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关于好吃的百科

滑鱼怎么样做好吃
  • 滑鱼怎么样做好吃

  • 对于我们中国来说,中国美食对于很多人来说是十分具备吸引力的。是的,我们中国,有很多美食,甚至一辈子都吃不完中国的全部美食。其中,就有一道美食叫做滑鱼。那么大家知道滑鱼怎么做好吃吗?今天就给大家带来具体烹饪手法。1、准备好食材:鱼块500g,芹菜50g,油、生姜、蒜米、水辣椒、...
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鸭子炒笋干怎么做好吃
  • 鸭子炒笋干怎么做好吃

  • 鸭子炒笋干是大家日常生活中常常会做的一道菜,等笋干泡发后和鸭子一焖烂,鸭子渗入笋干的香味,笋干吸收鸭子的油香,可以说是非常的入味,味道也非常的棒,接下来,小编就为大家介绍一下鸭子炒笋干怎么做好吃。1、食材:光鸭半只,笋干1把,辅料:盐2茶匙,料酒2汤匙,蚝油2汤匙,姜1块,八角5克,沙姜5...
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腌鱼怎么做好吃
  • 腌鱼怎么做好吃

  • 风干的腌鱼用来蒸着吃,味道就不错。将风干鱼焯水,然后装盘加入豆豉,姜片和干辣,热水上锅蒸20分钟即可,那么腌鱼怎么做好吃?1、首先将风干的腌鱼清洗干净,然后切成小块用水浸泡10分钟。2、之后,放入锅中焯水可以去掉咸味,然后捞出控干水分。3、炒锅里放油,下鱼块煎至两面金黄盛出备...
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茄瓜煲怎么做好吃
  • 茄瓜煲怎么做好吃

  • 提到茄瓜煲想必很多网友都不会陌生吧,因此茄瓜煲也是很多饭店必有的一道菜,其实茄瓜煲的做法也是很简单的,我们想要吃的话,也可以在家里面制作,那么下面就与大家分享一个茄瓜煲的做法。1、首先把茄子洗净切条再切段,肉末加入淀粉和料酒拌匀备用。2、生姜和蒜切末,朝天椒切段。3...
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炒魔芋怎么做好吃
  • 炒魔芋怎么做好吃

  • 说到魔芋,相信很多人都吃过了,魔芋属于一类薯类,日常生活中非常的常见,很多人都喜欢购买魔芋煮,但是很多人并不知道魔芋的煮法,那么炒魔芋怎么做好吃呢?接下来,小编就为大家介绍一下。1、魔芋洗干净,切成2毫米厚的片,烧好开水先焯一遍,芹菜切成段,辣椒切成段,大蒜拍碎。2、开中小火,热...
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豆干怎么做好吃
  • 豆干怎么做好吃

  • 豆干其实就是由豆腐的再加工制品,其咸香爽口,硬中带韧,以及久放不坏。豆腐干是大家日常中佐酒下饭的最佳食品之一,豆干的做法也是有很多的,那么豆干怎么做好吃呢?下面小编就为大家分享一下炒豆干的方法。1、准备好食材:豆腐干2块,青椒2个,食用油、食用盐适量,花椒少许。2、首先把买...
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清蒸鱼怎样做才好吃
  • 清蒸鱼怎样做才好吃

  • 鱼肉不仅味道鲜美,而且营养价值极高,并且相比猪肉、牛肉,更少热量、低脂肪,是不错的水产品。鱼肉的做法有很多种,但论鲜来说,无疑要说到清蒸鱼了。下面就来教教大家清蒸鱼怎样做才美味吧!1、准备好做菜的食材。2、将鱼全身涂满料酒和少量盐,把姜片和葱花撒在鱼身上,再将其放入蒸锅...
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青茄子怎么做好吃
  • 青茄子怎么做好吃

  • 青茄子的做法有许多种方法,清炒茄子、黄焖茄子、红烧茄子、蒜泥蒸茄子等等,我觉得各种做法都有独特的好吃味道。下面具体来看看青茄子怎么做好吃吧。1、将青茄子洗干净,去皮切成长条状。将葱、蒜剥好洗干净,将葱切成斜段,将蒜切成小瓣,将姜块洗干净切成姜丝。2、将炒锅中放入适...
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五香鸡蛋怎么煮好吃
  • 五香鸡蛋怎么煮好吃

  • 五香鸡蛋是南京当地的一道著名小吃,是秦淮八绝之一,五香鸡蛋蛋白细腻味足,蛋黄酥软可口,所以很多美食爱好者非常喜欢五香鸡蛋这道小吃,那么五香鸡蛋怎么煮才好吃呢?接下来小编来告诉大家五香鸡蛋的做法。1、将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟。2、然后用筷子或勺子将蛋皮敲...
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豆腐香菇怎么炒好吃
  • 豆腐香菇怎么炒好吃

  • 豆腐和香菇都是我们日常生活常常用到的食材,也是很多人都喜欢吃的,而香菇和豆腐一起煮,更是补钙的黄金搭档,虽然是一道很家常的菜,但营养丰富。那么豆腐香菇怎么炒好吃呢?下面小编给大家分享一下步骤。1、准备好食材。主料:豆腐300克,香菇250克。辅料:五花肉适量;配料:姜、八角、胡...
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花甲怎么做比较好吃
  • 花甲怎么做比较好吃

  • 花甲是海鲜当中味道鲜美,但是价格却非常低廉的一种,物美价廉,是老百姓喜欢吃也吃的起的海鲜。那么花甲怎么做比较好吃呢?1、花甲粉丝:花甲和粉丝放在一起烹煮是非常美味也是非常经典的搭配。将粉丝提前泡软,然后放在洗干净的花甲一起,再加入葱姜蒜、加入洋葱等一些调味品,一起放...
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干胡豆最好吃的做法
  • 干胡豆最好吃的做法

  • 干胡豆营养丰富,有充足的蛋白质,多种矿物质和维生素B族含量也非常高,所以很朋友都非常喜欢吃干胡豆的,然而不知道干胡豆的做法,那下面让小编为大家介绍一下干胡豆最好吃的做法吧!1、烧一锅开水,加少许盐,将胡豆放入煮熟,捞出。2、将蒜捣成蒜泥,香菜切碎,将所有调味料调好和胡豆趁热...
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整只鸡应该怎么做好吃
  • 整只鸡应该怎么做好吃

  • 众所周知,鸡是我们生活中比较常见的一种食材,很多人为了方便,会选择购买整只鸡回家做菜,但是对于不是很会做菜的朋友来讲,买一整只鸡回来后不知道怎么做才好吃,接下来小编来告诉大家整只鸡应该怎么做好吃。1、鸡收拾干净,内脏也要淘洗干净,用一些料酒在鸡身上不断的擦拭,然后擦拭...
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大黄鱼怎么做好吃
  • 大黄鱼怎么做好吃

  • 大黄鱼是一种常见的海产鱼,沿海地区最为常见,不说是餐餐都吃那也是隔三差五了。面对这鲜美的鱼肉,很多人却不知道大黄鱼怎么做好吃,白白浪费了食材,这也是大家不希望的结果,来一条鱼,煎烧蒸炸都得会才行。那么大黄鱼怎么做好吃呢?1、葱香大黄鱼很不错,需要准备好大黄鱼1条、大葱的...
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如何挑到好吃的卷心菜
  • 如何挑到好吃的卷心菜

  • 卷心菜,学名为结球甘蓝,是一种常见蔬菜。卷心菜约90%的成分为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。那么如何挑到好吃的卷心菜呢?下面一起来看看。1、看外表。挑选外表光滑的卷心菜。外表有黑色洞洞的是虫子咬过的痕迹,而看上去白花花不均匀的可能是农药点...
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哪种柚子最甜最好吃
  • 哪种柚子最甜最好吃

  • 如今秋意浓浓,其实秋季是各种瓜果成熟的季节,其中柚子就是秋日果实中的重要角色了,柚子这种果实容易储存,所以在冬季直到来年开春我们都可以吃到多汁的柚子,如今市面上的柚子品种也是非常多的,那么哪种柚子最甜最好吃呢?1、文旦柚。原产于浙江省玉环县。生长势强,果大,单果重1250-...
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宁夏滩羊肉怎么做好吃
  • 宁夏滩羊肉怎么做好吃

  • 羊肉是我们主要食用肉类之一,羊肉比较细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养,所以也是冬季进补佳品。那么宁夏滩羊肉怎么做好吃呢?原料:羊肉片250克、大葱1根、酱油15ml、米醋15ml、白糖8克、盐5克、香菜一小把。1、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用;2、油锅加热到5...
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干豌豆怎么做好吃
  • 干豌豆怎么做好吃

  • 平时很多人都喜欢吃干豌豆,但是很多人都不知道干豌豆的做法,因为干豌豆的做法实在是有点难度,那么干豌豆怎么做好吃呢?1、找个容器量一下干豌豆的体积。2、把干豌豆洗干净,然后在豌豆中注入两倍的水。3、让豌豆在水中浸泡4小时以上,豌豆浸泡的时间越长,豌豆就越容易蒸软烂。夏天...
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青瓜五花肉怎么做好吃
  • 青瓜五花肉怎么做好吃

  • 五花肉一般的做法就是用来炒或者蒸,不过这样的做法实在是太油腻的,完全吃不了太多,那么下面小编分享一个青瓜五花肉的做法给网友们,加入青瓜之后可以不仅仅可以解腻,而且口感更好。1、五花肉,淖水,洗净,切成薄片,备用。蒜,拍扁,去皮,切成细粒,备用。胡萝卜,去皮,切段,再切丝,丝不要过细了,...
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红虾尾怎么做好吃
  • 红虾尾怎么做好吃

  • 红虾尾也就是小龙虾的尾部那点肉,前段时间因为有不少网红主播吃了红虾尾之后,让红虾尾的销量不断的上涨中,那么网友们知道红虾尾怎么做好吃吗?下面跟随小编的脚步一起来看看吧。1、准备虾尾。这是刚买回来,还没解冻,被冰块包裹着的虾尾。2、准备葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料,麻椒...
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豇豆怎么做好吃
  • 豇豆怎么做好吃

  • 豇豆也可以成为角豆、姜豆、带豆、挂豆角,是我们生活中非常常见的一种食材,而且很多人都喜欢吃这种豇豆,豇豆的做法也是很多的,都是非常容易做的,那么豇豆怎么做好吃呢?下面小编给大家介绍一下做法。1、首先摘掉豇豆的头和尾,切成长短一致的段,在煮开的水里加入一勺油和一勺盐,然...
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牛排火锅怎么做好吃
  • 牛排火锅怎么做好吃

  • 牛排火锅用一种特制的浓汤熬制的鲜汤,再把提过处理好的牛排等放入锅中进行第二次入味就,并且可以加上一些新鲜的蔬菜等等,在冬季吃牛排火锅不仅美味而且营养价值极高,还可滋补养颜。那么牛排火锅怎么做好吃?1、牛排500克、大墨鱼一只480克、豆泡少许、豆皮两张、洋葱一大个、...
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怎样蒸罗非鱼好吃又不腥
  • 怎样蒸罗非鱼好吃又不腥

  • 在我们生活中,很多人都非常喜欢吃鱼,鱼肉肉质鲜美、细腻,营养价值极高,且品种也多种多样,经过烹饪之后各有特色,其中蒸罗非鱼就是人们很喜欢吃的一道鱼类美食,但怎样蒸罗非鱼好吃又不腥呢?1、大部分人在蒸制罗非鱼的时候有腥味,很有可能是没有做好腌制工作的缘故,生鱼大多都是非常...
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猪肉馄饨馅怎么调好吃
  • 猪肉馄饨馅怎么调好吃

  • 馄饨相信很多人都喜欢吃,而我们吃的馄饨陷一般都是猪肉的,猪肉馅调制的味道好坏是会直接影响混沌成品的质量,所以猪肉馅的调制非常的重要,那么猪肉馄饨馅怎么调好吃呢?今天小编给大家介绍一下调制猪肉馅的方法。1、准备好食材:猪肉馅半斤,姜适量,盐、料酒、味精、香油各适量。2、...
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宣城有什么好吃的
  • 宣城有什么好吃的

  • 宣城是安徽的著名城市,西汉以来设郡以来已有2000多年的历史。宣城地处江南,是江南通都大邑,也是名副其实的鱼米之乡,博大精深,异彩纷呈的饮食文化由此而成。那么宣城有什么好吃的呢?1、锅贴包。锅贴包是煎烙的馅类小食品,以面粉、鲜肉馅、水等为主要食材制作的美食。多以猪肉馅...
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