蔥油金針菇的做法
- 食譜
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1.小蔥一半切蔥花,一半切段。
2.金針菇切掉根部洗淨,瀝乾水份放在盤中。放入鍋中蒸6分鐘取出,淋入生抽1勺,放上蔥花。
3.鍋中放入適量油,油溫燒至5成熱,放入蔥段炸香,撈出蔥段,將熱油淋在金針菇上即可。
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1.小蔥一半切蔥花,一半切段。
2.金針菇切掉根部洗淨,瀝乾水份放在盤中。放入鍋中蒸6分鐘取出,淋入生抽1勺,放上蔥花。
3.鍋中放入適量油,油溫燒至5成熱,放入蔥段炸香,撈出蔥段,將熱油淋在金針菇上即可。