![苋菜的营养价值]( "苋菜的营养价值")
- 食材简介：苋菜，又称汉菜、玉米菜、三色苋等，原产中国、印度及东南亚等地，自古就被作为野菜食用。苋菜茎粗壮，叶片呈卵形、菱状卵形或披针形，按叶片颜色可分为绿苋、红苋、彩苋，绿苋叶片为绿色，耐热性强，质地较硬;红苋叶片为紫红色，耐热性中等，质地较软;彩苋叶片边缘为绿色，也买附近紫...
- 16934
![小葱的营养价值]( "小葱的营养价值")
- 食材简介：小葱，又称香葱、火葱、四季葱等，原产于西伯利亚，我国主要以山东、河南等地为主要产地。一般株高40-50厘米，管状叶呈绿色，葱白长8-10厘米，鳞茎不膨大，近地葱白略粗，须根呈白色。营养功效：小葱在饭桌上一般被当做香菜或小料食用，容易让人忽视其营养，小葱的蛋白质、矿物质和胡...
- 22325
![莲子的营养价值]( "莲子的营养价值")
- 食材简介：莲子，又称藕实、水芝丹、莲蓬子等，为睡莲科植物莲的成熟种子。一般为椭圆或球形、大小不一，幼果期果皮为绿色，逐渐变为褐色、成熟时变成深褐色，表面有细纵纹或较宽脉纹。子叶呈黄白色、中间有小空隙，并且含有绿色的莲子芯。营养功效：莲子所含的营养十分丰富，除含有大量的...
- 11552
![全麦面粉的营养价值是什么]( "全麦面粉的营养价值是什么")
- 全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)等步骤，保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品，全麦面粉营养丰富，是天然健康的营养食品。那么全麦面粉的营养价值是什么呢？1、全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源。可降低胆固醇，控制血糖。2、...
- 24468
![芦荟的营养价值]( "芦荟的营养价值")
- 食材简介：芦荟，又称油葱、象胆、劳伟，原产于地中海、非洲，通过丝绸之路传到了中国。芦荟是一种多年生肉质草本植物，其叶簇生，呈座状或生于茎顶，叶片通常呈披针形或短宽形，边缘有尖齿状刺。花序为伞形、圆锥形等，颜色通常呈红色、黄色或具赤色斑点，花瓣六片。营养功效：芦荟中的粘液，含...
- 22344
![鲫鱼的营养价值]( "鲫鱼的营养价值")
- 食材简介：鲫鱼，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫等，常见淡水鱼，主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行。鲫鱼一般体长为15～20厘米，呈流线型，体侧扁而高，体较厚，腹部圆，背面灰黑色，腹面银灰色，因生长水域不同，体色深浅有差异。营养功效：鲫鱼肉质细嫩，营养价值很高，鲫鱼所含的蛋白质品质好，数量齐，易...
- 14572
![桃胶的营养价值]( "桃胶的营养价值")
- 食材简介：桃胶，又名桃油，桃脂，桃花泪等，是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，干的桃胶呈结晶石状，用清水浸泡后会泡发变软。现代用桃胶来治病的其实并不多见，但在美容方面，桃胶却是物美价廉的好东西。营养功效：作为保健养生的好食材，桃胶在生活中并不常见，但它的营养十分丰富...
- 5545
![石榴的营养价值]( "石榴的营养价值")
- 食材简介：石榴，又名安石榴、金庞、涂林等。原产于西域，汉代传入我国，成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒。石榴主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。因石榴色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。营养功效：石榴...
- 10764
![扇贝的营养价值]( "扇贝的营养价值")
- 食材简介：扇贝，又称海扇、干贝蛤，广泛分布于世界各海域，以热带海的种类最为丰富。扇贝有大小相等的两个壳，壳面一般为紫褐色、浅褐色、黄褐色等。贝克内面为白色，壳内的肉为可食部位。贝壳肌肉色洁白、细嫩、味道鲜美，营养丰富，干制后即是“干贝”，被列入八珍之一，新鲜贝肉色泽正常...
- 29721
![香椿的营养价值]( "香椿的营养价值")
- 食材简介：香椿，又称香椿芽、香桩头、香椿子等。原产于中国，分布于长江南北的广泛地区。以幼嫩鲜芽供人食用，果实为椭圆形蒴果，翅状种子。香椿的品种有很多，根据香椿颜色的不同，可分为紫香椿和绿香椿两大类。营养功效：香椿除了含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生...
- 4971
![木瓜有什么营养价值]( "木瓜有什么营养价值")
- 木瓜是种营养价值非常高的水果，果实味涩，一般用糖液浸渍后食用，入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。木瓜树的木材坚硬可作床柱，那么木瓜有什么营养价值呢？1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。2、番木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱...
- 19909
![火龙果的营养价值有哪些]( "火龙果的营养价值有哪些")
- 火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。下面一起来看看火龙果的营养价值有哪些。1、火龙果含有丰富的矿物质和维生素。富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。2、火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧...
- 20109
![黑苦荞茶营养价值有哪些]( "黑苦荞茶营养价值有哪些")
- 黑苦荞茶，采用黑苦荞麦泡水，称作黑苦荞茶。黑苦荞茶以高海拔的高寒山区纯天然无污染，黑苦荞麦作为原料，采用传统方法与现代科技相结合的特殊工艺，精工制作而成的健康茶饮品。那么黑苦荞茶营养价值有哪些呢？1、生物类黄酮：主要成份是芦丁，又名维生素P。其主要功效是：软化血管，改善微...
- 7060
![太和板面的营养价值是什么]( "太和板面的营养价值是什么")
- 太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃。下面了解一下太和板面的营养价值是什么。1、青菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等矿物质。其中，钙能促进骨骼的发育，胡萝卜素可促进皮肤细胞代谢。2、辣椒含...
- 27393
![鲟鱼的营养价值]( "鲟鱼的营养价值")
- 食材简介：鲟鱼，又名中华鲟、鳇鱼、苦腊子等，是现有鱼类中体形最大、寿命最长并且最古老的一种鱼类，迄今已有2亿多年的历史，是很名贵的一种底栖鱼类，主要以一些小型的底栖动物为食。鲟鱼身体呈长条形，两端尖细，背部狭窄，腹部平直，体色多样并伴有深色斑点。营养功效：鲟鱼除体表骨板外...
- 13001
![南瓜花的营养价值]( "南瓜花的营养价值")
- 食材简介：南瓜花，又称番瓜花、饭瓜花等，为葫芦科植物南瓜的花，一年生蔓生草本植物，茎条可达2-5m。南瓜花呈杏黄色，花期较长，雌雄同株，花柄长约30厘米，花托呈绿色，五角钟形。营养功效：南瓜花可药食两用，含有的芸香苷有促进凝血、预防出血的功能，还可改善失眠，并且南瓜花中含有较多的胡萝...
- 11485
![豆腐皮营养价值有哪些]( "豆腐皮营养价值有哪些")
- 豆腐皮是中国传统豆制品，是用豆类做的一种食品，在中国南方和北方地区有多种名菜。那么网友们知道豆腐皮营养价值有哪些吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、中医理论认为，儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。2、老年人长期食用可延年益寿，特别对孕妇产后期间...
- 21053
![鸡心的营养价值是什么]( "鸡心的营养价值是什么")
- 鸡心的吃法有很多，无论是炒鸡心，卤鸡心或是做成烧烤来食用，都是很美味的，而且营养价值还很高，那么鸡心的营养价值是什么呢？1、鸡心中含有大量的脂肪，吃鸡心可以给人体提供所必需的脂肪酸，促进人体对脂溶性维生素的吸收，还可以很好的增加饱腹感。2、通过吃鸡心可以帮助人体补充大量...
- 20179
![青稞白酒的营养价值是什么]( "青稞白酒的营养价值是什么")
- 青稞酒，藏语叫做“羌qiang”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。那么青稞白酒的营养价值是什么呢？1、世界上麦类作物中含葡聚糖最高的农作物：葡聚糖含量是小麦的50倍。对结肠癌、心脑血管疾...
- 31358
![肥肠的营养价值]( "肥肠的营养价值")
- 食材简介：肥肠，又名猪大肠、猪肠。是猪身上用于输送和消化食物的肠道，有很强的韧性，没有猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。营养功效：肥肠含有多种营养成分，含有丰富的蛋白质、多种维生素以及铁、锌等微...
- 3779
![活珠子营养价值有哪些]( "活珠子营养价值有哪些")
- 活珠子和旺鸡蛋是有区别的，旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。那么活珠子营养价值有哪些呢？下面一起来了解一下吧。1、活珠子之所以享有盛誉是因为它具有“双绝”。活珠子的味道十分鲜美。那蛋壳里还没有孵化出来的小鸡，小鸡的肉质之鲜美...
- 24621
![麒麟西瓜的营养价值有哪些]( "麒麟西瓜的营养价值有哪些")
- 麒麟西瓜是一个经过培植的科研新品种，该瓜因为周期短、口感好、效益见得快被农民广泛种植，所以市面上有很多都是麒麟西瓜，那么麒麟西瓜的营养价值有哪些呢？今天小编大家了解一下吧。1、蛋白质、碳水化合物、脂肪含量丰富。含有大量的营养物质，其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪...
- 29014
![灵芝的营养价值]( "灵芝的营养价值")
- 食材简介：灵芝，又称林中灵、琼珍、丹芝等，是多孔菌科真菌灵芝的子实体。灵芝质地坚硬，菌盖呈半圆形或肾形，表面为红褐色，在其生长过程中，光线有明显的抑制作用。在我国，灵芝作为药物使用已有2000多年的历史，普遍分布于南北各地，其中以山东、浙江比较集中。营养功效：灵芝营养丰富，含有...
- 19650
![杏鲍菇的营养价值]( "杏鲍菇的营养价值")
- 食材简介：杏鲍菇，又叫血茸、刺芹菇、干贝菇，是一种生长于地中海、中东、北非和亚洲部分地区的食用性菇类，因其具有杏仁的香味和鲍鱼的口感而得名。常见的杏鲍菇按照子实体形态特征主要有保龄球形、棍棒形、鼓槌状形、短柄形和菇盖灰黑色形，其中保龄球形和棍棒形在国内栽培中较...
- 24916
![大葱的营养价值]( "大葱的营养价值")
- 食材简介：大葱，又叫青葱、四季葱、事菜等，茎白色圆柱形，根呈白色线状，叶由叶身和叶鞘组成，中空圆柱形，花着生于茎的顶端，一般呈球形。大葱是山东的著名特产，由西北少数民族地区引进，在战国时期就开始大量种植，而在明代，山东章丘种植的大葱就被御封为“葱中之王”。营养功效：大葱中所含...
- 6167
生活百科帮
