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关于菠菜的百科

低脂凉拌菠菜怎么做
  • 低脂凉拌菠菜怎么做

  • 1、鸡蛋加少许盐打散,锅烧热刷油,将蛋液倒入锅中,小火平摊城蛋皮切丝;2、花生在无油的锅中煎5分钟,菠菜洗净切段,在煮开的水中焯熟之后,过凉水捞出滤干水分;3、大蒜捣成泥,与耗油、生抽、香油、盐混合调汁,倒将调好的酱汁倒在菠菜、蛋皮丝花生中和匀即可。...
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菠菜汤怎么做好吃
  • 菠菜汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:菠菜200克、盐1茶匙、蒜3瓣、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、油适量。步骤2菠菜切成段洗净。步骤3蒜切末。步骤4首先起锅倒水,水开放入菠菜焯水2分钟,捞出备用。步骤5然后起锅倒油,油热放入蒜末爆香。步骤6接着加入适量清水大火烧开,再放入菠菜煮沸。步骤7接下来加入生...
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牛肉菠菜粥的做法
  • 牛肉菠菜粥的做法

  • 食材:牛肉80克、菠菜100克、大米80克、姜片、盐、白胡椒粉、油。步骤:1、大米洗净,放入清水中浸泡30分钟。牛肉切成1cm的厚片,双面都用刀背切剁至松散。再用刀刃切碎,放入适量盐、淀粉拌匀后腌制5分钟。2、菠菜洗净,放入沸水中汆烫半分钟,捞出沥干水份,切碎。3、锅中倒入适量水,大...
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怎么做菠菜饺子馅
  • 怎么做菠菜饺子馅

  • 食材:菠菜400g、鸡蛋3个、粉条50克、饺子皮10张。调料:盐一勺、十三香一勺、蚝油适量、香油2勺、酱油1勺、蒜2瓣、姜1小块、小葱5克。1、将洗净的菠菜放入锅中,用开水焯烫1分钟,捞出放凉。2、将菠菜挤干水分,剁碎,放入碗中备用。3、鸡蛋磕入碗中,打散,然后倒入锅中,迅速滑散,捞出备...
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菠菜是什么季节的蔬菜
  • 菠菜是什么季节的蔬菜

  • 菠菜属于四季蔬菜,一年四季都可种植,但春季的菠菜最好吃,因为春季的气候最适合菠菜生长。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,为藜科波菜属一年生草本植物。根圆锥状,茎直立,叶子呈戟形或卵形,鲜绿色,柔嫩多汁。原产于伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。一般采用撒播,选择疏松肥...
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菠菜鸡蛋汤的做法流程怎么样
  • 菠菜鸡蛋汤的做法流程怎么样

  • 菠菜是非常常见的蔬菜,这种蔬菜也是公认的保护眼睛的菜,下面一起来看看菠菜鸡蛋汤的做法流程怎么样。1、在锅中烧开水,把菠菜洗净,用手掰成两段,放在热水里烫一下。2、之后捞出来,放入碗中再用冷水冲洗一下。3、在锅里放入水,同时切点姜和葱放进锅中。4、把菠菜放入锅中,这时需要...
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腐竹拌菠菜的做法
  • 腐竹拌菠菜的做法

  • 腐竹拌菠菜食材:菠菜200克、腐竹50克、小米椒、蒜、盐、糖、醋、蒸鱼豉油。步骤:1.腐竹放入清水中浸泡30分钟,将菠菜洗净,用刀将菜梗从根部切开,小棵一分为二,大棵一分为四。将腐竹切段,小米椒切圈,大蒜切蒜末。2.锅中放入适量水烧开,放入腐竹焯水1分钟,捞出沥干。锅中放入少量盐、...
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肉酱菠菜的做法
  • 肉酱菠菜的做法

  • 材料:猪里脊50克、菠菜300克、豆瓣酱1勺、小葱2根、蒜3瓣调料:料酒半勺、生抽1勺、孜然粉、水步骤:1、菠菜摘好洗净,猪里脊剁成末,小葱切葱花,蒜切末。2、锅中倒入适量水烧开,放入菠菜焯熟,捞出装盘。3、锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入肉末煸干,加入蒜末、豆瓣酱1勺、料酒半勺、...
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种菠菜用什么肥料
  • 种菠菜用什么肥料

  • 菠菜是我们生活中比较常见的一种蔬菜,现在我国很多地区都有菠菜种植,主要是因为种植菠菜前景好,而且利润不错,然而有些人对种菠菜不是很了解,不知道需要用什么肥料,接下来小编来告诉大家种菠菜用什么肥料。1、秋菠菜:秋菠菜基肥每亩施腐熟有机肥3000~4000千克,过磷酸钙25~30千克,...
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肉酱菠菜怎么做
  • 肉酱菠菜怎么做

  • 菠菜摘好洗净,猪里脊剁成末,小葱切葱花,蒜切末。锅中倒水烧开,放菠菜焯熟,捞出。锅中倒油,油温烧至7成热,放肉末翻炒,加蒜末、豆瓣酱、料酒、生抽、孜然粉、清水煮1分钟。肉酱淋在菠菜上,撒上葱花即可。肉酱菠菜怎么做食材:猪里脊50克,菠菜300克,豆瓣酱1勺,小葱2根,蒜3瓣,料酒半勺、生抽...
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菠菜吃不完怎么能长期保存
  • 菠菜吃不完怎么能长期保存

  • 相信大家对于菠菜不会陌生了,菠菜是我们生活中常见的一种蔬菜,一些朋友为了方便起见,买菠菜时都会买很多回来,最后导致吃不完。那么菠菜吃不完怎么能长期保存呢?1、买回来的菠菜放在冰箱,除了让叶片的水分风干之外,也有助于农药的发挥,接着我们用厨房纸巾包裹起来,然后再装进塑料...
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里脊拌菠菜怎么做
  • 里脊拌菠菜怎么做

  • 步骤1食材:菠菜300克,里脊肉150克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克调味料:食用油8克,盐2克,生抽2克,醋1克,鸡精1克,干辣椒3个,胡椒粉1克,料酒1克,淀粉2克。步骤2里脊肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3菠菜切断,放入沸水锅中,加1克盐、1克油,煮1分钟,捞出,装盘。步骤4热锅倒油,油温6成热时,下肉丝,...
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露地菠菜怎么种植
  • 露地菠菜怎么种植

  • 菠菜是一种很常见的蔬菜,也是一种具有丰富营养的蔬菜,经常食用可以补充人体基本的营养物质,对于糖尿病、夜盲症有着辅助的治疗效果,那么冬季露地种植菠菜技巧有哪些呢?露地菠菜怎么种植呢?1、品种选择。菠菜品种要选择耐寒性好、不易抽薹、中晚熟的高产品种。这是因为菠菜在种...
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粉丝拌菠菜怎么做
  • 粉丝拌菠菜怎么做

  • 步骤1准备食材:粉丝100克、菠菜300克、食用油5克、盐1克、大蒜2瓣、糖2克、蚝油1克、醋1克、生抽2克。步骤2菠菜洗净、切段。步骤3锅中水沸后、加入几滴食用油、倒入菠菜、汆水30秒、捞出冷却、挤干水分。步骤4锅中再放入粉丝、煮1分钟、捞出过凉水、用刀剪断。步骤5大蒜...
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蒜蓉菠菜怎么做
  • 蒜蓉菠菜怎么做

  • 步骤1准备食材:大蒜10克、菠菜500克、盐2克、食用油10克。步骤2菠菜洗净控水、切成小段。步骤3将蒜切末。步骤4将锅中水沸后、加入1克食用油、菠菜。步骤5汆水30秒、捞出过凉水、挤干水分、放入碗中。步骤6锅中倒入油、油温5成热、先放入一半的蒜末、小火炒香。步骤7再放...
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怎么种植秋菠菜才能高产
  • 怎么种植秋菠菜才能高产

  • 菠菜在农村比较常见,按照其种子的形态,分为了刺种和无刺种,经常用来烧汤或是炒食,营养价值比较,茎叶浓绿不老,食之口感比较顺滑,备受人们的喜爱,是营养的模范蔬菜,那么怎么种植秋菠菜才能高产呢?1、播种育苗。菠菜的种植方法一般以撒播为主。秋菠菜在播种前一个星期,要将菠菜种子放...
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炒菠菜要焯水吗
  • 炒菠菜要焯水吗

  • 菠菜是比较常见的一种蔬菜,它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等等,适量食用可以补充身体所需的营养,起到很好的功效与作用,很多人都会炒菠菜吃。那炒菠菜要焯水吗?1、炒菠菜要焯水。2、因为菠菜的草酸含量特别高,达到0.97%。草酸在人体内与钙离子结合,会形成不溶性的草酸...
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菠菜要焯水吗
  • 菠菜要焯水吗

  • 菠菜就是我们经常说的青菜,绿叶红根,整棵菠菜炒熟摆盘之后颇有诗意。炒菠菜是属于上海菜系,口味清淡,营养丰富。那么菠菜要焯水吗?1、我们都知道,在大多数的绿叶蔬菜和一部分菌类中都含有草酸,而草酸会妨碍人体对钙质的吸收,所以烹制之前都需要焯水来去除一部分草酸。2、烹制菠菜...
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吃完菠菜可不可以吃柿子
  • 吃完菠菜可不可以吃柿子

  • 吃完菠菜可以吃柿子。菠菜含有大量草酸,所以食用的时候要先用水过一遍,但是菠菜不能和含大量钙的食物一同食用。柿子性寒,食用也要谨慎。...
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菠菜的功效与作用
  • 菠菜的功效与作用

  • 食材简介:菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,原产波斯地区,在唐朝传入我国。菠菜种类繁多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种,有刺种菠菜纤维较少,耐寒不耐热。无刺菠菜叶片卵圆形,叶片肥大,产量高品质好,但不耐寒。营养功效:菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙等多种营养...
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菠菜的种植要点有哪些
  • 菠菜的种植要点有哪些

  • 菠菜是一种绿色健康蔬菜,常吃能够起到补铁的作用。菠菜可以分为春菠菜和秋菠菜,在世界各地都有栽种,常见的繁殖方式有种子繁殖、杂交繁殖等。接下来,小编就为大家介绍下菠菜的种植要点有哪些。1、种植时间一般为8~9月,播种后30~40天可分批采收。秋菠菜品种宜选用较耐热、生长...
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菠菜鸡蛋汤怎么做
  • 菠菜鸡蛋汤怎么做

  • 菠菜洗净,摘好切长段,鸡蛋磕入碗中,加盐打散,锅中加清水烧开,把菠菜放进去焯水30秒,捞出,锅中再次放入清水,开大火烧开,放入菠菜段,煮沸后换小火,缓缓倒入蛋液,放入适量盐、香油拌匀后即可。菠菜鸡蛋汤怎么做食材:菠菜200克,鸡蛋2个,盐,香油菠菜鸡蛋汤的做法:1.菠菜清洗干净,然后摘好切长段...
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银鱼菠菜汤怎么做
  • 银鱼菠菜汤怎么做

  • 步骤1准备食材:银鱼200克、菠菜300克、猪骨汤1000毫升、橄榄油3克、盐1克、鸡粉1克。步骤2菠菜洗净,锅中水沸后,放入菠菜汆水30秒,捞出沥干水分。步骤3将菠菜放入搅拌机中,加入猪骨汤,搅拌成汁。步骤4将菠菜汁倒入锅中,银鱼洗净,放入锅中。步骤5盖上锅盖,大火烧开,再转小火煮5分钟...
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春季如何种好菠菜
  • 春季如何种好菠菜

  • 菠菜是很多人爱吃的叶菜之一,因其营养丰富,需求稳定,因而在我国广为栽培。目前春季正值气温回升之时,非常适合露地种植菠菜,春菠菜生长期较短,一般播后30~50天可采收上市。那么春季如何种好菠菜呢?1、品种选择。早春时节气温较为偏低,而后期光照时间较长,一些叶菜容易抽薹。所以春...
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大蒜菠菜拌蛤仁怎么做
  • 大蒜菠菜拌蛤仁怎么做

  • 步骤1所需食材:菠菜200克,蛤蜊400克,大蒜5瓣。所需调料:盐1茶匙,味精1茶匙,香油2克,醋1汤匙。步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4沸水中加入蛤蜊,煮至蛤蜊开口,捞出。步骤5沸水中加入菠菜,放少许盐焯2分钟,过凉水沥干。步骤6将蛤蜊肉剥出,菠菜加盐、蛤仁、醋、蒜泥、香油拌匀。步骤7装...
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