![苦瓜炒鸡蛋的流程怎么样]( "苦瓜炒鸡蛋的流程怎么样")
- 苦瓜属于日常生活当中比较常见的一种蔬菜，通过苦瓜可以做出很多的美食，下面一起来看看苦瓜炒鸡蛋的流程怎么样。1、苦瓜洗干净切成薄片，鸡蛋打在碗里搅拌均匀。2、先下油热锅，等到油锅烧得很热的时候把苦瓜片放进锅里，猛火翻炒大约3分钟，在苦瓜片刚刚变得很翠绿的时候起锅，把苦...
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![苦瓜的挑选方法是什么]( "苦瓜的挑选方法是什么")
- 苦瓜味道虽苦，却含有大量的营养物质，并且还具有非常不错的食用功效和营养价值，所以不少人平时都经常会烹调苦瓜食用，然而不少人虽然喜欢吃苦瓜却总是不知道怎么挑选苦瓜，那么苦瓜的挑选方法是什么呢？1、看表皮：苦瓜表皮的颗粒越大且饱满，纹路清晰，就说明瓜肉越嫩、厚、苦感稍小;如...
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![苦瓜裂瓜是什么原因]( "苦瓜裂瓜是什么原因")
- 种植苦瓜的时候很容易出现裂瓜的情况，苦瓜裂瓜可能是自然原因也有可能因为病害引起，同时环境也会造成这这样得情况，那么具体是哪些原因引起的呢？下面就来了解下苦瓜裂瓜是什么原因。1、昼夜温差大。苦瓜果肉的生长会受到温度的影响而和表皮生长速度出现差异，昼夜温差大的时候...
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![苦瓜焯水要多久]( "苦瓜焯水要多久")
- 苦瓜焯水时间在1分钟左右即可。在对苦瓜进行焯水时，等水煮沸后将苦瓜倒入锅中烫1分钟左右即可，这样就能很好的去除苦瓜中草酸成分。如果烫的时间一久，苦瓜中营养成分就会大量流失，并且苦瓜烫老后口感就会变得不好，会失去清脆感，另外苦瓜焯水时间一长还会使其发黄。苦瓜怎么焯水...
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![凉拌白玉苦瓜怎么做]( "凉拌白玉苦瓜怎么做")
- 白玉苦瓜是南方地区比较喜欢的一种食物，虽然味道哭，但是有清热解毒的功效，所以很多朋友喜欢购买白玉苦瓜回来做凉拌白玉苦瓜，但是由于一些朋友没有了解过，不知道它的做法是什么，那么凉拌白玉苦瓜怎么做呢？1、把白玉苦瓜洗干净，切半，挖去瓜瓤，然后切薄片。2、撒上盐拌匀，腌30分钟；把腌...
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![苦瓜炒蛋为什么不能吃]( "苦瓜炒蛋为什么不能吃")
- 苦瓜炒蛋其实没有危害。苦瓜炒蛋其实只是一个普通的家常菜，它是可以正常食用的，还含有丰富的营养价值，我们也不用担心苦瓜炒蛋会产生什么危害。苦瓜炒蛋的危害苦瓜炒鸡蛋不仅没有危害，还含有丰富的营养，对人体有益。众所周知，苦瓜是营养丰富的素菜，苦瓜能够消暑清热，还具有降血糖...
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![瘦肉炒苦瓜怎么做]( "瘦肉炒苦瓜怎么做")
- 步骤1食材：猪瘦肉150克，苦瓜1根，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油10克，料酒2克，淀粉3克，盐1克，生抽2克，鸡精2克，胡椒粉1克，干辣椒2个。步骤2猪瘦肉切丝。步骤3加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤4苦瓜对半切开，取出白瓤，切片。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7大葱切片。步骤8干辣...
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![苦瓜要削皮吗]( "苦瓜要削皮吗")
- 苦瓜，是生活中常见的蔬菜，形状有点像玉米棒子，又有点像丝瓜，淡绿色的表皮上隆起许多小疙瘩，摸上去很粗糙，听它的名字就让人嘴里泛起一种苦涩。那么苦瓜要削皮吗？1、苦瓜不需要削皮。2、因为苦瓜皮不影响食用，并且含有丰富的营养物质，跟苦瓜肉是差不多的。买回来的苦瓜，只需要用盐水...
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![豆角苦瓜的做法]( "豆角苦瓜的做法")
- 步骤1准备食材：豇豆150克，苦瓜150克，食用油适量，盐2克，鸡精1克，蒜2瓣，小米辣3个，姜1块。步骤2豇豆切成段。步骤3苦瓜去除瓜瓤，切片，调入盐1克腌制5分钟，挤出苦瓜汁备用。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小米椒切圈。步骤7锅中加入适量清水大火烧开，放入豇豆焯水2分钟，捞出沥干水分。...
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![苦瓜片怎么切好看]( "苦瓜片怎么切好看")
- 苦瓜的营养价值极高，一天只要吃100克的生苦瓜，即可获得一天所需摄取的维生素C含量。但一般人不爱苦瓜的苦味，那么苦瓜片怎么切好看呢？1、薄片切法：将刀具斜拿片切，约0.2㎝的薄度即可。切薄后的苦瓜可放入冰水中冰镇约15～20分钟，可用手抓测试，苦瓜会变得比较硬、比较透明，即完成冰镇...
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![苦瓜的卡路里]( "苦瓜的卡路里")
- 苦瓜每100克的热量为19大卡，一根苦瓜的重量约为122克，其所含热量为23大卡，由此可以看出苦瓜的热量非常低。因为其热量低所以成为了减肥人群的最爱的食物，它本身含有的一些成分可以帮助分解体内的脂肪，并且将这些脂肪排出体外，能达到很好的减肥效果。苦瓜这种蔬菜有些人喜欢但是...
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![苦瓜要不要去皮]( "苦瓜要不要去皮")
- 吃苦瓜不需要削皮。因为苦瓜皮中含有丰富的维生素C、蛋白质等营养物质，苦瓜皮的营养与苦瓜是一样的，有着抗氧化、降血糖、清热解毒等功效。因此，苦瓜皮可以和苦瓜一起吃，没必要削皮。苦瓜要削皮吗吃苦瓜的时候不需要削皮。苦瓜性寒、味甘苦，夏天吃苦瓜不仅可以起到清热解毒的...
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![苦瓜可以放冰箱多久]( "苦瓜可以放冰箱多久")
- 经常吃苦瓜对身体好，能够清热解毒，而很多时候我们都会将煮不玩的苦瓜放冰箱保存，尤其在夏季的时候。那么究竟苦瓜可以放冰箱多久呢？下面一起来看看。1、苦瓜可以放冰箱3-5天时间。建议建议您在1-2天内食用完，以防变质。2、苦瓜如果是成熟透了的，一般就只能存放3天时间，就会发红，...
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![苦瓜能不能直接生吃]( "苦瓜能不能直接生吃")
- 苦瓜可以直接生吃。苦瓜是生活中比较常见的蔬菜瓜果之一，有着较高的营养价值，但因其味道发苦，很多人并不喜欢食用。实际上，苦瓜中含有维生素、清脂素、蛋白质、维生素C、维生素A以及多种矿物质元素，对人体有很大的好处。最常见的吃法是凉拌苦瓜，适合夏季食用。由此可知，苦瓜可以...
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![苦瓜的做法]( "苦瓜的做法")
- 苦瓜味甘苦，主做蔬菜，它的味道令许多人沉迷其中，也让很多人难以下口，适合搭配其它食材来发挥它的味道。苦瓜炒蛋：准备好苦瓜，鸡蛋，盐，鸡精。先把苦瓜洗净对半切开，去除瓜瓤，切薄片，放入碗中，加入盐腌5分钟。然后把鸡蛋打入碗中，放入盐调匀。在锅中炒一分钟苦瓜后捞出，再在锅中加入适量...
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![苦瓜可以生吃吗]( "苦瓜可以生吃吗")
- 苦瓜生吃没有毒。生吃苦瓜不仅没有毒，而且一天吃上几根苦瓜还有减肥的作用。不过，一定要等苦瓜成熟之后才可以吃。苦瓜可以生吃吗苦瓜可以生吃，并且生吃苦瓜是没有毒的。苦瓜含有丰富的钾、胡萝卜素、维生素、磷等多种营养物质，苦瓜没有毒，生吃也是没有问题的。除此之外，苦瓜还...
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![苦瓜用盐腌制去苦味吗]( "苦瓜用盐腌制去苦味吗")
- 苦瓜从名字上就告诉你了，这是一个吃着很苦涩的瓜，不过这些吃着苦涩的食物多半都有清火的作用，比如桔子、柚子的白瓤，那么苦瓜用盐腌制去苦味吗？让我们一起来看看吧。1、用盐腌是可以去除苦瓜的一些苦味的，另外还可以用热水烫上两分钟，同样也能去除苦味。2、盐腌苦瓜的时间通常约...
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![绿豆苦瓜炖脊骨怎么做好吃]( "绿豆苦瓜炖脊骨怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：绿豆100克、苦瓜200克、脊骨200克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、白醋1茶匙。步骤2绿豆洗净。步骤3苦瓜去籽切片。步骤4脊骨洗净。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中倒入清水，水开放入脊骨、白醋、料酒，大火煮沸，捞出备用。步骤8砂锅中放入脊骨...
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![苦瓜怎么做]( "苦瓜怎么做")
- 苦瓜洗净，对半切开，去除瓜瓤，切成薄片，加入盐腌制5分钟，鸡蛋打入碗中，放入盐拌匀，锅中倒油，烧热后放入苦瓜炒1分钟捞出，再在锅中加入适量油，油温烧至7成热，放鸡蛋液炒熟，放入苦瓜、盐调味即可。苦瓜的做法苦瓜炒腊肉食材：苦瓜，腊肉，红椒，姜苦瓜炒腊肉的做法：1.腊肉清洗干净，放入锅中煮30分...
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![苦瓜黄豆猪肉汤怎么做]( "苦瓜黄豆猪肉汤怎么做")
- 步骤1食材：苦瓜1根、黄豆60克、猪瘦肉150克、大葱10克、姜3克、料酒2克、盐2克、胡椒粉1克、鸡精2克。步骤2苦瓜对半切开，去瓤，切块。步骤3大葱切段。步骤4姜切片。步骤5黄豆用温水浸泡2小时。步骤6猪瘦肉切片，加入料酒，拌匀，腌制15分钟。步骤7锅中倒入800毫升清水，放入猪瘦肉、...
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![苦瓜采收注意哪些事项]( "苦瓜采收注意哪些事项")
- 苦瓜是一种比较特别的瓜类蔬菜，在我国各地都有一定的种植。苦瓜属于蔓生性植物，种植起来比较麻烦，需要做好搭架引蔓等工作。其实在苦瓜最后采收的时候也是有一定技巧的，很多朋友前面种植非常顺利，到了采收后因为没有正确的采收方法导致产量严重下降。那么苦瓜采收注意哪些事项...
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![苦瓜炒蛋怎么做]( "苦瓜炒蛋怎么做")
- 1、苦瓜洗净对半切开，去除瓜瓤，切薄片，放入碗中，加入1勺盐腌5分钟，然后挤出苦瓜汁备用;2、鸡蛋打入碗中，放入1勺盐调匀，锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入苦瓜炒1分钟捞出，放入鸡蛋碗中拌匀;3、锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入蛋液快速翻炒，炒熟后放入1勺盐调味即可出锅。...
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![如何去除苦瓜的苦味]( "如何去除苦瓜的苦味")
- 苦瓜是夏季餐桌上的常客，苦瓜虽然苦，但并不会把苦味传给一起入汤或肴的其他材料，又善吸纳它们的气味，只要烹饪得好，性凉味苦，爽口不腻，吃后倍感凉爽舒适，清心开胃。下面一起来看看如何去除苦瓜的苦味。1、在处理的时候，将苦瓜一切两半，去籽，用小刀将白膜刮掉。2、将苦瓜切成薄片，晶莹...
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![苦瓜排骨怎么做]( "苦瓜排骨怎么做")
- 步骤1食材：排骨400克、苦瓜200克、黄豆50克、姜1块。辅料：1勺料酒、2勺盐、鸡精1勺。步骤2排骨切块。步骤3加入清水去除杂质，锅中水沸后，放入排骨焯水，加入料酒1勺。步骤4苦瓜对头去尾，从中间对半切开，去瓤后切块。步骤5加入1勺盐揉搓，挤出多余的水分，再加入水，继续揉搓清洗干净。...
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![苦瓜怎么炒好吃又不苦还不变色]( "苦瓜怎么炒好吃又不苦还不变色")
- 苦瓜是生活中比较常见的一种食物，吃法比较多，可以炒菜吃，也可以煮汤喝等，很多人都会吃苦瓜。那么苦瓜怎么炒好吃又不苦还不变色呢？1、用水漂洗：苦瓜含有一种叫做葫芦素的物质，所以尝起来很苦。将苦瓜切开，去籽，切成丝条，然后用冷水冲洗。清洗时用手轻轻挤压。清洗一段时间后，更换水...
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