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关于食俗的百科

立夏的传统食俗
  • 立夏的传统食俗

  • 导语:立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示盛夏时节的正式开始,太阳到达黄经45度时为立夏节气。立夏以后,正式进入雨季,雨量和雨日均明显增多。中国地域辽阔,南北跨度极大,气候变化规律也不同。在立夏节气我们民间还会吃一些传统的食物来迎接夏天。小编为大...
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元宵节主要有哪些食俗
  • 元宵节主要有哪些食俗

  • 元宵节的风俗食物主要有元宵、汤圆、生菜、油茶、油锤、饺子、枣糕、面灯、豆面团、元宵茶、年糕、糟羹、麦饼、面条等。正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国由来已久。元宵,是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤、可素,风味...
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下元节的食俗
  • 下元节的食俗

  • 正月十五中国称上元佳节,乃庆元宵,古已有之;七月十五中国称中元节,祭祀先人;十月十五中国称下元节,祭祀祖先。那么,2023下元节是几月几日?下面跟随天奇小编一起来看看吧!2023下元节是哪天2023下元节是11月27日,星期一。下元节是三元节中的最后一元,也属于是一个月圆之夜,在这天,大多数...
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冬至重要的食俗
  • 冬至重要的食俗

  • 冬至应该吃饺子、馄饨、汤圆。在北方有句谚语,叫“冬至馄饨夏至面”。对于有着“好吃不如饺子”习俗的北方人来说,普遍也有冬至吃饺子和馄饨的风俗。吃“捏冻耳朵”是河南人冬至吃饺子的俗称,据说吃了饺子后可以让人们在寒冷的冬天里,不会被冻掉耳朵。在不同地方的人们对馄饨...
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冬至食俗手抄报
  • 冬至食俗手抄报

  • 1、首先在左上角写上主题文字,右下角画一个正在吃饺子的小女孩;2、然后在小女孩上方画一个写作框并在空白处也画上写作线,左下角画上两棵树和两串糖葫芦;3、最后涂上颜色就可以了。...
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南方冬至的食俗
  • 南方冬至的食俗

  • 在冬至这天,南方有吃烧腊、姜饭、年糕、羊肉汤、赤豆糯米饭以及吃汤圆等习俗。南方还有一些地方有着吃冬至团的习俗,有着团团圆圆的寓意。而北方吃饺子的习俗也逐渐流传到了南方。南方冬至吃什么食物一般来说,在中国二十四节气的习俗中,除了祭祀祖先之外,最多的还是节日食俗。...
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端午节有什么食俗
  • 端午节有什么食俗

  • 端午节的食物主要有粽子、雄黄酒、打糕、煎堆、黄鳝、咸鸭蛋、艾馍馍、茶叶蛋、大蒜蛋、黄鱼、黄瓜、面扇子、薄饼等。其中,端午食粽是中华民族自古以来的传统习俗。粽,即“粽籺”,俗称“粽子”,属“籺”的其中一种。端午节有哪些食物端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节...
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裕固族食俗
  • 裕固族食俗

  • 裕固族是我国的少数民族之一,裕固族平时喜食牛肉、羊肉和各种奶制品,除此之外,也食猪肉、骆驼肉、炒菜等。裕固族源出唐代游牧在鄂尔浑河流域的回鹘,是以畜牧业为主的民族,历史上曾被称为“黄番”、“黄头回鹘”、“撒里畏吾”等。裕固族服饰极具特色,男子戴毡帽,穿高领的左大襟...
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元宵节有什么节日食俗
  • 元宵节有什么节日食俗

  • 元宵节最主要的是要吃汤圆,也就是元宵。还有就是吃生菜、油锤、元宵茶、枣糕等食物。在元宵节这天食用的食物,大多都是有比较好的寓意,如元宵是祈求团团圆圆,生菜意味着生财等。元宵节有什么节日食俗食俗一:吃汤圆元宵节必不可少的吃食肯定就是元宵了。元宵是北方对其的称呼,而...
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立春节气的食俗
  • 立春节气的食俗

  • 导语:立春,为二十四节气之首,又名正月节、岁节、改岁、岁旦等。立,是“开始”之意;春,代表着温暖、生长。二十四节气最初是依据“斗转星移”制定,当北斗七星的斗柄指向寅位时为立春。立春人们会吃什么传统食物呢?一起来看看。立春节气吃什么传统食物1、春盘:春盘是立春饮食风俗之...
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冬至有什么食俗
  • 冬至有什么食俗

  • 导语:冬至是“二十四节气”之第22个节气,斗指子,太阳黄经达270°,于每年公历12月21日至23日交节。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。为什么说冬至大如年,冬至有什么特点和食俗呢?冬至三候为:“一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”意思是...
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春分的食俗有哪些
  • 春分的食俗有哪些

  • 导语:惊蛰,是二十四节气中的第三个节气。每年3月5日或6日,太阳到达黄经345度时为“惊蛰”。惊蛰的意思是天气回暖,春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。蛰是藏的意思。惊蛰标志着大自然的转变和万物的复苏。惊蛰之后,气温逐渐回升,冰雪融化,万物苏醒,那么惊蛰节气后面是什么节气20...
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南方夏至食俗
  • 南方夏至食俗

  • 南方人夏至有吃馄饨的、也有吃圆糊醮的、还有吃狗肉、荔枝、夏至蛋、夏至饼的。馄饨无锡人有中午吃馄饨的习俗,取其馄饨和合之意。民谚说,“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”圆糊醮浙江绍兴有夏至吃圆糊醮的习惯。“夏至吃了圆糊醮,踩得石头咕咕叫”,以前农户会将做好的醮坨...
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端午节吃什么风俗食物
  • 端午节吃什么风俗食物

  • 导语:端午节深深根植于我国人民的传统之中。在很多人的印象里,端午节或许是个如同春节一般欢乐吉祥的日子,充满了喜庆与团圆。端午节还是一个充满禁忌的特殊日子,许多传统习俗都蕴含着对平安顺遂的祈愿与避邪驱灾的寓意。小编为大家整理了端午节禁忌注意事项有哪些,端午节吃什...
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立春的传统食俗
  • 立春的传统食俗

  • 导语:立春是二十四节气的第一个节气,表示万物开始有生气,标志着一年春季的开始,是中国的传统节日之一,又称为“羊日”。民间会有一系列的庆祝活动,在这一天的吃食也和平常不同,有特定的饮食安排,一方面是顺应时节调整饮食,另一方面是对传统节日的重视。那么2024立春咬春咬的是什么...
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霜降时节有什么现象
  • 霜降时节有什么现象

  • 在中国传统农业社会中,节气的变化对农事活动有着重要的影响。霜降节气的到来,意味着农民需要根据节气的变化,合理安排农事活动,如收割秋季作物,准备冬季作物等。那么,霜降有什么食俗?下面跟随天奇小编一起来看看吧!霜降食俗一般吃什么1、吃柿子:在中国的一些地方,霜降时节要吃红柿...
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二月二的民间传说
  • 二月二的民间传说

  • 导语:龙抬头是我国的传统节日之一,处于农历二月二日,又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等,是中国民间传统节日。“龙”指的是二十八宿中的东方苍龙七宿星象,每岁仲春卯月(斗指正东)之初,“龙角星”就从东方地平线上升起,故称“龙抬头”。那么山东龙抬头有哪些食俗2024?二月二的民...
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腊八节的起源和食俗
  • 腊八节的起源和食俗

  • 导语:腊八节,俗称“腊八”,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。腊八节的起源和食俗腊八节在我国每年农历十二月初八,主要习俗是“喝腊八粥”。腊八...
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三月三的传统食俗
  • 三月三的传统食俗

  • 导语:“上巳”一词最早收录在汉初的文献里,《周礼》郑玄注:“岁时祓除,如今三月上巳如水上之类。”三月三又叫“上巳节”,是我国的传统节日之一,人们结伴去水边沐浴,称为“祓禊”,此后又增加了祭祀宴饮、曲水流觞、郊外游春等内容,十分热闹。小编为大家整理了三月三为什么要吃荠菜...
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立春节气的食俗
  • 立春节气的食俗

  • 导语:立春,为二十四节气之首,又名正月节、岁节、改岁、岁旦等。立,是“开始”之意;春,代表着温暖、生长。二十四节气最初是依据“斗转星移”制定,当北斗七星的斗柄指向寅位时为立春。立春人们会吃什么传统食物呢?一起来看看。立春吃什么传统食物1、春盘:春盘是立春饮食风俗之一,主...
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立夏节气的食俗是什么
  • 立夏节气的食俗是什么

  • 导语:立夏,夏天的第一个节气。“蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生”,这个时节提供了一年中最富生命力的食材,南方青梅熟,北方槐花香,油菜即将成熟,小麦扬花灌浆。立夏这天,由于中国地域辽阔,每个地方都有不同的民俗,今天我们来看看北方立夏人们吃什么呢?我国北方多种植小麦,立夏正是小麦上场时节,因...
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韩国端午节的食俗有哪些
  • 韩国端午节的食俗有哪些

  • 韩国的端午节要吃艾草糕、樱桃茶、醍醐汤、车轮饼等。在韩国,端午节是为了祭祀祖先、祈求丰年、保佑身体平安。其主要起源于新罗时代的山神祭,原是村农祈祝丰收的庆典,距今已有1000多年的历史。端午节韩国吃什么端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等,节...
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霜降时节天气变化
  • 霜降时节天气变化

  • 霜降是中国农历二十四节气中的一个节气,通常出现在每年的10月23日左右。霜降时节,天气逐渐转凉,露水凝结成霜,农事活动也会有所变化。那么,霜降时节有哪些食俗?下面跟随天奇小编一起来看看吧!霜降节气的食俗有哪些在中国的一些地方,霜降时节要吃红柿子。在当地人看来,这样不但可以...
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龙抬头有什么食俗
  • 龙抬头有什么食俗

  • 龙抬头要吃猪头肉、面条、水饺、糖豆、煎饼等。二月二这天在饮食上有一定讲究,北方百姓这天饮食多以“龙”取名。例如,吃春饼名曰“吃龙鳞”,吃面条名曰“吃龙须”,吃馄饨为“吃龙眼”,吃饺子则叫“吃龙耳”。另外,面条、馄饨一块煮叫“龙拿珠”,而吃葱饼叫“撕龙皮”。龙抬头有...
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惊蛰有哪些食俗
  • 惊蛰有哪些食俗

  • 惊蛰主要吃梨、芋头、煎饼、醪酒、炒豆、鸡蛋等食物。惊蛰有吃梨的习俗,是因为惊蛰过后,天气明显变暖,人们容易口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒、味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。所以,民间素有“惊蛰吃梨”的传统习俗。惊蛰有哪些食俗惊蛰,又名“启蛰”,是二十四节气中的第三...
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