米酒煮鸡蛋做法是什么
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众所周知,鸡蛋是我们生活中经常吃的一种食物,鸡蛋具有很高的营养价值,它的蛋白质含量是所有食物中最高的,现在鸡蛋的做法有很多,比较有特色的一种是米酒煮鸡蛋,下面小编给大家说一下米酒煮鸡蛋做法是什么。
1、准备食材:糯米酒糟150g,鸡蛋50g,冰糖10g,盐10g,水300ml。
2、鸡蛋打液,将酒糟和蛋液搅拌均匀,锅中加水烧开,放入冰糖煮化。
3、在锅中倒入蛋液煮5分钟即可出锅装盘。
以上就是米酒煮鸡蛋的做法介绍了,它的做法十分简单,如果家里没有糯米酒糟的话,你可以选择到附近的超市购买。
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