45度水泡茶好嗎
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45度水泡茶不是最適宜的。沏茶的水溫應該掌握在70℃~80℃之間,不同種類的茶需要用不同的水溫來沖泡。一般來說,綠茶、紅茶、白茶用70℃~80℃的水沖泡,而烏龍茶、磚茶和普洱茶可以用90℃~100℃的水沖泡。如果水溫過高,會導致茶葉中的物質受到破壞,失去其功效。同時,如果水溫過低,會影響茶葉的口感和香氣,也不利於茶葉的充分溶解。
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水泡
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