臻鐵鍋是什麼材料
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鐵鍋是烹飪食物的傳統廚具,一般不含有毒物質,但遇水時常會氧化。下面一起來了解一下臻鐵鍋是什麼材料。
1、臻鐵鍋是鐵中加入不鏽鋼材料而打造出來的材質。
2、其中,鋁合金鍋、不鏽鋼鍋、不粘鍋都屬於臻鐵鍋,是烹飪食物的傳統廚具,一般不含有毒物質,但遇水時會氧化。臻鐵鍋的主要品種有印鍋、耳鍋、平鍋、油鍋、煎餅鍋等。
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