![清炖鱼怎么做]( "清炖鱼怎么做")
- 炖鱼是以鲤鱼或鲫鱼为主要食材的家常汤菜，不仅省事，还很省油，有延年益寿的功效，如果想使汤更有营养，可在炖鱼的时候，加上几朵香菇和几颗红枣。吃完鱼后，鱼汤还可以喝或用来煮面条等。那么清炖鱼怎么做呢？1、姜切片。2、葱切成段。3、鲤鱼两面打斜刀。4、将锅中的油烧热后加入葱、...
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![清炖草鱼怎么做好吃]( "清炖草鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：草鱼200克、豆腐50克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、鸡精1茶匙步骤2草鱼洗净切块。步骤3姜切片。步骤4豆腐切块。步骤5胡萝卜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先碗中放入草鱼，用盐腌制30分钟。步骤8然后起锅倒油，油热加入姜片爆香，接着放入盐...
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![清炖小鲫鱼的做法是什么]( "清炖小鲫鱼的做法是什么")
- 鲫鱼是我国比较常见的一种淡水鱼，因为有很高的营养价值，所以很多人喜欢买鲫鱼回来做菜，而清炖小鲫鱼是一道很美味的菜肴，但是知道清炖小鲫鱼做法的人不是很多，接下来小编给大家说一下清炖小鲫鱼的做法是什么。1、买回的小鲫鱼洗净沥干水。2、备料豆腐切片，葱切粒，姜切片。3、锅...
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![钓鲫鱼鲤鱼饵料怎么配]( "钓鲫鱼鲤鱼饵料怎么配")
- 野钓中比较常见的鱼种就是鲫鱼和鲤鱼，外出作钓如果想同时钓鲫鱼和鲤鱼，饵料的配置比较重要。很多钓友会分别做两款饵料，这样复杂不说还会额外的增加垂钓成本。下面小编来说一下钓鲫鱼鲤鱼饵料怎么配。1、首先准备好1斤玉米面、200g超诱、50gVC粉、30g白糖、100g白面、200g雪...
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![清炖燕鱼的做法是什么]( "清炖燕鱼的做法是什么")
- 燕鱼是我们日常生活中常见的食材，现在很多人喜欢用燕鱼烹饪各种各样的美食，其中清炖燕鱼是比较受欢迎的一道美食，那么清炖燕鱼的做法是什么呢？今天小编给大家分享一下清炖燕鱼的做法吧。1、燕鱼去头，处理干净，洗净备用。2、燕鱼切段，葱切丝，姜切片，一起放进盆里，倒入适量料酒，少量盐...
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![清炖鱼头汤怎样去腥味]( "清炖鱼头汤怎样去腥味")
- 鱼的全身上下都是宝，可在用来清蒸着吃，也能用来做鱼汤，每个部位都能运用起来，但是对于很多人来说，做鱼汤的时候有些问题总是很头疼，那就是腥味去不掉。那么清炖鱼头汤怎样去腥味呢？1、去鱼鳃：鱼头炖汤前必须要把鱼鳃清除的很干净，因为鱼鳃是整只鱼头中最腥的部分，而且含有的脏东西...
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![鱼香肉丝的配料有哪些]( "鱼香肉丝的配料有哪些")
- 鱼香肉丝的配料有：里脊肉、尖椒、木耳、胡萝卜、大葱、生姜、大蒜、油、盐、豆瓣酱、鸡精、老抽、生抽、香醋、胡椒粉、料酒、白糖、淀粉等。鱼香肉丝是四川省的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感...
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![清炖鸡放什么调料]( "清炖鸡放什么调料")
- 清炖鸡汤的时候很多人都会制作很多调料出来，选择调料的时候必须要正规合理，因为一些调料在制作这个鸡汤的时候才是最重要的，那么清炖鸡放什么调料呢？1、清炖鸡放油、盐、葱、姜、料酒、枸杞即可。2、在鸡汤中加入过多的调料反而会让鸡汤丢失了原本的鲜味，鸡汤就是要原汁原味才...
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![清炖羊肉放什么调料]( "清炖羊肉放什么调料")
- 在冬天，除了水饺，还能想到更加美好的事情，莫过于吃羊肉了。其中清炖羊肉是一道经久不衰的美食，全国各地的人们很多都爱吃炖羊肉。那么清炖羊肉放什么调料呢？1、清炖羊肉一般可以放生姜、大葱、花椒、白芷等调料，具体材料根据各地风味各有不同。2、清炖羊肉所使用的调料一般会需...
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![清炖甲鱼汤怎么做好吃]( "清炖甲鱼汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：甲鱼1只、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞10克、红枣20克、鸡精1茶匙。步骤2甲鱼清净备用。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5枸杞浸泡10分钟。步骤6红枣去核切片。步骤7首先起锅倒水，水开下入甲鱼、料酒焯水2分钟，捞出备用。步骤8然后将焯水的...
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![清炖鲶鱼怎么做好吃]( "清炖鲶鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鲶鱼200克、黄瓜50克、姜1片、蒜3瓣、小葱1根、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙。步骤2鲶鱼洗净剁块。步骤3黄瓜切片。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7起锅倒油，油热放入少许盐，加入鲶鱼煎至两面微黄。步骤8然后加入姜、蒜、料酒、...
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![钓鱼窝料配方怎样配]( "钓鱼窝料配方怎样配")
- 饵料在垂钓中一直以来都占有重头戏的地位，饵料包括窝料和钓饵，窝料能很好的将鱼聚在一起，有助于提高鱼的上钩率，所以钓鱼人对于窝料的追求也不容小觑。那么钓鱼窝料配方怎样配呢？1、准备原材料：蚕豆、黄豆、小米、玉米碜、麦麸、菜籽饼、曲香型的白酒待用。2、首先将小米和玉米...
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![钓野生大鲤鱼最佳饵料]( "钓野生大鲤鱼最佳饵料")
- 准备白米、维B2、虾粉、半熟小麦、白酒、公丁香。将维B2碾成粉末，之后倒入准备好的白酒中待用，将白米、小麦、虾粉、丁香倒在一起搅拌均匀，之后在倒入调制好的白酒中拌匀，在装入容器密封3天即可。百搭的成分为小麦胚芽、雪花粉，带有浓烈的谷物香，几乎是所有鱼种都会吃，而且都能...
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![清炖鱼怎么做好吃]( "清炖鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鲫鱼200克、西红柿20克、豆腐20克、姜1块、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2鲫鱼洗净改花刀。步骤3西红柿洗净切片。步骤4豆腐切块。步骤5小葱切葱花。步骤6起锅倒油，油热加入鲫鱼，煎至两面微黄。步骤7然后淋入生抽、料酒，加适量清水炖8...
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![清炖甲鱼要炖多长时间]( "清炖甲鱼要炖多长时间")
- 甲鱼俗称鳖，味道鲜美，是一种珍贵的经济动物，在日常生活中比较常见的吃法就是清炖甲鱼汤，那么清炖甲鱼要炖多长时间呢？1、如果是用普通的炖锅炖甲鱼汤一般建议煮开后用中火炖一个小时左右，如果是电压力锅上汽后炖20-30分钟左右即可。可以保留食材本身的鲜美。2、挑选甲鱼的时候...
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![钓鱼饵料怎么配]( "钓鱼饵料怎么配")
- 钓鱼是一种比较休闲的运动，但是开饵是一门技术活，那么钓鱼饵料怎么配呢？感兴趣的网友下面一起来看看吧。1、味型搭配：腥香搭配是垂钓中最常见的饵料搭配，带浓腥浓香的饵料引鱼快，但引来鱼的个体相对较小；带本味、青味或发酵、酸、臭味能钓个体较大的鱼，但引鱼相对就会慢。就一般...
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![如何配制鱼饵料]( "如何配制鱼饵料")
- 1、腥香搭配是垂钓中最常见的饵料搭配，带浓腥浓香的饵料引鱼快。2、钓鱼饵料由主饵料+辅饵组成，主饵针对鱼的主食性和味型，辅饵侧重于适口性。3、饵水比搭配也很重要，鱼饵太硬，就会难以雾化，引鱼就慢，不易进嘴；鱼饵太散，雾化太快，饵料还没有到底就已经化掉。鱼类的视觉相对来说较迟...
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![酸菜鱼配料是什么]( "酸菜鱼配料是什么")
- 酸酸菜鱼配料有山辣椒、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、邳县豆瓣、芝麻、胡椒粉、盐、色拉油、生粉等。酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等...
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![钓鲫鱼饵料配方是什么]( "钓鲫鱼饵料配方是什么")
- 相信很多人钓友都知道，秋天的鲫鱼是非常活跃的，不仅吃口非常大，而且胃口大开，所以很多人都认为秋季是钓鲫鱼的最好时节，而做好鲫鱼饵料是钓鲫鱼的关键所在，那么钓鲫鱼饵料配方是什么呢？今天小编带大家了解一下吧。1、鲫鱼属于杂食性物种，小鲫鱼喜欢吃腥香的食物，大鲫鱼则爱吃原谷...
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![清炖鲫鱼怎么做好吃]( "清炖鲫鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鲫鱼200克、酸笋30克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、泡椒20克、白糖1茶匙、味精1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、枸杞3克步骤2鲫鱼洗净改花刀。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5酸笋切段。步骤6枸杞泡发。步骤7小葱切葱花。步骤8泡椒切段。步骤9首...
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![夏季鲤鱼饵料怎么搭配]( "夏季鲤鱼饵料怎么搭配")
- 鲤鱼喜欢在适宜的水温下活动，夏季喜欢在深水区活动，特别喜欢在淤泥处拱泥觅食。偏爱酒味、臭味、香甜味等饵料，荤素不忌且食量比较大，所以想要钓获鲤鱼，首先要从饵料上入手。那么夏季鲤鱼饵料怎么搭配呢？1、配方一：将螺鲤2号、九一八、速攻、纯香蓝鲫、拉丝粉按比例混合使用，味型...
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![炖牛腩的配料窍门]( "炖牛腩的配料窍门")
- 炖牛腩的配料：炖肉料包1个、草果1个、八角3个、肉蔻1个、白芷3片、丁香5粒、葱姜适量、陈皮5克、干辣椒3个、郫县豆瓣酱2大茶匙、香叶3片、老抽适量、生抽适量、食盐适量。此外，可以将拍碎的肉蔻、丁香、陈皮等细小香料放入料包中，防止炖煮过程太多渣滓。制作方法首先将牛肉...
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![清炖鱼头豆腐汤的做法]( "清炖鱼头豆腐汤的做法")
- 步骤1准备食材：鱼头200克、豆腐100克、油适量、姜1块、盐2茶匙、枸杞5克、料酒1茶匙、小葱1根步骤2鱼头洗净打上花刀。步骤3豆腐切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先碗中放入鱼头、盐、料酒腌制10分钟。步骤7然后起锅倒油，放入盐、将鱼头煎至两面微黄。步骤8接...
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![钓青鱼的饵料怎么配制]( "钓青鱼的饵料怎么配制")
- 青鱼是大部分钓鱼爱好者所喜爱钓的一种鱼，因为青鱼对生活环境以及食物的选择都有要求，所以想要成功钓上青鱼的话，需要配制饵料才行。下面小编来说一下钓青鱼的饵料怎么配制。1、春季钓青鱼饵料：这里给大家推荐一款适用于春天钓青鱼的饵料配方，可以使用商品饵化氏不空军30%配上...
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![鲤鱼饵料配方怎么做]( "鲤鱼饵料配方怎么做")
- 众所周知，鱼的种类是非常多的，而且其实它们的生活习惯，以及摄食习惯都有着一定区别的，所以钓友们要是想去钓鱼的话，必须要针对不同的鱼种，选择不同的鱼饵料，那么鲤鱼饵料配方怎么做呢？下面小编给大家介绍几款。1、特效酒香饵。首先，玉米面、黄豆面、小米各250g，玉米碴200g、芝麻100...
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