![辣椒炒肉的做法]( "辣椒炒肉的做法")
- 食材：猪里脊200克，杭椒200克，小米椒50克，豆豉10克，姜1块，蒜3瓣，生抽2勺，老抽2克，料酒1勺，淀粉1勺步骤：1、猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2、杭椒斜刀切段，小米椒斜刀切段，姜、蒜切片。3、油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。4、锅中留底油，爆香姜...
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![2020年还敢种辣椒吗]( "2020年还敢种辣椒吗")
- 辣椒是日常生活中很常见的调料之一，在湖南、贵州、四川等省份，辣椒甚至成为了主材，那2020年还敢种辣椒吗？1、可以种植的。2、辣椒的生长比较迅速，而且适应能力强，种植起来比较简单，是很适合种植的。3、2019年市场上的辣椒价格出现了一定程度的上涨，许多地方的辣椒都是供不应求，预...
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![辣椒如何管理能高产]( "辣椒如何管理能高产")
- 辣椒是一种在我们生活中是一种出现频率非常高的配菜蔬菜。其市场需求是非常大的，不过现在辣椒的种植面积也比较大的，所以竞争压力也不小。因此我们想要提高自己的市场竞争力的话，那么就需要提高辣椒的产量。那么辣椒如何管理能高产呢？1、适时整枝。在采收完第一批的辣椒后，由...
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![如何快速有效的解辣]( "如何快速有效的解辣")
- 不管是嗜辣的人还是不吃辣的人，几乎都有被辣到的经历。随着天气渐渐转凉，火锅、麻辣烫、水煮鱼成了主流，就如网友说的四川人不怕辣、湖南人辣不怕、重庆人怕不辣，但是如何快速有效的解辣？1、牛奶解辣：牛奶中含有大量的酪蛋白，它可以很有效地把辣椒素这类疏水物质包裹起来带走。...
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![切辣椒辣手怎么办]( "切辣椒辣手怎么办")
- 切过辣椒的朋友，可能都会遇到手被辣椒辣到了，其实只要掌握了技巧，就会很容易的解决这些问题。接下来，小编就为大家介绍下切辣椒辣手怎么办。1、立刻将双手打上肥皂，用力搓洗5分钟就可大大缓解症状了。因为辣椒素很容易附着在毛孔周围，而且其本身溶于碱性溶液，所以用肥皂就可以解...
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![正宗四川泡辣椒方法是什么]( "正宗四川泡辣椒方法是什么")
- 众所周知，四川人是非常能吃辣的，所以四川有很多辣椒做法，其中就有泡椒了，泡椒俗称是“鱼辣子”，它是川菜中特有的一种调味料，泡椒具有色泽红亮、辣而不燥以及辣中微酸的特点，那么正宗四川泡辣椒方法是什么呢？一起来看看。1、准备好食材：花椒适量，干辣椒适量，山奈适量，冰糖适量，白酒适...
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![腌辣椒的做法]( "腌辣椒的做法")
- 步骤1腌辣椒准备食材：红辣椒200克、蒜20克姜1块、盐20克、白酒1茶匙、白糖20克、味精1茶匙。步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4红辣椒摘掉根蒂。步骤5洗净沥干水份。步骤6首先将红辣椒倒入破壁机中打碎，盛入容器备用。然步骤7后容器中倒入姜末，蒜末拌匀，再倒入食盐、倒入白糖...
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![辣椒保存方法]( "辣椒保存方法")
- 1、干制法：将辣椒洗净晒干然后将辣椒悬挂在屋檐下保存。2、腌制法：将辣椒腌制好后放到阴凉通风处保存。3、泥沙贮藏法：纸箱子中铺上泥沙，辣椒消毒晾干后放在泥沙上，并密封。4、草木灰贮藏法：草木灰与辣椒混合均匀，然后存放在墙角处。5、冷藏法：将采收好的辣椒浸泡在杀菌保鲜剂放...
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![腌制酱油辣椒的注意事项]( "腌制酱油辣椒的注意事项")
- 先在坛子底部撒盐，然后每铺一层辣椒撒一层盐，在坛子的顶部撒上花椒、生姜、八角、味精和白糖;最后倒入醋和酱油，直至淹没辣椒的位置。酱油辣椒的腌制方法1、先准备好5斤的鲜垃圾，若干生姜、花椒、八角、味精、醋和白糖，以及能刚好淹没辣椒的酱油;2、准备好一个坛子，在坛子底部...
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![辣椒金针菇卷的做法]( "辣椒金针菇卷的做法")
- 步骤1食材：青椒4个、金针菇300克、大蒜3瓣、洋葱30克、西蓝花10克。调味料：食用油5克、生抽3克、蚝油2克、盐1克、白糖1克、水淀粉3克。步骤2西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫1分钟，捞出备用。步骤3青椒切为两头空的段，形成一个长筒圈。步骤4金针菇撕成小份，将金针菇插入青椒圈...
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![辣椒炒毛肚怎么做]( "辣椒炒毛肚怎么做")
- 步骤1准备食材：毛肚300克、二荆条100克、小米椒10克、蒜苗2根、姜1块、大蒜3瓣、白糖1勺、鸡精1勺、胡椒粉3克、生抽5克。步骤2毛肚洗净切条。步骤3二荆条洗净斜刀切片。步骤4小米椒洗净斜刀切片。步骤5蒜苗洗净切段。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8锅中加入适量清水大...
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![腌制辣椒怎么做]( "腌制辣椒怎么做")
- 辣椒是我们日常经常会用到的一种食材，特别是在北方，做菜是离不开辣椒的，而且辣椒的做法有很多的，可以做出调味料，也可以直接抄，其中就有腌制辣椒了，那么腌制辣椒怎么做呢？接下来，小编就为大家介绍一下做法。1、准备好食材：辣椒适量，红烧酱汁，姜、蒜、糖、八角、花椒、味精。2、辣椒洗...
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![油焖辣椒做法是什么]( "油焖辣椒做法是什么")
- 辣椒是我们日常生活中一种常见的食材，含有丰富的维生素，现在很多人喜欢用辣椒烹饪成各种各样的美食，其中油焖辣椒是比较受欢迎的一种做法，那么油焖辣椒做法是什么呢？今天小编带大家了解一下油焖辣椒做法吧。1、用清水洗净辣椒，控干水分。2、把辣椒整个放在饼铛上烘烤（不用油）2~3...
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![腌辣椒用生水还是熟水]( "腌辣椒用生水还是熟水")
- 辣椒，这是非常好吃的，舌尖上辣的感觉还是非常的让人享受的，不少网友都是喜欢在家里面腌一些辣椒的。那么网友们知道腌辣椒用生水还是熟水吗？我们一起来看看吧。1、用生水就可以。2、之所以有用熟水的说法，这是因为大家都觉得熟水里面的细菌少，有害微生物少，能防止辣椒腐烂，或者是...
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![青辣椒怎么保存]( "青辣椒怎么保存")
- 青辣椒一般是作蔬菜食用，不但能自成一菜，还被广泛用于配菜，吃起来辣味较淡甚至根本不辣，很多人都喜欢吃。那么青辣椒怎么保存呢？1、冷藏保存：青辣椒若能在短时间内吃完，只需要冷藏保存即可。将青辣椒清洗干净，擦干水气，装进保鲜袋中密封，再放入冰箱中冷藏，可以保存1～2周。2、冷冻保存...
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![切完辣椒很辣手如何消除]( "切完辣椒很辣手如何消除")
- 切完辣椒感觉很辣手，可以用醋洗手，用医用酒精洗手，用茶叶搓手，这几种方法都可以缓解。1、用醋洗手因为辣椒素是通过化学反应导致的手辣，可以通过少量的食醋或者白醋来洗手，醋可以和辣椒素中的辣椒碱进行中和，那么就不会发生化学反应，就会缓解手辣的情况了。2、用医用酒精洗手辣椒...
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![辣椒到底是酸性还是碱性]( "辣椒到底是酸性还是碱性")
- 辣椒是碱性。碱性食物是指食物干燥燃烧后，其残留物的水溶液呈碱性的食物，碱性食物有利于调节人体酸碱平衡。而辣椒富含维生素C和无机盐等营养物质，有利于治疗呕吐、冻疮、伤寒等症状，其所含有的无机盐进入体后会呈现碱性。...
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![辣椒移栽后死棵是什么原因]( "辣椒移栽后死棵是什么原因")
- 辣椒是我们生活中最为常见的蔬菜，冬春季气温较低，所以大多采用的是育苗移栽栽培方法，而在移栽过程中很多农户发现自家的辣椒幼苗死棵。那么这是什么原因导致的呢？辣椒移栽后死棵是什么原因呢？1、幼苗带菌。辣椒本身根系较浅，不同于番茄和黄瓜的根系，所以在育苗时应该以养根为主，...
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![剁了辣椒手像火烧一样应该怎么缓解]( "剁了辣椒手像火烧一样应该怎么缓解")
- 剁了辣椒之后，可以用涂抹牛奶、酒精、风油精或是肥皂水、热水洗手等方法去除辣味。辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒的时候，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，同时还会刺激痛觉神经。1、涂抹牛奶：辣椒素只与脂肪、油类及酒精相结合，...
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![大辣椒炒肉的做法是什么]( "大辣椒炒肉的做法是什么")
- 一般炒的菜都比较简单，味道也比较好，因为没有太多复杂的步骤，很适合刚刚开始做菜的人，大辣椒我们又叫太空辣椒，吃起来是不会太辣的有时还会带点甜味，和肉肉一起炒来吃是最好不过的了。那么大辣椒炒肉的做法是什么呢？1、首先我们把买回来的大辣椒去除辣椒籽，然后直接用手掰成大小...
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![辣椒炒虾怎么做]( "辣椒炒虾怎么做")
- 相信大家对于虾都是情有独钟的，因为虾的营养也是非常丰富，所以现在很多人喜欢用虾制作各种各样的美食，其中辣椒炒虾是比较受欢迎的一道美食，那么辣椒炒虾怎么做呢？今天小编给大家分享一下吧。1、将虾，辣椒，洋葱洗净。2、将辣椒，洋葱切好备用。3、油锅烧热，先倒入虾翻炒一会，然后倒...
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![虎皮辣椒怎么做]( "虎皮辣椒怎么做")
- 提到虎皮辣椒这道菜，想必大家都有吃过了，其实虎皮辣椒是属于川菜系，由于此菜辣中带甜，香脆爽口，一直以来都非常受大家的欢迎，很多人都喜欢吃，其实在家里做虎皮辣椒是很简单的，那么虎皮辣椒怎么做呢？下面小编就为大家介绍一下。1、准备好材料：青椒个2，大蒜3瓣，酱油1勺，白糖1勺，醋1勺，盐适...
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![辣椒什么时候传入中国]( "辣椒什么时候传入中国")
- 1、肥皂水如果在切完辣椒之后，手部产生痛感的话，则可以使用肥皂水来洗手哦，这样能够有效地缓解手部痒感哦。2、牙膏如果你切完牙膏之后，手部很痒的话，则是因为辣椒素导致的，我们可以在手上涂抹适量的牙膏哦。3、食用醋然后我们也可以在清水中滴入适量的食用醋，然后再用来清洗手...
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![冬季辣椒浇水注意哪些事项]( "冬季辣椒浇水注意哪些事项")
- 辣椒是我们生活中常见的调味蔬菜，在全国各地均有栽培，相对于其他的蔬菜而言，它对水分的要求比较严，是一种既不耐旱又不耐涝的作物。那么冬季利用大棚栽培该怎么浇水呢？冬季辣椒浇水注意哪些事项呢？1、禁止盲目浇水。冬季在种植辣椒，气温较低，所以大多是利用大棚，大棚空间相对封闭，...
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![辣椒掉果是什么原因]( "辣椒掉果是什么原因")
- 辣椒是一种具有辛辣味的蔬菜，但在种植过程中也要多加注意，否则就会出现问题，那么辣椒掉果是什么原因呢？对于不知情的网友们，下面跟随小编的脚步一起来看看吧。1、浇水过多或过少、施肥不当、辣椒患病虫害都可能导致辣椒出现掉果现象，需先查明具体原因再进行解决。2、施肥不当导...
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