当前位置:生活百科帮 >

关于香辣的百科

油炸香辣蚕豆的做法
  • 油炸香辣蚕豆的做法

  • 步骤1食材:蚕豆300克、干辣椒段3克、花椒2克。调料:盐2克。步骤2干辣椒切成段。步骤3锅中放入适量油,油温烧制6成热,放入蚕豆炸至表面金黄,捞出备用。步骤4锅中留底油,放入花椒、干辣椒和炸好的蚕豆翻炒均匀,调入盐2克拌匀,即可出锅。...
  • 13246
香辣恩施豆皮的做法是什么
  • 香辣恩施豆皮的做法是什么

  • 人类文明发展过程中,创造了很多种食物,其中很多地方都有自己的特色小吃,其中就包含了恩施豆皮。那么香辣恩施豆皮的做法是什么呢?1、拿两张豆皮。2、用冷水泡30分钟。3、用剪刀剪小块(也可以手撕、刀切)。4、准备好大蒜、小米辣。5、大蒜切碎、小米辣切碎。6、锅中入油,放入蒜、...
  • 27230
香辣老虎虾做法是什么
  • 香辣老虎虾做法是什么

  • 老虎虾被誉为虾中之王,而且以其体型大和有斑纹驰名中外。老虎虾肉质鲜美松软,所以受到很多消费者的喜欢。现在老虎虾的做法有很多,其中比较受欢迎的是香辣老虎虾,基本是很多人的必点菜品之一。那么香辣老虎虾做法是什么呢?1、将买回来的老虎虾解冻之后清洗干净,用盐,料酒和姜丝...
  • 22137
香辣蹄花的做法
  • 香辣蹄花的做法

  • 食材:猪蹄600克、姜1块、葱4根、干辣椒10克、花椒3克、八角2个、桂皮1块、香叶3片、白芝麻2克、料酒1勺、老抽半勺、生抽1勺步骤:1、姜1块切片,葱3根挽成葱结,1根切葱花。干辣椒剪成段。2、锅中放入适量清水,加入猪蹄、姜片、葱结、花椒2克、八角2个、桂皮1块、香叶3片、料酒1...
  • 18314
香辣烤猪蹄怎么做
  • 香辣烤猪蹄怎么做

  • 步骤1材:猪蹄500克、生姜1块、丁香5克、八角1个、桂皮1块、香叶3片、啤酒1罐。辅料:料酒1勺、冰糖25克、醋1勺、花椒5克、生抽1勺、辣椒面5克、孜然粉5克。步骤2姜切片。步骤3猪蹄洗净切成块。步骤4猪蹄冷水下锅,加入1勺料酒、几片姜片、水开后煮5分钟,撇去浮沫,捞出洗净沥干...
  • 32318
香辣鱼片怎么做
  • 香辣鱼片怎么做

  • 鱼的做法有很多中,对于一些喜欢吃鱼的朋友来说,无论是哪一种都是非常美味的,其中香辣鱼片就是最受能吃辣的朋友欢迎了,但是很多人会觉得香辣鱼片做法很复杂,其实不然,下面小编就为大家介绍一下香辣鱼片怎么做。1、准备好用料:草鱼一条,豆芽菜350克,油一勺,盐一撮,花椒25克,八角10克,桂...
  • 11717
香辣兔肉丝做法是什么
  • 香辣兔肉丝做法是什么

  • 步骤1食材:兔肉200克、胡萝卜1根、香菜3克、姜3克、大蒜3瓣调味料:食用油5克、料酒1克、生抽1克、胡椒粉1克、盐1克、干辣椒5个、淀粉2克步骤2胡萝卜切丝。步骤3香菜切段。步骤4姜切丝。步骤5干辣椒切小段。步骤6大蒜切片。步骤7兔肉切丝。放入碗中,加料酒、生抽、胡椒粉、...
  • 25685
香辣鸭头的做法
  • 香辣鸭头的做法

  • 姜切成片,大蒜切片,干辣椒剪成段,鸭头洗净。锅里倒油,中火烧热,加干辣椒、花椒粒、姜片、蒜片炒香。再加高汤、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、老抽、生抽、蚝油、盐、糖,转大火烧至沸腾。转小火煮1小时卤水就做好了。将卤水倒入砂锅中,放鸭头大火烧开,转小火卤1小...
  • 13075
香辣小龙虾怎么做好吃
  • 香辣小龙虾怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:小龙虾200克、油适量、盐1茶匙、黄瓜30克、啤酒1罐、小龙虾香料包1包、大蒜3瓣、姜1块、小米椒5克、鸡精1茶匙、白芝麻5克。步骤2小龙虾洗净剪去虾头,抽去虾线。步骤3黄瓜切条。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7起锅倒油,油温6成热放入龙虾,...
  • 4488
香辣豆角怎么做
  • 香辣豆角怎么做

  • 对于豆角来说,我想大家都是已经在熟悉不过的了。它是一种非常常见的蔬菜,我们的日常生活中也可以看到有很多人做饭的时候都会用到这个蔬菜。下面就为大家带来一道香辣豆角怎么做。1、准备材料。麻辣豆角需要一些蒜头和辣椒,这里要用小辣椒才有足够的味道,蒜头用来调味道的,非...
  • 19712
孜然香辣土豆块怎么做
  • 孜然香辣土豆块怎么做

  • 步骤1食材:土豆200克、小葱1根。调料:盐1克、孜然3克、干辣椒面5克、油适量。步骤2土豆切块,放入清水中浸泡5分钟。步骤3葱切葱花。步骤4锅中放入土豆块蒸10分钟,取出。步骤5锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入土豆块小火慢煎。步骤6煎至表面金黄,放入盐1克、干辣椒面5克、孜然3...
  • 30311
香辣啤酒鹌鹑蛋怎么做
  • 香辣啤酒鹌鹑蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:鹌鹑蛋300克、啤酒200克、花椒2克、干辣椒2克、香叶2片、生抽10克、老抽3克、蚝油5克、冰糖3克。步骤2锅中放入适量清水,放入鹌鹑蛋大火烧开,煮8分钟,捞出放入凉水中。步骤3将放凉的鹌鹑蛋剥壳备用。步骤4干辣椒剪成段。步骤5锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入...
  • 13555
香辣酱猪手的做法
  • 香辣酱猪手的做法

  • 步骤1准备食材:猪手200克、黄豆酱10克、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、小米椒20克、白糖1茶匙。步骤2猪手洗净备用。步骤3猪手洗净备用。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6小米椒切圈。步骤7首先锅内倒水,烧热,倒入猪手,料...
  • 7715
香辣螺丝怎么做
  • 香辣螺丝怎么做

  • 我们人类作为高级生物,在地球上发掘了很多东西,就比如食物。说到食物,我们可以说是挖掘得很深,就不如螺。相信很多人都吃过螺,那么大家回到香辣螺丝怎么做的吗?请看下面方法介绍吧。1、准备好用料:田螺1500克,干辣椒适量,蒜末适量,生姜适量,香葱适量,盐适量。2、螺丝加盐水浸泡一晚上...
  • 10588
香辣藕丁的做法
  • 香辣藕丁的做法

  • 步骤一:莲藕去皮洗净,切丁,浸泡在清水中,蒜2瓣切片、小米椒2个切段,干辣椒2个剪成段;步骤二:锅中倒入适量清水烧开后放入藕丁,再次烧开后即可捞出;步骤三:锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入干辣椒、小米椒、蒜片炒香,然后放入藕丁炒匀,放入盐半勺、鸡精半勺、白糖1克、胡椒粉1克、生抽...
  • 27463
香辣牛杂怎么做好吃
  • 香辣牛杂怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:熟牛杂100克、黄瓜100克、花椒5克、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、干辣椒5克、盐1茶匙、油适量、生抽1茶匙、香辣酱1汤勺。步骤2牛杂洗净切小块。步骤3黄瓜洗净切段。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米辣切圈。步骤7干辣椒切圈。步骤8锅中烧热水,倒入牛杂焯水...
  • 31029
香辣鸡煲怎么做
  • 香辣鸡煲怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡肉300克、姜1块、蒜3瓣、干辣椒15克、八角2个、桂皮1块、盐1茶匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、豆瓣酱1汤匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4干辣椒切段。步骤5鸡肉剁成块。步骤6锅中加适量清水,放入鸡肉焯水2分钟,捞出沥干水分备用。步骤7起锅倒入适...
  • 26295
香辣豆豉鱼的做法是什么
  • 香辣豆豉鱼的做法是什么

  • 香辣豆豉鱼一道非常开胃的美食,配搭上美酒可谓是绝配,但是香辣豆豉鱼怎么做呢?想必也是有很多网友不知道的,那么对于不知道做法的网友们,下面我们一起来看看吧。1、小河鱼片理干净用盐,米酒,姜粉,蒜米,生抽腌制一天入味,腌好的鱼历汁,如果鱼太大改刀,备黑豆豉,姜粉,蒜米,辣椒粉。2、烧油...
  • 6819
香辣酱猪蹄怎么做
  • 香辣酱猪蹄怎么做

  • 步骤1准备食材:猪蹄200克、花生100克、香辣酱2汤匙、料酒1汤匙、老抽2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4花生提前浸泡半小时(猪蹄提前让老板剁成块)。步骤5猪蹄洗净放入姜片在凉水中煮开,放料酒去腥捞出洗干净。步骤6锅...
  • 28998
香辣拌牛肉的做法是什么
  • 香辣拌牛肉的做法是什么

  • 香辣拌牛肉是一道非常经典的冷菜,现在到很多餐馆都可以吃到这道菜,这道菜吃起来非常有嚼劲,而且香辣可口,所以受到很多人喜欢,那么香辣拌牛肉的做法是什么呢?接下来小编来讲一下香辣拌牛肉的做法是什么。1、先把牛肉热水焯过后备用,炖锅再放入水烧开,加入葱,姜,料酒,料包,放入牛肉煮...
  • 7196
香辣油豆腐怎么做
  • 香辣油豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:油豆腐300克、西芹100克、小米椒5个、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、生抽2克、糖1克、水淀粉4克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3西芹去筋、切片。步骤4小米椒切末。步骤5蒜切末。步骤6热锅倒油、油温5成热、下蒜、小米椒炒香、加糖、生抽、炒至糖融化、倒入...
  • 28665
香辣草鱼的做法
  • 香辣草鱼的做法

  • 步骤1所需食材:草鱼600克,小米椒5个,生姜1块,大蒜5瓣,大葱1段,杭椒3个,干辣椒1克,花椒1克。所需调料:豆瓣酱1汤匙,生抽1汤匙,白糖1茶匙,鸡精半茶匙,料酒1汤匙,盐1茶匙,胡椒粉1克。步骤2草鱼洗净,沿鱼骨切开,鱼身切块。步骤3小米椒切粒。步骤4杭椒切粒。步骤5蒜切粒。步骤6大葱切粒。步骤7...
  • 3680
如何做香辣豆豉回锅肉
  • 如何做香辣豆豉回锅肉

  • 步骤1准备食材:五花肉200克、香辣豆豉60克、蒜3瓣、青蒜30克、红椒20克、姜1块、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3青蒜切段。步骤4蒜切末。步骤5红椒切块。步骤6五花肉冷水下锅,加入料酒、姜片、花椒煮至7分熟捞出。步骤7煮好的肉冷...
  • 32156
香辣鸭掌咋做
  • 香辣鸭掌咋做

  • 步骤1鸭掌800克、蒜3瓣、辣椒粉20克、盐1勺、胡椒粉1勺、料酒2勺、蚝油1勺、油适量。步骤2大蒜切末,将鸭掌放入高压锅中,加入清水。步骤3加盐1勺、胡椒粉1勺、料酒1勺、蚝油1勺,再加入清水淹没,高压锅压8到10分钟。步骤4热锅下油,加入料酒1勺、蒜末炒香,再倒入辣椒粉激发出香气...
  • 28506
香辣鱿鱼煲做法是什么
  • 香辣鱿鱼煲做法是什么

  • 步骤1主料:鱿鱼200克。辅料:土豆50克、青椒1个、红椒1个、洋葱50克、葱1段、姜1块,蒜3瓣、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、干辣椒20克、豆瓣酱1茶匙、糖1茶匙、油适量。步骤2鱿鱼撕掉外皮,清洗干净,打上花刀切小块,土豆切片,青椒切段,红椒切段,洋葱切块,葱切片,姜切片,蒜切片。步骤3锅里烧水,...
  • 10060