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关于培根的百科

培根挑选方法有哪些
  • 培根挑选方法有哪些

  • 培根一般都是一大袋直接买回家的,但是我们不可能一次就全部吃完,对于拆开没吃的培根,一定要做好密封工作,那培根挑选方法有哪些呢?1、看培根的颜色:优质的培根色泽光亮,颜色上,瘦肉部分呈鲜红色,略显暗红色。肥肉部分透明或者是呈乳白色。培根的表面没有斑点。2、触摸培根的弹性:用...
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培根金针菇卷怎么做
  • 培根金针菇卷怎么做

  • 金针菇是一种非常常见的蔬菜,很多人都非常喜欢吃,金针菇中含有非常丰富的营养物质对我人体非常有利,那么培根金针菇卷怎么做呢?1、培根对半切开。2、培根将金针菇卷起来,用牙签固定住。3、起锅烧油,放入培根。4、倒入生抽、醋、盐。5、两面都煎一下。6、煎好后放入盘中。7、撒...
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培根香菜卷怎么做
  • 培根香菜卷怎么做

  • 步骤1准备食材:培根4片、香菜100克、椒盐2克、黑胡椒2克、食用油5克、辣椒粉2克、牙签8根。步骤2培根片从中间切断。步骤3香菜洗净、折成跟培根大小一致的长条。步骤4将香菜卷入切好的培根片中、用牙签固定。步骤5烤盘中铺好硅油纸、刷一层食用油、将卷好的培根卷放在烤盘...
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培根是什么肉做的
  • 培根是什么肉做的

  • 猪肉。培根又名烟肉,是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。培根除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳。烟肉主要出产地在北美洲,英国和爱尔兰则称烟肉...
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培根是猪的什么部分的肉
  • 培根是猪的什么部分的肉

  • 培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。那么培根是猪的什么部分的肉呢?下面一起来看看。1、培根是猪的肋条肉或者背脊肉。2、培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。培根是西式...
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培根是熟肉还是生肉
  • 培根是熟肉还是生肉

  • 培根肉是猪肉做的。培根又名烟肉,是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调。培根是熟肉还是生肉培根是熟肉。培根的原料是猪肉,将猪肉腌制之后进行熏制,熏制之后再涂抹...
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莴笋炒培根怎么做好吃
  • 莴笋炒培根怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:培根70克,莴笋100克、青椒10克、红椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2培根切丝。步骤3莴笋洗净切丝。步骤4青椒切丝。步骤5红椒切丝。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油,油温6成热,放入培根煸炒出香味。步骤8然后倒入青红椒翻炒1分钟。步骤...
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鲜蔬培根卷怎么做
  • 鲜蔬培根卷怎么做

  • 小朋友都喜欢新奇的食物,所以鲜蔬培根卷是很多小朋友都喜欢吃,所以家长一般有空都会做鲜蔬培根卷,然而大部分人都不知道鲜蔬培根卷的做法,那鲜蔬培根卷怎么做?让小编为大家去了解一下吧!1、材料备齐。2、培根从中切开切成细条,彩椒切成细条,芦笋取前端部分,蘑菇洗净分开;3、芦笋和...
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培根烤蛋的做法
  • 培根烤蛋的做法

  • 食材:培根2片、鸡蛋2个步骤:1、2片培根切下一小块,1片沿着布丁小碗,围一圈,放入切下的1小块培根到布丁碗底部,放入一个鸡蛋撒上适量海盐和罗勒碎;2、放入预热好的烤箱中,上下火180°烤15分钟即可。...
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培根放在冷藏还是冷冻
  • 培根放在冷藏还是冷冻

  • 都可以。一次用不完的培根若计划在1个星期内食用完培根,冷藏比较好,可以避免反复解冻更好的保持培根的新鲜度和口感。若计划食用周期较长建议冷冻比较好,否则贮藏过程中可能变质。培根是各种肉类做成肉糜后重新加工成肉片的,对保存环境要求严格,加热后的培根应尽快吃完。培根...
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培根粥怎么做
  • 培根粥怎么做

  • 步骤1食材:大米80克、培根30克、青菜20克、小葱1根。调味料:盐1克、胡椒粉1克。步骤2培根切小片。步骤3青菜切碎。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中放入适量清水,放入大米煮至黏稠,加入培根煮5分钟。步骤6放入盐、胡椒粉、葱花拌匀,煮1分钟,放入青菜煮30秒即可。...
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培根炒豌豆尖怎么做
  • 培根炒豌豆尖怎么做

  • 步骤1食材:豌豆尖400克、培根2片、蒜2瓣、姜1克、大葱5克调味料:食用油5克、盐1克、鸡精2克、黑胡椒粉2克步骤2蒜切片。步骤3姜切末。步骤4大葱切片。步骤5培根切小块。步骤6豌豆尖洗净、沥干。热锅倒油、油温4成热时、下培根、煸炒出油、加葱、姜、蒜、盐、黑胡椒粉、炒香...
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培根肉是什么肉
  • 培根肉是什么肉

  • 培根肉是西方的一种叫法,是西方的肉类的三个品种之一。在英国这个地方非常的受欢迎,那么培根肉是什么肉?下面一起来看看。1、培根系由英语“Bacon”译音而来,它是熏肉或烟肉(英语:Bacon),又音译为背根或培根,是将猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。2、烟肉被认为是早餐的头盘,将之切成...
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培根炒蕨菜怎么做
  • 培根炒蕨菜怎么做

  • 步骤1准备食材:蕨菜300克、培根100克、胡萝卜100克、姜2片、大蒜2瓣、食用油10克、盐2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡2小时。步骤3蕨菜切成段。步骤4培根切条。步骤5胡萝卜切丝。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8热锅...
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孜然培根土豆卷
  • 孜然培根土豆卷

  • 步骤1食材:培根4条、土豆200克。调味料:食用油2克、盐1克、鸡精2克、孜然粉6克、胡椒粉2克。步骤2土豆去皮、切片、放入蒸锅、大火蒸10分钟、取出。步骤3压成泥、调入盐、鸡精、胡椒粉、2克孜然粉、油、拌匀。步骤4培根平铺、放入土豆泥、卷起来、用牙签固定、放入烤盘、均...
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培根保质期多久
  • 培根保质期多久

  • 要说起这个培根也是挺有意思的,很多人都是非常喜欢吃的,不过网友们知道培根保质期多久吗?相信很多网友对于这个问题都很感兴趣,下面就跟随小编来了解一下吧。1、培根的保质期一般在一个月左右的时间。2、而如果将培根放在冷冻层冷冻的话可以适当延长保质期的时间。3、新鲜的...
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培根金针菇的家常做法
  • 培根金针菇的家常做法

  • 备好培根,金针菇切去根部,撕成小束,洗净,锅中放适量水烧开,放金针菇焯烫至断生,捞出,培根铺平放金针菇,卷起,用牙签固定,锅中放适量油,油温烧至7成热,放培根卷小火慢煎,煎至一面金黄,再翻面煎另一面,放生抽、蚝油、水淀粉、芝麻油拌匀,撒上黑胡椒粉和白芝麻即可。金针菇的做法食材:培根100...
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培根肉是什么肉做的
  • 培根肉是什么肉做的

  • 培根是人们日常生活中常见的一种食物,它是将猪胸肉,或者猪的其他部位的肉熏制而成。培根由英语单词“Bacon”音译而来,是西式肉制品三大主要品种之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润,颜色呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击时有轻度的“卟卟”声;瘦肉...
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培根是啥肉
  • 培根是啥肉

  • 培根是猪肉。培根是将猪的胸肉或其他部位的肉熏制而成的,由英语“Bacon”音译而来。培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳,风味除带有适口的咸味,还有浓郁的烟熏香味。...
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培根怎么吃
  • 培根怎么吃

  • 培根是生的。培根是由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。培根是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。培根经过了腌渍、烟熏处理,与普通的生肉不同,不过它和熟肉也有所不同,因为培根肉在制作过程中没有高温加热。一般从超市里买...
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怎么判断培根是否变质
  • 怎么判断培根是否变质

  • 要说起这个培根也是挺有意思的,很多人都是非常喜欢吃吃的,那么怎么判断培根是否变质呢?下面,小编带大家一起来看看吧,有需要的朋友不妨进来一起了解。1、弹性较差:新鲜的培根不仅质地紧密且富有弹性,用手指按压下去产生的凹陷会立即复原。储存的越久,培根里面含有的蛋白质、脂肪...
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培根的名言有哪些
  • 培根的名言有哪些

  • 掌握知识不是为了争论不休,不是为了藐视别人,不是为利益、荣誉、权力或者达到某种目的,而是为了用于生活。那么培根的名言有哪些呢?1、谚语可以体现一个民族的创造力,智慧和精神。——培根。2、在人类历史的长河中,真理因为像黄金一样重,总是沉于河底而很难被人发现,相反地,那些牛...
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香煎培根的做法是什么
  • 香煎培根的做法是什么

  • 培根是一种盐腌的猪肉,是由几种不同的材料制成的肉块,通常来自五花肉或者是背部的伤口,脂肪比腹部少。那么香煎培根的做法是什么呢?1、优质长款培根。2、培根切三段。3、热油下锅,小火慢慢煎。4、用筷子轻轻翻动。5、煎至两面略焦即可,撒上蒜末,芝麻。以上就是给各位带来的关于...
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大白菜炒培根怎么做好吃
  • 大白菜炒培根怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:培根50克、大白菜200克、油适量、盐1茶匙、醋1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙。步骤2培根切小片。步骤3大白菜洗净切段。步骤4蒜切末。步骤5首先起锅倒油,油温6成热,放入培根,两面煎熟。步骤6然后放入蒜,炒出香味,再放入大白菜翻炒至变软。步骤7接着放入盐、白糖、醋,翻...
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电饼铛煎培根的做法是什么
  • 电饼铛煎培根的做法是什么

  • 很多留学生身在海外,自然开始接受西方的饮食文化,其中非常有名的一样就是培根,高能量,酥酥的,脆脆的,咬一口,真是无比享受,那么电饼铛煎培根的做法是什么呢?1、步骤1:准备150克左右的培根,以及适量的食用油即可。其实烹饪培根的方式很简单,如果有需要的话,还可以适当准备一些生菜和金...
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