荔浦芋頭的做法
- 食譜
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步驟1
準備食材:荔浦芋頭300克、白糖100克、油適量、黑芝麻5克。
步驟2
芋頭洗淨切滾刀。
步驟3
首先起鍋燒油,油溫6成熱,下入芋頭小火炸5分鐘,撈出備用。
步驟4
然後鍋中留油,放入白糖熬製融化,再放入芋頭下鍋翻炒2分鐘。
步驟5
最後盛入盤中,撒上黑芝麻即可。
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步驟1
準備食材:荔浦芋頭300克、白糖100克、油適量、黑芝麻5克。
步驟2
芋頭洗淨切滾刀。
步驟3
首先起鍋燒油,油溫6成熱,下入芋頭小火炸5分鐘,撈出備用。
步驟4
然後鍋中留油,放入白糖熬製融化,再放入芋頭下鍋翻炒2分鐘。
步驟5
最後盛入盤中,撒上黑芝麻即可。