![佛手瓜如何保存]( "佛手瓜如何保存")
- 最好将佛手瓜储存在温度为10℃，而相对湿度在80%到90%之间的环境中。在这样的环境中保存佛手瓜，可以保存到第二年四月。佛手瓜本来就很容易贮藏和运输，日常保存也是不容易腐坏。佛手瓜怎样保存不烂采摘佛手瓜最佳的时间是在霜前，霜后的佛手瓜不容易保存。霜前采摘下的佛手瓜可...
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![卤牛肉嚼不烂怎么办]( "卤牛肉嚼不烂怎么办")
- 有些人喜欢吃卤牛肉，因为它很软不碜牙，而且很吸汤汁。但是很多人发现，自己做出来的卤牛肉怎么嚼都嚼不烂。那么卤牛肉嚼不烂怎么办呢？1、淀粉法：将卤牛肉切好后，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，入口不腻。2、鸡蛋清法：在卤牛肉中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30...
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![芒果怎么保存不烂]( "芒果怎么保存不烂")
- 芒果是热带水果，味道甜美，很受人们喜爱，但芒果保鲜期短，如果不做好保存很容易腐烂，那么芒果怎么保存不烂呢？下面小编带大家了解一下吧，请看下文介绍。1、适当的低温能延长芒果的贮藏寿命，但温度不能过低，贮藏青熟果如低于8℃果皮会出现皱缩，在常温下再难催熟，果味酸、无香味、品质差...
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![芒果怎么催熟又不烂]( "芒果怎么催熟又不烂")
- 生芒果可以放在温度较高的地方催熟；还可以把熟的香蕉、苹果等水果和生芒果放在一个塑料袋中然后系紧袋口催熟；也可以把芒果埋到存放大米的米缸里；或者购买乙烯利等催熟药物，也可以放在一个纸盒里，然后将它放于阴凉避光的地方催熟。芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质...
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![鸡肉炖不烂怎么补救]( "鸡肉炖不烂怎么补救")
- 鸡肉是一种非常好吃的料理，而且鸡肉它的烹饪手法是非常的多，炖鸡肉就是其中的一种，那么鸡肉炖不烂怎么补救呢？1、可以在炖的时候另外加入少许的白醋，可以使鸡肉中的蛋白质分解，鸡肉变得更加软烂。在寒冷的冬天喝一碗热鸡汤，不仅暖胃而且有营养，鸡汤蛋白质含量较高，且易被人体吸收...
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![金针菇怎么保存新鲜不烂]( "金针菇怎么保存新鲜不烂")
- 金针菇是我们常常都会吃到的一种菌类，它吃起来爽脆鲜香，无论是吃红汤火锅或者是菌汤都非常的适合。但是每次在家里面做的话，金针菇总会有一些剩余吃不完。但是不会保存方法很快就会变质。那么有没有什么非常好的方法可以延长它的保存时间呢？下面我们一起来看看。1、盐水浸泡...
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![牛肉炖不烂怎么办]( "牛肉炖不烂怎么办")
- 牛肉在日常生活中是很常见的一道美味食材，很多人就会说炖出来的牛肉不容易软烂，那牛肉炖不烂怎么办呢？其实在炖牛肉时是有窍门的。1、不汆烫，用茶叶：牛肉不需要汆烫，以免口感变柴，只需要放入冷水中慢慢炖即可，中途加水也只能加开水，在锅中加入茶叶，可以增加肉香，让牛肉更容易熟软入...
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![蕨菜腌制不烂的技巧]( "蕨菜腌制不烂的技巧")
- 1、将新鲜采摘下来的蕨菜去掉头，洗净毛毛之后沥干水分，最好放置一夜来阴干；2、将沥干的蕨菜切成小段，放进比较大的容器中，在蕨菜上撒上大量食盐；3、戴上一次性手套，将蕨菜上的食盐搓匀，静置三十分钟左右；4、等蕨菜颜色变深，再将蕨菜装入可以密封的玻璃容器中，最后倒入一些高度白酒，放...
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![海参煮不烂怎么办]( "海参煮不烂怎么办")
- 海参中富含蛋白质、维生素和多种矿物质，具有很高的营养价值，很多人都会自己在家里煮海参，那海参煮不烂怎么办呢？1、海参煮不烂的原因有很多，例如火候不到位会导致海参煮不烂，也就是煮的时间不够。而海参的品种有很多，海参的品质也有所区别，最好煮海参不要以时间为标准，应当以手感...
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![猪肉嚼不烂什么原因]( "猪肉嚼不烂什么原因")
- 有的时候总是会遇到烹饪出来的猪肉很难嚼烂的问题，会出现这样的情况一般是因为猪肉被煮老了，也可能是因为猪肉放置的时间比较常，所以不再鲜嫩。下面具体来看看猪肉嚼不烂什么原因吧。1、猪肉嚼不烂可能是因为猪肉煮老了或者是被放置的时间比较长，若是买到的是母猪肉的话，它也...
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![茯苓煮不烂怎么办]( "茯苓煮不烂怎么办")
- 茯苓是市面上一种比较常见的中药，它多以茯苓块或者是茯苓片的形式进行售卖，除了熬药饮用之外，人们还会购买白色的茯苓块回家煮粥后者是煲汤。那么茯苓煮不烂怎么办呢？1、茯苓在煮的时候容易出现煮不烂的情况，这主要是因为茯苓不溶于水。2、所以就算它的块头比较小，在水中煮很长...
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![黑豆为什么煮不烂]( "黑豆为什么煮不烂")
- 黑豆之所以没煮烂，是因为很多因素导致的，没有提前浸泡或者其他原因造成的。那黑豆为什么煮不烂呢？1、浸泡：黑豆先浸泡几小时或者提前一晚在冰箱冷藏里浸泡。2、小火熬煮：放砂锅里煮开后转小火再煮3-4分钟左右，关火焖20-30分钟，不要开盖子，期间可以准备别的菜。3、关火焖煮：焖20-30...
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![卤鸭爪怎样做最好吃]( "卤鸭爪怎样做最好吃")
- 提前用卤水腌制鸭爪，然后放入卤水中煮到七八成熟的时候，要捞出来过一下冷卤水，直至冷却，再煮开。或者将鸭爪先煮个1分钟，再捞出来放凉，鸭爪的皮见风后再煮就不容易烂了。方法一先等水沸腾将鸭爪放进去煮个1分钟，捞出来把水倒了，这样鸭爪的皮见风后再煮就不容易烂了，然后再加水加卤...
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![牛肉炖不烂怎么补救]( "牛肉炖不烂怎么补救")
- 众所周知，在肉菜当中，牛肉是比较受欢迎的，因为牛肉的营养价值比较高，热量却比较低，所以很多人都喜欢吃牛肉。那么牛肉炖不烂怎么补救呢？1、放茶叶：牛肉炖的时候不易熟烂，可在烹饪时放少许茶叶，有助于提高蛋白分解酶的活性，促使牛肉快速软烂入味。2、加红酒：牛肉炖的时候发现半天没烂...
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![鸡爪怎么卤又脆皮不烂]( "鸡爪怎么卤又脆皮不烂")
- 很多人自己在卤鸡爪的时候往往会出现鸡爪破皮的情况，看起来非常影响美观，那么鸡爪怎么卤又脆皮不烂呢？1、焯水过凉：在卤制鸡爪时一定要将鸡爪焯水到半熟后再用冷水过凉，这样既可以去除鸡爪的腥味，还可以让鸡爪皮更爽脆。2、小火焖煮：在煮卤鸡爪的适合切记不能用大火，因为现在市面...
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![海带为什么煮不烂]( "海带为什么煮不烂")
- 厚厚的海带片煮烂是非常好吃的，很多人都爱吃海带炖排骨，两种味道糅合在一起非常的美味，有的人不懂海带为什么煮不烂呢？1、淘米水法：在泡发海带的时候用淘米水，海带容易泡发、清洗，烧煮时也容易酥软。2、适度法则：煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，如果软了就立即把剩下...
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![香菜如何保存新鲜不烂]( "香菜如何保存新鲜不烂")
- 首先可以把香菜捆成小捆，不用洗也不用去根。找一些废旧的报纸将香菜包住，放进密封的塑料袋中扎上口，然后放在阴凉处保存。其次把香菜放入水中，洗净根部，然后用湿巾包裹住香菜根部，再用保鲜膜包裹住香菜，放在冰箱冷藏保存。或者是把香菜去掉老叶，根部去除，不用清洗。准备一张锡箔纸...
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![佛手瓜保存不烂的方法]( "佛手瓜保存不烂的方法")
- 佛手瓜保存不烂的方法是：1、将佛手瓜保存在温度为10摄氏度左右的环境中；2、将佛手瓜保存在湿度为80%到90%的环境中；3、将佛手瓜放置在冰箱的冷藏室中冷藏。...
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![山楂怎么保存不烂]( "山楂怎么保存不烂")
- 生活中可能大家都吃过糖葫芦，糖葫芦上面看起来圆形的果实其实就是山楂，山楂本身就具有健脾开胃，活血化痰等作用，生活中适当的吃一些山楂，对我们身体健康有很大的好处。那山楂怎么保存不烂呢？1、完整鲜山楂保存。首先我们需要把山楂清洗干净，找一个坛子里面放上一些细沙，然后把山...
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![茯苓煮不烂补救办法]( "茯苓煮不烂补救办法")
- 1、切成块的茯苓煮不烂，可以提前将茯苓放进纯净水中浸泡几小时，再放进锅中煮即可。2、或者将茯苓洗去表面尘土，用刀背拍碎之后再用来煮粥或者煲汤。3、还可以直接购买茯苓粉，或者将茯苓块碾成粉末，这样就可以避免煮不烂的情况出现。茯苓煮不烂怎么办茯苓，中药名，为多孔菌科真菌...
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![绿豆煮不烂怎么办]( "绿豆煮不烂怎么办")
- 绿豆是夏天解暑的神器，大热天的来碗冰冰的绿豆汤最解暑了，所以很多人夏天经常煮绿豆汤喝，有的人怎么也煮不烂，那绿豆煮不烂怎么办呢？1、分批加水：如果绿豆煮不烂可以分批加水，绿豆可以慢慢煮烂而且还不会糊锅。2、热胀冷缩：绿豆煮不烂可以在煮绿豆之前先用热水浸泡，再将绿豆捞出并...
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![怎样保存红薯不烂]( "怎样保存红薯不烂")
- 冬天不光是北方人喜欢囤菜，南方人也一样。红薯都是经常选择的。刚好秋冬季是红薯的收获的季节，而红薯吃多了，还能御寒，所以多买些红薯回家好像是很多家庭都会做的事。那怎样保存红薯不烂呢？1、室内存储法：红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂;如温度过高时，又会...
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![鸡蛋怎么剥皮不烂]( "鸡蛋怎么剥皮不烂")
- 很多朋友喜欢吃鸡蛋，因为鸡蛋煮起来比较简单有营养，但大部分朋友煮鸡蛋后剥皮容易烂，那鸡蛋怎么剥皮不烂？1、方法一：鸡蛋煮熟后，剥皮的时候很容易剥烂。这时候我们可以把煮熟的鸡蛋放在冰开水或加少计食盐的自来水中泡上1分钟，利用热胀冷缩小原理使鸡蛋内膜与鸡蛋分离。2、方法...
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![银耳煮不烂吃着脆脆的怎么回事]( "银耳煮不烂吃着脆脆的怎么回事")
- 银耳中含有天然的胶质，因此煮出来的银耳汤一般口感会非常的绵绸软糯，但有些人在家煮银耳时煮出来的银耳却是煮不烂吃着脆脆的，那么银耳煮不烂吃着脆脆的怎么回事呢？1、原料问题：银耳煮不烂吃着脆脆的有可能是本身银耳的品质较差，可以把家里剩下的银耳拿起来闻一闻，看是否有刺鼻...
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![姜怎么保存不烂]( "姜怎么保存不烂")
- 在日常生活中，我们炒菜的时候都会用到生姜，生姜可以说是家庭必不可少的调味料。每次买生姜也会买很多，但生姜一般不易保存，很容易就发霉变质、冻伤或腐烂，那么姜怎么保存不烂呢？1、买回鲜姜后，把姜洗净擦干，然后放入食盐中，可使生姜保鲜较长时间不坏。2、可以将生姜浸泡在盐水中一...
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