西紅柿放冰箱還是常溫好

西紅柿是生活中比較常見的一種蔬菜，吃法比較多，可以直接生吃，可以炒菜吃，還可以做湯吃，很多人都喜歡吃西紅柿。那麼西紅柿放冰箱還是常溫好呢？

1、西紅柿放常溫好。

2、因為西紅柿在經過低溫冷凍之後，肉質會呈現水泡狀，顯得軟爛，可能會出現散裂的現象，西紅柿的表皮還可能會出現黑斑、煮不熟、沒有鮮味的情況，嚴重的就會腐爛變質。

3、將西紅柿蒂朝下襬放在室溫下儲存，能防止空氣進入西紅柿，也能防止西紅柿中的水分從蒂的疤痕處散發，能儲存大概1周左右。

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