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关于豌豆的百科

肉珠豌豆的做法
  • 肉珠豌豆的做法

  • 步骤1准备食材:猪瘦肉200克、鲜豌豆200克、鸡蛋1个、精盐1茶匙、绍酒1汤匙、味精1茶匙、淀粉适量、鸡汤1大碗步骤2将猪瘦肉剁成肉泥,。步骤3再加入绍酒、鸡蛋清、精盐、味精、搅匀备用。步骤4锅中加入鸡汤烧至温热,将肉泥挤成丸子。步骤5大火煮开捞去浮沫,用中火煮10分钟。...
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豌豆牛肉粒的做法
  • 豌豆牛肉粒的做法

  • 步骤1食材:豌豆100克、牛里脊150克、红椒20克、淀粉3克。调味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、辣椒酱3克。步骤2沸水锅中放入豌豆,煮至8成熟,捞出备用。步骤3牛里脊切粒。步骤4加入料酒、1克生抽、少许盐、淀粉,拌匀腌制20分钟。步骤5红椒切粒。步骤6炒锅中油温6成热...
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哪些人不能吃豌豆
  • 哪些人不能吃豌豆

  • 相信很多地区都有二月初二炒豆子的习俗吧,那天人们会把豌豆放到热的沙土中炒熟用来当做零食使用,炒的豌豆是非常美味的。而且豌豆不仅好吃,还可以用来治疗乳汁不通、心腹胀痛等疾病呢。可是,哪些人不能吃豌豆呢。1、豌豆粒多吃会腹胀,易产气,尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎患者...
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豌豆公主的主要内容
  • 豌豆公主的主要内容

  • 豌豆上的公主讲的就是一个王子想寻找真正的公主,但是一直也找不到。直到有一天外面下着大雨,一个被雨水淋湿的女子敲门,女子自称自己是公主,不过大家都不信。为了验证她是不是公主,皇后就在床上放了一粒豌豆,然后再拿二十床垫子和二十床鸭绒被压在豌豆上。第二天就问公主昨天晚...
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豌豆的功效与作用营养价值
  • 豌豆的功效与作用营养价值

  • 豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症,有一定的食疗作用。调和脾胃:用于脾虚气弱,或吐泻脾胃不和。通利大肠:豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大...
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豌豆如何保存
  • 豌豆如何保存

  • 豌豆豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿。那么网友们知道豌豆如何保存吗?下面我们一起来了解一下吧。1、对于没有剥皮的、生的青豌豆不要进行清洗,应该直接放冰箱冷藏。2、如果豌豆已经剥出来豆粒了,那便适于冷冻。3...
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豌豆猪肝汤怎么做
  • 豌豆猪肝汤怎么做

  • 步骤1准备食材:豌豆80克、猪肝片150克、小葱1根、生姜1片、淀粉20克、小苏打15克。步骤2将小苏打倒入清水中,搅拌至融化。步骤3加入猪肝。步骤4搅拌并洗净猪肝。步骤5豌豆倒入清水中洗净。步骤6小葱切葱花。步骤7生姜切末。步骤8猪肝装入碗中,加入生姜末、料酒、淀粉、盐,搅...
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如何长期保存豌豆
  • 如何长期保存豌豆

  • 带瓤的豌豆,这种最好不要去掉外面包裹。简单地说,就是从豌豆树上摘下整个的,这种只要用塑料袋装好就行。新鲜豌豆要用保鲜袋装好新鲜的豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室冷冻,可以保存半年。也可以先将豌豆在开水中焯水3-5分钟,捞起冷却后装入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷冻。在零下10...
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吃豌豆有什么好处
  • 吃豌豆有什么好处

  • 核心功效防癌抗癌、通利大肠、降低胆固醇豌豆简介豌豆属豆科植物,别名:各地又名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆。起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广。功效作用1、防癌抗癌,豌豆中富含胡萝卜素,食用后可...
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水煮豌豆的做法是什么
  • 水煮豌豆的做法是什么

  • 大家食用豌豆后,更应该想的是,怎么做才能记起它的原来的味道。保留食物本身的味道,既健康,又令人怀念,所以建议的是用豌豆做成水煮豌豆,那么水煮豌豆的做法是什么呢?1、处理好豌豆,去除多余的叶子和茎,也可以用剪刀来剪去两头,这样更容易入盐味。2、在水里浸泡一下,有的长在地上会有...
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虾仁玉米豌豆粒怎么做
  • 虾仁玉米豌豆粒怎么做

  • 步骤1准备食材:玉米粒50克、豌豆150克、虾仁200克、姜1克调味料:食用油5克、盐1克、料酒2克、胡椒粉1克、生抽1克、水淀粉2克。步骤2虾仁放入料酒。步骤3抓匀,腌制10分钟。步骤4姜切末。步骤5热锅倒油。步骤6油温5成热时,下虾仁。步骤7炒至变色,盛出。步骤8锅中留底油,下姜,炒香...
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培根炒豌豆尖怎么做
  • 培根炒豌豆尖怎么做

  • 步骤1食材:豌豆尖400克、培根2片、蒜2瓣、姜1克、大葱5克调味料:食用油5克、盐1克、鸡精2克、黑胡椒粉2克步骤2蒜切片。步骤3姜切末。步骤4大葱切片。步骤5培根切小块。步骤6豌豆尖洗净、沥干。热锅倒油、油温4成热时、下培根、煸炒出油、加葱、姜、蒜、盐、黑胡椒粉、炒香...
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老腊肉炒豌豆尖的做法
  • 老腊肉炒豌豆尖的做法

  • 步骤1食材:豌豆尖400克、老腊肉50克、青蒜2根、姜1克、大葱5克。调味料:食用油5克、鸡精2克。步骤2青蒜切片。步骤3姜切末。步骤4大葱切片。步骤5老腊肉切片。步骤6豌豆尖洗净、沥干。步骤7热锅倒油、油温4成热时、下老腊肉、煸炒出油。步骤8加葱、姜、青蒜、炒香、放豌豆...
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为啥用豌豆做遗传实验容易取得成功
  • 为啥用豌豆做遗传实验容易取得成功

  • 用豌豆做遗传实验容易取得成功的原因如下:1、豌豆是自花传粉闭花授粉的植物,豌豆花在未开放之前,已经完成了授粉,避免了外来花粉的干扰,即自然状态下一般都是纯种,用豌豆做杂交实验,结果容易分析。2、豌豆具有稳定的且容易区分的性状,例如豌豆的高茎和矮茎,豌豆籽粒的圆粒和皱粒,豌...
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酸腌菜炒豌豆尖怎么做
  • 酸腌菜炒豌豆尖怎么做

  • 步骤1食材:豌豆尖400克、酸菜20克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒3个调味料:食用油5克、鸡精2克步骤2蒜切片。步骤3姜切丝。步骤4干辣椒切段。步骤5酸菜切末。步骤6豌豆尖洗净、沥干。步骤7热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、干辣椒、酸菜、炒香、放豌豆尖、鸡精、炒匀即可。...
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豌豆的营养价值
  • 豌豆的营养价值

  • 食材简介:豌豆,又称青豆、麦豆、雪豆等,属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区,其适应性强,在全世界分布很广。我国主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区。豌豆为半耐寒性作物,喜温和湿润的气候,不耐燥热单调。豌豆呈圆形,分为有皱纹或无皱纹两种。营养功效:豌豆...
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藤椒清炒豌豆尖怎么做
  • 藤椒清炒豌豆尖怎么做

  • 步骤1食材:豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1克调味料:食用油5克、藤椒油2克、盐1克、鸡精1克步骤2蒜切片。步骤3姜切丝。步骤4豌豆尖洗净、沥干。步骤5热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、盐、炒香、加藤椒油、炒匀、放豌豆尖、鸡精、炒匀即可。...
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豌豆发芽了还能吃吗
  • 豌豆发芽了还能吃吗

  • 豌豆(学名:PisumsativumL。)豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿。那么豌豆发芽了还能吃吗?1、发芽的豌豆,就像是发芽的绿豆、发芽的黄豆一样,都是一种苗菜,它没有毒,所以是可以吃的。2、而且发芽的豌豆还有自己的名字,就是...
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花生炒豌豆尖怎么做
  • 花生炒豌豆尖怎么做

  • 步骤1准备食材:豌豆尖300克、花生仁50克、姜1克;调味料:食用油5克、鸡精2克、盐1克、生抽1克步骤2姜切末。步骤3豌豆尖洗净、沥干。步骤4热锅倒油、油温5成热时,下姜、炒香。步骤5加花生仁、炒匀。步骤6倒10毫升清水。步骤7盐、生抽、煮5分钟。步骤8下豌豆尖,鸡精。步骤9炒匀...
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豌豆几月份成熟
  • 豌豆几月份成熟

  • 豌豆又叫青豆,是日常常吃的豆类食物之一。生活中有很多人都特别喜欢吃豌豆,不仅仅因为豌豆的口感美味,营养丰富,同时制作方法多样化,可搭配许多其他营养美味食物一起烹调。那么豌豆几月份成熟呢?1、豌豆采收分两季,一季在春末,一季在秋天。2、食荚豌豆是性喜冷凉的长日照作物,不耐...
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鹰嘴豆和豌豆的区别是什么
  • 鹰嘴豆和豌豆的区别是什么

  • 根据中国食物成分表的数据,干鹰嘴豆碳水化合物含量为60%左右,其中主要就是淀粉。所以跟豌豆、扁豆、绿豆等杂豆类似都是可以作为主食来吃的,那么鹰嘴豆和豌豆的区别是什么呢?1、外形不同。鹰嘴豆的颜色为黄棕色,外形为不规则椭圆形,其最标准的特点是上面有像鹰嘴一般的凸起,也因...
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干豌豆怎么做好吃
  • 干豌豆怎么做好吃

  • 平时很多人都喜欢吃干豌豆,但是很多人都不知道干豌豆的做法,因为干豌豆的做法实在是有点难度,那么干豌豆怎么做好吃呢?1、找个容器量一下干豌豆的体积。2、把干豌豆洗干净,然后在豌豆中注入两倍的水。3、让豌豆在水中浸泡4小时以上,豌豆浸泡的时间越长,豌豆就越容易蒸软烂。夏天...
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豌豆怎么做
  • 豌豆怎么做

  • 步骤1食材:干豌豆80克、肉末50克、姜2克、蒜4瓣、大葱20克调味料:食用油10克、甜面酱3克、料酒4克、盐2克、白糖2克、老抽1克、生抽3克步骤2干豌豆用清水浸泡24小时。步骤3姜切末,蒜切末,大葱切末。步骤4热锅倒油,油温6成热时,下肉末,炒散,淋入料酒,去腥。步骤5加葱、姜、蒜,炒香,调...
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用豌豆做实验容易成功的原因是什么
  • 用豌豆做实验容易成功的原因是什么

  • 豌豆做实验容易成功是因为豌豆是自花传粉、闭花授粉的植物,并且它具有稳定且容易区分的性状,不容易被其它因素所干扰。如豌豆分为高茎和矮茎,豌豆籽粒分为圆粒和皱粒,豌豆荚的形状有饱满不饱满等。豌豆拥有的这些特性,使实验数据易于记录和分析,实验也就更容易成功。...
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豌豆煮多久才熟
  • 豌豆煮多久才熟

  • 豌豆,是生活中常见的一种食材,很多人都喜欢吃豌豆。是因为豌豆含有较高的营养价值,豌豆作为一种蔬菜,不仅含有较高的淀粉,对人体的身体也是百利而无一害的。豌豆的做法有很多种,最常见的就是煮汤了。那么豌豆煮多久才可以熟呢?相信下文会找到答案。1、新鲜豌豆大火煮15分钟。煮...
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