![水餃用冷水煮還是熱水煮好呢]( "水餃用冷水煮還是熱水煮好呢")
- 水餃一般指餃子是中國古代傳統食物餃子源於中國古代的角子，原名“嬌耳”，漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民諺叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用麵皮包餡水煮而成。下面一起看看...
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![吃餃子有什麼寓意]( "吃餃子有什麼寓意")
- 關於吃餃子的來歷，傳說是為了紀念盤古氏開天闢地，結束了混沌狀態，取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。吃餃子的寓意有兩個，一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音；二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裡，以寄託人們對新的一年的祈望。餃子是春節不...
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![過年包餃子的由來]( "過年包餃子的由來")
- 1、按照古代的習俗，餃子是過年祭祀後食用的食品。過年時，講究守歲時包，辭歲時吃，即到子時吃，此時為兩年之交、迎新辭舊的時刻，具有特殊意義，取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思，預示新的一年裡交上好運。2、餃子形如元寶。人們在春節吃...
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![除夕吃餃子的來歷的故事]( "除夕吃餃子的來歷的故事")
- 除夕吃餃子的來歷：在中華民俗中的，除夕守歲吃“餃子”。“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”，是新日交替之意，也是秉承上蒼之意。吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進...
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![包餃子的來歷是什麼]( "包餃子的來歷是什麼")
- 餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語，每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚。那麼包餃子的來歷是什麼呢？1、相傳混沌初開的時候，有個人頭蛇身的女媧氏，她便是人類的鼻祖。女媧氏神通廣大，曾煉採石補天，使氣候逐漸溫和。世界...
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![春節包餃子的由來是什麼]( "春節包餃子的由來是什麼")
- 春節包餃子的由來是：餃子源於古代的角子，相傳為東漢張仲景所發明。我國春節吃餃子的這種習俗起源於明清時期。餃子通常是在大年三十的晚上12點之前包好，等到半夜子時食用，也就是在農曆正月七年級的伊始食用，人們在春節的時候吃餃子，有“更歲交子”、“團圓福祿”以及“吉祥如意”...
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![冬至為什麼要吃餃子]( "冬至為什麼要吃餃子")
- 冬至吃餃子的習俗，是為了紀念“醫聖”張仲景在冬至時節向百姓舍藥而流傳下來的。民間諺語：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”每年農曆冬至這天，餃子是家家戶戶必不可少的節日飯。張仲景是南陽稂東人，他著有《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言：“進則...
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![冬至吃餃子的由來]( "冬至吃餃子的由來")
- 傳說，東漢末年，醫聖張仲景在長沙擔任太守。有一年冬天，張仲景回鄉探親，看見白河岸邊的老百姓衣不蔽體，有的耳朵也凍爛了。張仲景看到此景心裡非常難過，於是他叫隨從在南陽東關的一塊空地上搭個棚子，盤上大鍋，將一些祛寒藥材和羊肉放在鍋裡煮熬。等煮好後，把羊肉藥物撈出來切碎，用面...
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![春節包餃子的起源]( "春節包餃子的起源")
- 春節包餃子的由來相傳是我國醫聖張仲景作藥用而發明的，本是為了治病，後來逐漸演變為人們在辭舊迎新之際求福的美好願望。餃子原名“嬌耳”、“交子”，已經有1800多年的歷史了，吃餃子是中國在春節時特有的民俗傳統，其“更歲交子”之意寓意在新年與過去相交之際，在春節包餃子和吃...
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![餃子的由來]( "餃子的由來")
- 餃子又名為“交子”和“嬌耳”，有新舊交替的意思，相傳吃了餃子可以去除一年的晦氣，所以每到冬至或春節，大家都會吃一頓餃子。關於餃子的由來，還有一段悠久的歷史。相傳醫聖張仲景在長沙為官時，常為百姓除疾醫病。每到冬天，白河兩岸的很多貧苦鄉親會衣不遮體，甚至還有不少人的耳朵...
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![餃子的由來是什麼]( "餃子的由來是什麼")
- 餃子是中國的傳統美食之一。餃子在中國烹飪中排名絕對靠前。尤其是在假期，人們總是按照傳統的飲食習慣吃餃子，所以餃子總是出現在我們的生活中。那麼餃子的由來是什麼呢？1、餃子是中國東漢南陽醫聖張仲景發明的。2、相傳東漢末年，“醫聖”張仲景曾任長沙太守，後辭官回鄉。正好...
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![冬至吃餃子順口溜]( "冬至吃餃子順口溜")
- 冬至是中國二十四節氣之一，也是冬季的重要節日。在古代，人們認為冬至是一年中最冷的時刻，因此需要吃一些熱性的食物來驅寒保暖。而冬至吃餃子的習俗在中國有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊。那麼，為什麼冬至要吃餃子呢？冬至吃餃子的由來簡介冬至吃餃子的習俗源於東漢末年的醫生...
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![包餃子的由來和寓意是什麼]( "包餃子的由來和寓意是什麼")
- 餃子原名嬌耳，是我國醫學家張仲景發明的，為了幫助窮苦人們治療凍傷的耳朵，張仲景把驅寒食材用麵皮包成了耳朵的樣子，做成了驅寒嬌耳湯，後來人們模仿做嬌耳的方法，做起了食品，而這種食品就是現在的餃子。餃子的由來：餃子由餛飩演變而來。在其漫長的發展過程中，名目繁多，古時有“牢丸...
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![餃子的來歷簡介]( "餃子的來歷簡介")
- 餃子是我國東漢時期著名醫學家張仲景發明的一種醫療食品。當時張仲景為避免病人生病，創造了這種食物。餃子又叫“牢丸”、“扁食”、“餃餌”、“粉角”等，三國時期稱作“月牙餛飩”，南北朝時期稱“餛飩”，唐代稱餃子為“偃月形餛飩”，宋代稱為“角子”，明朝元代稱為“扁食”；清...
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![冬至吃餃子的起源]( "冬至吃餃子的起源")
- 冬至吃餃子主要是為了紀念醫聖張仲景冬至施藥。民間諺雲：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”實際上，東漢時期的餃子是藥用，張仲景用麵皮包上一些祛寒的藥材用來治病，避免病人耳朵上生凍瘡。冬至為什麼吃餃子餃子是一種歷史悠久的民間吃食，吃餃子也是中國人在春節、冬至、除夕時...
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![餃子是怎麼來的]( "餃子是怎麼來的")
- 餃子是醫聖張仲景發明的，起源於東漢時期，距今已有一千八百多年的歷史了。當時餃子原名“嬌耳”，是張仲景當藥用的。如今餃子是深受人們喜愛的傳統特色食品，是中國民間的主食和地方小吃。餃子是誰發明的餃子是中國的傳統食物，在一些重大場合都要吃餃子。在北方很多的節氣都有吃...
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![餃子的來歷和傳說]( "餃子的來歷和傳說")
- 餃子的發展史，可以追溯到春秋戰國時期，我們的老祖宗就已經發明瞭類似餃子的食物，是當代考古學家在春秋戰國時期的遺蹟中發現的，在一件隨葬的銅器裡見到一種呈三角形的麵食，形狀和如今的餃子很像。傳說在東漢末期，全國鬧瘟疫，天氣寒冷，很多百姓被疾病侵染，天寒地凍，耳朵都凍傷了。張...
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![春節包餃子的習俗]( "春節包餃子的習俗")
- 春節包餃子的由來：包餃子的由來是張仲景返鄉的時候，正好是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。就讓他的弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天熬製“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裡熬煮，然後將羊肉、藥物撈出...
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![餃子的來歷是什麼]( "餃子的來歷是什麼")
- 餃子由餛飩演變而來。在其漫長的發展過程中，名目繁多，古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱。相信很多網友都吃過餃子，那麼下面我們來看看餃子的來歷是什麼吧。1、餃子源於古代的角子，原名“嬌耳”，漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。2、由東漢南陽涅陽（今河...
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![春節吃餃子的由來]( "春節吃餃子的由來")
- 1、餃子是過年祭祀後食用的食品。過年時，講究守歲時包，辭歲時吃，即到子時吃，此時為兩年之交、迎新辭舊的時刻，具有特殊意義，取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思，預示新的一年裡交上好運。2、餃子形狀像元寶，寓意著財源滾滾。3、餃子有...
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![青糰子的由來]( "青糰子的由來")
- 傳說有一年清明節，李秀成被清兵追捕，一位農民幫他躲避了清兵的追捕，但是清兵添兵設崗，防止他人給李秀成帶吃的，那位農民於是採艾草回家做成糰子，混在青草裡，躲過了哨兵，李秀成也吃到了糰子，並安全返回大本營。後來，李秀成下令太平軍學會做青團以求禦敵自保，於是青團就這樣流傳開了。...
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![立冬吃餃子的寓意]( "立冬吃餃子的寓意")
- 立冬時節，寒冷的天氣讓人們更加渴望溫暖的食物。而在北方地區，餃子成為了這個時節最受歡迎的美食之一。熱氣騰騰的餃子，不僅帶來了溫暖，也寓意著家庭的團圓和幸福。那麼，立冬吃餃子的由來是什麼？立冬吃餃子的由來立冬吃餃子的由來可以追溯到古代醫聖張仲景的故事。相傳東漢末年...
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![粽子的起源]( "粽子的起源")
- 粽子的起源：這是一種為了紀念楚國時期偉大的愛國主義詩人屈原而誕生的食物，屈原在投汨羅江後，當地百姓為了防止魚類啃食屈原的身體所以沿江拋入竹筒，竹筒內裝滿糯米，這就是粽子的來歷。文獻記載：“屈原以五月五日投汨羅水，而楚人哀之，至此日，以竹簡貯米，投水以祭之”。粽子簡介粽子...
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![餃子起源於哪個朝代]( "餃子起源於哪個朝代")
- 餃子，又名水餃，是古老的漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品，那麼餃子起源於哪個朝代呢？1、餃子起源於東漢時期，為東漢南陽人醫聖張仲景首創。當時餃子是藥用，張仲景用麵皮包上一些祛寒的藥材用...
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![立冬吃餃子的由來]( "立冬吃餃子的由來")
- 立冬是中國傳統的二十四節氣之一，標誌著冬季正式開始。這一節氣通常出現在11月7日或8日。在中國文化中，立冬具有重要的意義，人們會根據這個節氣調整生活和飲食習慣。在北方，立冬時節有吃餃子的習俗，那麼，立冬吃餃子的寓意是什麼？立冬吃餃子寓意著什麼立冬吃餃子寓意著人們對冬天...
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