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关于好吃的百科

怎样炒大头菜好吃
  • 怎样炒大头菜好吃

  • 大头菜味道爽脆,非常开胃,是人们很喜欢吃的一道家菜肴,那么怎样炒大头菜好吃呢?1、将买来的大头菜切成丝放在清水中泡一小时。2、将泡好的大头菜洗净和切好的辣椒丝放在一起备用。3、在锅中放入适量油。4、加入切好的大蒜炒出蒜香。5、将大头菜倒入锅中。6、迅速翻炒一会。7...
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红烧豆腐怎么做好吃
  • 红烧豆腐怎么做好吃

  • 豆腐是一道非常美味的食物,不仅仅具有很高的营养价值,而且口感也是非常的诱人,而豆腐最常见的做法就是红烧,那么红烧豆腐怎么做好吃?对于不知情的网友们,下面我们来了解一下吧。1、锅中烧水,倒入豆腐块焯水,去掉豆腥味,加入适量的盐。水开后煮30秒,捞出豆腐备用。2、起锅烧油,下辣酱...
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鸡爪汤怎么做好吃
  • 鸡爪汤怎么做好吃

  • 鸡爪就是鸡的脚,鸡爪不仅还有蛋白质,还含有丰富的钙质和胶原蛋白,可以用来做菜、煲汤等,鸡爪汤是一种十分有营养的滋补汤,多喝对人体有很多的好处,那么鸡爪汤怎么做好吃呢?下面一起来看看。1、准备好用料:鸡脚5只,花生一大把约60克,姜片,葱段,枣8枚,山楂6片,盐胡椒粉。2、首先将鸡脚去...
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文昌鸡怎么做好吃
  • 文昌鸡怎么做好吃

  • 文昌鸡是我国海南四大名菜,可以说非常的出名,很多人都有吃过。而且文昌鸡的做法也是有很多种的,那么文昌鸡怎么做好吃呢?接下来,小编就为大家介绍一下白切文昌鸡的做法,希望对大家有用。1、主料:文昌鸡1只;调料:食盐、酱油、姜、蒜、芝麻油、水适量,鸡油1块。2、在处理干净的文昌鸡...
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羊肉怎么炖好吃没腥味
  • 羊肉怎么炖好吃没腥味

  • 羊肉是一种受很多人喜爱的食材,又因为有驱寒的功效所以非常适合冬天的时候食用。不过羊肉是有一股膻味的,很多不习惯这种味道的人都会觉得羊肉难以下咽。究竟羊肉怎么炖好吃没腥味呢?1、炖羊肉时加入花椒可以去腥味,但是要控制花椒的用量;2、在炖羊肉时,加入适量的白果可以去腥...
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凉拌象牙白萝卜怎么做好吃
  • 凉拌象牙白萝卜怎么做好吃

  • 说到象牙白萝卜,相信大家都吃过了,而且日常生活中象牙白萝卜非常的常见,象牙白萝卜的做法有很多种,接下来,小编就为大家介绍下凉拌象牙白萝卜怎么做好吃。1、准备好用料。主料:白萝卜1根;辅料:红尖椒1个,尖椒1个;调料:食盐少许,鸡精少许,香菜、大蒜、白醋、芝麻油适量。2、首先是将萝...
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卢笋怎么做好吃
  • 卢笋怎么做好吃

  • 芦笋是一种十分不错的食材,味道清香以及口感爽脆,而且营养价值非常的丰富,所以很多人都很喜欢吃芦笋。芦笋的做法也是有很多种的,那么卢笋怎么做好吃呢?接下来,小编就为大家分享一下芦笋炒鸡蛋的做法。1、准备好用料:芦笋半斤,鸡蛋2个,虾仁少许,盐适量,大蒜3瓣,料酒少许。2、芦笋去掉...
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郑州包子铺哪家好吃
  • 郑州包子铺哪家好吃

  • 包子,是很多人早餐桌上不可或缺的成员。特别是对于怀旧的郑州人,肯定不会忘记小笼包,小笼包可以说是我国传统面点,具有皮薄馅足,鲜香美味的特点,那么郑州包子铺哪家好吃呢?下面一起来看看。1、庆丰包子铺。作为一家主打包子的店铺,庆丰包子铺的品质还是十分不错的,干净卫生并且价...
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宁夏滩羊肉怎么做好吃
  • 宁夏滩羊肉怎么做好吃

  • 羊肉是我们主要食用肉类之一,羊肉比较细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养,所以也是冬季进补佳品。那么宁夏滩羊肉怎么做好吃呢?原料:羊肉片250克、大葱1根、酱油15ml、米醋15ml、白糖8克、盐5克、香菜一小把。1、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用;2、油锅加热到5...
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清炖鸭子怎么做好吃
  • 清炖鸭子怎么做好吃

  • 清炖鸭子是夏季最受欢迎的,用老鸭拿来炖汤,喝了更加滋补。那么清炖鸭子怎么做好吃?下面一起来看看吧。1、老鸭收拾干净,最好将鸭尾梢全部剪掉不要。2、再斩大块(家养的土鸭比较大,我炖了半只)。3、再放入清水浸泡一小时左右,期间换水两三次。4、锅内放入五六片生姜片,大量清水开大...
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葱头怎么做好吃
  • 葱头怎么做好吃

  • 葱头一般指洋葱,是中国主栽蔬菜之一。相信很多家庭日常生活中,都喜欢购买葱头做菜,那么葱头怎么做好吃呢?1、把要用的葱头洗净,去皮并切好。2、肉洗上切成丝,要提前准备好。3、开小火,锅里倒入油,然后烧热。4、这时倒入肉丝,翻炒几下。5、接下来加入酱油。6、中火,翻炒至七成熟,把肉...
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红虾尾怎么做好吃
  • 红虾尾怎么做好吃

  • 红虾尾也就是小龙虾的尾部那点肉,前段时间因为有不少网红主播吃了红虾尾之后,让红虾尾的销量不断的上涨中,那么网友们知道红虾尾怎么做好吃吗?下面跟随小编的脚步一起来看看吧。1、准备虾尾。这是刚买回来,还没解冻,被冰块包裹着的虾尾。2、准备葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料,麻椒...
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哪种柚子最甜最好吃
  • 哪种柚子最甜最好吃

  • 如今秋意浓浓,其实秋季是各种瓜果成熟的季节,其中柚子就是秋日果实中的重要角色了,柚子这种果实容易储存,所以在冬季直到来年开春我们都可以吃到多汁的柚子,如今市面上的柚子品种也是非常多的,那么哪种柚子最甜最好吃呢?1、文旦柚。原产于浙江省玉环县。生长势强,果大,单果重1250-...
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牛肉蘸料怎么调好吃
  • 牛肉蘸料怎么调好吃

  • 牛肉是我们日常生活中经常会吃的一种肉食,特别是在寒冷的冬天里,吃火锅是离不开牛肉的。很多人都有这样的一个苦恼,就是每次吃火锅,总看到别人随手调出好吃的蘸料,自己却调不好,那么牛肉蘸料怎么调好吃呢?下面一起来看看。1、将蒜去皮、洗净,切成大块后捣成蒜泥,备用。2、将香葱洗...
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生菜蛋汤怎么做好吃
  • 生菜蛋汤怎么做好吃

  • 生菜和鸡蛋是我们经常会吃的食材,而且两种食材都是非常有营养价值的,日常生活中,我们会经常生菜和蛋做汤,而且特别的好喝,很受欢迎,那么生菜蛋汤怎么做好吃呢?接下来,小编就为大家介绍一下做法步骤。1、准备好食材:植物油适量,生菜一颗,鸡蛋两个,姜适量,盐适量,味精适量。2、生菜洗净用...
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冰冻墨鱼仔怎样做好吃
  • 冰冻墨鱼仔怎样做好吃

  • 墨鱼仔作为海鲜在我国的市场内也是占据着很高的地位,不过对于很多没有做法经验的朋友们而言,并不知道冰冻墨鱼仔怎样做好吃,一般都是采用白灼的方式,下面就与大家分享一个做法吧。1、将墨鱼仔常温解冻2-3小时,冲洗1-2遍,把墨鱼仔腹部朝上,用剪刀从中间剪开,去除内脏,清理干净。2、...
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豆腐皮怎么做好吃
  • 豆腐皮怎么做好吃

  • 相信很多都是吃过豆腐皮,因为豆腐皮是我们常吃的一种豆制品,营养也是比较丰富。作为一道家常便菜,但是却很少人能把豆腐皮做好吃,相信大家都想了解豆腐皮怎么做好吃。其实目前豆腐皮的做法有很多,下面小编就把其中一种方法的分享给大家吧。1、将豆腐皮切丝、锅内开水烫一分钟...
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水煮鱼片怎么做才好吃
  • 水煮鱼片怎么做才好吃

  • 水煮鱼片是一道非常美味的食物,不过相对而言水煮鱼片的做法比较复杂,没有做法经验的网友们做出的水煮鱼片还不好吃,那么水煮鱼片怎么做才好吃,下面我们来了解一下吧。1、准备材料。做这道菜需要准备的材料有鱼、青菜、生姜、香菜、大蒜、豆瓣酱、红薯粉、干辣椒、花椒。2、清...
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苦瓜怎么炒好吃又不苦
  • 苦瓜怎么炒好吃又不苦

  • 在我们日常生活中,苦瓜是我们比较常见的一种食物,有的朋友不太喜欢吃它,是因为它的口味比较的干苦,那么苦瓜怎么炒好吃又不苦呢?1、从挑苦瓜开始:苦瓜表皮的颗粒越大且饱满,纹路清晰,就说明瓜肉越嫩、厚、苦感稍小;如果颗粒比较小,密且无规则排列,说明它的瓜肉相对薄、苦味更大。如...
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怎么挑选好吃的木瓜
  • 怎么挑选好吃的木瓜

  • 木瓜可以润肺去皱,是女性美容养颜的佳品,而且木瓜的口味也比较独特,因此它在大众的心中存在一定分量,是人们消暑、健脾、美容的较佳水果。接下来,小编就为大家介绍下怎么挑选好吃的木瓜。1、木瓜有青熟之分。青木瓜很好挑选,主要是看其外表是否为青色,表皮光滑、颜色要亮,不能有...
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红烧海虾怎么做好吃又简单
  • 红烧海虾怎么做好吃又简单

  • 虾不但营养丰富而且味道鲜美,虾的做法有很多种,下面给大家分享一种,红烧海虾的简单方法,一起来看看吧。1、食材。海虾350克,生姜一小块,大蒜籽二瓣,酱油一小碟,生粉二汤匙,白糖一汤匙。2、先把虾剪掉虾须。挑掉虾线,再清洗干净后,控水备用。3、把生姜和大蒜籽去皮剁碎。4、锅烧七成...
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大龙虾怎样做才好吃
  • 大龙虾怎样做才好吃

  • 大龙虾体内对人体有益的矿物质含量十分丰富,并且胆固醇含量极少,是一种名副其实的低胆固醇营养佳品,那么,大龙虾怎样做才好吃呢?下面一起来看看吧!1、将买回来的三只龙虾清洗干净。2、将龙虾的头壳取下,用厨房剪刀将龙虾的腮毛剪掉。3、将处理好的龙虾斩件。4、炒锅热油将姜葱放...
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佛手瓜怎样做才好吃
  • 佛手瓜怎样做才好吃

  • 佛手瓜是一种葫芦科属植物,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,1915年传入中国。在中国江南一带都有种植,云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。佛手瓜营养丰富,做菜深受人们喜爱。那么,佛手瓜怎样做才好吃,下面一起来看看吧!1、清炒佛手瓜:材料:佛手瓜、红椒、蒜末、油...
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下面条怎么做好吃
  • 下面条怎么做好吃

  • 想要做出一碗好吃的面条,其实是有一些难度的,虽然大家都知道,下面条是非常简单的,基本每个人都能在短时间内完成,然后,能够做出好吃的人不是很多,这是需要技术的。今天,小编就给大家带来下面条怎么做好吃的教学。1、以红烧牛肉面举例子;首先你要准备牛肉、面条、青菜、干辣椒、桂...
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香芋怎么蒸简单又好吃
  • 香芋怎么蒸简单又好吃

  • 蒸芋头简单又好吃,其实是靠辅料,因为芋头本身是白味儿的,只要把它和有香味的东西一起蒸就好。下面就跟随小编的脚步一起来看看香芋怎么蒸简单又好吃吧。1、清蒸利浦芋头。把利浦芋头削皮,切片,放在白瓷盘子里面。蒸锅里放入冷水,上蒸隔,芋头直接冷水上锅,大火蒸上十几分钟就好了...
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