洋蔥回鍋肉怎麼做
- 食譜
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步驟1
準備食材:五花肉200克、洋蔥1個、豆瓣醬1茶匙、青椒1個、紅椒1個、生抽1湯匙、白糖1茶匙、油適量。
步驟2
洋蔥切片。
步驟3
青椒切片。
步驟4
紅椒切片備用。
步驟5
五花肉冷水下鍋,煮25分鐘後撈出放涼。
步驟6
把煮過得五花肉切片。
步驟7
起鍋倒油,加入五花肉爆炒出油。
步驟8
加入豆瓣醬,炒出紅油,放入白糖,放入洋蔥、青椒、紅椒。
步驟9
翻炒3分鐘即可。
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