![選擇蘿蔔的小技巧有哪些]( "選擇蘿蔔的小技巧有哪些")
- 籮卜是一種對人體十分有利的食材，不但能夠補氣血還可以充分發揮出一定的健脾開胃功效。日常生活很多人都喜愛立即生吃蘿蔔，儘管有的情況下會腹脹，但益處還是多多的。那麼選擇蘿蔔的小技巧有哪些呢？1、看皮：要挑整體是乳白色的，表層光潔的為宜。2、看須：僅有一條主須，沒有雜須的一...
- 12353
![蘿蔔的選購技巧有哪些]( "蘿蔔的選購技巧有哪些")
- 相信很多朋友們都喜歡吃白蘿蔔吧，白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。那麼蘿蔔的選購技巧有哪些呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、看外形：應選擇個體大小均勻，根形圓整者。2、看蘿蔔纓：應選擇帶纓新鮮、無黃爛葉、無抽苔的白蘿蔔。蘿蔔在儲藏過程中，有時根頭...
- 10852
![蘿蔔怎麼折]( "蘿蔔怎麼折")
- 1、沿對角線摺疊，得出摺痕，展開後朝上一步的摺痕摺疊。2、再次展開朝第2步摺痕摺疊，此時沿對角線將未折起來的區域剪開一部分。3、把剪開的兩部分往外摺疊，翻面後翻折兩次，將蘿蔔須對邊往裡摺疊，整理完成。...
- 29591
![白蘿蔔煮多久能熟]( "白蘿蔔煮多久能熟")
- 白蘿蔔是生活中一種很常見的食材，尤其是在冬季，都喜歡用白蘿蔔來燉湯，這樣燉出來的湯非常的美味。那麼白蘿蔔煮多久能熟呢？1、白蘿蔔切成塊狀，在開水中煮15到20分鐘就熟透了，若是用高壓鍋來煮，可以有效縮短時間。2、家裡有老人和小孩的話，可以將蘿蔔煮得更軟爛一點，時間延長到30分...
- 32398
![胡蘿蔔汁需要煮熟嗎]( "胡蘿蔔汁需要煮熟嗎")
- 近幾年，胡蘿蔔汁可以祛斑的說法傳得沸沸揚揚，不少人都會想要試一試。不過，飲用胡蘿蔔汁的話，胡蘿蔔汁需要煮熟嗎？感興趣的網友們，一起來了解一下吧。1、胡蘿蔔汁生飲和熱飲都可以，這個是可以根據個人口味選擇的。2、不過，無論是生飲還是熱飲，由於胡蘿蔔素是脂溶性的，因此飲用胡蘿蔔...
- 8503
![胡蘿蔔乾的做法]( "胡蘿蔔乾的做法")
- 步驟1準備食材：胡蘿蔔200克、冰糖20克。步驟2胡蘿蔔去皮切片。步驟3首先起鍋燒水，水溫5成熱，放入胡蘿蔔和冰糖小火煮5分鐘。步驟4然後撈出瀝乾水分，再將胡蘿蔔片平鋪在烤盤上，130度烤30分鐘。步驟5最後盛入盤中即可。...
- 3735
![紅蘿蔔炒肉的做法]( "紅蘿蔔炒肉的做法")
- 步驟1食材：瘦肉150克、胡蘿蔔200克、大蒜3瓣、大蔥10克調味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克、生粉3克步驟2瘦肉切片，加入料酒、生粉，拌勻，醃製10分鐘。步驟3胡蘿蔔切片。步驟4大蒜切片。步驟5大蔥切片。步驟6炒鍋中油溫5成熱時，放入肉片，炒散，盛出備用。步驟7鍋...
- 14398
![水煮蘿蔔片的功效與作用]( "水煮蘿蔔片的功效與作用")
- 核心功效消食化積、保護血管、止咳化痰水煮蘿蔔的簡介蘿蔔十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物，高20-100釐米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生，花白色或粉紅色，果梗長1-1.5釐米，花期4-5月，果期5-6月。蘿蔔有消食、...
- 23674
![胡蘿蔔煮多久能熟]( "胡蘿蔔煮多久能熟")
- 胡蘿蔔是一種非常營養的食材，可以直接生吃，也可以炒胡蘿蔔吃，當然，煮湯也是常見的做法。那麼胡蘿蔔煮多久能熟呢？1、煮五分鐘左右，熄火後再燜5-10分鐘即可。如果切片，時間會很短。一般溫火20--25反正就好了，如果是整根，需要的時間就長了。主要看你怎麼改刀，還有就是火候。2、胡蘿蔔...
- 32587
![排骨蘿蔔湯的做法]( "排骨蘿蔔湯的做法")
- 步驟1準備食材：排骨200克、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、料酒2茶匙、白醋1茶匙、八角5克、香葉5克。步驟2排骨洗淨。步驟3胡蘿蔔去皮切塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋燒熱水，倒入排骨、姜、料酒，將排骨焯水5分鐘撈出備用。步驟7然後將排骨放入砂...
- 17143
![蘿蔔飯怎麼做]( "蘿蔔飯怎麼做")
- 步驟1食材：白蘿蔔200克，臘肉50克，白米飯1碗，姜2克，小蔥1根調料：食用油5克，鹽1克，生抽2克，雞精2克步驟2白蘿蔔去皮，切碎丁。步驟3臘肉切碎丁。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6熱鍋倒油，油溫5成熱時，下姜、臘肉，煸炒出油。步驟7倒入白米飯，炒勻，加入白蘿蔔，炒2分鐘，調入鹽、雞精、生抽，...
- 16665
![蘿蔔燉排骨的做法]( "蘿蔔燉排骨的做法")
- 步驟1準備食材：排骨200克、胡蘿蔔100克、紅棗5顆、姜1塊、小蔥1根、生抽1茶匙、料酒1茶匙。步驟2排骨洗淨。步驟3胡蘿蔔去皮洗淨切塊。步驟4紅棗去核切片步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中燒熱水，倒入排骨焯水2分鐘撈出備用。步驟8砂鍋中倒入排骨、姜、料酒、生抽加...
- 21157
![蘿蔔餃子餡的做法]( "蘿蔔餃子餡的做法")
- 步驟1準備食材：五花肉末100克、白蘿蔔100克、大蔥1段、姜1塊、醬油1茶匙、鹽1茶匙、味精1茶匙、紅椒10克、生抽1茶匙、耗油1茶匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2白蘿蔔去皮切末。步驟3大蔥切末。步驟4姜切末。步驟5紅椒切末。步驟6首先在容器中放入肉末、蘿蔔、蔥末、薑末、...
- 16055
![胡蘿蔔榨汁需要煮嗎]( "胡蘿蔔榨汁需要煮嗎")
- 榨胡蘿蔔汁不需要煮熟。煮熟的胡蘿蔔榨汁會使胡蘿蔔的營養價值降低，香味減少。用沒煮熟的胡蘿蔔榨的汁可以煮沸後再食用，這樣可以減少胡蘿蔔汁味道的苦澀，在榨胡蘿蔔汁的時候可以加入一些其他的配料。...
- 17649
![酸蘿蔔怎麼做]( "酸蘿蔔怎麼做")
- 1.泡薑切片、泡椒切碎，生薑切片、蒜苗切段，泡酸蘿蔔切小塊；2.鍋中放入適量清水，放入豬蹄膀、薑片、料酒1勺，大火煮開，撇去浮沫後加入花椒，中火燉煮50分鐘，撈出放涼後切塊；3.鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入泡椒、泡酸蒜、泡姜、豆瓣醬1勺，炒出紅油，再加入酸蘿蔔翻炒均勻；4.倒入豬蹄...
- 31367
![白蘿蔔的做法]( "白蘿蔔的做法")
- 步驟1食材：高湯200毫升、白蘿蔔300克、姜1克、小蔥1根。調味料：鹽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、生抽1克。步驟2白蘿蔔去皮。步驟3切厚片。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6碗中放入白蘿蔔、姜、鹽、雞精、白胡椒粉、生抽。步驟7淋入高湯。步驟8放入蒸鍋，大火蒸20分鐘。步...
- 32662
![蘿蔔肉的做法]( "蘿蔔肉的做法")
- 步驟1準備食材：裡脊肉200g、麵包渣100g、肥瘦肉100g、火腿30g、雞蛋2個、香菜50克、小蔥5克、生薑少許、胡椒粉少許、鹽1小匙、紹酒1大匙、色拉油30克。步驟2首先將雞蛋的蛋清與蛋黃分離，再把蛋黃打散，備用。步驟3裡脊肉洗淨切片。步驟4肥瘦肉切小塊，然後剁成泥，盛入碗中備用...
- 25766
![蘿蔔乾做法]( "蘿蔔乾做法")
- 步驟1準備材料：白蘿蔔200克、鹽1茶匙、辣椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、熟芝麻5克。步驟2白蘿蔔洗淨去皮切條。步驟3首先碗中倒入切好的白蘿蔔、鹽抓拌均勻醃製30分鐘。步驟4然後將醃製好的蘿蔔擠幹水分，均勻的擺在墊子上攤開。步驟5接著放入太陽下讓它...
- 19863
![蘿蔔糕怎麼做]( "蘿蔔糕怎麼做")
- 步驟1食材：白蘿蔔1根、粘米粉180克、廣式臘腸1根、蝦乾15克、小蔥1根、清水220克調味料：食用油10克、鹽5克、白砂糖8克、胡椒粉2克步驟2白蘿蔔擦絲，放入鹽拌勻，醃製10分鐘，擠出水分。步驟3蝦乾泡軟，切粒。步驟4臘腸切粒。步驟5小蔥切蔥花。步驟6粘米粉加入220克清水拌勻成粉漿...
- 7311
![醃蘿蔔乾的做法]( "醃蘿蔔乾的做法")
- 蘿蔔洗淨切成粗條，晾晒2-3天，晒好之後的蘿蔔用涼開水洗一遍，風乾水分，再晾晒，鍋裡熱油，將香葉、花椒、八角、薑片放進去炸，然後將食材撈出，留炸料油，晾涼，將風乾的蘿蔔用盆裝好，放炸料油、鹽、白糖、辣椒麵、花椒麵拌勻，裝入瓶子裡，放陰涼處儲存三天即可。怎麼醃蘿蔔乾材料：蘿蔔5個輔料...
- 20968
![蘿蔔燉小排的做法]( "蘿蔔燉小排的做法")
- 步驟1食材：豬小排400克、白蘿蔔200克、大蔥10克、姜3克、小蔥1根調味料：料酒2克、鹽2克、白胡椒粉2克步驟2豬小排剁塊。步驟3白蘿蔔去皮、切滾刀。步驟4大蔥切段。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7砂鍋中放入豬小排、料酒、600毫升清水、煮沸後、撇去浮末、加大蔥、姜...
- 22778
![醃蘿蔔乾的做法]( "醃蘿蔔乾的做法")
- 白蘿蔔洗淨，切成條。白蘿蔔幹晒至八成幹。蘿蔔乾晒好後，放開水中浸泡一下。撈出瀝乾水分，加鹽、糖、生抽、辣椒粉、花椒粉、姜粉、白胡椒粉拌勻。蓋上保鮮膜，放冰箱醃製兩天。取出蘿蔔條。鍋裡油燒熱，潑在芝麻和辣椒麵上，放香油。放味精拌勻。將調料倒蘿蔔條中拌勻即可。自制醃...
- 9677
![蘿蔔的折法]( "蘿蔔的折法")
- 沿對角線摺疊，得出摺痕；2.展開後，朝上一步的摺痕摺疊；3.再次展開，朝第2步摺痕摺疊；4.此時，沿對角線將未折起來的區域剪開一部分；5.把剪開的兩部分往外摺疊；6.翻面後翻折兩次；7.將蘿蔔須對邊往裡摺疊；8.整理，完成。...
- 31032
![胡蘿蔔切法]( "胡蘿蔔切法")
- 胡蘿蔔洗乾淨之後，切掉兩頭，直刀切成厚片。然後將胡蘿蔔片疊在一起，橫刀切兩刀，切成粗的長條。最後把長條切成丁，胡蘿蔔丁就做好了。胡蘿蔔怎麼切丁胡蘿蔔洗乾淨，切掉兩頭，直刀把胡蘿蔔切成厚片。切成厚片之後，將胡蘿蔔片疊在一起，橫切兩刀，切成粗的長條。最後將所有的長條排好，切成...
- 7207
![蘿蔔的折法]( "蘿蔔的折法")
- 1、沿對角線摺疊，得出摺痕，展開後朝上一步的摺痕摺疊。2、再次展開朝第2步摺痕摺疊，此時沿對角線將未折起來的區域剪開一部分。3、把剪開的兩部分往外摺疊，翻面後翻折兩次，將蘿蔔須對邊往裡摺疊，整理完成。...
- 25619
生活百科幫
