酒德一詞最出現於哪本書
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酒德兩字,最早見於《尚書》和《詩經》。其含義是說飲酒者要有德行,不能象夏紂王那樣,“顛覆厥德,荒湛於酒”,《尚書·酒誥》中集中體現了儒家的酒德,這就是:“飲惟祀”(只有在祭祀時才能飲酒)。
“無彝酒”(不要經常飲酒,平常少飲酒,以節約糧食,只有在有病時才宜飲酒);“執群飲”(禁止民眾聚眾飲酒);“禁沉湎”(禁止飲酒過度)。
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喜歡喝酒的人,可分為三等,“雅”“清”分別為第一等,第二等是“俗”“濁”,“惡”“汙”便是這第三等。這沒有酒德,便是喝酒人中的第三等。
我國現代文學家也曾在文章中列舉過酒後數項缺德之事,酒後“缺德”者不妨參照,飲酒重得趣,切莫缺酒德,真正的酒者才能明白的意義。
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