麵粉生產車間嚴禁吸菸的主要原因是什麼

麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉，那麼麵粉生產車間嚴禁吸菸的主要原因是什麼？

1、生產麵粉的車間嚴禁吸菸，主要原因是防止粉塵爆炸。

2、麵粉等可燃粉塵在受限空間內與空氣混合形成的粉塵雲，在點火源作用下，形成的粉塵空氣混合物快速燃燒，並引起溫度壓力急驟升高的化學反應。

3、粉塵爆炸多在伴有鋁粉、鋅粉、鋁材加工研磨粉、各種塑料粉末、有機合成藥品的中間體、小麥粉、糖、木屑、染料、膠木灰、奶粉、茶葉粉末、菸草粉末、煤塵、植物纖維塵等產生的生產加工場所。

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