咖啡為何要打奶泡
- 生活
- 關注:3.04W次
咖啡打奶泡,一是為了與咖啡液融合後,奶泡在口中破裂時會形成很好的口感,增加咖啡的飲用體驗。二是可以進行拉花,增加視覺美感。
咖啡與牛奶、奶泡的融合,在衝煮意式咖啡時是非常重要的步驟。它可以使意式咖啡的味道與口感,提升至更好的境界。也可以修正在製作意式濃縮咖啡跟牛奶發泡的過程中,發生的小誤差。
咖啡可以促進代謝機能,活絡消化器官,對便祕有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法,有減肥的作用。飯後喝一杯咖啡還有助於消化。對於含kafeiyin的咖啡,能刺激膽囊收縮,並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shbkb.com/zh-tw/shenghuo/9nx2x.html