牛腩燉多久才會爛

牛腩是一種十分美味的食材，不過很多人自己在家裡燉的時候，經常會出現燉不爛的情況，其中一個原因就是時間可能短了，那麼，牛腩要燉多久才能爛呢？

1、一般來說，燉牛腩2小時就基本OK了。

2、因為牛腩中有很多筋，所以想要像做豬肉那麼快的話基本不可能哈，要燉2小時才能基本變得軟爛。

3、如果還想更加入味和軟爛的話，還可以根據自己的口味和喜好來增加燉的時間哦。

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