沒有蛋糕模具可以用什麼代替

對於很多喜好烹飪的人來說，特別喜歡在家制作烤蛋糕這種食物，不過在烤的時候一般都是要用到模具的，那麼要是沒有蛋糕模具可以用什麼代替呢？

1、在製作烤蛋糕的時候沒有模具的話，是可以用紙杯來代替模具的，這樣就可以把調製好的蛋糕糊倒入紙杯中製成杯子蛋糕了。

2、這種蛋糕的做法非常簡單，首先準備好才來，然後吃依次把雞蛋黃、糖、黃油、純牛奶放入同一個容器中，然後再往蛋液中篩入適量的低筋麵粉，用筷子攪拌均勻。

3、接著用打蛋器將蛋清打發，並分三次往蛋清中加入適量的糖，最後就要把打發的蛋清和調製好的麵糊混合在一起，再適當的攪拌一下，然後將其倒入紙杯中，再放到烤箱裡面進行烤制就可以了，味道同樣非常綿軟可口。

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