![辣子酥怎么做]( "辣子酥怎么做")
- 辣椒，相信大家都非常熟悉了，日常生活中，喜欢吃辣的朋友，都会购买辣椒煮菜，做调味料等到。其中辣椒还可以做成一道辣子酥，非常的美味，那么辣子酥怎么做呢？下面让我们一起来看看。1、准备好用料：干辣椒50克，芝麻50克，菜籽油没过辣椒的量，盐适量，鸡精适量，花椒少许。2、将干辣椒竖着剪开三...
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![麻辣烫如何配料]( "麻辣烫如何配料")
- 麻辣烫的配料：干辣椒1碗(炒底料用)，清水适量，大葱2根，生姜1块，蒜1头，洋葱半个，油适量，花椒粒2大匙(30克)，豆豉1大匙，五香料1大匙(包括香叶、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻、小茴香、三萘等)，白酒1大匙，高汤适量，干辣椒段1大匙(煮汤底用)，鸡精少许，冰糖1茶匙，盐少许。麻辣烫的制作方法详细步骤：1...
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![酸辣汤配料有哪些]( "酸辣汤配料有哪些")
- 相信很多人都喜欢喝酸辣汤配，酸辣汤具有健脾养胃、柔肝益肾的作用。现在很多人都喜欢在家制作酸辣汤，而在制作酸辣汤选好配料是非常重要的，那么酸辣汤配料有哪些呢？今天小编给大家分享一下。1、配料：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个...
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![辣椒酥的做法是什么]( "辣椒酥的做法是什么")
- 辣椒酥就是一种由辣椒和糯米粉制作而成的美食，而且辣椒酥也可以当做一道别有风味的美食，不过对于没有做饭经验的朋友们而言，并不知道辣椒酥的做法，那么下面我们来了解一下吧。1、花生用开水泡上15分钟左右，把皮去掉，花生和辣椒的比例1：1.花生和辣椒各一碗。吃饭的碗，喜欢吃就多放...
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![麻辣烫底料配方做法是]( "麻辣烫底料配方做法是")
- 麻辣烫底料配方：牛油300克、菜籽油150克、麻椒200克、花椒100克、四川干朝天椒300克、藤椒油20克、小茴香10克、大料5克、桂皮3克、香叶2克、豆蔻3克、草果1个、白芝麻适量。麻辣烫底料配方做法：首先把所有香料和朝天椒放入清水中浸泡30分钟，香料吸收一定的水分，可以让香味更...
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![酸辣小酥肉的做法]( "酸辣小酥肉的做法")
- 步骤1食材：猪瘦肉400克，鸡蛋3个，姜3克。调味料：食用油30克，料酒3克，面粉70克，孜然粉3克，盐2克，番茄酱6克，白糖6克，醋4克，生抽2克，花椒粒2克，干辣椒4个，白芝麻3克，水淀粉2克。步骤2姜切末。步骤3干辣椒切段。步骤4猪瘦肉切细条。步骤5加入料酒、姜末、花椒粒、1克盐、孜然粉，拌匀，腌制30分钟...
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![地软包子馅的材料]( "地软包子馅的材料")
- 地软包子馅的配料有：地软、面粉、酵母、食用碱、猪油、泡打粉、粉条、豆腐、姜末、葱花、精盐、花椒粉、胡椒粉、香油、酱油等。地软包子的主要原料就是一种叫“地软”的植物，这是一种贴着泥土生长的低等原始物种，其又叫地衣、地耳、地皮菜，其本质上是一种菌和藻的混合生物，其...
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![做辣椒酱的配方比例]( "做辣椒酱的配方比例")
- 配料：鲜辣椒5斤。辅料：八角8克、山奈8克、花椒30克、食盐400克、45度白酒40克。简单做法：把陶瓷瓶洗净放过，不要有一点油和水。辣椒剁碎，放入在陶器中，然后把辅料打碎，倒入在陶器中，搅拌均匀。20天后，即可食用，腌制的时间越长，味道也越好。豆瓣辣椒酱的做法：干辣椒2斤。辅料：菜籽油50...
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![烤串配料有]( "烤串配料有")
- 烤串配料：椒盐、孜然、辣椒粉、黑胡椒、食用油、葱花、盐、料酒、蒜等等。烤串泛指各种烤肉串，如羊肉串，海鲜，蔬菜，骨肉相连等。制作原料有主要有肉串、鸡精、料酒、白糖、葱片等。羊肉串虽然来自于新疆,但却不是在新疆被发明的，羊肉串真正的发明地是中国江苏省徐州市。据考古...
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![辣子酥做法是什么]( "辣子酥做法是什么")
- 辣子酥是一道非常具有特色的美食，它的主要材料是辣椒，辣子酥因为吃起来香辣十足，而且对减肥也有一定的效果，所以很多人都喜欢吃辣子酥，那么辣子酥做法是什么呢？接下来小编给大家讲一下辣子酥做法是什么。1、准备材料（干辣子、芝麻、鸡蛋、玉米面粉）。2、花生用冷水泡软后去皮备用...
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![辣炒蛏子配烧汁日本豆腐的做法]( "辣炒蛏子配烧汁日本豆腐的做法")
- 步骤1所需食材：蛏子250克、日本豆腐2支、洋葱50克、小葱2根所需调料：蒜蓉辣椒酱20克、料酒1汤匙、黄油5克、生抽1汤匙、老抽半汤匙、冰糖2克、芡粉2克。步骤2小葱切花，洋葱切块。步骤3日本豆腐连包切开挤出，再切成小块。步骤4蛏子放入沸水中煮熟后捞出。步骤5取小碗加入生抽...
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![擂茶配料表]( "擂茶配料表")
- 擂茶的配料：大米、绿豆、芝麻、花生、食盐、山苍子、茶叶、生姜等。擂茶制作方法：首先将茶叶放进牙钵（一种特制的内壁有锯齿纹的陶器），湿润后用石榴木或荔枝木等硬木做成约3尺长的擂槌（木杵）来回搅拌捣碎，接着将熟花生米、芝麻、九层塔（也叫金不换）等陆续投入牙钵擂成浆糊状，放进适...
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![酥脆麻辣饼怎么做]( "酥脆麻辣饼怎么做")
- 酥脆麻辣饼是很多人都喜欢吃的一道美食，咬一口嘎嘣脆，而且吃起来也香辣酥脆，让人回味无穷。现在很多人都想在家制作酥脆麻辣饼，但是不知道酥脆麻辣饼怎么做的，今天小编给大家分享一下酥脆麻辣饼的做法吧。1、碗中加入300g的面粉，用180ml的温水和面，边倒水边用筷子搅拌，搅拌至面絮...
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![10个蛋黄酥的做法和配料是什么]( "10个蛋黄酥的做法和配料是什么")
- 说到蛋黄酥，想必很多人都流口水了，确实蛋黄酥非常的美味，而且很多人都非常喜欢吃，不过，很多人吃过的蛋黄酥都是外面购买的，其实自己也可以制作的，那么10个蛋黄酥的做法和配料是什么呢？下面一起来看看。1、用料。油皮：高筋面粉84g，猪油28g，麦芽糖1.7g，白糖7g，盐0.7g，水35g；油酥：低筋面粉63...
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![怎样自制麻辣烫配料]( "怎样自制麻辣烫配料")
- 麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫的美味取决于麻辣烫的配料，那么，怎样自制麻辣烫配料呢？1、食料：菜籽油半斤、猪油半斤、牛油半斤、花椒2两、干辣椒4两、郫县豆瓣1袋、冰糖...
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![胡辣汤配方与制作]( "胡辣汤配方与制作")
- 胡辣汤配方：原料有胡辣汤料、胡椒粉、辣椒粉、熟羊/牛肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、粉芡，还可以按照个人口味需求加别的食材；调料有葱、姜、精盐、醋、味精、酱油、香油等适量。胡辣汤是河南早餐中常见的传统汤类名吃，其特点是麻辣鲜香，营养开胃，适合搭配油条、包子、葱油...
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![胡辣汤的配料是什么]( "胡辣汤的配料是什么")
- 胡辣汤的配料为八角、胡椒、花椒、茴香、砂仁、肉扣、八桂、凉浆、粉条、味精、精盐、木耳、面芡、香油、醋等。胡辣汤又名糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇及漯河舞阳县北舞渡镇，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤富含碳水化合物、维生素和钙...
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![酸辣粉的配料是什么]( "酸辣粉的配料是什么")
- 酸辣粉的配料有干木耳、红椒、青椒、食盐、味精、蒜、香油、白砂糖、香菜段、陈醋、黄豆酱油、辣椒红油、葱花等。酸辣粉的配料也可以按照自己喜欢的口味来调。酸辣粉起源于四川川西一带，酸辣粉是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃。酸辣粉的制作过程：1、木耳10克...
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![胡辣汤的配方配料]( "胡辣汤的配方配料")
- 胡辣汤的配方：黑胡椒1.5斤、白胡椒1.5斤、麻椒1.5斤、花椒2.5斤、八角1.5斤、小茴香1.5斤、桂皮0.6斤、干姜1斤、肉寇0.5斤、丁香0.4斤、三奈0.1斤、荜卜0.2斤、良姜0.2斤、草果0.5斤、玉果0.4斤、白扣0.2斤、砂仁0.1斤。小尖椒0.2斤（辣椒根据自己口味进行调配）。按上面比例...
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![麻辣烫配菜配些什么]( "麻辣烫配菜配些什么")
- 麻辣烫和关东煮是很多人都非常喜欢吃的东西，这两种东西都是非常辣的，适合四川这些地方的人吃。那么麻辣烫配菜配些什么呢？1、都知道麻辣烫是非常油腻的，所以吃麻辣烫的时候必须要准备大叶片的绿叶蔬菜来缓解这种油腻感。而且大叶子的绿叶蔬菜搭配上麻辣烫会更好吃。其中我最...
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![辣妹子是什么调料]( "辣妹子是什么调料")
- 辣妹子，这是和辣椒有关的一个词，和辣椒有关，那就要和烹饪挂钩起来。那么辣妹子究竟指的是什么样的调料呢？感兴趣的网友们，下面就跟随小编的脚步一起来看看吧。1、指的是豆瓣酱。2、豆瓣酱这是一种调味品，里面的主要原材料是蚕豆或者是黄豆，辅料有辣椒、香油、食盐等，做出来的颜色...
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![胡辣汤的做法和配料]( "胡辣汤的做法和配料")
- 一般使用的食材都是豆腐皮、海带以及木耳，这三种食材分别切成条状待用。还需要准备一点牛肉、面筋、黄花，也是一样的切块放置一边就行了。骨头汤倒入炒锅，接着就往砂锅里把那些准备好的食材一起放进去，之后再加点胡辣汤调料，这个料里有粉芡，所以才能够让胡辣汤呈现一种黏糊状，而...
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![核桃酥配方是什么]( "核桃酥配方是什么")
- 核桃酥是我国著名的小吃，核桃酥因为口味滋糯，纯甜，所以很多人都喜欢吃，其实核桃酥的做法是比较简单的，大部分人不会做核桃酥的原因主要是不知道它的配方是什么，接下来小编给大家说一下核桃酥配方是什么。1、将融化的黄油、打散的鸡蛋液（蛋液要留一点）、细砂糖在大碗中混合均匀稍...
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![请问内墙腻子粉配方及配料有哪些]( "请问内墙腻子粉配方及配料有哪些")
- 内墙腻子粉配方及配料：配料有滑石粉、重钙、、灰钙、石膏粉、润滑剂、纤维素、淀粉胶等。配方：常见腻子滑石粉1000千克，膨润土10千克，纤维素25千克；耐水腻子粉灰钙0.5千克，重钙0.5千克；石膏及腻子粉石膏0.4千克，重钙0.6千克，缓凝剂4千克。选购腻子粉的注意事项1、检查样板质量：对于...
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![肉粽子的做法和配料是]( "肉粽子的做法和配料是")
- 肉粽子的主料是肉、糯米，配料是适量酱油、白砂糖、盐、料酒、味精等。做法是：先将糯米和肉洗净，并把所有调料和肉混合，调出适合自己口味的酱料，接着取粽叶折成漏斗状，交替放入糯米和肉直至填满漏斗，最后把剩余粽叶折好，用绳子扎紧粽子，肉粽就做好了。材料准备：主料：糯米、五花肉适量...
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