![怎样挑选三文鱼]( "怎样挑选三文鱼")
- 三文鱼又叫萨门鱼，是西餐中常见的与；类原料之一。在不同的国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，三文鱼是世界名贵鱼类之一，鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，有能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类，那么怎样挑选三文鱼呢？1、颜色三文鱼的色泽鲜明，肉质坚挺；鱼皮光滑，...
- 31237
![如何挑选三文鱼]( "如何挑选三文鱼")
- 大家都知道，在日式料理中，三文鱼是一道特色美食，更是众多日料店必备的一道菜品。而三文鱼其实是一种生活在深海中的冷水鱼类，它的主要出产地实在俄罗斯、挪威以及加拿大，这种鱼类提醒庞大且肉质细嫩，更主要的是三文鱼的营养价值极高。那么如何挑选三文鱼呢？1、看外观：养殖的三文...
- 9490
![三文鱼要煮多久能熟]( "三文鱼要煮多久能熟")
- 三文鱼是生活中常见的一种鱼类，很多人在吃三文鱼的时候都喜欢加芥末，其中的营养价值以及食用价值比较高，那么三文鱼要煮多久能熟呢？1、三文鱼是平常很常吃的一种海鲜鱼类，其肉质非常细嫩。2、因此如果要将其煮熟再食用的话也是非常容易熟的，但三文鱼具体多久能煮熟更其厚度以及...
- 10909
![三文鱼的最佳吃法有哪些]( "三文鱼的最佳吃法有哪些")
- 三文鱼是一种肉质细嫩，营养丰富的水产鱼类，更是制作刺身的重要原料，由于这种传统意识的存在，使很多人认为三文鱼生吃最有营养，其实三文鱼还有多种不同吃法，那么三文鱼的最佳吃法有哪些呢？1、三文鱼加入适量柠檬汁一起煎着吃也特别有营养。在制作香煎三文鱼的时候需要选择三文鱼...
- 3925
![挑三文鱼技巧有哪些]( "挑三文鱼技巧有哪些")
- 三文鱼这个食材，对我们不少人来说还是比较陌生的。不同的食材，在挑选的时候有不同的窍门。那么挑三文鱼技巧有哪些呢？下面小编带大家一起来看看吧。1、鱼肉颜色：三文鱼肉不会过于鲜艳不自然的橘红色，观察颜色是否较自然。2、鱼身颜色：如遭染色，可借此观察手上是否残留颜色等色素...
- 5168
![三文鱼里有没有寄生虫]( "三文鱼里有没有寄生虫")
- 说起三文鱼，是很多人都喜欢食用的深海鱼之一，尤其是偏爱生鱼片的人群，三文鱼刺身可谓是众多鱼中的首选，蘸上调味料后，食用起来滑嫩爽口，有种入口即化的感觉，深受人们的喜爱。那么三文鱼里有没有寄生虫呢？1、由于三文鱼对水质的要求较为高，其体内有寄生虫的可能性相对较少。尤其对...
- 32107
![金枪鱼和三文鱼哪个贵]( "金枪鱼和三文鱼哪个贵")
- 三文鱼和金枪鱼都是非常受欢迎的鱼类，不但口感好且营养丰富，量者最大的差别是生存环境不一样，一般三文鱼是生长在淡水环境中，而金枪鱼则不一定，单从口感上说三文鱼的口感更为细腻嫩滑，下面就一起来看一看金枪鱼和三文鱼哪个贵吧！1、金枪鱼通常要比三文鱼贵些。金枪鱼的价格浮动...
- 25794
![三文鱼的选购方法有哪些]( "三文鱼的选购方法有哪些")
- 三文鱼是一种非常好吃的鱼肉了，当然了，我们许多的朋友们在生活中经常能够吃到三文鱼了，其实三文鱼不仅好吃，营养价值也是比较高的，但是很多的朋友们对于三文鱼的选购方法不是非常的了解了，那么三文鱼的选购方法有哪些呢？1、颜色：新鲜的三文鱼会有种隐隐流动的光泽，带着润泽的感觉...
- 11272
![生吃三文鱼怎么做]( "生吃三文鱼怎么做")
- 步骤1食材：三文鱼300克、圣女果10克。调味料：芥末3克、海鲜酱油5克。步骤2菜刀、案板清洗干净，三文鱼放案板上切片。步骤3圣女果对半切开。步骤4将切好的三文鱼摆入盘中，放入圣女果摆盘装饰。步骤5蘸碟中放入芥末、海鲜酱油，搭配三文鱼食用即可。...
- 28440
![三文鱼的吃法]( "三文鱼的吃法")
- 1、生吃三文鱼：将新鲜三文鱼去皮、切片，装入冰盘；碟子里加入生抽、白糖、鸡精和芥末，搅拌均匀，取三文鱼片蘸着吃。2、香煎三文鱼：在锅中倒入适量橄榄油，放入三文鱼和姜、葱、蒜、黑胡椒等调料，熟透后即可食用。3、三文鱼意面：将三文鱼和喜欢的蔬菜、辅料一起倒入煎锅中翻炒，再加入...
- 13542
![三文鱼如何吃]( "三文鱼如何吃")
- 三文鱼不仅肉质鲜美，还富含高不饱和脂肪酸。那么三文鱼怎么做才最好吃呢？首先，洗净三文鱼后，用厨房纸巾把它的水吸干，两面都撒上适量细盐或海盐、现磨黑胡椒碎，再盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏层腌制一下午。其次，取1/4的柠檬，用削皮刀刮掉黄色表皮并将其切成碎末，再取1/4的柠檬挤出柠檬...
- 12993
![烤三文鱼头]( "烤三文鱼头")
- 步骤1食材：三文鱼头500克，柠檬1个。辅料：料酒1汤匙，黑胡椒3克，盐1茶匙，橄榄油适量。步骤2三文鱼头对半切开，加盐、注入适量清水，搓洗干净。步骤3碗中放入鱼头挤入柠檬汁、黑胡椒粉、料酒腌制20分钟。步骤4鱼头放入烤盘，并涂抹上橄榄油，放入烤箱200度烤15分钟。步骤5取出撒上黑胡椒...
- 20129
![如何选三文鱼]( "如何选三文鱼")
- 三文鱼是一种生活在深海中的冷水鱼类，它主要出产在俄罗斯，挪威和加拿大，这种鱼体型庞大，肉质细嫩，营养价值极高，很多消费者作为第一次购买三文鱼，那么该如何选三文鱼呢？1、颜色：新鲜的三文鱼会有种隐隐流动的光泽，带着润泽的感觉。而不新鲜的三文鱼，就会失去那一层光泽，色泽较为暗淡...
- 28783
![虹鳟鱼是三文鱼吗]( "虹鳟鱼是三文鱼吗")
- 三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。那么虹鳟鱼是三文鱼吗？1、虹鳟鱼不是三文鱼。2、因为虹鳟鱼是种淡水鱼，通常生长在北美、太平洋西岸、黑龙江...
- 18275
![三文鱼热量高吗]( "三文鱼热量高吗")
- 三文鱼热量以100克计算的话，热量大概是146大卡-150大卡左右，其热量非常低，大约就相当于一个煮鸡蛋的热量，或者半个土豆的热量，有不少减肥人士都选择食用三文鱼。三文鱼热量让人垂涎三尺的三文鱼总是非常的受欢迎，而且它的营养价值也很高，含有丰富的营养元素，比如蛋白质、ω-3脂肪...
- 23522
![三文鱼属于淡水鱼吗]( "三文鱼属于淡水鱼吗")
- 三文鱼是海水鱼。三文鱼学名大西洋鲑鱼，又叫撒蒙鱼或萨门鱼，是海水鱼，属深海鱼类的一种。淡水三文鱼指的是虹鳟鱼，属于马哈鱼属。深海三文鱼在淡水的环境下出生，之后会游到海水的环境下生长，再回到淡水环境下繁殖。主要生产国有日本、俄罗斯、美国和加拿大。三文鱼鳞小刺少，肉色...
- 5404
![东北的大马哈鱼是三文鱼吗]( "东北的大马哈鱼是三文鱼吗")
- 大马哈鱼不是三文鱼，很多地方会将大马哈鱼称作三文鱼，两者也具有相似性，但是严格来说，大马哈鱼和三文鱼属于不同的两种鱼。这两种鱼的外观确有一定的类似之处,因为它们都属于硬骨鱼纲辐鳍亚纲鲑形目鲑科。三文鱼是属于鲑属鱼类。马哈鱼是属于鲑亚科下另一属。形态也不同，马哈...
- 28328
![三文鱼有肺吗]( "三文鱼有肺吗")
- 三文鱼没有肺。包括三文鱼在内的大多数鱼类都没有肺，它们的呼吸器官是鳃。呼吸的时候，鳃片和鳃丝完全打开，会增大鳃与水的接触面积，增加与水中溶解氧结合的机会。在水流经腮的过程中，水中的溶解氧就被鳃上的微血管吸收，同时把二氧化碳排入水中。三文鱼有没有肺三文鱼又名大马哈...
- 15607
![三文鱼有什么危害]( "三文鱼有什么危害")
- 三文鱼细菌不多。正常健康的三文鱼不带细菌，但三文鱼切开之后很容易被外部细菌污染。为了避免污染三文鱼，其加工环境需要进行特别消毒，并且运输全程需要冷链保存，以此减少细菌的繁殖。除此之外，三文鱼寄生虫问题比较严重，最好不要生吃。三文鱼细菌多吗三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼...
- 19331
![三文鱼的营养价值]( "三文鱼的营养价值")
- 食材简介三文鱼，也叫萨门鱼、北鳟鱼、大西洋鲑，鳞小刺少，肉色为粉红色并具有弹性，肉质紧密鲜美，深受吃货们喜爱。目前，以挪威三文鱼在全球最富盛名，因其来自极寒纯净的深海，最适合生吃，国内吃到的三文鱼也大多进口自挪威、法罗群岛，智利和苏格兰。营养功效三文鱼是世界著名的淡水深...
- 16727
![三文鱼的产地在哪]( "三文鱼的产地在哪")
- 三文鱼主要产地是加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区。其中，挪威的三文鱼产量最多，名气很大。但质量最好的三文鱼产自美国阿拉斯加海域和英国英格兰海域。中国市场上的三文鱼主要产自挪威和智利。三文鱼为冷水性鱼类，栖息于淡水、海水中，是溯河洄游性鱼类。成年三文鱼主要...
- 22060
![三文鱼皮有什么害处]( "三文鱼皮有什么害处")
- 三文鱼皮吃多了之后可能会患上嗜酸细胞性脑膜炎。因为三文鱼皮上有一些寄生虫，吃了之后寄生虫会通过血管爬到脑子里，对人体健康造成危害。三文鱼皮含有丰富的脂肪，过量食用会导致肥胖，引起心血管疾病等。...
- 30531
![我国有三文鱼吗]( "我国有三文鱼吗")
- 我国三文鱼不全是进口。国内大约是在十年前开始大规模养殖虹鳟鱼，但是销路一直不佳，原因是肉色不鲜艳、肉质牢，且淡水鱼不健康，不适合生吃，必须煮熟后食用。因此，我国大部分三文鱼都是从智利、丹麦、澳大利亚、挪威等国家进口的。三文鱼都是进口的吗三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼、...
- 32192
![金枪鱼是三文鱼吗]( "金枪鱼是三文鱼吗")
- 不是。金枪鱼和三文鱼不是同一种鱼，它们虽然外表看起来比较相似，但是仔细观察，两者还是有很大区别的。从种属上看金枪鱼是鲈形目鲭科的动物，而三文鱼则是鲑目鲑科的动物。且金枪鱼是一种生活在海水中的鱼类，而部分种类的三文鱼是生活在淡水中的。图为金枪鱼金枪鱼介绍金枪鱼是...
- 22609
![三文鱼怎么吃]( "三文鱼怎么吃")
- 三文鱼是深海鱼，营养丰富，含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸以及多种矿物质，是一种营养价值很高的鱼类，因此三文鱼的售价相对而言也比较高，是世界名贵鱼类之一。那么三文鱼怎么吃呢？1、三文鱼头豆腐汤：三文鱼头洗干净，从中间把鱼头劈成两半，豆腐切成块，葱姜蒜切成段备用。锅中倒入食用...
- 28163
生活百科帮
