![紫薯要蒸多久]( "紫薯要蒸多久")
- 紫薯（Ipomoeabatatas(L。)Lam），属旋花科番薯属草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型，兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点，除了具有普通甘薯的成分和功能外，还具有多种生理作用，是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重...
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![怎么蒸紫薯简单又好吃]( "怎么蒸紫薯简单又好吃")
- 紫薯肉质细腻，是非常好吃又健康的食物。今天给各位分享紫薯一种家常做法，很简单，做出来的紫薯又会松软香甜，赶快试试。1、食材。紫薯3个，水适量。2、先用清水把紫薯清洗干净，放一边。3、用刀把紫薯身上烂的或者有虫咬的地方切掉。需要注意的是，就算紫薯身上什么坑坑洼洼也没有，也...
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![紫薯花卷的做法]( "紫薯花卷的做法")
- 紫薯洗净去皮，上锅蒸熟。紫薯捣成泥，放酵母和面粉，加温水揉成面团，发酵。面板放干面，倒出面团揉出气泡。取面团，擀成薄的面皮，涂一层油撒上盐。一边卷起来，切成梯形，两个梯形叠放，筷子从压。取一小块，做成玫瑰花卷。垫上玉米皮醒发15分钟。开中火烧开，关火蒸5分钟。紫薯花卷怎么做主...
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![烤红薯蒸红薯区别]( "烤红薯蒸红薯区别")
- 烤红薯和蒸红薯是两种常见的红薯烹饪方法，都拥有丰富的营养价值。然而，在选择吃哪种烹饪方式时，很多人会感到困惑：烤红薯和蒸红薯哪个更健康呢？这两者之间有哪些区别呢？烤红薯和蒸红薯哪个更健康从健康角度来看，蒸红薯相对更健康。烤红薯在高温下持续被加热，分解酶有时间将更多的...
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![蒸紫薯和煮紫薯哪个好]( "蒸紫薯和煮紫薯哪个好")
- 紫薯是生活中常见的一种食物，不仅色泽美观，还含有丰富的蛋白质、矿物元素等，有较高的营养价值，紫薯有蒸、煮、炖等多种吃法，那么蒸紫薯和煮紫薯哪个好呢？1、紫薯能蒸着吃，还能煮着吃，二者吃起来口感不同，可以说各有各有的好。2、紫薯在蒸着吃的时候能保留紫薯的甜美，吃起来香味会更...
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![紫薯的做法]( "紫薯的做法")
- 步骤1准备食材：紫薯200克、清水1碗。步骤2紫薯洗净。步骤3首先在碗中倒入一碗清水，然后将洗净的紫薯放入碗内，再封上保鲜膜。步骤4接着将紫薯放入微波炉高火烤上20分钟。步骤5最后取出剥去外皮，装盘即可。...
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![蒸紫薯用热水还是凉水]( "蒸紫薯用热水还是凉水")
- 紫薯中含有丰富的纤维素、淀粉、蛋白质、维生素、硒元素、花青素等多种营养成分，是一种营养价值很高的食物，而紫薯蒸着吃也是十分常见的一种食用方法，那么蒸紫薯用热水还是凉水呢？1、蒸紫薯用热水。2、因为冷水蒸紫薯所需的时间会更长，而蒸的时间越久，其中的营养成分和甜度流失...
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![紫薯粥为什么是蓝色的]( "紫薯粥为什么是蓝色的")
- 巧煮紫薯粥不变色的方法是在煮紫薯粥的时候，在锅里加上几滴醋或者柠檬汁在里面，紫薯粥就不会变色了。其实紫薯粥变色是正常的现象，因为紫薯含有花青素，花青素遇到酸性会呈红色，遇到碱性则会呈偏蓝绿色。紫薯粥是把紫薯切成小丁加入米中一起煮至紫薯化开，熬至黏稠。在煮粥的过程...
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![蒸紫薯需要多长时间]( "蒸紫薯需要多长时间")
- 紫薯是一种营养价值很高的食物，而且口感软糯清甜，十分受欢迎，紫薯最常见的食用方法就是蒸着吃，那么蒸紫薯需要多长时间呢？1、蒸紫薯需要10-15分钟左右。2、紫薯外皮比较薄，很容易蒸熟，具体蒸煮时间和紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的关系，如果是用蒸锅的话，个头比较小的紫薯一般水...
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![紫薯要蒸多久才熟]( "紫薯要蒸多久才熟")
- 一说到紫薯，大家肯定会想到有白薯红薯紫薯三种，但是这三种样式口感是完全不一样的，不论是从外形颜色，三种最小的就属紫薯了，但是营养价值来说紫薯是最好的，一般大家都是蒸紫薯来吃，那么紫薯要蒸多久才熟呢？1、10-15分钟左右。紫薯是一种淀粉类的块根食物，不仅味道香甜软糯，而且还含...
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![紫薯发苦有毒吗]( "紫薯发苦有毒吗")
- 紫薯发苦不正常。紫薯发苦可能是因为变质引起的，但因为紫薯外表颜色比较深，所以不容易看出来。如果尝出紫薯比较苦，最好就不要再食用了。变质的紫薯中滋生了很多细菌，吃了之后很容易引起身体不适，出现腹痛、腹泻等不适症状。...
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![紫薯的保存方法]( "紫薯的保存方法")
- 1、冰箱保存：用报纸将紫薯包好，装进保鲜袋里，放入冰箱保存即可。2、制成薯干：将紫薯切片或条，煮熟晒干即可。2、可晒干保存：如果紫薯的水分较多，可以将它们放置在阳光充足的地方。利用阳光去除紫薯中的多余水分，然后将其放置于阴凉通风处保存即可。3、地窖保存：对地窖进行清理和消...
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![蜜薯蒸还是煮]( "蜜薯蒸还是煮")
- 蜜薯也就是红薯，它是现在市面上上比较受欢迎的一种食材，里面富含丰富的膳食纤维，以及其它各种营养元素，所以也有很多人会将它买回家食用，不过也有一些人在制作蜜薯的时候不知道到底是用蒸还是煮会更好。那么蜜薯蒸还是煮呢？1、都可以。2、其实不管是蒸还是煮蜜薯，都是可以的，味道...
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![紫薯蒸要多长时间才熟]( "紫薯蒸要多长时间才熟")
- 小紫薯整个蒸熟，需要15到20分钟左右。紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的关系，紫薯蒸熟程度以筷子轻轻可以完全穿透为宜。紫薯尽量隔水蒸，这样能保持好紫薯的颜色。紫薯是一种淀粉类的块根食物，不仅味道香甜软糯，而且还含有丰富的营养成分，紫薯外皮比较薄，很容易蒸熟。紫薯有不错的...
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![防止煮后紫薯变色的方法]( "防止煮后紫薯变色的方法")
- 紫薯粥不变蓝色的妙招是在煮粥的时候往锅里滴少许的柠檬汁或者白醋，紫薯粥就不会变蓝色。紫薯熬粥变蓝是因为在紫薯中含有丰富的植物花青素，花青素在酸性水质中是紫红色，中性水中呈紫色，在碱性水质中就会出现蓝色。在我们生活里会经常熬紫薯粥来喝，因为它是一款非常受欢迎的养...
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![蒸好的紫薯泥怎么保存]( "蒸好的紫薯泥怎么保存")
- 番薯是很多人都喜欢吃的食物，而紫薯是最受欢迎的，紫薯可以做糖水、紫薯泥、甜点等等，那想知道蒸好的紫薯泥怎么保存呢？1、保鲜盒保存：紫薯泥可以放入冰箱保存，将蒸好的紫薯泥放入保鲜盒内并盖上盒盖，之后将保鲜盒放入冰箱内冷藏，一般可以保存1-2天。2、保鲜袋冷冻：如果想要延长紫...
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![蒸煮红薯需要去皮吗]( "蒸煮红薯需要去皮吗")
- 红薯可以放水里煮，也可以隔水蒸，看个人喜好，不过用蒸的方法红薯外表干爽，吃起来比较爽利，比较推荐。也可以将红薯用微波炉或烤箱制作。红薯放水煮还是隔水蒸红薯又叫番薯、地瓜，可以生吃，也可以熟吃。红薯口感细腻，绵软香甜，很是逗人喜欢。红薯的做法有很多，可以放水里煮，也可以隔水...
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![酸辣紫薯粉怎么做]( "酸辣紫薯粉怎么做")
- 步骤1食材：紫薯粉200克，西芹10克，小葱1根，蒜1瓣，姜1克。调味料：辣椒油4克，陈醋3克，盐1克，酱油2克，鸡精2克，胡椒粉1克，花椒粉2克，花生碎3克，十三香粉1克。步骤2西芹切碎。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6碗中放入姜末、蒜末、盐、酱油、鸡精、胡椒粉、花椒粉、十三香...
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![粉蒸红薯]( "粉蒸红薯")
- 步骤1食材：红薯400克。调味料：食用油3克、盐2克、白糖8克、粉蒸粉50克。步骤2红薯去皮，切块，放入碗中。步骤3加盐、白糖，拌匀，盐10分钟。步骤4红薯沾一点点水，在裹上粉蒸粉，码入碗中，再放入蒸锅。步骤5大火蒸30分钟，即可。...
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![紫薯水煮好还是蒸好]( "紫薯水煮好还是蒸好")
- 对于紫薯的吃法，网上形成了两种说法，有的人支持蒸紫薯，认为蒸紫薯好。有的人认为煮紫薯好，认为煮紫薯营养高。那么紫薯水煮好还是蒸好呢？1、紫薯蒸着吃、煮着吃都可以，最好是蒸着吃。2、紫薯蒸着吃可以保留紫薯的甜味，水煮的话，紫薯里面会浸入大量水分，水分会冲淡紫薯的甜味。3、...
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![紫薯怎么蒸]( "紫薯怎么蒸")
- 紫薯是一种营养非常丰富的食材，紫薯肉质细腻，含有丰富的膳食纤维、是非常好吃又健康的食物，而且紫薯的吃法有很多种，那么紫薯怎么蒸呢？1、先用清水把紫薯清洗干净，放一起；2、用刀把紫薯身上烂的或者有虫咬的地方切掉，需要注意的是，就算紫薯身上什么坑坑洼洼也没有，也要把两头削一下...
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![紫薯蒸多久能熟]( "紫薯蒸多久能熟")
- 提及紫薯，大家一定非常熟悉了，我们在日常生活中经常吃到它，而且美味的同时还兼顾着营养，它含有丰富的花青素和硒元素，那么紫薯蒸多久能熟呢？1、紫薯是红薯中的一种，但是其块头比较小，相比红薯而言，紫薯比较容易蒸熟，在蒸锅中加入适量的水，将蒸架放上，上面摆上紫薯，一般在蒸锅中的水开...
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![山药紫薯蒸饼做法是什么]( "山药紫薯蒸饼做法是什么")
- 山药、紫薯作为植物储藏养分的器官，淀粉含量极其丰富，现在很多人喜欢用山药和紫薯制作成山药紫薯蒸饼食用，那么山药紫薯蒸饼做法是什么呢？今天小编给大家分享一下山药紫薯蒸饼的做法吧。1、先把山药和紫薯去皮、洗干净以后把山药和紫薯分别切块、上锅蒸15分钟。2、蒸熟的紫薯...
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![蒸紫薯需要多长时间]( "蒸紫薯需要多长时间")
- 紫薯蒸熟一般需要15-20分钟，紫薯中含有淀粉，淀粉不是很好蒸熟。紫薯又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯，属旋花科番薯属草本植物，薯肉呈紫色至深紫色。主要分布在我国广东、广西、湖南、湖北、福建、江西地区，以及亚洲其他热带地区。紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元...
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![煮紫薯要多长时间]( "煮紫薯要多长时间")
- 紫薯是我们常见的一种食物，我们经常用它来作为主食和早餐来食用。我们在食用紫薯的时候喜欢蒸着吃，那么煮紫薯要多长时间呢？1、蒸紫薯的时间不宜过长也不宜过段，大火蒸大致十到十五分钟就可以出锅食用。2、我们在蒸紫薯的时候，时间过长容易致使蒸出来的紫薯过老，偏软，会黏牙，食用...
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