![干燕窝如何泡发]( "干燕窝如何泡发")
- 要说起这个燕窝，大家都知道这个是超级补的补品，这可不是一般的补，那么干燕窝如何泡发呢？下面小编带大家一起来看看吧，想了解的朋友不妨进来看看。1、冷水发(或温水发)：又称浸发、漂发。泡发用的水，夏季要用冷水，冬季则要用温水。燕窝用水浸泡两小时后，捞出拣去羽毛与杂质，然后放入...
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![燕窝泡好不炖可以吗]( "燕窝泡好不炖可以吗")
- 可以的，但是一定要放进去冰箱里冷藏，这样才能让燕窝保持新鲜。燕窝又称燕菜，一般指的是雨燕跟金丝燕分泌的唾液，再混合其他物质所做成的窝。燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸等物质，具有滋阴补阳补中益气的功效，是一种高档的滋补品，深受大众喜爱。...
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![燕窝怎么做]( "燕窝怎么做")
- 燕窝的做法：将燕窝放入清水中浸泡4小时，然后将泡发好的燕窝顺着纹理撕成细丝，再用清水清洗2遍并将杂质去除。把燕窝放入炖盅内，加入清水没过燕窝3厘米，最后把炖盅放入锅中，炖煮20分钟。燕窝还可以其它东西一起煮：冰糖燕窝：将干燕窝用纯净水浸泡1～3个小时，放于自然通风处，待燕窝轻软...
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![燕窝的泡发方法有哪些]( "燕窝的泡发方法有哪些")
- “燕窝”是名贵的食物，很多朋友平时都很少吃到的，但也有人每天吃燕窝补身体，但燕窝吃之前需要泡发，那燕窝的泡发方法有哪些呢？1、燕窝的温水发：此温水可不是彼温水，这里的温水是指常温状态的矿泉水，是最常用的一种方法。找一个深一些的容器，放入燕窝，加入适量的纯净水，在室温条件下...
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![燕窝泡发后怎么存放]( "燕窝泡发后怎么存放")
- 燕窝是深受人们喜欢的滋补产品，没事就会炖来吃，有时候可能会因为突然有事，泡发好的燕窝还来不及煮，这么贵的燕窝又不能扔掉，那燕窝泡发后怎么存放？1、泡发后的燕窝：泡发好的燕窝水分太多，容易令燕窝中的水溶性蛋白质起反应，令燕窝容易化水，必须用布把燕窝中的水份挤干，需要用密封保...
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![雪燕需要泡发多久]( "雪燕需要泡发多久")
- 雪燕需要泡发15-20小时。泡软之后用镊子去除树皮杂物，加老冰糖、红枣、枸杞等，隔水炖20-30分钟即可。雪燕泡发后成30-50倍增长体积保存营养不外流。每人次用量约5克。可以用保鲜膜封严放冰箱。雪燕为珍贵的植物木髓分泌物，因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故得名。原产于地中海东...
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![血燕窝和白燕窝有什么不同]( "血燕窝和白燕窝有什么不同")
- 1.颜色不同。白燕窝的颜色一般是白色的；而血燕窝的颜色是红色的，鲜红如血，故而被称为血燕窝；2.价格不同。相比白燕窝，红燕窝的价格更昂贵；3.采摘位置不同。白燕窝一般在屋檐上面或者山林里面摘取；而血燕窝一般是在山洞里面摘取的；4.营养不同。一般认为血燕窝的矿物质含量丰富，营养...
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![燕窝的价格是多少]( "燕窝的价格是多少")
- 提及燕窝恐怕无人不识，可是很多人却不知道燕窝的价格和燕窝的做法，燕窝是常见的滋补药材，功效显著，且有养颜等作用，一直为女性所喜爱，也有人认为燕窝价格过高，难以经常食用。那么，燕窝的价格是多少钱一斤呢?关于燕窝，普通人都看得过重，其虽是名药，却也算不得珍贵，价格不会过高。燕窝...
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![燕窝分为几种]( "燕窝分为几种")
- 燕窝字面意思即燕子的巢穴，由雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌的唾液，及其绒羽混合后所筑成。燕窝可分为象牙白色的屋燕和白、黄、红不同颜色的洞燕子，燕窝酸和蛋白质是其主要的营养成分，有滋阴、润燥和补中益气的功效。马来西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及...
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![血燕窝和白燕窝哪个好]( "血燕窝和白燕窝哪个好")
- 血燕窝和白燕窝都是燕窝的品种，主要区别在颜色、采摘位置、价格、营养等方面。1、颜色不同。白燕窝的颜色一般是白色的；而血燕窝的颜色是红色的，鲜红如血，故而被称为血燕窝。2、价格不同。相比白燕窝，红燕窝的价格更昂贵。3、采摘位置不同。白燕窝一般在屋檐上面或者山林里面...
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![燕窝要浸泡多久才能炖]( "燕窝要浸泡多久才能炖")
- 燕窝自古以来都是一种非常名贵的补品，很多身体较为虚弱的人都会选择购买燕窝炖煮来补身体。那么燕窝要浸泡多久才能炖呢？下面让我们一起来了解下。1、浸泡4-6个小时才炖。2、夏天浸泡燕窝的时候，可以选择食用常温的清水，若是在冬天浸泡燕窝的话，那就要使用四十摄氏度左右的温...
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![燕窝的家常做法]( "燕窝的家常做法")
- 冰糖燕窝：血燕放入碗中，倒入清水浸泡，血燕窝泡发4-8小时。再把燕窝按纹理撕开成丝状，换上清水继续浸泡1小时左右，此时会有一些羽毛类的细小杂质浮上水面，清理燕子毛。然后把清理后的血燕再换二三次水以反复清洗沥干。蒸锅中放入清水烧开，炖碗里放入冰糖和血燕，注入。隔水文炖1小...
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![燕窝是什么]( "燕窝是什么")
- 燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所...
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![干燕窝如何保存]( "干燕窝如何保存")
- 干燕窝有保质期限。干燕窝的保质期限一般为3年左右，不过这个期限不是绝对的，因为不同品牌、不同品质的干燕窝，其保质期有一定的差异。燕窝放久了也可能会过期，燕窝的主要成分是蛋白质，如果放得太久可能会影响燕窝营养价值。干燕窝通常需要放在阴凉以及不被阳光照射的地方。干...
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![怎么买干燕窝]( "怎么买干燕窝")
- 随着人们的生活水平不断的提升，现如今很多人都非常注重养生，吃补品就是经常的事情，而燕窝就是大家的首选了，燕窝作为天然滋补食品，滋阴润肺补而不燥，男女老少都可食用。那么怎么买干燕窝呢？下面一起来看看。1、纤维越密越好：色泽通透带微黄，有光泽，有燕窝的香味。燕窝上的纤维最好...
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![燕窝泡发的水要还是不要]( "燕窝泡发的水要还是不要")
- 燕窝主要是金丝燕等的口水做成的巢穴，含有丰富的营养和蛋白质，对于女性有美容养颜的功效。我们如果买的是燕窝干货，那么吃之前是要泡发一下的，泡发开了炖煮才会口感好，那么燕窝泡发的水要还是不要？1、因为里面有很多杂质，也没有什么营养。虽然燕窝是在工厂挑选和清洗过的，看起来...
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![燕窝的炖法]( "燕窝的炖法")
- 1、将买回来的干燕窝放入温水中浸泡2小时，换一次水后清洗干净，再加水浸泡；2、将洗净的燕窝和最后一次浸泡燕窝的水一起倒入炖盅内，再加适量开水；3、盖好盖子，将整个炖盅放入锅内，并注入开水，水位至炖盅的一半高度，然后用小火慢炖；4、炖上大约三十分钟，加入冰糖再炖十五分钟即可。炖...
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![泡好的燕窝有异味还能吃吗]( "泡好的燕窝有异味还能吃吗")
- 燕窝含有唾液酸、蛋白质、氨基酸等营养成分，对于人体以及皮肤都是非常好的。买干燕窝是最好的，纯天然无添加，而且可以按照自己的喜好去炖煮。干燕窝做之前需要泡发开才能煮，那么泡好的燕窝有异味还能吃吗？1、如果燕窝是假的，燕窝被浸泡在水中后，首先会闻到一些特殊的气味，例如肉...
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![干燕窝有什么功效]( "干燕窝有什么功效")
- 众所周知，燕窝是中国一种十分昂贵的滋补品，它的营养价值十分的高，随着大家的经济条件的提升，目前很多人都会购买干燕窝进补，那么干燕窝有什么功效呢？接下来，小编就为大家介绍一下。1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽。中医的理论长吃燕窝能治疗咳嗽、痰喘、咯血、吐血，也就是今天所说的...
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![雪燕和燕窝的功效]( "雪燕和燕窝的功效")
- 核心功效美容养颜、补肺止嗽、滋养身体雪燕和燕窝的简介燕窝是一种纯天然的食物，它是由雨燕和金丝燕分泌出来的唾液混合其他物质制作出来的，因此被称为是燕窝，一般说的燕窝就是这种物质的干制品，经过炖煮之后能够为身体提供营养。受到环境因素影响，燕窝的种类非常多，常见的有白...
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![即食燕窝和鲜炖燕窝有什么区别]( "即食燕窝和鲜炖燕窝有什么区别")
- 制作加工不同。鲜炖燕窝是在无菌厨房中直接由厨师等专业人员来烹制，包装，不会添加辅助延长保质期的配料；即食燕窝属于存放类时间比较久的产品，流水化作业生产，按照相应的配方比例进行生产，更具有规模化。保质期不同。鲜炖燕窝因为都是原生态燕窝烹制，和自己在家里煮的无异，所以20...
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![假燕窝和真燕窝区别是什么]( "假燕窝和真燕窝区别是什么")
- 燕窝是一种比较高级而珍贵的保养品，形成环境十分严峻，也是它效果不错的根本原因之一。那么假燕窝和真燕窝区别是什么呢？1、颜色：真燕窝的颜色是自然光泽的米白色，偏白色的，这种白色是不均匀的，存在一定的色差。而如果是漂白燕窝，整盏燕窝看起来就会显得很一致，看起来特别白那种。2...
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![什么是燕窝]( "什么是燕窝")
- 燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜。燕窝是指雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。它不是直接采摘下来就能吃的，而是指需要经深加工后可供人食用的部分。燕窝有采自天然的洞燕、人工饲养在室内的屋燕和加工燕三大类。它的主要产地在菲律宾西至缅...
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![燕窝能不能泡一个晚上]( "燕窝能不能泡一个晚上")
- 燕窝是非常滋补昂贵的食品，常用于送礼，很多人都还没吃过，也不知道应该要怎么泡发、炖煮来吃，那么燕窝能不能泡一个晚上呢？1、燕窝能泡一晚上。2、实验发现一般普通的干燕窝泡发时间在4—6小时为宜，若是泡一晚上，超过8小时的话，与平时泡4—6小时的燕窝，其中的营养相差不大，而且炖煮...
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![干燕窝和湿燕窝的区别是什么]( "干燕窝和湿燕窝的区别是什么")
- 很多消费者在购买燕窝的时候，总算喜欢购买湿燕窝，觉得湿燕窝的吃法要更为方便，那么干燕窝和湿燕窝的区别是什么呢？请看下文介绍。1、颜色区别：干燕窝氧化的时间越短，颜色就会变黄或变灰，主要颜色是黄色或灰色的；而湿燕窝由于雨量充沛，食物充足，在空气中的暴露时间比干燥的燕巢少，湿...
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