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关于食物的百科

牛奶和橙子能一起吃吗
  • 牛奶和橙子能一起吃吗

  • 橙子和牛奶都是生活中常见的食物,其营养价值以及食用价值都是很高的,那么究竟牛奶和橙子能一起吃吗?1、橙子和牛奶是不建议一起吃的。2、橙子味甘酸性凉,其中含有大量的维生素c、维生素e、有机酸物质等成分物质;而牛奶味甘性平,其中含有大量的蛋白质、氨基酸等成分物质,一起吃橙...
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鹌鹑蛋为什么有斑点
  • 鹌鹑蛋为什么有斑点

  • 鹌鹑蛋富含营养价值,深受很多人的喜欢,鹌鹑蛋上面看上去有很多的斑点,似乎没有洗干净的样子。那么鹌鹑蛋为什么有斑点呢?1、在鹌鹑体内形成的色素沉淀。2、一般情况下,母鹌鹑会在子宫内形成蛋壳,由子宫内碳酸钙慢慢沉积而成,而母鹌鹑通常会在下蛋前4-5个小时左右,在输卵管内形成...
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酸奶和柿子能一起吃吗
  • 酸奶和柿子能一起吃吗

  • 食用柿子时,尤其在食物相克方面,有不少禁忌。例如柿子不能与酒、醋等同吃,否则极易招致不良反应。那么酸奶和柿子能一起吃吗?1、柿子和酸奶最好不要同吃。2、柿子含有较多的鞣酸及果胶,而酸奶蛋白质含量较高,蛋白质在鞣酸的作用下,极易凝结成块,形成胃柿石。因此,应尽量避免同时进...
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红薯跟鸡蛋可以一起吃吗
  • 红薯跟鸡蛋可以一起吃吗

  • 红薯和鸡蛋都是比较常见的食物,也是比较受欢迎的食物,很多人都喜欢吃。很多食物相生相克,那么红薯跟鸡蛋可以一起吃吗?1、红薯和鸡蛋能一起适量吃。2、红薯味甘,性平,含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、胡萝卜素、钾、镁、叶酸等成分;而鸡蛋味甘,性平,富含蛋白质、氨基酸、胆...
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铁含量高的食物有哪些
  • 铁含量高的食物有哪些

  • 宝宝生长发育很快,可以说婴幼儿时期的生长发育是人一生之中最快的,快速的生长发育需要大量的铁来制造血液,供给身体充分的营养,那么铁含量高的食物有哪些?1、动物血含铁量最高约340毫克,吸收率也最高,为10%~76%。2、动物肝如猪肝含铁25毫克,牛肝含9.0毫克,猪瘦肉中含2.4毫克,吸收率...
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芋头是发物吗
  • 芋头是发物吗

  • 从中医的角度来看,生活中的很多食物都有诱发和加重某些疾病的作用,这类食物被称为发物,秋季是吃芋头的时节,那么芋头是发物吗?1、芋头是发物。2、发物的种类也有很多,而芋头属于比较特殊的一种,不是常规的发物,属于民间食用结论性发物,和魔芋、香菜、韭菜等一样,有轻微的诱发作用。...
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什么食物不适合放进冰箱
  • 什么食物不适合放进冰箱

  • 并不是任何食物买回来都适合放进冰箱保鲜,比如以下这些食物进箱后反而会提前衰老变质,更适合存放在冰箱外的避光阴凉处。下面一起来看看什么食物不适合放进冰箱。1、香蕉。香蕉在冰箱中容易变黑腐败,如果是颜色偏青的还未完全成熟的香蕉,会腐败得更快。2、鲜荔枝。如果将鲜荔...
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秋葵和鸡蛋能一起吃吗
  • 秋葵和鸡蛋能一起吃吗

  • 蔬菜很多都能和鸡蛋搭配在一起,比如黄瓜炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋,还有就是常见的一些芹菜,蒜苔,豆角等都可以炒鸡蛋,那么秋葵和鸡蛋能一起吃吗?1、秋葵和鸡蛋能一起吃。2、秋葵中含有蛋白质,鸡蛋中也含有丰富的蛋白质,从食物相克上来说秋葵是可以和鸡蛋一起吃的;秋葵是素食,鸡蛋是荤食,荤...
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鸭血隔夜可以吃吗
  • 鸭血隔夜可以吃吗

  • 鸭血其实就是在宰杀鸭子的时候,将鸭子的血液放出来,然后加入盐和凝固剂制作而成的一种食物。那么鸭血隔夜可以吃吗?1、鸭血是可以隔夜吃的。2、一般来说,鸭血的保存时间为1—2天。新鲜的鸭血不宜长期保鲜,购买后最好立即食用,如果暂时不用,可将鸭血放在淡盐水中浸泡保鲜,并且需要...
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西红柿能和羊肉一起吃吗
  • 西红柿能和羊肉一起吃吗

  • 西红柿是一种都很熟悉的蔬菜,很多人在日常生活中都能经常见到西红柿,同时西红柿也是非常有营养的蔬菜,那么西红柿能和羊肉一起吃吗?1、西红柿能和羊肉一起吃。2、羊肉中含有的营养是比较丰富的,而且还可以起到温补的功效,可以起到健脾和胃的作用,羊肉与西红柿之间是没有相互作用...
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吃豆皮会长胖吗
  • 吃豆皮会长胖吗

  • 豆皮是生活中常见的食物,很多人都知道豆制品营养价值丰富,但是又担心在减肥期间吃豆皮会长胖,那么吃豆皮会长胖吗?1、吃豆皮会不会发胖这个问题要取决于豆皮的制作方式,如果是相对清淡的食用方法就不用担心长胖。2、豆腐皮黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独...
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哪些食物含铁量高
  • 哪些食物含铁量高

  • 食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质,那么哪些食物含铁量高?1、动物的肝脏,比如猪肝、鸡肝、羊肝、鸭肝、鹅肝,在这些动物的肝脏当中含有丰富的铁元素。2、动物的全血,比如猪血、鸭血、羊血,在这些动物的全血当...
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立春吃什么食物
  • 立春吃什么食物

  • 导语:立春,为二十四节气之首,又名正月节、岁节、改岁、岁旦等。立,是“开始”之意;春,代表着温暖、生长。二十四节气最初是依据“斗转星移”制定,当北斗七星的斗柄指向寅位时为立春。立春节气的风俗活动1、咬春明《酌中志》里说:“立春之时,无贵贱嚼萝卜,曰咬春。”“咬春”取的是...
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春分节气吃什么
  • 春分节气吃什么

  • 导语:春分是二十四节气之一,《明史·历一》有言:“分者,黄赤相交之点,太阳行至此,乃昼夜平分。”另外还是作为平分春季的节气,因为以前的春天划分依据是立春到夏至,共有九十天,春分就是处在中间点。又有“日中”、“日夜分”、“仲春之月”等称呼。小编为大家整理了春分节气的来历...
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三岁孩子吃什么好
  • 三岁孩子吃什么好

  • 孩子到了三岁,几乎什么食物都可以吃了。这时候的宝宝正处在发育迅速时期,也是智力提升的重要阶段,所以三岁孩子吃什么好呢?让小编为大家介绍一下三岁孩子几种食物。1、胡萝卜牛肉粥食材:胡萝卜,牛肉,葱花,米,姜丝,盐,虾皮。2、香蕉面饼食材:香蕉,鸡蛋,面粉,牛奶,糖。3、鲍鱼饭食材:洗净的...
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吃了螃蟹能喝牛奶吗
  • 吃了螃蟹能喝牛奶吗

  • 螃蟹和牛奶都是很受欢迎的食物,都是人们很喜欢吃的。这两种食物的营养价值很高,有人认为这两者不能一起吃。那么吃了螃蟹能喝牛奶吗?1、吃了螃蟹能喝牛奶。2、一般来说螃蟹性寒营,含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素以及钙、铁、锌等营养元素成分,适量食用对人体健康具有...
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高脂肪食物包括哪些
  • 高脂肪食物包括哪些

  • 随着人们生活水平的提高以及生活节奏的加快,很多人已经把吃快餐当成了生活中的一部分,也正因为如此,人们摄入的脂肪量越来越多,肥胖的人也在逐年增加。那么高脂肪食物究竟包括哪些呢?1、披萨。不得不说披萨在快餐中算是一种比较受欢迎的菜式了,不但种类繁多,而且美味的同时还可...
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怎么辨别食物变质
  • 怎么辨别食物变质

  • 你一般都会通过什么方法来判断一种食物有没有变质,还能不能吃?很多情况下,通过闻味就能知道。如果你发现食物有以下5种气味,一定不要食用,大家请接着看下文了解。1、哈喇味。含油脂较多的食物放时间久了,如油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等,就会产生一股又苦又...
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什么食物不含糖
  • 什么食物不含糖

  • 对于糖尿病患者来说平时不要吃含糖高的食物,以免加重糖尿病症状,糖尿病患者平时饮食要清淡,不要吃油腻的食物,也不吃要辣椒类食物,对于生冷的食物也不要吃,糖尿病患者对于平时日常控制糖的摄入比较重要,很多的食物都不含有糖分,那么什么食物不含糖呢?1、苹果:苹果可以说苹果是人们...
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鸡肉和虾能一起吃吗
  • 鸡肉和虾能一起吃吗

  • 虾是现在经常会吃的海鲜,是一道家常菜,虾也是生活中常见的水产类的动物,通常会用虾来做小炒、鲜虾汤等,但是吃虾也是有禁忌的。那么鸡肉和虾能一起吃吗?1、鸡肉和虾能一起吃。2、因为虾和鸡肉都属于高蛋白质食品,一起吃会加强身体对蛋白质的补充,所以这两种食物是可以一起吃的。...
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含微量元素多的食物有哪些
  • 含微量元素多的食物有哪些

  • 微量元素对于人体中是很重要的,所以在平时也有很多人经常会出现缺乏各种微量元素,这样就会让身体上出现意外现象,所以在平时一定要注意饮食,那含微量元素多的食物有哪些呢?1、含铁元素:莲子、黑木耳、海藻、黄花菜、香蕉、蘑菇、油菜、芝麻、动物肝脏、血豆腐、枣、红小豆、芹...
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西红柿可以美白皮肤吗
  • 西红柿可以美白皮肤吗

  • 番茄(俗名西红柿)是一种可果可蔬的食物,酸甜适口,营养丰富,然而部分朋友就想知道,究竟西红柿可以美白皮肤吗?1、西红柿可以美白皮肤。2、因为西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退...
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什么是碳水化合物
  • 什么是碳水化合物

  • 如果经常观察食物的营养成分表,就会发现食物中都会有碳水化合物这一栏。而且很多健身,减脂的朋友一定都听过“控制碳水摄入”这样的话,那么究竟什么是碳水化合物呢?1、碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通...
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菜篮子工程是什么
  • 菜篮子工程是什么

  • 在一二线城市生活的小伙伴在小区门口都见过菜篮子工程社区直通车,其实从1993年开始,国家就开始发展菜篮子工程,只不过一直处于发展阶段,直到近两年,才出现在人们的视野当中。那么菜篮子工程是什么呢?1、菜篮子工程是为了缓解我国副食品供应紧张的一重要举措,以前的农业部现在的...
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什么是辛辣食物
  • 什么是辛辣食物

  • 如果是患病的人群,无论是小病还是大病,都不适宜使用辛辣食物。那么究竟什么是辛辣食物呢?1、辛辣食物是指尖锐而强烈刺激性的食物,此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。2、可能与药物产生不良反应的辛辣食品还有姜、小茴香、芹菜、...
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