当前位置:生活百科帮 >

关于香菇鸡肉粥做法的百科

香菇鸡肉粥怎么做不腥
  • 香菇鸡肉粥怎么做不腥

  • 香菇鸡肉粥是很多人喜欢的营养粥,特别是一些广东地区的人,平时是非常喜欢制作一些粥类食物的。很多人在做粥的时候会出现腥味的问题,那香菇鸡肉粥怎么做不腥?1、香菇鸡肉粥要想做的不腥,先将鸡肉清洗干净,再切成薄片或者小块进行腌制,腌制鸡肉的时候,需要用到鸡粉、盐、料酒等,将...
  • 13105
香菇炒鸡蛋怎么做
  • 香菇炒鸡蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:香菇150克、鸡蛋2个、小葱1根、盐半勺、鸡精半勺。步骤2香菇洗净切片。步骤3小葱切葱花。步骤4鸡蛋打入碗中,放入盐1克搅拌均匀。步骤5锅中放入适量清水大火烧开,放入几滴食用油,放入香菇片煮1分钟,捞出备用。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液,待蛋液凝...
  • 12399
香菇炖鸡怎么做
  • 香菇炖鸡怎么做

  • 1、姜10克切片,鸡肉块洗净,在清水中浸泡15分钟,以去除血污,香菇用温水泡发洗净。2、锅中加入适量清水大火烧开,放入盐1勺、料酒1勺、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出,锅中放入姜片、香菇,鸡肉块、红枣3颗,枸杞5克,倒入适量清水烧开,转小火煲2小时。3、2小时后关火,放入盐2勺、鸡精1勺调匀...
  • 3785
红枣香菇蒸鸡的做法
  • 红枣香菇蒸鸡的做法

  • 步骤1准备食材:鸡200克、干香菇10克、红枣5克、油适量、盐1茶匙、姜1块、生粉1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2鸡洗净剁块。步骤3干香菇泡发挤干水分。步骤4红枣切开去核。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先碗中放入鸡块,加入盐、生抽、油、姜、生粉搅拌均匀腌制30...
  • 28835
香菇炒肉的做法
  • 香菇炒肉的做法

  • 食材:香菇150克、里脊肉150克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣步骤:1、香菇洗净,切成厚片,青椒去蒂,切小块,里脊肉切薄片,放入生抽半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀腌制10分钟。姜1块切丝、大蒜2瓣切片。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉片炒至变色后盛出待用。3、锅中留底油,放入姜...
  • 17112
香菇炖鸡脯肉的做法
  • 香菇炖鸡脯肉的做法

  • 步骤1食材:干香菇20克,鸡脯肉300克,姜2克,蒜3瓣,大葱10克,小葱2根调味料:食用油6克,盐1克,生抽3克,老抽1克,胡椒粉1克,干辣椒3个步骤2干香菇用清水泡发20分钟,水留用。步骤3鸡脯肉切方丁。步骤4姜切片。步骤5蒜对半切开。步骤6大葱切段。步骤7小葱切葱花。步骤8干辣椒切断。步骤9热锅...
  • 28782
香菇炒肉怎么做
  • 香菇炒肉怎么做

  • 步骤1准备食材:香菇100克、猪瘦肉150克、小米辣4个、螺丝椒100克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、生抽2克、蚝油1克、料酒2克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉2克。步骤2猪瘦肉切薄片。步骤3加入盐、料酒、淀粉、拌匀、腌制10分钟。步骤4螺丝椒斜切片。步骤5小米辣切片。步骤6香菇切...
  • 7464
香菇酿肉的做法
  • 香菇酿肉的做法

  • 食材:蘑菇200克、猪肉200克、大蒜2瓣、姜1块、小葱3根、鸡蛋清1个步骤:1、蘑菇洗净,切下蘑菇蒂剁碎,挖空蘑菇中心撒少许盐腌制2分钟,猪肉洗净,剁成肉馅,大蒜2瓣切末,姜1块切末,小葱3根切葱花。2、肉末放入碗中,加入蘑菇蒂碎、姜蒜末、葱花、黑胡椒2克、料酒2克、生抽半勺、鸡蛋清1...
  • 28734
香菇肉丁怎么做
  • 香菇肉丁怎么做

  • 步骤1食材:鲜香菇200克,猪肉200克,姜2克,蒜2瓣,小葱1根。调味料:食用油15克,蚝油2克,料酒2克,生抽2克,盐1克,胡椒粉1克,十三香1克。步骤2鲜香菇切细丁。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6猪肉切细丁。步骤7加入蚝油、料酒、胡椒粉、十三香、姜末、蒜末,拌匀,腌制20分钟...
  • 15299
冬菇蒸鸡肉怎么做
  • 冬菇蒸鸡肉怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡肉400克、冬菇50克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4冬菇切块。步骤5鸡肉切块。步骤6将鸡肉放入盆中,加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、少许油,腌制15分钟。步骤7将姜...
  • 29680
香菇炖鸡汤怎么做
  • 香菇炖鸡汤怎么做

  • 鸡肉块洗净,放清水中浸泡15分钟,香菇用温水泡发,洗净,姜切片,锅中倒入清水烧开,放盐、料酒、姜片、鸡肉块煮5分钟,捞出,锅中放姜片、香菇、鸡肉块、红枣、枸杞,倒入清水烧开,转小火煲2小时,关火,放入盐、鸡精调匀即可。香菇炖鸡汤怎么做食材:鸡半只,香菇20克,姜10克,红枣3颗,枸杞5克香菇炖...
  • 30831
虾仁香菇粥的做法
  • 虾仁香菇粥的做法

  • 食材:大米80克、鲜虾8个、香菇2个、姜1块、小葱2根1.大米洗净后浸泡30分钟,香菇洗净后浸泡20分钟,鲜虾洗净后去头、去壳去虾线,将虾仁放入碗中放入盐半勺、料酒1勺拌匀腌制10分钟。香菇去蒂,切成薄片,姜1块切姜丝,小葱2根切葱花。2.锅中放入适量清水大火烧开,放入大米煮开,转小火...
  • 19920
湘菜香菇炒肉
  • 湘菜香菇炒肉

  • 步骤1食材:香菇100克、猪瘦肉150克、小米辣4个、螺丝椒100克、蒜2瓣、姜2克。调味料:食用油10克、生抽2克、蚝油1克、料酒2克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉2克。步骤2猪瘦肉切薄片、加入盐、料酒、淀粉、拌匀、腌制10分钟。步骤3螺丝椒斜切片、小米辣切片、香菇切片。姜切丝、...
  • 6391
香菇炖鸡面怎么做
  • 香菇炖鸡面怎么做

  • 步骤1所需食材:鸡肉半只,面条100克,干香菇4朵,生姜1块,葱白1段,八角1个,香叶2片,桂皮1块,花椒2克,酱油1汤匙,白糖半茶匙,料酒1汤匙。步骤2姜切片。步骤3葱切段。步骤4干香菇倒入温水泡发。步骤5鸡肉剁成小块。步骤6鸡肉放入沸水中,加料酒焯水,捞出。步骤7锅中热油,放入姜片、葱段、八角...
  • 15244
香菇炒牛肉的做法
  • 香菇炒牛肉的做法

  • 步骤1准备食材:牛肉200克、香菇200克、青辣椒10克、红辣椒10克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、生抽1茶匙、油适量。步骤2牛肉洗净切丝。步骤3香菇洗净切片。步骤4青辣椒切丝。步骤5红辣椒切丝。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8小葱切葱花。步骤9首先起锅...
  • 11894
香菇鸡肉粥的做法
  • 香菇鸡肉粥的做法

  • 步骤1食材:大米100克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜20克、姜3克调味料:食用油3克、盐2克、胡椒粉1克步骤2香菇切片。步骤3青菜切碎。步骤4姜切片。步骤5鸡胸肉剁碎。步骤6加1克油、1克盐,拌匀,腌制10分钟。步骤7锅中倒入600毫升清水,放入大米、2克油、姜片,大火煮沸后,转中小火煮4...
  • 15718
香菇榨菜肉丝怎么做
  • 香菇榨菜肉丝怎么做

  • 步骤1准备食材:榨菜丝80克、瘦肉200克、香菇300克、小葱2根、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、生抽2克、料酒2克、盐1克、淀粉2克。步骤2瘦肉切丝,加淀粉、料酒、1克生抽,抓匀,腌制15分钟。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切片、姜切丝。步骤5香菇洗净,切薄片。步骤6热锅倒油,油温5成热,下肉...
  • 5805
香菇滑鸡怎么做
  • 香菇滑鸡怎么做

  • 步骤1食材:鸡腿2只、香菇150克、榨菜丝40克、姜2克、小葱2根、小米椒2个。调味料:蚝油1克、生抽1克、香油1克、生粉3克。步骤2鸡腿切丁。步骤3香菇切薄片。步骤4姜切丝。步骤5小葱切葱花,小米椒切圈。取大碗,放入鸡腿肉、香菇、榨菜、姜、蚝油、生抽、生粉,拌匀,腌制10分钟。步...
  • 24718
香菇猪肉粥的做法
  • 香菇猪肉粥的做法

  • 步骤1食材:大米100克、猪肉100克、香菇3朵、青菜20克、姜3克、淀粉1克。调味料:食用油1克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2香菇切片。步骤3青菜切碎。步骤4姜切片。步骤5猪肉剁碎。步骤6加1克油、淀粉、少许盐,拌匀腌制10分钟。步骤7锅中倒入适量清水,放入大米、姜片大火煮开,转小火...
  • 15458
香菇鸡肉煲的简单做法
  • 香菇鸡肉煲的简单做法

  • 鸡肉洗净,切成鸡块,香菇泡好,捞出洗净,切成两半,葱切段,大蒜切末,红椒切块,锅中放油,将鸡肉放进去,再放蒜末、姜片、红椒块、葱段,加料酒和生抽炒匀,准备一个煲锅,将鸡肉倒进去,再放香菇,加老抽、蚝油、花椒粉拌匀,加适量水,加豆腐泡,煲30分钟左右,收汁即可。鸡肉怎么做好吃主料:鸡肉500克,香...
  • 22987
香菇肉粉条的做法
  • 香菇肉粉条的做法

  • 步骤1食材:鲜香菇150克,肉末100克,干粉条100克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克,小葱1根。调味料:食用油8克,盐1克,鸡精2克,料酒1克,酱油2克,醋1克,白糖2克,干辣椒2个。步骤2香鲜菇切细丁。步骤3蒜切片。步骤4姜切末。步骤5大葱切末。步骤6小葱切葱花。步骤7干辣椒切段。步骤8干粉条用温水泡软。步...
  • 18075
香菇肉丁粉怎么做
  • 香菇肉丁粉怎么做

  • 步骤1食材:鲜米粉50克,干香菇10克,猪肉100克,芹菜20克,大葱20克,大葱叶10克,蒜3瓣,姜2克,小米椒2个。调味料:食用油10克,蚝油4克,豆瓣酱2克,盐1克,生抽2克,老抽1克,醋1克,五香粉1克,料酒2克。步骤2干香菇用温水泡软,泡香菇的水留用,香菇切细末。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步...
  • 19793
牛肉炒香菇怎么做
  • 牛肉炒香菇怎么做

  • 步骤1食材:牛肉200克、香菇150克、青椒1个、姜1块、蒜4瓣。调料:盐1克、鸡精1克、白糖1克、胡椒粉1克、蚝油3克、料酒5克。步骤2牛肉洗净切薄片。步骤3调入料酒5克、生抽1克、鸡精1克、胡椒粉1克、盐1克,再放入淀粉5克拌匀腌制10分钟。步骤4香菇洗净去蒂切片。步骤5青椒洗净...
  • 25158
香菇炖鸡的家常做法
  • 香菇炖鸡的家常做法

  • 鸡肉洗净切成块,干香菇泡发洗净,大葱切段,姜切片,油温烧至7成热,鸡块倒进去翻炒,鸡肉炒至变色,将姜、葱、干辣椒、八角放进去炒,加生抽、老抽炒上色,加料酒、白糖和盐调味,倒清水没过鸡块,中小火炖,炖至鸡肉约8分熟时,香菇放进去,炖至汤汁收浓,将葱段加入拌匀出锅即可。香菇炖鸡的家常做...
  • 8624
香菇酱焖鸡怎么做
  • 香菇酱焖鸡怎么做

  • 步骤1食材:鸡肉400克、香菇30克、青椒1个、姜1块、蒜2瓣,冰糖5克。调料:蚝油1勺、生抽1勺、鸡精1勺、料酒1勺。步骤2干香菇放入清水中泡软。步骤3青椒洗净去籽切块。步骤4姜切块。步骤5蒜切片。步骤6锅中放入适量清水大火烧开,放入鸡肉、料酒1勺、姜片,焯水2分钟,捞出沥干水分...
  • 7729