![水饺怎么做]( "水饺怎么做")
- 步骤1食材：榨菜丝80克、肉末200克、小葱6根、姜2克、饺子皮100克。调味料：鸡精1克、生抽2克、蚝油1克、料酒1克、香油1克、白胡椒粉1克、玉米淀粉6克。步骤2榨菜丝用冷水浸泡10分钟，捞出沥干，切末。步骤3小葱切末。步骤4姜切末。步骤5取大碗，放入肉末、榨菜、葱、姜、玉米淀粉...
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![水饺怎么煮才好吃]( "水饺怎么煮才好吃")
- 饺子是一种既好看又好吃的食物，白白的皮，香香的陷，还有撒一撮葱花就很味美的汤。但是关于饺子的煮法，很多人是不太了解的，下面就为大家介绍下水饺怎么煮才好吃。1、首先，我们把煮饺子的水烧开，开了以后，先不急着放饺子，而是滴几滴实用油进去，滴油以后，饺子下锅后就不容易黏在一起。2...
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![鲅鱼水饺怎么做]( "鲅鱼水饺怎么做")
- 步骤1食材：鲅鱼肉500克、韭菜100克、大葱10克、姜5克、饺子皮500克。调味料：盐2克、花椒油2克、香油2克。步骤2鲅鱼肉洗净，切块。步骤3放入料理机中，加入少许纯净水，打成鱼蓉。步骤4韭菜切末，大葱切末，姜切末。步骤5盆中放入鱼蓉，加入韭菜末、葱末、姜末、盐、花椒油、香油。步骤...
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![湾仔码头水饺煮几分钟]( "湾仔码头水饺煮几分钟")
- 1、锅中放清水，烧开后，放入生饺子，一边放一边搅动，以防粘锅。加锅盖待水开，整个过程保持旺火。2、开锅后，此时饺子应当都漂在水面，加少许凉水，使翻滚的汤终止翻滚，搅动。水又开后，再加少许凉水，搅动。3、待水再开后，即可用漏勺把饺子捞出。判断是否煮熟的方法：用手指按一下皮没有破的...
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![水饺用冷水煮还是热水煮好呢]( "水饺用冷水煮还是热水煮好呢")
- 水饺一般指饺子是中国古代传统食物饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。下面一起看看...
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![三鲜馅水饺煮几分钟才熟]( "三鲜馅水饺煮几分钟才熟")
- 饺子是家里面很常见的一种美食，尤其是在东北等地吃饺子，现在饺子也可以根据自己的口味添加不同的调料和一些蔬菜还是比较广泛的。那么三鲜馅水饺煮几分钟才熟呢？1、水煮的话也就是20分钟左右，尤其是刚刚制作的一些饺子，时间比较短一点。2、但如果是冷冻时间过长的饺子，可以时间...
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![煮速冻水饺要注意什么]( "煮速冻水饺要注意什么")
- 众所周知，速冻水饺吃起来方便，但煮起来难。对于忙碌而紧张的工薪族而言，煮一盘速冻饺子既方便又能解馋。那么煮速冻水饺要注意什么呢？1、速冻饺子不容易煮熟，如果用大火猛煮，就会出现皮熟馅儿生的情况，因此要用中小火慢慢煮透饺子。2、煮速冻水饺时不要解冻，要趁着饺子刚从冰柜里...
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![关于龙抬头的传说]( "关于龙抬头的传说")
- 导语：农历二月二，是中国民间传统节日“龙头节”，传说是“龙抬头”的日子，作为古代民间极为盛行的节日，其中的许多习俗一直延续到现代。龙头节，也称为春耕节、农事节、春龙节。龙抬头吃饺子的寓意饺子是中国最为传统的美食，不管是什么节日，吃饺子都具有美好的寓意。而在二月二这一...
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![冬至为什么吃水饺]( "冬至为什么吃水饺")
- 在中国传统习俗中，冬至一定要吃饺子，防止耳朵冻，但是很多人都不明白，究竟冬至为什么吃水饺呢？1、在这个重要的节气，吃饺子是为了纪念名医张仲景，感谢他在冬天用羊肉、辣椒和驱寒的药材熬制“祛寒娇耳汤”治疗人们的耳朵冻疮，所以，现在一些地区，还有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管...
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![煮水饺怎么煮不会破皮]( "煮水饺怎么煮不会破皮")
- 生活中有很多小窍门，都是“有心人”在日常生活中发现和总结出来的。积累多了，就会发现问题变成了生活的乐趣，特别是美食这方面。下面一起来看看煮水饺怎么煮不会破皮。1、在制做饺子皮和面时，用鸡蛋清合面。用这种面包出的饺子，不但味道鲜美，而且非常的有韧性，怎么煮都不破皮。...
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![速冻水饺蒸多久会熟]( "速冻水饺蒸多久会熟")
- 至今为止，速冻饺子的种类多种多样，有许多口味供大家来挑选，深受人们喜爱，那么速冻水饺蒸多久会熟呢？1、一般上汽后蒸10-20分钟。速冻水饺是将包好的饺子经过速冻的方式来保持新鲜，是一种方便食用的面食，其做法多样。2、平时蒸制时，需要先把水烧开，然后在蒸锅上放入饺子，一般普通大...
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![冷冻水饺怎么煮不破]( "冷冻水饺怎么煮不破")
- 家里吃不完的水饺，要冻起来，或者是从超市购买回来的速冻水饺，当要煮的时候，如果方法不当的时候，就会把水饺煮破了。那么冷冻水饺怎么煮不破呢？1、速冻饺子冻的时间太长，饺子皮的水分会蒸发掉，饺子不容易煮熟，还会有点夹生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透饺子。2、煮饺子的水要多...
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![水饺的由来是什么]( "水饺的由来是什么")
- 水饺一般指饺子是中国古代传统食物。中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺，上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。在包饺子时，人们常常将金如意、红糖、花生、枣...
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![面没发起来可以做什么]( "面没发起来可以做什么")
- 很多人都很喜欢吃面食，有些人就会选择自己在家发面，但是有时候发面不一定能成功，那么面没发起来可以做什么？1、面没发起来的时候可以做馒头、油条、水饺、面条、面疙瘩汤、烙饼等食物，用途还是挺多的。2、选择面粉的时候要注意面粉的质量，面粉的自然颜色是带有微黄或者乳白的，如...
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![牛肉水饺配什么菜好吃]( "牛肉水饺配什么菜好吃")
- 饺子作为国人最为引以为傲的传统美食，单单饺子馅的花样就不下几十种，难免让人眼花缭乱，患上选择综合症，猪肉馅、韭菜馅、羊肉馅、荤素混合的都有人喜欢，正所谓萝卜青菜各有所爱，真的是众口难调，那么牛肉水饺配什么菜好吃？1、首先是选材，但凡新鲜的时令蔬菜，基本上都可以用来和它搭...
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![选购速冻水饺注意哪些事项]( "选购速冻水饺注意哪些事项")
- 在日常生活中，饺子是很常见的一种美食，很多人都会经常吃饺子。很多人为了避免麻烦，都会选择食用速冻饺子。下面就为大家介绍下选购速冻水饺注意哪些事项。1、注意速冻食品是否有变软的现象，如有变软，则表示贮存温度过高；当速冻食品表面或包装袋内附有许多霜时，表示本速冻食品已...
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![牛肉水饺如何调馅]( "牛肉水饺如何调馅")
- 牛肉本身就是可以作为饺子馅的，在传统的饺子做法中，就有牛肉馅的做法，准备好牛肉之后，用刀把牛肉剁成肉末就可以了，这样制作出的牛肉饺子馅味道和口感是比较好的，是很家常的一种饺子馅料做法。复杂一点，主料牛肉、韭黄、葱、姜，辅料盐、鸡汁、生抽、蚝油、五香粉、花椒粉、料酒、...
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![速冻水饺做锅贴饺子怎么做]( "速冻水饺做锅贴饺子怎么做")
- 步骤1食材：速冻饺子10个、小葱1根、白芝麻1克。调味料：食用油3克。步骤2炒锅中油温5成热时，放入饺子底部煎至金黄。步骤3倒入清水没过饺子三分之一处，小火焖至水分收干。步骤4撒入葱花、白芝麻继续焖30秒即可。...
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![花色水饺皮怎么做]( "花色水饺皮怎么做")
- 饺子相信大家都非常喜欢吃，要是把饺子皮做成各种漂亮美丽的颜色，吃起来会更加的好玩，而且对于不爱吃饺子的孩子也是很大的诱惑，那么花色水饺皮怎么做呢？其实自己做的饺子才是真正的蔬菜饺子，今天小编教大家做法。1、黑色：黑芝麻粉；淡黄色：玉米粉；橙色：胡萝卜；绿色：菠菜或芹菜；紫色：紫甘...
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![如何煮速冻水饺不破皮]( "如何煮速冻水饺不破皮")
- 吃饺子更是北方人过年的保留节目，象征着团圆与喜庆，在这个时候，如果煮出来的饺子已经馅皮分家，不仅不好看、不好吃，还会影响大家的心情。那如何煮速冻水饺不破皮呢？1、开水片：煮饺子时锅里的水要多而清，并且等水烧开了以后再将饺子下锅，另外很关键的一点就是饺子刚开始煮时不要盖...
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![冰冻水饺怎么煮]( "冰冻水饺怎么煮")
- 喜欢吃水饺的亲们，很多时候都是没有时间包饺子，到超市里面买冰冻水饺煮着吃就是最省时省事的了。那么冰冻水饺怎么煮呢？1、如图，首先要选取适量的冰冻水饺，荤素要根据自己和家人的喜好来选哦。2、如图，过呃逆加入足量清水，大火将其烧开。3、如图，水开后放入冰冻水饺，并盖上盖子。4...
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![榨菜水饺怎么做]( "榨菜水饺怎么做")
- 步骤1食材：榨菜丝80克、肉末200克、小葱6根、姜2克、饺子皮100克。调味料：鸡精1克、生抽2克、蚝油1克、料酒1克、香油1克、白胡椒粉1克、玉米淀粉6克。步骤2榨菜丝用冷水浸泡10分钟，捞出沥干，切末。步骤3小葱切末，姜切末。步骤4取大碗，放入肉末、榨菜、葱、姜、玉米淀粉、50毫...
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![猪肉水饺搭配什么蔬菜]( "猪肉水饺搭配什么蔬菜")
- 饺子是我国的传统食物，猪肉馅的饺子一直都是饺子中非常经典的种类，在制作猪肉馅的饺子的时候可以将很多种蔬菜和它搭配在一起，下面详细来看看猪肉水饺搭配什么蔬菜吧。1、猪肉水饺搭配白菜、韭菜、芹菜、洋葱等等，不管是哪一种味道都非常不错。2、都知道饺子可以包裹很多种不...
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![水饺馅的做法有哪些]( "水饺馅的做法有哪些")
- 饺子源于古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。饺子最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成，那么水饺馅的做法有哪些？1、白...
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![三鲜馅水饺怎么做]( "三鲜馅水饺怎么做")
- 一说到吃，每个人都喜欢吃好吃的美食，只是每个人的口味不一样。喜欢吃的食物也是不相同的。那么三鲜馅水饺怎么做呢？1、把面揉好，待用。500g高筋面粉或者饺子粉，加入250g温水，搅拌揉光滑，盖上盖子待用，利用醒面的时间做馅。2、猪肉馅250g，加入料酒1勺、生抽3勺、蚝油2勺、葱姜末、...
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