![虎皮尖椒怎么做好吃]( "虎皮尖椒怎么做好吃")
- 虎皮尖椒是一道四川的传统名菜，其外脆内软，辣味十足，接下来就向大家介绍虎皮尖椒怎么做好吃1、尖椒去蒂，洗净备用2、切断放入盘中3、调碗汁，生抽、醋、盐、糖放入碗中，搅拌均匀，加入少量水4、锅烧热，放入少量油，倒入尖椒，小火煎至虎皮。5、倒入碗汁，盖上锅盖，大火收汁就能出锅了。...
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![如何做尖椒炒肉丝]( "如何做尖椒炒肉丝")
- 步骤1准备食材：尖椒250克、猪瘦肉200克、糖1勺、盐1勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、鸡粉适量、酱油1勺、食用油适量。步骤2尖椒切成丝。步骤3猪瘦肉切丝，装入碗中。步骤4肉丝中加入白糖、盐、淀粉、胡椒粉、鸡粉以及少量水，搅拌均匀。步骤5锅中倒油烧热，下肉丝炒散。步骤6再下尖椒，...
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![油焖小尖椒怎么做]( "油焖小尖椒怎么做")
- 小尖椒是我们生活中常见的蔬菜，小尖椒含有非常高的维生素c，所以现在很多人喜欢用小尖椒制作各种各样的美食，其中油焖小尖椒是比较受欢迎的一道美食，那么油焖小尖椒怎么做呢？今天小编给大家分享一下油焖小尖椒的做法吧。1、小尖椒去蒂洗干净。2、锅干烧热，放小辣椒煸炒。3、炒到...
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![尖椒五花肉怎么做]( "尖椒五花肉怎么做")
- 步骤1食材：尖椒80克、五花肉250克。辅料：大葱1小段、姜1块、生抽1勺、鸡精1勺、豆瓣酱适量、食用油适量。步骤2尖椒洗净切成小块。步骤3姜切丝。步骤4大葱切片。步骤5五花肉洗净，切成薄片。步骤6锅中倒入食用油，放入五花肉，小火慢煎。步骤7待五花肉发黄变卷曲后，放入葱姜翻炒，然...
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![尖椒玉米粒怎么做]( "尖椒玉米粒怎么做")
- 玉米是我们生活中常见的一种食材，玉米即可以作为主食，也能作为其他菜的配菜，所以很多人都喜欢买玉米来做菜，而尖椒玉米粒是一道非常好吃的菜，那么尖椒玉米粒怎么做呢？下面小编给大家讲一下尖椒玉米粒的做法。1、备好食材：玉米、二荆条、甜椒洗净。2、将玉米全部剥好备用。3、二...
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![尖椒兔的做法]( "尖椒兔的做法")
- 1.兔肉放入清水中洗去血水，捞出控干水分，加入盐1勺、胡椒粉1克、生抽1勺、料酒1勺、鸡蛋1个，拌匀后放入淀粉10克。青朝天椒切粒、小米椒切粒，杭椒切粒，大葱切粒，姜切丝，蒜切粒。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入兔肉，炸制3-5分钟，捞出控油。3.锅中留底油，放入姜丝、蒜粒、冲洗过...
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![尖椒肉丝怎么做]( "尖椒肉丝怎么做")
- 步骤1准备食材：尖椒250克、猪瘦肉200克、糖1勺、盐1勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、鸡粉适量、酱油1勺、食用油适量。步骤2将猪瘦肉切丝，装入碗中。步骤3肉丝中加入白糖、盐、淀粉、胡椒粉、鸡粉以及少量水，搅拌均匀。步骤4尖椒切成丝。步骤5锅中倒油烧热，下肉丝炒散。步骤6再下尖...
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![尖椒怎么挑选比较好]( "尖椒怎么挑选比较好")
- 众所周知，尖椒在我们的日常生活中是非常普遍的，很多人都喜欢吃。特别是寒冷的季节，我们都会大量食用尖椒，从而抵抗寒冷。那么尖椒怎么挑选比较好呢？1、观察尖椒的顶端：若是尖椒顶端的颜色非常深，并且它的光泽度非常漂亮，尖椒的肉也是比较厚实，那就说明尖椒成熟了。没有成熟的尖椒，...
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![尖椒大蒜牛肉粒怎么做好吃]( "尖椒大蒜牛肉粒怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：牛肉200克、大蒜20克、油适量、盐1茶匙、青尖椒10克、小米椒5克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、白酒1茶匙、淀粉1茶匙、小葱1根。步骤2牛肉洗净切丁。步骤3青尖椒切圈。步骤4小米椒切圈。步骤5小葱切葱花。步骤6首先碗中倒入牛肉，加入蚝油、白酒、淀粉，拌匀腌制30分...
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![尖椒炒肉怎么做]( "尖椒炒肉怎么做")
- 尖椒炒肉这道菜原料很简单，制作工序也非常简单，耗时也很短，荤素搭配有营养，清新爽脆的口感，是许多人的最爱。下面一起来看看尖椒炒肉怎么做。1、猪肉切成薄片，放入一勺淀粉，一大勺生抽腌制１５分钟。2、青尖椒去籽，切成小块。3、指天椒切成圈备用。4、锅内倒油，油热后大火爆香豆豉。5...
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![尖椒炒豆丝怎么做]( "尖椒炒豆丝怎么做")
- 步骤1准备食材：尖椒100克、千张200克、姜1块、大蒜2瓣、生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2尖椒切丝。步骤3千张切丝。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香。步骤7放入千张炒1分钟，放入尖椒翻炒10秒。步骤8调入生抽3克、盐1克...
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![尖椒炒牛肉怎么做]( "尖椒炒牛肉怎么做")
- 步骤1准备食材：牛肉250克、青尖椒100克、红尖椒50克、青蒜1根、盐1茶匙、姜1块、老抽1茶匙、味精1茶匙、花椒油1茶匙、油适量。步骤2青蒜切段。步骤3青尖椒切块。步骤4红尖椒切块。步骤5姜切丝步骤6牛肉切片。步骤7起锅倒油，油热下入姜丝爆香。步骤8再放入青红椒炒至7分熟...
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![尖椒炒鸡蛋怎么做]( "尖椒炒鸡蛋怎么做")
- 尖椒炒鸡蛋是一道很下饭的菜，爱吃的辣的亲们的福利，此款做法简单方便，非常适合手残党，接下来，小编就为大家介绍下尖椒炒鸡蛋怎么做。1、将准备好的辣椒洗干净，然后切成小丁丁，鸡蛋打到碗里，搅拌均匀；2、现将辣椒倒入锅内炒一下，不用放油，目的是为了让辣椒吃起来熟一些；3、将炒好的辣...
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![尖椒炒鸡蛋怎么做]( "尖椒炒鸡蛋怎么做")
- 步骤1准备食材：鸡蛋3个、尖椒3个、盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根、油适量。步骤2蒜拍碎、切末。步骤3大葱切末。步骤4尖椒洗净，切成小块备用。步骤5鸡蛋磕入碗中，打散。步骤6锅烧热，放入食用油，倒入鸡蛋液，用中小火煎熟，滑散，捞出备用。步骤7锅中倒少许油，放入大葱炒香，放入尖椒...
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![尖椒鸡腿的做法]( "尖椒鸡腿的做法")
- 步骤1食材：鸡腿200克、青尖椒80克、小米椒80克调料：姜1小块、大蒜5瓣、盐2勺、酱油1勺、料酒1勺、鸡精2勺、食用油适量步骤2先将鸡腿洗净，剔掉骨头，切成小块，装入干净的碗中，加入1勺鸡精、半勺酱油、半勺盐，腌制半小时。步骤3青尖椒洗净，从中间剖开，去籽切段。步骤4小米椒切圈。步...
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![如何做尖椒炒土豆丝]( "如何做尖椒炒土豆丝")
- 步骤1准备食材：土豆200克、青尖椒80克、红尖椒80克、大蒜3瓣、盐1勺、食用油适量、醋1勺、酱油1勺。步骤2先将土豆削皮。步骤3土豆切成细丝。步骤4再将切好的土豆丝在水中浸泡一段时间，这样能够保证土豆丝更加脆。步骤5红尖椒切丝。步骤6青尖椒切丝。步骤7大蒜切末。步骤8...
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![尖椒的营养价值]( "尖椒的营养价值")
- 食材简介：尖椒，又称辣椒、青椒，是一种茄科、辣椒属的植物，果实通常呈圆锥形或长圆形。辣椒原产于南美洲热带，明代传入我国，以四川、湖南、湖北产量最多。墨西哥人将辣椒视为国食，印度人称辣椒为“红色牛排”。营养功效：尖椒营养丰富，含有维生素、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、二...
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![尖椒炒豆腐皮的做法]( "尖椒炒豆腐皮的做法")
- 步骤1所需食材：青椒150克、豆腐皮1张、大蒜3瓣、生姜1块、干辣椒3个。所需辅料：盐1茶匙、鸡精1茶匙、油5克。步骤2豆腐皮加入温水泡软。步骤3取出切片。步骤4美人椒斜切成段，姜切末、蒜切末，干辣椒剪段。步骤5锅中热油。步骤6放入蒜末、姜末、下入干辣椒炒香。步骤7加入青椒...
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![青椒和尖椒有哪些区别]( "青椒和尖椒有哪些区别")
- 青椒和尖椒在外观上有明显区别，尖椒外观多数都细长，下端较尖，表面相对光滑。而青椒外观较圆，类似椭圆形，表面有四个明显的突起。青椒和尖椒的味道是有差别的，尖椒更辣，一般就不能单独作为主菜直接食用，而是作为辅菜来进行调味居多。而青椒没有那么辣，可以作主菜直接食用也可以作为...
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![尖椒烧豆腐如何做]( "尖椒烧豆腐如何做")
- 步骤1准备食材：豆腐1块、尖椒100克、五花肉50克、姜1小块，蒜5瓣、酱油1勺、食盐1勺、食用油适量。步骤2先将豆腐切成2cm左右的厚片。步骤3再将豆腐切成小方块。步骤4五花肉切成丁。步骤5尖椒切成小块。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8炒锅中倒油加热，将肉丁放入锅中煸炒出...
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![尖椒爆鲜鱼肚怎么做好吃]( "尖椒爆鲜鱼肚怎么做好吃")
- 步骤1主要材料：鱼肚200克、红尖椒10克、青尖椒20克、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙。步骤2鱼肚洗净备用。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5红尖椒切圈。步骤6青尖椒切圈。步骤7锅中烧热水，放入鱼肚，烧开撇去浮沫，捞出备用。步骤8起锅倒油，...
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![尖椒土豆片怎么炒]( "尖椒土豆片怎么炒")
- 土豆削皮洗净，然后切片，放清水中浸泡，尖椒切小块，大蒜切末，小葱切葱花，锅中倒适量油，油温烧至7成热，放土豆片炸至微焦，盛出，留底油，放入蒜末、豆豉炒香，放入尖椒、土豆片翻炒均匀，最后调入盐、鸡精、生抽、糖炒匀，盛出即可。尖椒土豆片怎么炒食材：土豆2个，尖椒3个，豆豉5克，大蒜2瓣，小葱2根尖...
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![尖椒炒蚬子的做法]( "尖椒炒蚬子的做法")
- 步骤1准备食材：蚬子250克、尖椒100克、姜1块、大蒜4克、干辣椒4个、生抽3克、蚝油3克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2蚬子肉洗净沥干水分备用。步骤3尖椒洗净切粒。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6干辣椒剪成段。步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、干辣...
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![青椒和尖椒的区别有哪些]( "青椒和尖椒的区别有哪些")
- 因为目前市面上朝天椒的种类五花八门，类型多种多样，造成许多人到选择朝天椒的情况下都有一定的疑虑。由于每一种朝天椒种类口味是不一样的，而不习惯吃辣椒的人，就尽可能选择不太辣的朝天椒。而在目前市面上辣椒和青椒这二种朝天椒种类表面一些相近，因此在选择的情况下一定要分...
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![尖椒土豆片的做法]( "尖椒土豆片的做法")
- 食材：土豆2个尖椒3个豆豉5克大蒜2瓣小葱2根1.土豆削皮洗净，对半切开后切片，放在清水中浸泡待用，尖椒切小块，大蒜2瓣切末，小葱2根切葱花；2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入土豆片炸至表面微黄即可盛出；3.锅中留底油，放入蒜末、豆豉炒香，放入尖椒、土豆片翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半...
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