![豌豆尖蘑菇豆腐汤怎么做]( "豌豆尖蘑菇豆腐汤怎么做")
- 步骤1食材：豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小葱1根、姜1克调味料：食用油5克、盐2克、鸡精2克步骤2小葱切葱花。步骤3姜切末。步骤4蘑菇切片。步骤5嫩豆腐切片。步骤6热锅倒油、油温5成热时、下姜、炒香、加蘑菇、炒匀、倒500毫升清水、盐、煮沸、放豆腐、煮4分钟、...
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![海带豆腐汤的做法]( "海带豆腐汤的做法")
- 食材：海带50克、嫩豆腐400克、姜1块、蒜1瓣、小葱2根步骤：1、海带洗净后切成长条，打成海带结，豆腐切成小方块，姜1块切末，蒜1瓣切蒜末，小葱2根切葱花。2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，然后加入适量清水烧开，放入海带结，大火煮10分钟，放入豆腐块，继续煮5分钟。3、放入生...
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![鸡枞菌豆腐汤怎么做才好吃]( "鸡枞菌豆腐汤怎么做才好吃")
- 步骤1准备食材：鸡枞菌200克、豆腐100克、小葱1根、生抽1茶匙、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量。步骤2鸡枞菌放入盆内用热水浸泡2小时。步骤3洗净沥干水分，对半切开。步骤4豆腐切小块。步骤5葱切葱花。步骤6蒜切末。步骤7锅内倒油烧热，加入鸡枞菌、蒜翻炒均匀。步骤8再加入适量清水...
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![黄骨鱼豆腐汤怎么做好吃]( "黄骨鱼豆腐汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：黄骨鱼200克、豆腐100克、小葱1根、胡椒粉1茶匙、油适量、姜1块。步骤2黄骨鱼洗净打花刀。步骤3豆腐切块。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6首先起锅倒油，油热放少许盐，下入黄骨鱼煎至两面微黄。步骤7然后放入姜片、加适量清水大火煮开至汤变白。步骤8接...
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![黄骨鱼豆腐汤的做法窍门有哪些]( "黄骨鱼豆腐汤的做法窍门有哪些")
- 黄骨鱼只有一条主骨，没有什么细的骨刺，所以比较适合给小朋友们食用。那么黄骨鱼豆腐汤的做法窍门有哪些呢？1、黄骨鱼已经让老板处理好了，剪掉两边的硬刺，黄骨鱼黏液较多，腥味也较重，加入少许面粉和清水，用手抓洗一下，反复用清水清洗干净，直到水变清就可以了，这样清洗黄骨鱼特别干净，...
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![鱼头豆腐汤成菜特征有哪些]( "鱼头豆腐汤成菜特征有哪些")
- 鱼头豆腐汤是由鱼头和豆腐为主要食材烧的汤，豆腐含钙量比较多，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，这道汤特别适合中年人，青少年食用。那么鱼头豆腐汤成菜特征有哪些呢？1、鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜，而且制...
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![冬瓜豆腐汤的做法是什么]( "冬瓜豆腐汤的做法是什么")
- 在炎热的夏天，很多人都喜欢喝一口汤来解渴。目前人类发明的汤的种类有很多中，其中有一道叫做冬瓜豆腐汤。那么冬瓜豆腐汤的做法是什么呢？1、把冬瓜切成薄片，豆腐切成片。2、把猪肉洗干净也切片。3、锅洗干净装适量水烧开后，先把豆腐和猪肉倒进去煮二分钟。4、把冬瓜倒进去继续...
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![黄花菜香菇豆腐汤怎么做]( "黄花菜香菇豆腐汤怎么做")
- 步骤1准备食材：干黄花20克、香菇3朵、嫩豆腐100克、姜1克、小葱1根、食用油3克、盐2克。步骤2干黄花用温水浸泡5分钟、捞出沥干。步骤3将沥干的干黄花切断。步骤4香菇洗净、切片。步骤5嫩豆腐切方片。步骤6姜切末。步骤7葱切葱花。步骤8热锅倒油、油温5成热、下姜、香菇、...
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![鱼头豆腐汤的家常做法]( "鱼头豆腐汤的家常做法")
- 鱼头洗净，加盐少许、料酒、姜，小葱挤出葱汁，腌制10分钟，豆腐洗净切块，锅内倒适量油，油温烧至七成热，将鱼两面各煎2分钟，转大火放入白酒和清水，烧开后撇去浮沫，放入生姜、豆腐块煮10分钟左右，煮至汤色逐渐变为浓白色，放入盐等调料，撒上葱花即可。鱼头豆腐汤的家常做法食材：鱼头1个，小葱6...
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![黄骨鱼豆腐汤怎么做]( "黄骨鱼豆腐汤怎么做")
- 步骤1食材：黄骨鱼300克，豆腐250克，姜3克，小葱2根调味料：食用油5克，盐2克，料酒2克，胡椒粉2克，鸡精2克。步骤2黄骨鱼加料酒，拌匀，腌制15分钟。步骤3豆腐切片，姜切末，小葱切葱花。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下黄骨鱼，煎至两面微黄，加入姜，炒香。步骤5倒入500毫升清水，大火焖煮8分钟，调入盐、胡...
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![豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法]( "豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法")
- 步骤1食材：豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小葱1根、姜1克。调味料：食用油5克、盐2克、鸡精2克。步骤2小葱切葱花。步骤3姜切末。步骤4蘑菇切片。步骤5嫩豆腐切片。步骤6热锅倒油、油温5成热时、下姜、炒香。步骤7加蘑菇、炒匀。步骤8倒500毫升清水、盐、煮沸。步骤...
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![泥鳅豆腐汤怎么做]( "泥鳅豆腐汤怎么做")
- 泥鳅腹部剪开，内脏取出，洗掉粘液，放盐、料酒腌制10分钟，豆腐切片，姜切丝，葱切葱花，锅里倒油，油温烧至6成热，放豆腐煎至两面金黄，盛出，留底油，放姜丝炒香，再放入泥鳅煎至表面金黄，加清水煮开，再放豆腐煮5分钟，待汤汁变白，加盐、鸡精拌匀，盛出后撒上葱花即可。泥鳅豆腐汤怎么做食材：泥鳅200克，...
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![萝卜丝豆腐汤怎么做]( "萝卜丝豆腐汤怎么做")
- 步骤1准备食材：豆腐100克、白萝卜200克、油适量、盐1勺、葱花适量、大蒜3瓣。步骤2萝卜去皮洗净，切成细丝。步骤3豆腐切成块。步骤4大蒜切末。步骤5锅中烧水，将萝卜丝放入锅中，汆烫一分钟。步骤6萝卜丝微微变透明后捞出来。步骤7油锅烧热，将蒜末倒入锅中，炒出香味。步骤8倒入适...
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![鲫鱼豆腐汤怎么做]( "鲫鱼豆腐汤怎么做")
- 豆腐切方块，放清水中浸泡，姜切丝、小葱挽成葱结，鲫鱼洗净，加姜丝，抹上料酒，腌制15分钟，锅中放食用油，把鲫鱼放进去，小火慢煎至微焦，锅中加入适量清水，放入葱结，大火烧开，放入豆腐块，小火煮10分钟左右，调入盐少许，再加入胡椒粉和鸡精调味即可。鲫鱼豆腐汤怎么做食材：鲫鱼1条，豆腐200克，姜1块，...
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![白菜豆腐汤的制作流程怎么样]( "白菜豆腐汤的制作流程怎么样")
- 大白菜炖豆腐虽然不是什么值钱的菜但却非常受欢迎，尤其是其的汤鲜美可口，很多人都非常喜欢。下面一起来看看白菜豆腐汤的制作流程怎么样。1、准备姜片、葱段、豆腐块、白菜段。2、倒入食用油，放入姜片、葱段、胡椒粉，大火爆香。3、放入白菜，加老抽，翻炒均匀。4、倒入清水300ML，...
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![清炖鱼头豆腐汤的做法]( "清炖鱼头豆腐汤的做法")
- 步骤1准备食材：鱼头200克、豆腐100克、油适量、姜1块、盐2茶匙、枸杞5克、料酒1茶匙、小葱1根步骤2鱼头洗净打上花刀。步骤3豆腐切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先碗中放入鱼头、盐、料酒腌制10分钟。步骤7然后起锅倒油，放入盐、将鱼头煎至两面微黄。步骤8接...
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![青菜豆腐汤怎么做好吃]( "青菜豆腐汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：青菜100克、豆腐100克、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、胡萝卜10克、香油1茶匙、小葱1根。步骤2青菜掰成片洗净。步骤3豆腐切小块。步骤4胡萝卜切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6首先锅中烧热水，放入豆腐，淋入少许油，焖煮5分钟。步骤7然后放入青菜和胡萝卜继续焖煮3...
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![鱼头豆腐汤的做法是什么]( "鱼头豆腐汤的做法是什么")
- 鱼头豆腐汤是最普通不过的汤了，但是要煎好鱼头对于新手来说一定要有耐心和胆量。那么鱼头豆腐汤的做法是什么呢？1、准备的材料：鱼头半个，嫩豆腐一盒，调味料：盐、味精、色拉油适量。2、将洗净的鱼头沥干水分。3、起油锅，等油温有一点烟了，放入半个鱼头。4、煎至两面金黄，放入划好块...
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![豆腐汤怎么做好吃]( "豆腐汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：豆腐100克、番茄1个、鸡蛋1个、小葱1根。步骤2豆腐洗净切小块。步骤3番茄洗净切丁。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡蛋搅散备用。步骤6首先起锅倒油，油热倒入西红柿炒至西红柿软烂出汁。步骤7然后倒入适量清水，倒入豆腐块水开转小火打入鸡蛋搅拌均匀。步骤8接着加入...
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![贵州米豆腐汤的做法]( "贵州米豆腐汤的做法")
- 步骤1所需食材：米豆腐1块，西兰花1朵，生姜1块，大蒜2瓣。所需调料：盐1茶匙。步骤2西兰花切小朵。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花，蒜切末。步骤5米豆腐切小块。步骤6热锅下油。步骤7下入姜蒜炒香。步骤8倒入西兰花大火翻炒。步骤9加入清水没过食材，焖煮5分钟。步骤10加入米豆腐煮熟...
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![菠菜怎么做]( "菠菜怎么做")
- 步骤1准备食材：菠菜200克、豆腐200克、姜1块、大蒜2瓣。步骤2菠菜切段。步骤3豆腐切小块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量清水烧开，放入菠菜、豆腐煮2分钟。步骤7放入盐1勺、姜蒜末调匀，即可出锅。...
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![木耳菜豆腐汤]( "木耳菜豆腐汤")
- 步骤1食材：木耳菜300克、豆腐150克、姜1块、小葱1根。辅料：盐2勺、鸡精1勺。步骤2豆腐切小方块，大碗中倒入清水、加入盐1勺、放入豆腐块浸泡去味。步骤3木耳菜洗净沥干。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中倒入开水，水沸后加入姜末、盐、豆腐，煮10分钟。步骤7放入木耳菜...
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![鲫鱼豆腐汤的做法]( "鲫鱼豆腐汤的做法")
- 鲫鱼豆腐汤是一道汉族的名菜，鲫鱼不仅仅是口味咸鲜可口，还具有催乳作用，而且搭配上豆腐，蛋白质较高，对身体有着不错的作用。不过很多网友对于这道菜的做法并不是很熟悉，那么小编带领各位了解一下鲫鱼豆付汤的做法吧。1、准备鲫鱼500g，豆腐200g，葱、姜、香菜各5g，盐10g、鸡粉15g，料...
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![泥鳅豆腐汤的做法]( "泥鳅豆腐汤的做法")
- 食材：泥鳅200克豆腐200克小葱1根料酒1勺步骤：1.剪开泥鳅腹部取出内脏，洗掉外表的粘液，放入盐半勺、料酒1勺拌匀。2.豆腐切厚片，姜切丝，从切葱花。3.油温烧至6成热，放入豆腐煎至两面金黄，盛出待用。4.锅中留底油，放入姜丝炒香，放入泥鳅煎至表面金黄，加入适量清水煮开，放入豆腐煮5分钟，...
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![鱼头豆腐汤怎样做]( "鱼头豆腐汤怎样做")
- 豆腐的含钙量高，鱼头的维生素高，两者放在一起煮汤，是一道非常营养的菜汤，老少皆宜。那么，鱼头豆腐汤怎样做呢？下面一起来看看吧！1、鱼头洗干净，把鱼鳃处黑黑的东西刮干净。豆腐一块切成4小块。把姜、蒜都切好备用。2、锅热后下油，放蒜头和姜，煸炒出香味。3、放进鱼头，翻炒两分钟，让含...
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生活百科帮
