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关于黄瓜怎么做的百科

冰糖黄瓜怎么做
  • 冰糖黄瓜怎么做

  • 有时候喜欢空口吃根黄瓜,特别喜欢黄瓜的那种清新味道,冰糖的甜又是一种甘甜的感觉,黄瓜与冰糖的结合又会是什么味道呢?下面一起来看看冰糖黄瓜怎么做。1、黄瓜洗净,去掉头尾,切成均匀的段。2、用勺背将黄瓜的中间挖空,但不要挖通,底部要留一些。3、挑大小合适的冰糖,放到洞里。4、...
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蛋黄南瓜怎么做
  • 蛋黄南瓜怎么做

  • 步骤1准备食材:南瓜200克、咸蛋黄2个、盐1茶匙、淀粉2汤匙、油适量。步骤2南瓜去皮。步骤3南瓜切条,不要切得太薄。步骤4咸蛋黄剁碎。步骤5南瓜先用水煮1分钟。步骤6水里加入盐。步骤7南瓜煮熟捞出。步骤8南瓜裹上淀粉。步骤9放入油锅炸硬后捞出。步骤10另起锅,锅中放少许油...
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黄瓜凉粉怎么做
  • 黄瓜凉粉怎么做

  • 步骤1食材:黄瓜皮100克、豌豆粉50克、清水150克、小葱2根、大蒜1瓣、姜1克。调味料:鸡精1克、生抽2克、醋1克、辣椒油5克。步骤2黄瓜皮放入料理机中,加70克清水,搅拌成汁,用纱布过滤,挤出黄瓜汁备用。步骤3豌豆粉加入黄瓜汁,搅拌均匀,锅中倒入150克清水,小火加热至微沸腾状,倒入调...
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凉拌黄瓜可以怎么做
  • 凉拌黄瓜可以怎么做

  • 步骤1食材:黄瓜300克、干辣椒5个辅料:醋1勺、鸡精1勺、花椒5克、生抽1勺、白糖1勺、食用油少许步骤2将黄瓜去皮步骤3切成细条步骤4干辣椒切碎步骤5蒜切末,蒜末放入黄瓜上步骤6锅中倒油,放入少许花椒步骤7待油热后放入干辣椒,红辣椒变色后,迅速将油泼到黄瓜上步骤8放入醋,生抽和...
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凉拌黄瓜丝怎么做
  • 凉拌黄瓜丝怎么做

  • 步骤1食材:黄瓜400克、小米椒2个、小葱1根、大蒜3瓣调味料:香油1克、醋1克、生抽2克、盐1克、鸡精2克步骤2黄瓜去皮,切细丝。步骤3小米椒切圈。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6取大碗,放入黄瓜丝、小米椒、蒜末、葱花、香油、醋、生抽、盐、鸡精。步骤7拌匀,装盘即可。...
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黄瓜拼盘怎么做
  • 黄瓜拼盘怎么做

  • 黄瓜是一种很多人都非常喜欢吃的蔬菜,而且黄瓜的做法很多种,其中凉拌黄瓜就是大家的首选了,其实黄瓜除了简单的做法之外,还可以做成拼盘,那么黄瓜拼盘怎么做呢?其实不难的,接下来小编给大家介绍一下。1、准备好用材:黄瓜2根,精盐3克,香油3毫,味精2克。2、黄瓜洗净,将其中的一根黄瓜切...
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凉拌黄瓜怎么做
  • 凉拌黄瓜怎么做

  • 1.黄瓜洗净,用刀从头到尾拍开,切小块,蒜切末;2.黄瓜、蒜末放入碗中,加入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克,拌匀即可。...
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黄瓜炒火腿的做法
  • 黄瓜炒火腿的做法

  • 步骤1食材:黄瓜200克、火腿200克、大蒜3瓣。辅料:油适量、生抽1勺、盐1勺。步骤2黄瓜去皮切丝。步骤3火腿切丝。步骤4蒜切末。步骤5黄瓜加盐腌制3分钟,用力挤干水分。步骤6炒锅油温6成热,放入蒜,加入火腿。步骤7倒入黄瓜,调入盐、一点点生抽提色,翻炒至断生即可出锅。...
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老黄瓜汤怎么做好吃
  • 老黄瓜汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:老黄瓜200克、油适量、小葱1根、盐1茶匙、味精1茶匙、胡椒粉5克。步骤2老黄瓜洗净去皮,去瓤切片。步骤3小葱切葱花。步骤4首先起锅倒水,水开放入黄瓜片、少许油煮开。步骤5然后加入盐、胡椒粉,继续焖煮2分钟。步骤6接着加入味精调味。步骤7最后盛入碗中,撒上葱...
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黄瓜馅包子怎么做
  • 黄瓜馅包子怎么做

  • 步骤1食材:面粉300克、温水150克、酵母3克、肉末250克、黄瓜200克、大葱10克、姜3克。调味料:盐1克、五香粉1克、生抽3克、鸡精1克、耗油2克、花生油2克。步骤2酵母加温水化开,放入面粉拌匀成絮状,揉成光滑面团,放置发酵至两倍大。取出,揪出约30克大小的剂子,擀成圆形。步骤3黄...
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黄瓜炒鸡蛋的做法
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法

  • 步骤1食材:圣女果100克、黄瓜1根、鸡蛋2个、姜1克。调味料:食用油8克、盐1克、生抽1克。步骤2圣女果划十字刀,用开水烫2分钟,剥去外皮,对半切开。步骤3黄瓜切薄片。步骤4鸡蛋打散。步骤5姜切末。步骤6热锅倒油,油温7成热时,下鸡蛋液,炒散盛出备用,锅中留底油,下姜末炒香,放入圣女果,...
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黄瓜怎么做
  • 黄瓜怎么做

  • 步骤1准备食材:黄瓜1根、河虾80克、大蒜2瓣、小米椒3个、生抽10克、香油适量、盐1勺、鸡精1勺。步骤2黄瓜洗净去皮。步骤3除去中间瓜瓤部分,再斜刀切成菱形小块。步骤4大蒜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6锅中放入适量水烧开,放入河虾煮变色后捞出。步骤7将黄瓜、河虾放入碗中...
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木耳拌黄瓜怎么做
  • 木耳拌黄瓜怎么做

  • 步骤1食材:干木耳15克,黄瓜2根,香菜2根,小葱1根,蒜2瓣,姜1克。调味料:香油2克,盐1克,生抽2克,辣椒油3克,醋1克,白糖1克,鸡精2克。步骤2干木耳用温水泡发15分钟,捞出,切小块。步骤3黄瓜拍碎,切段。步骤4香菜切段。步骤5小葱切葱花。步骤6蒜切蒜蓉。步骤7姜切姜蓉。步骤8锅中水沸后,放入木耳...
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怎么腌脆黄瓜
  • 怎么腌脆黄瓜

  • 黄瓜洗净,切长条,放盐2勺搅拌均匀,腌制10分钟,腌好的黄瓜挤出水分,再放入碗中,小米椒切粒,蒜切末,油温烧至7成热,关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香,盛入碗中,加入醋、生抽、白糖、香油、鸡精搅拌均匀,倒入黄瓜中拌匀腌制1小时,腌好后盛出。怎么腌脆黄瓜食材:黄瓜1根,大蒜,花椒、小米椒,醋2...
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蓑衣黄瓜的做法
  • 蓑衣黄瓜的做法

  • 步骤1准备食材:黄瓜500克、生姜1块、大蒜4瓣、干辣椒4个、花椒5克、盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1汤匙、香醋1汤匙、凉开水少量。步骤2蒜切末。步骤3生姜切末。步骤4干辣椒剪成丝。步骤5黄瓜洗净切成蓑衣花刀。步骤6放入碗中加入盐,腌制10分钟。步骤7生抽里面放入姜末、蒜末、...
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黄瓜拌河虾怎么做
  • 黄瓜拌河虾怎么做

  • 步骤1准备食材:黄瓜1根、河虾100克、蒜2瓣、姜2克、小葱2根、小米椒3个、食用油3克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精2克。步骤2黄瓜拍碎、切断、装入盘中。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6小米椒切末。步骤7热锅倒油、油温5成热时、下河虾、炒至变色步...
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黄瓜煎鸡蛋怎么做
  • 黄瓜煎鸡蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:黄瓜半根、鸡蛋3个、盐1克、胡椒粉1克、食用油适量。步骤2黄瓜去皮。步骤3黄瓜切细丝。步骤4鸡蛋打入碗中。步骤5快速打散。步骤6鸡蛋中放入黄瓜丝、盐1克、胡椒粉1克搅拌均匀。步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液。步骤8待蛋液凝固,翻面继续煎制,待表...
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怎么拍黄瓜
  • 怎么拍黄瓜

  • 黄瓜洗净,用刀从头到尾拍开,切小块,大蒜切末,将黄瓜和蒜末放入碗中,加入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克,拌匀即可。怎么拍黄瓜食材:黄瓜1根,盐1勺,鸡精半勺,生抽1勺,醋2勺,辣椒油1勺,花椒油3克拍黄瓜的做法1.黄瓜洗干净,然后用刀从头到尾拍开,切小块,大蒜切末。2...
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黄瓜的做法
  • 黄瓜的做法

  • 步骤1准备食材:黄瓜200克、水发木耳100克、蒜3瓣、小葱1根、红椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2黄瓜去皮切片。步骤3木耳洗净备用。步骤4红椒切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先锅内倒水,水开倒入木耳焯水至熟,捞出备用。步骤8首先另起锅...
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紫苏黄瓜怎么做
  • 紫苏黄瓜怎么做

  • 步骤1食材:黄瓜1根、紫苏30克、蒜2瓣、小米辣3个。调味料:盐1克、鸡精1克、蚝油2克、芝麻油1克、生抽2克。步骤2黄瓜洗净、切片。步骤3紫苏切碎。步骤4蒜切末。步骤5小米辣切末。步骤63、碗中放入黄瓜、紫苏、蒜、小米辣、盐、鸡精、蚝油、芝麻油、生抽。步骤7拌匀即可。...
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紫苏煎黄瓜的做法
  • 紫苏煎黄瓜的做法

  • 步骤1食材:黄瓜2根、蒜2瓣、紫苏4片,小米椒3个。调味料:食用油5克、盐1克、生抽1克。步骤2黄瓜洗净,切1厘米厚片。步骤3蒜切片。步骤4小米椒切圈。步骤5紫苏洗净,切细丝。步骤6热锅倒油,油温5成热时,放入黄瓜片,煎至变软。步骤7下蒜、小米椒,炒香,放入盐、生抽、紫苏,翻炒30秒。步骤...
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酱黄瓜怎么做好吃
  • 酱黄瓜怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:黄瓜200克、蒜3瓣、生抽1茶匙、小米辣5克、白糖1茶匙、盐1茶匙、陈醋1茶匙、油适量、老抽1茶匙。步骤2黄瓜洗净切条。步骤3小米辣切圈。步骤4蒜切末。步骤5碗中倒入黄瓜、盐,拌匀腌制2小时。步骤6然后起锅倒油,油热加入生抽、蒜末、小米辣、陈醋、老抽、白糖...
  • 6970
黄瓜煎鸡蛋的做法
  • 黄瓜煎鸡蛋的做法

  • 步骤1主料:黄瓜半根、鸡蛋3个辅料:盐1克、胡椒粉1克、食用油适量。步骤2黄瓜去皮洗净切细丝。步骤3鸡蛋打入碗中,快速打散。步骤4放入盐1克、胡椒粉1克搅拌均匀,放入黄瓜丝搅拌均匀。步骤5锅中放入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液,待蛋液凝固,翻面继续煎制。步骤6待表面微焦,盛出切...
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凉拌黄瓜的做法
  • 凉拌黄瓜的做法

  • 步骤1食材:黄瓜400克,盐1勺,鸡精半勺,生抽1勺,醋2勺,辣椒油1勺,花椒油3克。步骤2黄瓜洗净,用刀从头到尾拍开。步骤3切小块。步骤4蒜切末。步骤5黄瓜、蒜末放入碗中,加入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克。步骤6拌匀即可。...
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怎么做黄瓜炒鸡蛋
  • 怎么做黄瓜炒鸡蛋

  • 步骤1准备食材:黄瓜1根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺。步骤2黄瓜去皮洗净,对半切开,切片。步骤3蒜切末。步骤4鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。步骤5锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡蛋炒熟,捞出备用。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末炒香。步骤7放入黄瓜片翻炒1...
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