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关于香辣的百科

香辣鱼仔怎么做
  • 香辣鱼仔怎么做

  • 香辣鱼仔是一道比较辣的菜式,如果是喜欢吃辣的朋友是非常喜欢香辣鱼仔的,但有很多朋友不知道香辣鱼仔的做法,今天让小编为大家介绍一下香辣鱼仔怎么做吧!1、首先热油,放大蒜把鱼仔炒香,如果鱼仔硬的话用水煮一会。2、然后水快干的时候放入辣椒和姜丝,最后放点鸡精翻炒就好了。如...
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香辣花甲的做法
  • 香辣花甲的做法

  • 香辣花甲的做法食材:花甲500克,姜1块,蒜3瓣,小葱2根,干辣椒8个,花椒2克,豆瓣酱1勺,料酒1勺,生抽1勺,蚝油半勺步骤:1.花甲放入大碗中,加入适量清水、盐2勺,香油几滴,浸泡1小时,让花甲吐尽泥沙。2.姜切片,蒜切片,小葱切段,干辣椒剪成段。3.油温7成热,放入豆瓣酱、姜蒜、花椒、干辣椒炒香,放入花...
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香辣牛肉丁怎么做
  • 香辣牛肉丁怎么做

  • 1、牛肉洗净切丁,青椒切丁,小米椒切粒,小葱切葱花,姜蒜切末;2、牛肉加入料酒1勺、胡椒粉1克、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟;3、碗中放入生抽1勺、白糖半勺、清水1勺、淀粉3克拌匀;4、油温6成热,放入牛肉丁炒至变色盛出待用;5、锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入青椒小米椒翻炒30...
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香辣焖鲫鱼的做法
  • 香辣焖鲫鱼的做法

  • 步骤1准备食材:鲫鱼1条、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、酱油1汤匙、糖1茶匙、醋1茶匙、盐1茶匙、香菜20克、八角2个、油适量。步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4蒜切片。步骤5香菜切末。步骤6起锅倒油。步骤7油热下入洗净的鲫鱼,煎至两面微黄。步骤8再下入葱、姜、蒜和八角爆香...
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香辣花菜做法是什么
  • 香辣花菜做法是什么

  • 花菜是我们日常生活中常见的蔬菜,富含各种维生素,维生素B族、维生素C族,所以现在很多人喜欢用花菜烹饪各种各样的美食,其中香辣花菜是比较受欢迎的一种做法,那么香辣花菜做法是什么呢?今天小编带大家了解一下。1、花菜洗净,掰成小块备用。2、干辣椒切段,蒜切片。3、锅中倒入适量...
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香辣鱿鱼虾怎么做
  • 香辣鱿鱼虾怎么做

  • 步骤1食材:虾500克,鱿鱼300克,莲藕20克,青椒1个,生姜1块,大蒜3瓣,干辣椒15克,小葱1根,洋葱20克,红椒1个,莴笋20克。调料:盐2茶匙,胡椒粉1茶匙,料酒2汤匙,香油1汤匙,油适量,香辣酱1汤匙。步骤2大虾背部切开去虾线。步骤3鱿鱼洗净切成花刀状,再切成小块。步骤4洋葱切成小块。步骤5藕切条。步...
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香辣鸡煲怎么做
  • 香辣鸡煲怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡肉300克、姜1块、蒜3瓣、干辣椒15克、八角2个、桂皮1块、盐1茶匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、豆瓣酱1汤匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4干辣椒切段。步骤5鸡肉剁成块。步骤6锅中加适量清水,放入鸡肉焯水2分钟,捞出沥干水分备用。步骤7起锅倒入适...
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香辣草鱼的做法
  • 香辣草鱼的做法

  • 步骤1所需食材:草鱼600克,小米椒5个,生姜1块,大蒜5瓣,大葱1段,杭椒3个,干辣椒1克,花椒1克。所需调料:豆瓣酱1汤匙,生抽1汤匙,白糖1茶匙,鸡精半茶匙,料酒1汤匙,盐1茶匙,胡椒粉1克。步骤2草鱼洗净,沿鱼骨切开,鱼身切块。步骤3小米椒切粒。步骤4杭椒切粒。步骤5蒜切粒。步骤6大葱切粒。步骤7...
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香辣冒菜做法是什么
  • 香辣冒菜做法是什么

  • 冒菜现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮,虽然在大街上很容易就能吃上香辣冒菜,但是很多人都想在家制作香辣冒菜,那么香辣冒菜做法是什么呢?今天小编给大家分享一下香辣冒菜做法吧。1、将买回来的所有菜品洗干净切好,里脊肉切薄片用淀粉、盐、豆瓣酱码制一下。2、...
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香辣银鱼花生怎么做好吃
  • 香辣银鱼花生怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:银鱼200克、花生100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、干辣椒10克、辣椒油1茶匙、小葱1根、柠檬汁10克。步骤2银鱼洗净备用。步骤3干辣椒切段。步骤4小葱切葱花。步骤5花生炸熟备用。步骤6再将银鱼倒入碗中放入料酒、盐搅拌均匀。步骤7然后挤上柠檬汁搅拌均...
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香辣鸭脖怎么做
  • 香辣鸭脖怎么做

  • 步骤1准备食材:鸭脖200克、干辣椒20克、泡椒20克、大葱1段、姜1块、花椒10克、盐1勺、味精1勺、豆瓣酱1勺、油适量、香油1勺、料酒1勺。步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4锅中倒入清水加热至沸,将鸭脖放入沸水中焯烫一下,再捞出备用。步骤5锅加热倒入油,再倒入干辣椒、花椒,...
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如何制作香辣啤酒鸡块
  • 如何制作香辣啤酒鸡块

  • 啤酒俗称液体面包不吃饭喝其省事儿了,尤其是夏天来瓶冰镇的又凉快又解饱,其实通过啤酒还可以做出很多的美食,下面一起来看看如何制作香辣啤酒鸡块。1、准备食材:鸡腿肉许多,姜片适量,料酒适量,桂皮适量,麻椒适量,红干椒适量,油少许,葱末适量,姜末适量,蒜末适量,花椒适量,耗油适量,酱油适...
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香辣酱怎么做
  • 香辣酱怎么做

  • 香辣酱相信很多家庭都有,确实香辣酱具有味美色鲜、回味悠长、营养丰富以及还有有开胃健脾、增进食欲的功能,不管是当做调料还是当做佐菜,都是一个很好的选择,那么香辣酱怎么做呢?接下来,小编就为大家介绍一下步骤。1、取50克豆豉剁碎,不需要切的太碎。2、将脊肉切成小颗粒,姜切成...
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香辣花菜怎么做
  • 香辣花菜怎么做

  • 说到花菜,相信那是很多人都喜欢吃的一种蔬菜了,确实花菜不但味道鲜美,而且营养也非常高,花菜的做法也是有很多种的,其中香辣花菜就非常受欢迎了,可以说是很多人下饭馆的必点菜。那么香辣花菜怎么做呢?1、准备好食材:有机花菜一颗(小),生姜适量,大蒜适量,大葱、小葱适量,干辣椒适量,鲜酱...
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香辣小龙虾怎么做好吃
  • 香辣小龙虾怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:小龙虾200克、油适量、盐1茶匙、黄瓜30克、啤酒1罐、小龙虾香料包1包、大蒜3瓣、姜1块、小米椒5克、鸡精1茶匙、白芝麻5克。步骤2小龙虾洗净剪去虾头,抽去虾线。步骤3黄瓜切条。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7起锅倒油,油温6成热放入龙虾,...
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香辣鸭掌咋做
  • 香辣鸭掌咋做

  • 步骤1鸭掌800克、蒜3瓣、辣椒粉20克、盐1勺、胡椒粉1勺、料酒2勺、蚝油1勺、油适量。步骤2大蒜切末,将鸭掌放入高压锅中,加入清水。步骤3加盐1勺、胡椒粉1勺、料酒1勺、蚝油1勺,再加入清水淹没,高压锅压8到10分钟。步骤4热锅下油,加入料酒1勺、蒜末炒香,再倒入辣椒粉激发出香气...
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香辣芥菜丝怎么做
  • 香辣芥菜丝怎么做

  • 步骤1食材:芥菜300克、干辣椒10克、小葱2根调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、辣椒面1克步骤2芥菜洗净,切丝。步骤3干辣椒剪断。步骤4小葱切段。步骤5热锅倒油,油温7成热时,下干辣椒、小葱,炒香,加入芥菜丝,炒2分钟,调入盐、鸡精、辣椒面,炒匀即可。...
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香辣拌藕片教学
  • 香辣拌藕片教学

  • 凉拌莲藕,麻辣鲜香,爽口下饭,想想都流口水,香辣拌藕片也是减肥期间推荐的食谱,所以很多朋都喜欢吃藕片,那香辣拌藕片怎么做呢?下面让小编为大家去介绍一下香辣拌藕片教学吧!1、莲藕去皮洗净,根据自己喜欢的口感切片,然后焯水,捞出控净水分。2、葱姜去皮洗净切丝,大蒜去皮洗净切碎。3...
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香辣肉丝怎么做
  • 香辣肉丝怎么做

  • 香辣肉丝是一道东北三省传统的地方名菜,属于吉菜系,香辣肉丝营养丰富,美味可口,那么香辣肉丝怎么做?1、瘦肉洗净切片,切成丝。2、肉丝放入碗中加入料酒、盐和淀粉搅拌腌制十分钟。3、香菜洗净切段,小米椒切丝,生姜、蒜切碎。4、热锅放油,油烧至七成熟放入生姜、蒜和小米椒煸香。5...
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香辣冒菜做法
  • 香辣冒菜做法

  • 冒菜是地道的成都美食,就是用各种调料配出的汤汁烫熟的菜,所以简单点说“冒菜就是一个人的火锅,所以朋友都非常喜欢吃香辣冒菜,那香辣冒菜做法是什么?让小编为大家介绍一下香辣冒菜怎么做吧!1、准备好各种菜品大约1千克左右,洗净切好。2、拿出买好的冒菜底料,拆开,发现有两袋,一袋...
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香辣鱼片怎么做
  • 香辣鱼片怎么做

  • 鱼的做法有很多中,对于一些喜欢吃鱼的朋友来说,无论是哪一种都是非常美味的,其中香辣鱼片就是最受能吃辣的朋友欢迎了,但是很多人会觉得香辣鱼片做法很复杂,其实不然,下面小编就为大家介绍一下香辣鱼片怎么做。1、准备好用料:草鱼一条,豆芽菜350克,油一勺,盐一撮,花椒25克,八角10克,桂...
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香辣鸭头怎么做
  • 香辣鸭头怎么做

  • 鸭头在我们的生活中也算是一种很常见的食物了,而鸭头一般的做法就是卤鸭头和香辣鸭头,那么下面小编就与网友们分享一个香辣鸭头的做法,看看香辣鸭头是如何制作的。1、鸭头洗净,拨掉细毛。2、凉水下锅,放葱姜、花椒、二锅头酒烧开后撇沫煮三分钟。3、焯鸭头的水倒掉,洗净锅,倒入...
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香辣鸡翅怎么做好吃
  • 香辣鸡翅怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡翅200克、姜1块、小葱1根、蒜3瓣、小米椒5克、鸡精1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、白糖1茶匙、香辣酱10克、油适量。步骤2鸡翅洗净改花刀。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5小米椒切圈。步骤6小葱切葱花。步骤7首先碗中...
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香辣花甲怎么做
  • 香辣花甲怎么做

  • 步骤1所需食材:花甲500克,生姜1块,大蒜3瓣,小葱2根,干辣椒8个,花椒2克。所需调料:豆瓣酱1汤匙,蚝油半汤匙,生抽1汤匙,盐半茶匙,白糖半茶匙。步骤2花甲放入碗中,加入适量清水、盐,香油,浸泡1小时。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5小葱切段。步骤6干辣椒剪成段。步骤7锅中热油,放入姜蒜片...
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香辣凤爪怎么做
  • 香辣凤爪怎么做

  • 凤爪是大家爱吃的小吃,它富含丰富的胶原蛋白,是美容的佳品。它的多筋和q弹,是很多美食爱好者的最爱。接下来,小编就为大家介绍下香辣凤爪怎么做。1、将鸡爪洗净,浸泡30分钟。2、这时准备好生姜、八角、花椒、大蒜、尖辣椒。将姜、尖辣椒、大蒜切碎。把糖醋、盐、生抽、老抽、...
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