![煮山药冷水下锅还是热水下锅]( "煮山药冷水下锅还是热水下锅")
- 如果说起山药的话，相信大家都非常熟悉这个好宝物，因为山药是一种日常生活中非常常见的一种蔬菜，而且山药还具有很多保健功效。但是大家是否知道煮山药冷水下锅还是热水下锅呢？1、冷水或热水下锅都可以。2、山药是一种营养价值非常高的食材，烹饪它并没有非常多严格的要求，无论是...
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![鲜玉米冷水下锅煮多长时间]( "鲜玉米冷水下锅煮多长时间")
- 鲜玉米冷水下锅煮多久看玉米的品种，最常见的是甜玉米和糯玉米，甜玉米味道比较脆甜，煮的时间不宜过长，一般水开后煮15~25分钟为宜。糯玉米味道比较糯香，煮的时间要相对长一些，一般水开后煮15~35分钟为宜。玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，原产...
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![煮鸡蛋是冷水下锅还是热水下锅]( "煮鸡蛋是冷水下锅还是热水下锅")
- 煮鸡蛋是日常鸡蛋最常见的食用方法，既能保存鸡蛋的营养，吃起来也非常方便。但是很多人都知道，蒸鱼、蒸菜时都是热水下锅，那么煮鸡蛋是冷水下锅还是热水下锅呢？1、这样煮出来的鸡蛋比较容易脱壳，而且蛋白很光滑。因为鸡蛋冷水下锅去煮，随着水温慢慢升高，鸡蛋也会慢慢熟透，慢慢成熟...
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![干锅山药的做法]( "干锅山药的做法")
- 食材：山药300克洋葱30克杭椒2根小米椒5个小葱2根蒜4瓣干辣椒5个花椒1克豆瓣酱1勺淀粉1勺生抽1勺1.山药洗净切长条，放入淀粉1勺拌匀，洋葱切条；杭椒斜刀切段，小葱切葱花，小米椒斜刀切段，蒜4瓣切粒，干辣椒5个剪成段；2.锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入山药炸至微焦，捞出沥干；3.锅中留...
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![煮粉条冷水下锅还是热水]( "煮粉条冷水下锅还是热水")
- 煮粉条建议热水下锅，因为使用冷水时，粉条蒸煮的时间较长，除了煮不烂的情况容易发生，煮的时间越长，里面夹生的情况也会越多。将粉条热水下锅煮，可以缩短煮粉条的时间，也能使粉条的口感变得更好。在煮粉条的时候还可以往清水中加入适量的食用盐、香油，这样做可以让粉条的口感更加筋...
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![煮粥是冷水下锅还是热水下锅]( "煮粥是冷水下锅还是热水下锅")
- 大家煮粥的时候其实普遍都是很佛系的，冷水热水下锅什么的都不太讲究。都是自己估量着做，其实要想煮粥好吃，就一定要遵守一定的步骤顺序。这样炖出来的粥才黏密软糯顺滑。那么煮粥是冷水下锅还是热水下锅呢？1、热水下锅。2、煮粥最好还是热水下锅，因为热水下锅煮粥的话可以让米...
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![土豆冷水下锅要煮几分钟]( "土豆冷水下锅要煮几分钟")
- 20-30分钟。水煮土豆一般用时20-30分钟，不过具体的时间还需要看土豆的大小，量的多少，以及火候的大小。用筷子插入土豆，若轻松的插到底，则说明土豆已经熟透。煮土豆要用慢火煮烧，才可以匀称地软烂。土豆怎么煮1、先将土豆清洗干净，然后用干净的长铁钉穿过生土豆。2、锅中倒入适量...
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![煮大米粥是冷水下锅还是热水下锅]( "煮大米粥是冷水下锅还是热水下锅")
- 大米粥，这是生活中经常要煮的一种粥了，明明都是煮的粥，你会发现自己家煮的和别人家煮的，味道有那么一点不一样，那么煮大米粥是冷水下锅还是热水下锅呢？1、热水下锅口感要好一些。2、开水下锅，米表面的淀粉很快就会被烫熟，米就不会那么容易粘在一起了。3、米在下锅的那一瞬间，米里...
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![小米和山药可以煮粥吗]( "小米和山药可以煮粥吗")
- 小米可以和山药一起煮粥。小米粥能健脾和胃、和中益肾、除热解毒，而山药有补肾健脾的功效，对于脾胃寒虚、中气不足和失眠病症有治疗作用，两者完全可以一起煮。山药小米粥是一种功效比较多的药膳粥，能补脾胃、补肾，还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。...
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![山药煮多久可以吃]( "山药煮多久可以吃")
- 平时身边很多人都喜欢吃山药，因为山药的口感实在太好了。但是很少人知道山药的烹饪时间，那么山药煮多久可以吃呢？1、煮山药的时间是根据山药的状态来确定的，煮薄山药片，水开之后煮3到5分钟左右就能熟，而厚山药片则需要在水开后，再煮8到10分钟左右。2、对于山药段而言，15分钟左右...
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![干锅山药的步骤是什么]( "干锅山药的步骤是什么")
- 干锅山药是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面一起来看看干锅山药的步骤是什么。1、食材准备山药300克，料酒3勺，耗油，干锅秘制料一袋，青红椒2个，生抽等。2、山药入油锅煎至两面微黄。3、锅中留少许底油，将羊肉蘑入锅煸炒，煸炒至肉末变色后加入适量的料...
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![煮汤圆是冷水下锅还是热水下锅]( "煮汤圆是冷水下锅还是热水下锅")
- 汤圆是汉族传统小吃的代表之一，也是中元宵节最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。那么煮汤圆是冷水下锅还是热水下锅呢？1、汤圆下锅后，一定要朝一个方向轻轻推散，这样可以避免汤圆黏连在一起。2、汤圆煮到漂浮在水面上时，并不代表汤圆已经煮熟了。3...
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![铁杆山药开锅多久能熟]( "铁杆山药开锅多久能熟")
- 铁杆山药相信很多人都听说过，它是一种营养价值极为丰富的食物，既可以作用中药，也能作为食材，不过在蒸制铁杆山药的时候也是要注意时间的，否则会导致其口感不佳。那么铁杆山药开锅多久能熟呢？1、一般情况下将铁杆山药处理好，放到蒸锅里，等上汽之后大约再过10-15分钟左右就会熟了。...
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![粽子煮多长时间最佳]( "粽子煮多长时间最佳")
- 粽子要冷水下锅，这样随着水温的慢慢升高，粽叶的香味会慢慢渗透到糯米里。此外，冷水下锅还能让煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。煮粽子要先用大火，煮开锅后煮一个小时，再改为小火。水一定要开始就加足，这样煮出来的粽子才软糯香甜，清香味浓郁。为什么加盐可以让粽子更加的香甜呢？首...
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![煮面条是冷水下锅好热水下锅好]( "煮面条是冷水下锅好热水下锅好")
- 很多小伙伴煮面条都会遇到一个问题，用凉水煮面，面条会有点生，热水煮面，面条就容易糊，所以煮面条用温水下锅是最合适的。我们在煮面条的时候，也可以加入少许的食用盐之后再加入少许的食用油，之后再把面条放在锅里边来煮，而且在煮面条的时候刚开始一定要用大火，先把水煮开，等到水煮开...
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![速冻汤圆怎么煮]( "速冻汤圆怎么煮")
- 煮汤圆是开水下锅，如果用冷水下锅，冷冻过的汤圆，没法通过高温迅速凝结其表层的糯米皮，使其很好的包裹住内部的馅料，保证接下来煮制的过程中不发生煮烂、露馅的现象，而开水下锅煮汤圆就可达到这个目的，因此煮汤圆的正确操作是开水下锅。...
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![煮馄饨是冷水下锅吗]( "煮馄饨是冷水下锅吗")
- 煮馄饨是热水下锅。馄饨冷水下锅，会因为泡发时间长而破皮，影响口感。在水刚开始冒泡时放入馄炖，最不易破皮。等到水沸腾后，再往锅里面加入少量的凉水，这样能让水温降下来一些;又能让馄饨快点熟，使馄炖不粘锅。煮出来的馄炖还不破裂皮，吃起来口感会更好。注意混沌皮比较薄,如果煮...
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![鸡蛋冷水下锅煮多久]( "鸡蛋冷水下锅煮多久")
- 鸡蛋冷水下锅煮10分钟左右，先把鸡蛋用冷水清洗干净。然后直接冷水下锅，中火煮10分钟左右。这样不仅鸡蛋不容易煮破皮，剥开皮后，里面蛋黄的颜色是金黄色的，好看又好吃。鸡蛋冷水下锅还是热水下锅好煮鸡蛋最好冷水下锅，如果煮鸡蛋的时候沸水下锅，会让鸡蛋突然受到高温，很容易出现破...
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![煮汤圆是冷水下锅还是开水下锅]( "煮汤圆是冷水下锅还是开水下锅")
- 汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼，那么煮汤圆是冷水下锅还是开水下锅？1、煮汤圆是开水下锅，如果用冷水下锅，冷冻过的汤圆，没法通过高温迅速凝结其表层的糯米...
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![煮海带是冷水下锅还是开水下锅]( "煮海带是冷水下锅还是开水下锅")
- 海带是生活中比较常见的一种食物，营养价值丰富，口感也非常不错，很多人都喜欢买回家进行烹饪，不过对于刚接触海带的人来说，可能不知道在煮的时候用什么水下锅会更好。来看看煮海带是冷水下锅还是开水下锅吧。1、煮海带的时候建议冷水下锅会更好一些，直接使用热水的话会导致海带...
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![水煮花生米过凉水吗]( "水煮花生米过凉水吗")
- 煮花生米是冷水下锅，而且开锅后应立马关火。这样煮的花生米脆嫩不面，想要软绵一点就再多煮一会，以个人口味来调节。五香盐水花生制作方法：食材和用料：花生500克，冰糖5克，盐8克，面粉适量。香料：香叶2片，桂皮1小块，八角2个，花椒30粒，甘草3片，白芷2片，小茴香20粒，豆蔻1个。步骤：第一步，盆子里...
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![山药豆冰糖葫芦要煮吗]( "山药豆冰糖葫芦要煮吗")
- 买了些山药豆来吃，据说这个山药豆是非常好的滋补脾胃食品，但小朋友爱吃糖果，想着将山药豆做成冰糖葫芦来吃，那么山药豆冰糖葫芦要煮吗？1、用山药豆做冰糖葫芦，需要提前将山药豆蒸熟，但不宜煮熟。2、因为煮山药豆的过程会让山药豆沾很多水，等后续沾糖的时候，就难以成功。3、而蒸熟...
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![煮毛豆是冷水下锅还是热水下锅]( "煮毛豆是冷水下锅还是热水下锅")
- 毛豆是夏天时候非常好的一道下酒菜，许多人也都会自己在家里毛豆吃。不过关于煮毛豆是冷水下锅还是热水下锅这个问题，一直都有很大的争论，下面一起来看看。1、都可以。2、只不过有许多人认为冷水下锅煮出来的毛豆颜色会更加的好看，而且也可以更加入味，而热水下锅煮毛豆，能让它熟...
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![煮鸡蛋是冷水下锅煮海参热水下锅煮呢]( "煮鸡蛋是冷水下锅煮海参热水下锅煮呢")
- 煮鸡蛋要冷水下锅煮，这样水和鸡蛋同时受热，煮出的蛋才好吃。如果热水下锅，鸡蛋受到冲击极易破裂，另外由于内外受热不均匀，煮出的鸡蛋易夹生、口感不好。而且鸡蛋不要煮的时间过久，最佳煮蛋的时间大约需8分钟，煮出的鸡蛋口感最好。煮鸡蛋冷水下锅还是热水鸡蛋其实就是母鸡所产的...
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![煮咸鸭蛋是冷水下锅还是开水下锅]( "煮咸鸭蛋是冷水下锅还是开水下锅")
- 咸鸭蛋又被称作“青蛋”，它是一种非常适合用来下饭，并且含有各种微量元素、维生素的食品，同时它所富含的营养也比较容易被人体吸收，所以许多人家中都是常备咸鸭蛋的。那么煮咸鸭蛋是冷水下锅还是开水下锅呢？1、其实煮咸鸭蛋也是有一定技巧的，许多人煮咸鸭蛋的时候都喜欢先把水...
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