![土豆丸子怎麼炸不散開]( "土豆丸子怎麼炸不散開")
- 土豆的吃法比較多，土豆丸子就是其中比較受歡迎的一種吃法，它的味道香酥可口，味道好，深受人們喜歡，很多人都會喜歡吃土豆丸子。土豆丸子是要放鍋裡面炸的，有些人炸土豆丸子的時候都會散開。那麼土豆丸子怎麼炸不散開呢？1、切絲。製作土豆丸子時，我們可以將土豆擦成絲，這樣就可以避...
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![炸土豆丸子的技巧有什麼]( "炸土豆丸子的技巧有什麼")
- 土豆，是一種非常常見的食材，而且很多人都非常喜歡吃，土豆的做法有很多，其中就有炸土豆丸子，不過製作知道炸土豆丸子是需要一定技巧的，那麼炸土豆丸子的技巧有什麼呢？1、製作炸土豆丸子，只需加入精鹽，五香粉，蔥花即可，不要再額外新增調味品，這樣才能吃出土豆丸子的本味。2、炸制土豆丸...
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![土豆丸子怎麼做]( "土豆丸子怎麼做")
- 說起來炸丸子，相信大家吃得最多的還是土豆丸子，土豆丸子不僅容易製作，而且製作出來的味道也很好吃，但是還有很多人還不知道土豆丸子是怎麼做的。今天小編給大家分享一下土豆丸子的做法吧。1、把土豆削皮放蒸鍋裡蒸，蒸10~15分鐘。把土豆用手或者勺子壓成泥，土豆泥。2、土豆泥加...
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![紅燒茄子土豆做法]( "紅燒茄子土豆做法")
- 步驟1準備食材：土豆200克、茄子200克、青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、小蔥1根、豆瓣醬10克、生抽5克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2土豆去皮洗淨切滾刀塊。步驟3放入清水中浸泡5分鐘。步驟4青椒洗淨切塊。步驟5茄子洗淨切滾刀塊。步驟6姜切末。步驟7蒜切末。步驟8蔥切蔥花。...
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![炸豆腐丸子的方法是什麼]( "炸豆腐丸子的方法是什麼")
- 豆腐是大家生活中比較喜歡吃的食物，不過豆腐也是有很多種做法，而炸豆腐丸子就是大家都喜歡的一道家常菜，然而都不知道炸豆腐丸子的方法，下面讓小編為大家去了解一下炸豆腐丸子怎麼做吧！1、豆腐包在布中，完全擦乾水分。2、豆腐放入碗中，用手抓碎。3、在碎豆腐中新增糖、鹽、太白...
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![土豆包子餡的做法]( "土豆包子餡的做法")
- 步驟1食材：肉末250克、土豆200克、大蔥10克、姜3克。調味料：豆瓣醬3克、鹽1克、花椒粉1克、胡椒粉1克、生抽3克、雞精1克、白糖1克、花生油2克。步驟2土豆去皮，擦細絲。步驟3大蔥切末。步驟4姜切末。步驟5盆中放入肉末，加入土豆絲、大蔥末、薑末、豆瓣醬、鹽、花椒粉、胡椒粉...
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![五花肉燉茄子土豆的做法]( "五花肉燉茄子土豆的做法")
- 步驟1食材：五花肉150克，茄子300克，土豆150克，蒜3瓣，大蔥20克，姜3克，香菜1根。調味料：食用油10克，鹽1克，大醬4克，老抽1克，雞精2克，幹辣椒2個，料酒2克。步驟2五花肉切片。步驟3茄子切條。步驟4土豆去皮，切小塊。步驟5蒜切片。步驟6薑切片。步驟7大蔥切片。步驟8香菜切段。步驟9幹辣椒切斷...
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![怎麼做紅燒豆腐丸子]( "怎麼做紅燒豆腐丸子")
- 步驟1準備食材：豆腐300克、蝦仁50克、蝦米20克、木耳50克、荸薺50克、雞蛋1個、蔥5克、姜5克、澱粉2勺、味精1勺、精鹽1勺、香油1勺、醬油1勺、色拉油適量。步驟2首先把蔥姜切末。步驟3將豆腐碾碎，放入碗內。步驟4蝦仁切粒。步驟5木耳切粒。步驟6荸薺洗淨、切粒。步驟7加入...
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![焦炸丸子豆腐湯]( "焦炸丸子豆腐湯")
- 步驟1食材：乾紅薯粉條100克，麵粉90克，豆腐150克，姜4克，小蔥2根。調味料：食用油30克，鹽4克，十三香3克，老抽2克，雞精2克。步驟2姜切末，小蔥切蔥花，豆腐切塊。步驟3鍋中水沸後，下乾紅薯粉條，煮4分鐘，撈出，冷卻後，剁碎。步驟4放入容器中，加姜、麵粉、3克鹽、十三香、老抽，拌勻，調成幹糊狀。步驟5...
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![土豆茄子燉豆腐怎麼做土豆茄子燉豆腐怎麼做]( "土豆茄子燉豆腐怎麼做土豆茄子燉豆腐怎麼做")
- 步驟1食材：土豆200克、茄子200克、豆腐200克、青椒1個、大蒜2瓣、上海青20克。調味料：食用油10克、鹽2克、雞精2克、十三香1克、蠔油2克、生抽2克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3土豆去皮，切小塊。步驟4茄子去皮，切小塊。步驟5豆腐切小塊。步驟6大...
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![茄子土豆豆角的做法]( "茄子土豆豆角的做法")
- 步驟1食材：茄子1根，土豆1個，豆角200克，蒜3瓣，姜2克，大蔥10克，香菜2根，小蔥2根。調味料：食用油10克，生抽3克，老抽2克，幹辣椒3個，雞精2克，胡椒粉2克，鹽1克。步驟2茄子去蒂，切條。步驟3土豆去皮，切塊。步驟4豆角去筋，切斷。步驟5蒜切粒。步驟6薑切片。步驟7大蔥切片。步驟8小蔥切蔥花。步驟9熱...
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![土豆豌豆的做法]( "土豆豌豆的做法")
- 步驟1食材：土豆200克、豌豆200克、火腿50克、大蒜3瓣、西蘭花20克、食用油5克、黃酒3克、生抽3克、雞精1克。步驟2土豆去皮，切小丁。步驟3火腿切丁。步驟4大蒜切末。步驟5西蘭花放入沸水鍋中，煮30秒，撈出備用。步驟6炒鍋中油溫5成熱時，下入火腿炒香，倒入豌豆、土豆炒勻，烹入黃酒...
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![豆腐藕丸子的做法是什麼]( "豆腐藕丸子的做法是什麼")
- 相信很多人都喜歡吃豆腐藕丸子，因為豆腐藕丸子是一道鮮嫩可口的美食，很多人都想在家制作豆腐藕丸子，但是由於廚藝不精，不知道豆腐藕丸子的做法是什麼。今天小編給大家分享一下豆腐藕丸子的做法吧。1、雞胸肉用料酒，蠔油，姜，蒜醃製一個小時，取出雞肉蒜，生薑用破壁機打成泥，我的是西...
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![茄子豆角土豆地三鮮的家常做法]( "茄子豆角土豆地三鮮的家常做法")
- 先將土豆削去皮洗淨切成滾刀塊，茄子洗淨後切成滾刀塊，豆角洗淨去筋擇成段，蔥切成片；接著在鍋裡放油，放入花椒和蔥片煸香；然後將切好的所有的食材倒入鍋裡，翻炒；最後加入鹽和醬油調味，加水開始燉，燉制湯汁收完即可。茄子豆角土豆一鍋鮮就做好了。茄子、豆角、土豆一起做成一道菜，不是...
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![土豆茄子炒豆角怎麼做]( "土豆茄子炒豆角怎麼做")
- 步驟1準備食材：茄子1個、豆角150克、土豆100克、蒜3瓣、小米椒2個、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2蒜切末。步驟3小米椒切圈。步驟4茄子切長條。步驟5豆角切段。步驟6土豆切長條。步驟7燒鍋水、加入少許鹽和幾滴油，將土豆條和豆角放入鍋中焯煮至九成熟後撈...
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![素炸豆腐丸子的做法是什麼]( "素炸豆腐丸子的做法是什麼")
- 豆腐的營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱，那麼素炸豆腐丸子的做法是什麼呢？1、準備食材：豆腐、胡蘿蔔、雞蛋、調和油、食鹽、醬油、澱粉以及各種調味品等。2、將豆腐洗乾淨之後裝入碗裡抓碎，胡蘿蔔...
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![紅燒茄子土豆的做法]( "紅燒茄子土豆的做法")
- 步驟1食材：茄子1根，土豆2個，蒜2瓣，姜1克，小蔥2根。調味料：食用油8克，豆瓣醬2克，生抽2克，雞精2克。步驟2茄子切條。步驟3土豆去皮，切塊。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7熱鍋倒油，油溫5成熱時，下豆瓣醬、姜、蒜，炒香，倒入土豆，炒勻，加200毫升清水、茄子、生抽，燜煮10分鐘...
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![芸豆燉土豆的做法]( "芸豆燉土豆的做法")
- 步驟1食材：幹芸豆50克、土豆500克、大蔥10克、姜3克、八角1個調味料：食用油5克、鹽2克、生抽2克、老抽1克、白糖1克步驟2幹芸豆用清水浸泡3小時。步驟3土豆去皮，切塊。步驟4大蔥切小段。步驟5薑切片。步驟6炒鍋中油溫5成熱時，下入蔥段、薑片、八角爆香，倒入芸豆，炒勻，加入400毫...
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![紅燒土豆燉茄子的做法]( "紅燒土豆燉茄子的做法")
- 步驟1食材：茄子1根，土豆2個，蒜2瓣，姜1克，小蔥2根。調味料：食用油8克，豆瓣醬2克，生抽2克，雞精2克。步驟2茄子切條。步驟3土豆去皮，切塊。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7熱鍋倒油，油溫5成熱時，下豆瓣醬、姜、蒜，炒香，倒入土豆，炒勻。加200毫升清水、茄子、生抽，燜煮10分...
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![蒸豆渣丸子怎麼做]( "蒸豆渣丸子怎麼做")
- 步驟1準備食材：豆腐200克，白蘿蔔300克，雞蛋1個，玉米澱粉30克，小蔥2根，鹽2克，胡椒粉1克，生抽2克，辣椒油1克。步驟2小蔥切蔥花。步驟3豆腐放入碗中用勺壓碎成豆渣。步驟4蘿蔔去皮後擦絲放入豆腐碗中攪拌均勻。步驟5加入2克鹽、1克胡椒粉、玉米澱粉、打入雞蛋攪拌均勻。步驟6再倒入生...
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![清燉土豆茄子的做法]( "清燉土豆茄子的做法")
- 步驟1食材：土豆200克、茄子200克、小蔥1根、大蒜2瓣、上海青20克、食用油10克、鹽1克、雞精2克、蠔油2克、生抽3克。步驟2上海青對半切開。步驟3放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟4土豆去皮。步驟5切小塊。步驟6茄子去皮，切小塊。步驟7小蔥切蔥花。步驟8大蒜切片。步驟9...
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![刀豆土豆怎麼做]( "刀豆土豆怎麼做")
- 步驟1準備食材：刀豆200克、土豆200克、姜1塊、大蒜2瓣、幹辣椒2個、生抽5克、鹽1勺、雞精1勺。步驟2土豆去皮洗淨切條。步驟3刀豆去除筋，摘成段，洗淨備用。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6幹辣椒切成段。步驟7鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入蒜薑末、幹辣椒，放入土豆、刀豆...
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![魚丸炒蘑菇土豆蘿蔔湯怎麼做 魚丸炒蘑菇土豆蘿蔔湯 的做法]( "魚丸炒蘑菇土豆蘿蔔湯怎麼做 魚丸炒蘑菇土豆蘿蔔湯 的做法")
- 步驟1食材：魚丸100克、蘑菇50克、土豆100克、胡蘿蔔100克、小蔥1根、姜3克、食用油5克、鹽2克、胡椒粉1克、雞精2克。步驟2蘑菇切片。步驟3土豆去皮，切薄片。步驟4胡蘿蔔切薄片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6薑切片。步驟7魚丸對半切開。步驟8炒鍋中油溫5成熱時，下入薑片，爆香，倒入...
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![白蘿蔔豆腐丸子湯的做法]( "白蘿蔔豆腐丸子湯的做法")
- 步驟1準備食材：白蘿蔔100克、豬肉餡50克、豆腐100克、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙。步驟2白蘿蔔去皮切絲。步驟3姜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先將豬肉和豆腐放入容器中，加入薑末、鹽。步驟6然後把豆腐和豬肉抓至混合，再捏成丸子備用。步驟7接著起鍋燒水，下入蘿蔔絲、丸子、...
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![綠豆丸子是哪裡的特色]( "綠豆丸子是哪裡的特色")
- 綠豆丸子是非常地道的傳統小吃，很多人都喜歡吃，但是有些地區沒有見過。那麼綠豆丸子是哪裡的特色呢？1、綠豆丸子是山東地區的特色小吃。2、山東綠豆丸子中，山東省菏澤市鄄城縣左營鄉的綠豆丸子很出名，左營綠豆丸子色香味俱全，幹吃、煮湯、火鍋皆可，口感酥脆、清香、可口。主要品...
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