酸甜脆爽醃洋蔥絲的做法

步驟1

準備食材白洋蔥1個、白醋2g、檸檬汁3g、糖5g、鹽1g

步驟2

洋蔥切細絲，越細越好，容易進味。

步驟3

取大碗，放入洋蔥絲、白醋、檸檬汁、鹽、糖，抓勻，輕輕給洋蔥做個按摩，使洋蔥均勻裹上調料。

步驟4

醃製10分鐘就可以食用了。