![怎么判断螃蟹死了多久]( "怎么判断螃蟹死了多久")
- 螃蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，并且快速分解蟹肉，组氧酸会分解产生组胺，组胺为一种有毒的物质。那么怎么判断螃蟹死了多久呢？1、螃蟹一般看不出具体死亡多长时间，只能判断死亡时间的长短，可以根据外观、味道、壳硬程度来观察。2、外观：新鲜的螃蟹煮熟后外壳呈鲜红色，腹部为...
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![螃蟹蒸好后能存放多久]( "螃蟹蒸好后能存放多久")
- 螃蟹肉质饱满、口感丰富，深受喜爱，有的时候蒸多了吃不完，那么螃蟹蒸好后能存放多久？螃蟹蒸好了怎么保存？1、跟存放的条件有一定的关系。如果是将螃蟹蒸好后放置在常温下保存，一般保存时间会比较短，大约1-2小时，冷藏区保存的话，一般保存时间为8-12小时，如果是放置在冷冻区保存的话，时...
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![螃蟹冷藏三天还可以吃吗]( "螃蟹冷藏三天还可以吃吗")
- 螃蟹是秋季比较受欢迎的一种食物，吃法比较多，可以蒸着吃，可以煮着吃，还可以炒着吃，深受人们喜欢。那么螃蟹冷藏三天还可以吃吗？1、螃蟹冷藏三天如果还活着就可以吃，若是死了就不能再食用。2、死亡的螃蟹会被大量细菌入侵，会出现变味、变质等现象，而这些有害物质在高温下很难杀灭，继...
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![清蒸螃蟹要蒸几分钟才可以熟]( "清蒸螃蟹要蒸几分钟才可以熟")
- 螃蟹是非常常见的一种海鲜类的食物，很多人都非常喜欢吃螃蟹，因为螃蟹的口感是非常鲜美的，但是大部分人对于螃蟹的烹饪方法却不是特别的了解，尤其是不知道螃蟹蒸多久才能熟。那么清蒸螃蟹要蒸几分钟才可以熟呢？1、螃蟹的大小会在很大程度上影响到蒸螃蟹的时间，一般来说，如果螃蟹...
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![螃蟹不能和葡萄一起吃吗]( "螃蟹不能和葡萄一起吃吗")
- 螃蟹不能和芹菜一起吃会影响蛋白质的吸收，螃蟹不能和南瓜一起吃会中毒。螃蟹不能和西红柿一起吃，会引起腹胀，腹泻的。不能和香菇一起吃会引起结石的。不能和花生会引起胃部不适，引起腹胀，腹泻。不能和柚子同吃，会刺激胃肠的。而且吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。螃蟹不能和葡萄...
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![螃蟹吃什么食物]( "螃蟹吃什么食物")
- 螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物，那么螃蟹吃什么食物的呢？请看下文介绍。1、饮食：螃蟹不挑食，可喂虾(螃蟹自行捕捉或虾干)水里的小虾米就行！面条啊，鸡蛋啊，白菜啊，豆干啊，鸡肉啊，牛肉啊，等等，总之人能吃的螃...
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![螃蟹的三角瓣是什么器官]( "螃蟹的三角瓣是什么器官")
- 螃蟹是生活中比较常见的一种美食，它的吃法比较多，营养价值高，适量食用对身体有一定好处。那么螃蟹的三角瓣是什么器官呢？1、螃蟹的三角瓣是蟹胃。2、在蟹黄中的“三角瓣”中，打开蟹壳，看到壳上有一些蟹黄，蟹胃隐藏在蟹黄的壳中。螃蟹的胃通常很脏，里面有食物残渣，所以螃蟹的胃部不...
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![冷冻螃蟹怎么看新不新鲜]( "冷冻螃蟹怎么看新不新鲜")
- 螃蟹是一道非常美味的海产品，且营养价值比较丰富，不论男女老少都可以食用。很多人在过节的时候都会买些螃蟹回家烹饪，但冷冻螃蟹怎么看新不新鲜呢？1、看色泽。一般死螃蟹煮熟后背部是暗红色，腹部是灰白的，而新鲜的则是鲜红色的，腹部亮白。2、尝味道。死螃蟹煮熟后，大多会有种不同...
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![螃蟹煮多久可以吃]( "螃蟹煮多久可以吃")
- 大闸蟹美味可口，营养成分丰富多彩，是大伙儿的挚爱，那么螃蟹蒸多久能吃呢？秋天是吃蟹的好时节，大部分的母螃蟹都是有黄，恰逢十一长假许多家中都挑选吃一顿海货解解馋。那么螃蟹煮多久可以吃呢？1、先将梭子蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部，做好准备工作后就在蒸锅中放入适...
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![螃蟹死了多长时间不能吃]( "螃蟹死了多长时间不能吃")
- 螃蟹死超过24小时就不要吃。螃蟹的食物大多是一些腐烂的物质,所以螃蟹的体内一般都含有大量的细菌,在死之后是不可以食用,海蟹死后在自然情况下四小时后就不能吃了。是因为海蟹在死后四小时起在其外壳上开始生长出一种使人产生严重腹泻的病菌，而且因海蟹造成的食物中毒死...
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![刚死的螃蟹能吃吗]( "刚死的螃蟹能吃吗")
- 想必很多人一定特别喜欢吃海鲜，尤其是螃蟹。在秋天和冬天的时候正适合吃螃蟹的，在这个时候吃螃蟹能够给人的身体起到滋补的作用，那么刚死的螃蟹能吃吗？1、刚死或将死的螃蟹千万不要吃。螃蟹死后，微生物会利用它丰富的营养物质迅速繁殖，让螃蟹腐败变质产生多种毒素。2、人吃后可...
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![螃蟹怎么挑选公母]( "螃蟹怎么挑选公母")
- 又到了一年一度螃蟹大量上市的季节，有些朋友喜欢吃蟹黄，这就要买母螃蟹，但是到集市上，看着一个个螃蟹却分不出哪是公的哪是母的，确实是一件让人头疼的事情，那么螃蟹怎么挑选公母呢？1、看。高品质蟹的背甲壳呈灰绿色，有光泽度，腹部为乳白色，金爪散生红毛，颜色明亮，肚脐圆滑，向凸出，身体...
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![飞蟹蒸多长时间才熟]( "飞蟹蒸多长时间才熟")
- 飞蟹一般指三疣梭子蟹，因其肉质鲜美、营养丰富、经济价值高，在中国国内外享有盛名。那么飞蟹蒸多长时间才熟呢？1、飞蟹煮的时间不需要很长，一般20分钟左右就可以煮好了。2、新鲜的生的飞蟹壳是青色的，将它清洗干净，然后放入蒸锅或者蒸箱中，加入葱姜蒜和料酒蒸20分钟左右，当蟹壳完...
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![螃蟹与虾混养技术有哪些]( "螃蟹与虾混养技术有哪些")
- 螃蟹与虾在我国都是非常受欢迎的水产动物，现在在我国也有着很大的养殖面积。在养殖螃蟹与虾的时候，因为它们的生活习性、食性都差不多。因此现在也有了虾蟹混养的养殖基地，虾蟹混养能够有效的降低养殖成本，提高效益。那么具体该怎么去做呢？螃蟹与虾混养技术有哪些呢？1、池塘条...
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![螃蟹可以冷冻保存多久]( "螃蟹可以冷冻保存多久")
- 现如今的社会，由于大家的生活条件有所提高，在饮食质量也相应的提高，在日常生活中好多家庭通常都会购买海鲜吃，而螃蟹就是其中非常受欢迎了，那么螃蟹可以冷冻保存多久呢？其实这也是很多人想知道，下面让我们一起来看看。1、如果一次性的购买好多螃蟹一顿吃不完的话，将螃蟹放在冰箱...
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![螃蟹哪些部位不能吃]( "螃蟹哪些部位不能吃")
- 螃蟹，那可是超级好吃的，价格也不便宜，而且对烹饪技术的要求还是挺高的，那么螃蟹哪些部位不能吃呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、蟹胃：蟹胃就是蟹斗中与蟹黄在一起的一个近似三角形的骨质小包，里边藏有大量的污沙细菌，不能食用。2、蟹肠：蟹肠是在蟹脐中的一条黑色污物，在烹饪前清...
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![螃蟹为什么要绑起来蒸]( "螃蟹为什么要绑起来蒸")
- 众所周知，我们在外面买螃蟹的时候，见到的螃蟹几乎都是绑绳卖的，即使在上蒸锅蒸的时候也都是绑着绳。那么螃蟹为什么要绑起来蒸呢？1、避免螃蟹相互伤害：鲜活的螃蟹虽然不容易出现死亡的情况，但是螃蟹相互攻击，出现掉爪子之类的损伤，特别是戳伤之后很容易被细菌寄生，导致螃蟹死亡，因...
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![螃蟹怎么吐沙]( "螃蟹怎么吐沙")
- 螃蟹需要吐沙。螃蟹绝大多数都生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地，这就很容易导致螃蟹体内携带有大量的泥沙以及其他杂质，故在吃之前不仅需要将其清洗干净，也需要待其体内的泥沙吐干净才行。吐沙的办法也非常简单，将买来的螃蟹放在一个大盆中，在盆中倒入适量的水，加几汤...
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![螃蟹和猪肉能一起吃吗]( "螃蟹和猪肉能一起吃吗")
- 正常人同时少量食用羊肉和螃蟹通常是可以的，但如果是消化功能较弱、年老体弱或有其它系统慢性疾病的人群，则应当尽量避免一起吃羊肉和螃蟹。由于螃蟹和羊肉中都含有大量的动物蛋白以及嘌呤，对于正常人来说适当食用可以消化，但是对于身体有基础疾病或者消化功能较差的人群而言...
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![活螃蟹怎么储存]( "活螃蟹怎么储存")
- 又到蟹黄飘香的时候了，肥美的大螃蟹上市，正是吃大闸蟹的时间，很多喜欢吃大闸蟹的朋友都会买很多回去，准备吃上几天。可是，螃蟹不易保存，蟹很容易死亡。那么活螃蟹怎么储存呢？1、放盒子或盆子里定时喷水。大闸蟹的生命力很强，室温只要在15~25℃之间，就玩全可以室内存放，将大闸蟹用较...
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![母螃蟹有蟹膏吗]( "母螃蟹有蟹膏吗")
- 相信很多朋友都吃过螃蟹吧，螃蟹是大家都爱吃的美食，公螃蟹营养在蟹膏，那么母螃蟹有蟹膏吗？下面，小编带大家一起来看看吧。1、没有。2、母螃蟹只有蟹黄没有蟹膏。公蟹中白色黏黏的才是蟹膏。3、蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基...
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![螃蟹喜欢吐泡泡原因]( "螃蟹喜欢吐泡泡原因")
- 螃蟹吐泡泡是正常呼吸现象，螃蟹靠腮呼吸，吸进的空气过多，腮和空气的接触面积大，腮里含有的水分和空气一起吐出，形成无数的泡泡。此外螃蟹在陆地上仍然用腮呼吸，而且可以根据螃蟹吐泡泡的程度，来判断螃蟹的好坏，一般吐泡泡量大的螃蟹活力强，生长比较强健。蒸螃蟹需要多长时间蒸螃蟹...
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![煮螃蟹的技巧]( "煮螃蟹的技巧")
- 煮螃蟹的时间一般都在15-20分钟上下就可以，不过煮螃蟹的时间还跟螃蟹的大小、数量、以及火候有关系。螃蟹小的煮到15分钟左右就可以吃了，稍微大一点的多煮5分钟，根据螃蟹的斤数来算每增加2两螃蟹就要多蒸煮3-4分钟，这样才会保障螃蟹煮熟熟透。煮螃蟹的技巧1、要想把螃蟹煮的...
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![螃蟹可以用微波炉加热吗]( "螃蟹可以用微波炉加热吗")
- 微波炉是许多人家中都配备了的小电器，它可以用于加热冷却的饭菜，免去了我们将饭菜回锅翻炒的麻烦，使用起来非常方便，那么螃蟹可以用微波炉加热吗？1、螃蟹可以用微波炉加热。2、但这样做会让螃蟹流失掉它内部的鲜味，让螃蟹的味道大打折扣，同时螃蟹内的肉在被微波炉加热之后还会变...
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![螃蟹怎么挑选蟹黄多的]( "螃蟹怎么挑选蟹黄多的")
- 相信大多数朋友都喜欢吃螃蟹吧，吃螃蟹时，最美味的部分可以说就是蟹黄了。那么螃蟹怎么挑选蟹黄多的呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、掂重量：好的螃蟹自然是比较重的，在同样大小的时候，较重的那只肉更多、黄(膏)更满。建议找一只大小合适合适的螃蟹为标准，然后以这个标准来选...
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