了，在北方是主食之一。那麼電飯鍋燜黃米飯的做法是什麼呢？1、黃米前一天用冷水泡上。2、飯豆也用冷水泡上。3、第二天早上把泡好的飯豆放電飯鍋中。4、把黃米倒鍋裡。5、加大約兩大...
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