![选购西兰花要掌握哪些技巧]( "选购西兰花要掌握哪些技巧")
- 对于不擅长厨艺的新手来讲，要想做得一手好菜的话，第一步便是选购到新鲜的食材，这可是非常关键的一步哟。而西兰花是人们餐桌上十分常见的一道佳肴，如果想要把西兰花做得美味可口的话，新手可一定要在购买时掌握一些技巧。下面就为大家带来选购西兰花要掌握哪些技巧。1、观察西...
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![西兰花煮香芋怎么做]( "西兰花煮香芋怎么做")
- 步骤1食材：香芋200克、西蓝花100克、姜1克调味料：食用油5克、盐1克、鸡精2克、白胡椒粉1克步骤2香芋切滚刀块，西蓝花切小朵，姜切末。步骤3热锅倒油，油温5成热时，下姜，炒香，倒入香芋，翻炒。步骤4加适量的清水，煮至香芋熟软。步骤5放入西蓝花，煮沸。步骤6调入盐、鸡精、白胡椒粉，拌匀即...
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![西兰花炒玉米的做法]( "西兰花炒玉米的做法")
- 步骤1食材：西兰花150克、玉米粒150克、洋葱50克、大蒜3瓣。调料：生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2西兰花洗净切小块。步骤3洋葱切小块。步骤4蒜切末。步骤5锅中放入适量清水大火烧开，放入西兰花焯水1分钟，捞出备用。步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香，放入玉米粒翻...
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![西兰花煎豆腐的做法]( "西兰花煎豆腐的做法")
- 步骤1食材：西兰花150克，豆腐300克，鸡蛋2个，面粉100克。调味料：食用油10克，盐2克，五香粉2克。步骤2西兰花切碎。步骤3豆腐放入大碗中，压碎，加入盐、五香粉、面粉，打入鸡蛋，拌匀，再倒入西兰花碎，拌匀。步骤4取不粘锅，倒入食用油，放入模具，再倒入拌好西兰花豆腐，中小火煎1分钟，取出模具，翻面再...
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![怎么挑选西兰花]( "怎么挑选西兰花")
- 西兰花大家应该都吃过，西兰花是我们常见的家常菜，西兰花的营养价值丰富，味道可口，深受大家的喜爱，我们平时购买西兰花的时候记得要挑选优质的西兰花，这样味道才更好，那怎么挑选西兰花？1、看：菜上还没有长出黄色花朵，再看西兰花的球茎大小，球茎大的更好。2、摸：花球表面有没有凹凸，凹凸...
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![西兰花炒肉怎么做]( "西兰花炒肉怎么做")
- 猪里脊洗净切片，放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。西兰花切小朵，洗净，姜蒜切末，红椒切条。锅里水烧开，放西兰花焯水30秒，捞出。油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出。留底油，爆香姜蒜末，放入西兰花、红椒翻炒20秒，放肉片炒匀，加生抽、蚝油、鸡精炒匀即可。西兰花炒肉怎么做食材：猪里脊2...
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![如何挑选西兰花]( "如何挑选西兰花")
- 西兰花也叫绿菜花、青花菜，营养成份远超同类蔬菜，被称为“蔬菜皇冠”。西兰花口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香，可热炒、凉拌、做汤，是蔬菜中的精品。那么如何挑选西兰花呢？1、看颜色：西兰花以颜色浓绿鲜亮者为佳，若有泛黄现象或开出黄色花朵者，则表示已过度成熟或储藏太久。但若...
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![兰花养殖方法]( "兰花养殖方法")
- 兰花的土可以选含有充分腐叶土的疏松土或自制的带酸性砂质营养土，PH值最好是在5--6.5之间的酸性土。兰花喜凉爽阴湿，因此养兰花的土壤要保持湿润，但是不可多浇水。给兰花合理施肥，忌用化肥，如遇高温季节不宜施肥，8—9月每隔二至三周施一次稀释液肥。兰花怎么养兰花又名中国兰、...
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![咖喱西兰花的做法]( "咖喱西兰花的做法")
- 食材：西兰花400克、洋葱半个、西红柿半个步骤：1、西兰花洗净切小朵，洋葱半个切丁、西红柿半个切丁，锅中放入适量水烧开，放入菜花焯水1分钟，捞出沥干。2、锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入洋葱炒软，加入西红柿翻炒均匀；加入咖喱酱1勺、清水1勺至咖喱酱完全化开，放入西兰花翻炒均匀，...
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![西兰花的做法]( "西兰花的做法")
- 步骤1食材：西兰花500克，小米椒4个，蒜4瓣，生抽2勺，醋2勺，香油1勺步骤2西兰花洗净切小朵，小米椒切圈，蒜切末步骤3西兰花放入沸水中焯水1分钟，捞出沥干步骤4碗中放入西兰花、蒜末、小米椒、生抽2勺，醋2勺，香油1勺，盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛入盘中即可。...
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![咖喱西兰花怎么做]( "咖喱西兰花怎么做")
- 西兰花洗干净，切成小朵，洋葱半个切丁，西红柿半个切丁，锅中放加清水烧开，将西兰花放进去焯水1分钟，捞出沥干，锅内放食用油，油温烧至6成热，放入洋葱炒软，加入西红柿翻炒均匀，再加入咖喱酱1勺、清水1勺至咖喱酱完全化开，放入西兰花翻炒均匀，调入盐半勺拌匀即可。西兰花的做法食材：西兰花40...
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![西兰花的做法]( "西兰花的做法")
- 西兰花也被称为西兰花，是两年生草本植物。西兰花的营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，并且西兰花的做法极多，是家庭中美食中常见的蔬菜之一。番茄炒西兰花：先把西红柿和西兰花洗净切小块，把西兰花放入淡盐水中浸泡5分钟。然后在锅中放入适量清水，将西兰花放入锅中，滴2滴油，焯水...
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![西兰花粥的做法]( "西兰花粥的做法")
- 步骤1食材：西蓝花50克、胡萝卜30克、大米50克。步骤2西蓝花洗净，切细碎。步骤3胡萝卜切细碎。步骤4大米洗净，放入锅中，加入700毫升清水，大火煮至大米黏稠，放入胡萝卜，煮2分钟，加入西蓝花，继续煮3分钟即可。...
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![西兰花种植方法是什么]( "西兰花种植方法是什么")
- 说到西兰花，相信大家都不陌生了，对于普通老百姓来说，第一印象肯定是觉得蔬菜真的很贵，确实，在超市里西兰花的价格算是蔬菜中比较高的。其实日常生活中，大家都可以种植西兰花的，那么西兰花种植方法是什么呢？下面小编给大家介绍一下。1、西兰花是非常喜欢光照，对于温度没有太大的要...
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![怎么做西兰花炒鸡块]( "怎么做西兰花炒鸡块")
- 步骤1准备食材：鸡胸肉250g、西兰花100g、胡萝卜50g、大蒜3瓣、淀粉5克、酱油适量、白糖3克、鸡精1匙、盐1勺、香油适量、色拉油适量。步骤2洗净的鸡肉切块，装入碗中。步骤3加入酱油、白糖、淀粉，抓匀备用。步骤4洗净的西兰花切成小朵，放入碗中。步骤5去皮洗净的胡萝卜切成薄...
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![花甲的选购方法有哪些]( "花甲的选购方法有哪些")
- 花甲是市场上比较常见的一种海鲜贝类，而且花甲还有低热能、高蛋白、少脂肪的特点，是一种物美价廉的海产品，那么花甲的选购方法有哪些呢？1、看：首先就是看一看花甲的外壳，观察外壳的颜色是否有光泽。那么如果色泽正、有光泽，说明新鲜；如果颜色偏暗就不要购买了，这样的花甲是属于不...
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![蒜蓉西兰花家常做法]( "蒜蓉西兰花家常做法")
- 西兰花洗净，撕成小朵，大蒜5瓣切成蒜末，胡萝卜洗净切好，锅中倒入适量水烧开，西兰花和胡萝卜放进去焯水半分钟，捞出，锅中倒适量油，油温烧至7成热，放蒜末炒香，再放入西兰花和胡萝卜翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛出即可。蒜蓉西兰花家常做法食材：西兰花500克，胡萝卜半根，大蒜5瓣，盐半...
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![耗油西兰花的做法]( "耗油西兰花的做法")
- 西兰花掰成小朵，放淡盐水中浸泡10分钟。锅中加清水，加盐和少许油，水烧开。西兰花捞出沥干，放锅中煮沸腾，捞出过凉。在蚝油中加水淀粉，再加清水或高汤拌匀，做成蚝油芡汁。热锅凉油爆香蒜末，下西兰花炒匀，再下蚝油芡汁。转小火，翻炒至芡汁浓稠，即可出锅。耗油西兰花怎么炒主料：西兰花1...
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![蒜蓉西兰花的做法]( "蒜蓉西兰花的做法")
- 1.西兰花洗净，切成小朵，大蒜5瓣切末。2.锅中放入适量水烧开，放入西兰花焯水半分钟后捞出待用。3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入西兰花翻炒均匀，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。...
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![西兰花种植时间和方法是什么]( "西兰花种植时间和方法是什么")
- 西兰花同西蓝花，是市场上比较常见的绿色蔬菜之一，在我国有数百年的种植历史，外表类似一朵蘑菇，有颗粒状物围绕菜杆形成，那西兰花种植时间和方法是什么？1、种植时间：很多人以为西兰花只能种一季，其实不是这样的。西兰花一般是可以种两季，分别在3月和7月这两个时间段。3月中旬开始种...
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![西兰花打成汁怎么做]( "西兰花打成汁怎么做")
- 步骤1食材：西蓝花200克、纯净水250克步骤2西蓝花掰成小朵。步骤3锅中放水煮沸，放入西蓝花焯煮5分钟，捞出，晾凉。步骤4榨汁机中放入西蓝花，倒入纯净水。步骤5榨成汁倒入杯中即可。...
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![清炒西兰花的做法]( "清炒西兰花的做法")
- 食材：西兰花500克、胡萝卜50克、大蒜2瓣1.西兰花洗净，切成小朵，胡萝卜切菱形片，大蒜2瓣切末。2.锅中放入适量水烧开，放入西兰花焯水半分钟后，捞出待用。3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入胡萝卜炒至断生，放入西兰花继续翻炒，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。...
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![小米西兰花粥怎么做]( "小米西兰花粥怎么做")
- 步骤1食材：西兰花100克，小米80克，大米20克。调味料：盐1克。步骤2西兰花洗净，剁碎。步骤3小米洗净。步骤4大米洗净。步骤5砂锅中放入大米、小米，加入500毫升清水，大火煮沸后，转中小火煮30分钟，水分半干时，放入盐、西兰花碎，拌匀，继续煮2分钟。步骤6盛出即可。...
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![凉拌西兰花的做法]( "凉拌西兰花的做法")
- 食材：西兰花500克，小米椒4个，蒜4瓣，生抽2勺，醋2勺，香油1勺步骤：1、西兰花洗净切小朵，小米椒切圈，蒜切末。2、西兰花放入沸水中焯水1分钟，捞出沥干。3、碗中放入西兰花、蒜末、小米椒、生抽2勺，醋2勺，香油1勺，盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛入盘中即可。...
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![干炸西兰花怎么做]( "干炸西兰花怎么做")
- 步骤1食材：西兰花500克。调味料：食用油40克，盐4克，鸡精4克，辣椒粉4克，孜然粉2克。步骤2西兰花择小朵，放入大碗中，加入2克盐，倒入清水没过西兰花，浸泡30分钟。步骤3锅中水沸后，放入西兰花，再次煮沸后，捞出，沥干水分。步骤4炒锅中倒入食用油，油温4成热时，倒入沥干的西兰花，中小火，炸1分钟，捞出...
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